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沪上阿姨为扩张大放水,最低1.6万就能加盟

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:者 | 李昱茹编辑 | 牙韩翔沪上阿姨着急了。这个茶饮品牌最近发布了一个叫做“百日千店”加盟政策公告,通过一系列优惠政策吸引加

者 | 李昱茹

编辑 | 牙韩翔

沪上阿姨着急了。这个茶饮品牌最近发布了一个叫做“百日千店”加盟政策公告,通过一系列优惠政策吸引加盟商,以此来实现自己百日开千店的扩张计划。

它在这个公告中称,在新模式下沪上阿姨的加盟店将启动分期付款模式,曾需一次性付清的4.98万元加盟费,如今可以分三年付清,则为每年1.66万元。这样的方式可以降低加盟商的投资门槛,并且压缩投资回报的周期,而沪上阿姨则能够促进门店数量快速增长。

沪上阿姨成立于2013年,如今已经快有10年的发展历程。当年速溶冲泡奶茶和台式奶茶是茶饮市场的主角,而沪上阿姨的创始人单卫钧则将血糯米、红豆、燕麦等底料加进奶茶里,作为一种差异化的方式来开店。不满足于只做一家上海本土奶茶品牌,沪上阿姨在2015年正式开放加盟。

开放加盟后,沪上阿姨快速向全国扩张。根据其官方数据,截至2022年6月,沪上阿姨已在全国200多个城市开业超过4600家门店。

而红餐大数据显示,蜜雪冰城的门店数已经达到22000余家;古茗则有6600家门店。很显然,若要在第二梯队的奶茶市场之中站稳,沪上阿姨也需要加速扩张。

沪上阿姨早前以五谷加入奶茶里为主,除了上海大本营之外,它在北方这些对稻谷类小料有市场需求的地方开店颇多。因此,沪上阿姨早期的门店集中在山东、东北三省和天津等长江以北的地区。

沪上阿姨的开店模式与蜜雪冰城很像,就是在一个地方频繁开店来形成规模效应。在青岛不到一年时间沪上阿姨就开出了170家门店,在河南则是一年内开了200多家门店。大密度频繁开店可以在一定程度上快速占领市场,不给对手留太多空间;另一方面也可以快速在当地建立起品牌认知。

但随着这些地方市场的逐渐饱和,沪上阿姨为了扩张更多的地方它甚至改变了产品策略。它不在局限于类似的稻谷奶茶,而是增加了茶饮界较为常见的鲜果茶产品,然后进入华南市场,2021年它在广州、佛山、东莞等地开店超过600家。

单卫钧在接受行业自媒体“咖门”采访时说,他要在2022年开出7000家店。

新的加盟政策将更有利于它实现开业7000家的目标,追赶对手,尤其是在下沉市场。

《2020-2025年中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》显示,目前我国新式茶饮品牌的线下门店明显集中在北上广深四座一线城市。资本市场反应证明,颇受资本青睐的茶饮品牌有两类:第一梯队为喜茶、奈雪的茶和乐乐茶这类全国性连锁品牌;受众群体最多的单品价格区间为15-24元,人群占比64%。

沪上阿姨属于第二梯队,价格定位在中部价格带(10到20元),其血糯米奶茶等五谷茶饮也已经形成了一定的产品认知。目前沪上阿姨约4000多家门店中,60%都分布在三线及以下城市。沪上阿姨创始人单卫钧也声明要做“腰部里的头部”。

下沉市场之所以吸引沪上阿姨,一部分源于当下大量人口回流入小镇的趋势,有潜在客源等待开发。此外,二三线城市店租人力等营业成本更易控制,利润更高。

虽然加盟门槛降低能够跟快速地扩大规模,但是同时也会带来加盟商管理问题。

在今年2月,社交平台有爆料称古茗一门店存在使用过期酸奶、腐烂水果的情况。当时古茗方面回应称,已对该门店进行了关店、彻查,并对全国门店食品安全工作全面检查。但5个月之后,国家企业信用信息公示系统显示,湖南省邵阳市隆回县的古茗茶饮店由于使用超过保质期的食品原料加工食品,被隆回县市场监督管理局罚款9000元。

类似食品安全隐患对于大规模扩张中的沪上阿姨是一大挑战。

单卫钧也明确品牌对加盟商们的高要求,“加盟商管理,就是实打实的投资。我们每15-20家门店,就配一个区域经理,区域经理每月必须去店里2至3次。”此外,在上述计划中,沪上阿姨将给产品品质、服务、清洁打分,若高分则会将加盟费从第三年以货款的方式“返补”给加盟商,以此激励加盟商优化服务。

牟取非法利益,杜某伙同夏某、刘某、王某等6人对外以著名奶茶、餐饮品牌加盟代理商名义招揽客户,通过网络途径投放广告并以黄牛身份假扮客户引流,虚构与品牌关系,夸大门店利润,共计骗取180余名被害人加盟费1000余万元。近日,上海市青浦区检察院以涉嫌合同诈骗罪对杜某等6人提起公诉。目前案件正在进一步审理中。

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考察加盟店铺时被人搭讪

2021年7月2日,一名李姓男子向上海市公安局青浦分局报案,称自己在加盟奶茶店时被骗。原来,2021年4月,小李为谋生计选择加盟奶茶店。他前往上海市某知名奶茶店考察时,在店内被人搭讪,搭讪的夏姓男子掏出名片,称其是该奶茶店的加盟代理商,提供加盟有关的服务业务、设备原料等。因就在加盟奶茶店内,小李没有怀疑,跟随其到名片上所标注的上海某公司。

来到该公司后,夏某向小李介绍了公司经营人杜某,并带小李到样板间参观。“我们公司名下拥有多家知名奶茶店、快餐店的加盟权限,均为品牌官方授权,可以提供从开店到经营的一系列配套服务。”夏某介绍道。

小李本就中意自己正在考察的那家知名奶茶店,见配套完善,遂签订合作协议书,当场缴纳5万余元加盟费后开始接受公司安排的培训课程。

培训期间,小李在与其他加盟商聊天时发现不对劲:几乎所有人都是在考察店铺时被该公司人员搭讪,随后到公司签了合同。这一招商模式令小李起了疑心,但很快有几名加盟商说:“虽然了解奶茶店的渠道有些奇怪,但这几家店真是生意好啊,想来这里加盟的人可多了,只要开了店,家家都排队,很快就能赚回本钱。”对此,小李疑心更重,总觉得这里有猫腻。在培训后半段,小李了解到设备和原料的价格后,发现远远高于市场价,更坚定了该公司有问题的想法,最终决定报警。

为创业开启加盟骗局

警方经查证发现,杜某等6人有重大作案嫌疑。今年3月23日,杜某、刘某、陈某、于某被抓获归案。当日,王某自行投案自首。4月14日,夏某也在其住所被警方抓获。

案件移送青浦区检察院审查起诉后,承办检察官审阅大量公司记录的客户信息表、每月收支记录表、银行流水、犯罪嫌疑人相关个人银行流水和微信流水等材料,查实杜某等人于2020年4月至2021年6月,在未取得特许经营许可的情况下招募多人担任招商运营人员,以公司名义通过在自媒体、网站投放广告的方式线上推广,同时招募部分员工在线下充当黄牛,忽悠加盟开店;随后虚构公司背景实力和开业店铺规模,谎称所加盟的品牌与知名品牌属于同一集团或关联品牌,吸引加盟商前来签约开设奶茶店、亲子餐厅、烤鱼馆等店铺。

而实际上,杜某等人仅在加盟商开店前提供培训、选址等前期基本服务,等加盟商开店后便终止服务,从而骗取加盟费、代理费等款项。

经对杜某等犯罪嫌疑人进行讯问,检察官得知这起犯罪的开端竟是源于一场创业。设计专业毕业的杜某与弟弟在上海工作,结婚生女后,杜某开始考虑自己的职业规划。2020年1月,弟弟与朋友建立了一家公司,由于经营不善面临关闭,杜某便接管了公司,成为实际运营人及总经理。

杜某选择以知名奶茶店为经营噱头,在未取得品牌授权的情况下开始招募员工、划分不同岗位。起先公司根本招不到加盟商,员工工资、房租支出压力巨大,杜某甚至想过放弃经营这家公司。某一天,杜某的员工王某在电梯里偶然遇见来考察其他奶茶店的客户,随即将其带到自己公司,这名顾客在实地考察后竟当即签下合同。这令杜某等人茅塞顿开,于是便开始了用黄牛搭讪招揽生意的想法。

杜某的团队很快干得如火如荼,加盟商源源不断。他们在开始时提供一系列开店前期培训、原材料提供等服务,但所谓的原材料也只是将从网上购买的普通商品加价数倍后卖给不知就里的加盟商,而在客户店铺正式开业后,他们往往会选择用拉黑、删除客户联系方式来逃避追责。

在证据面前主犯认罪认罚

“我不认为这是犯法,我不清楚相关法律法规。”犯罪嫌疑人到案后始终在检察官面前否认自己的罪行。6名嫌疑人均是“85后”,检察官希望年轻人能迷途知返,便一遍遍释法说理:“国家制定相关法律法规,就是要求开展特许经营的企业需要有成熟的经营模式,你们公司有成熟的经营模式吗?”有的犯罪嫌疑人经思索老实回答说“没有”。

然而,主犯杜某却辩称:“我并不懂财务,流水的打理都是由其他员工负责的。”检察官指出:“你是公司的实际经营人,所有流水账目、合同均需要得到你的首肯,你要为此承担责任。”杜某见状又声称:“我从未在公司开展的三个品牌加盟中获利,不仅如此,我还投了很多钱用于公司日常开销,大部分的获利都是被陈某、夏某和他们手下的黄牛赚去了。”承办检察官摆事实讲证据,将所查获的公司流水、骗取的180余名被害人1015万元加盟费收支情况逐一列明。其中,夏某、陈某、王某涉及犯罪金额642万余元。杜某、夏某起主要作用,系主犯,伙同其余数人以非法占有为目的,通过虚假宣传等方式,在签订履行合同过程中骗取他人财物,数额特别巨大,行为已触犯刑法。

看到摆在自己面前的证据,杜某停止抵赖,最终认罪认罚。在对6名涉案人员依法提起公诉后,检察官持续追踪推进追赃挽损工作。同时,办案检察官摸排梳理受害者遭受诈骗致家庭生活陷入困境等情形,为其申请了司法救助。


来源:检察日报·法治新闻版

作者:王擅文

漫画:姚雯

编辑:江萍

前,上海警方成功侦破一起以虚假品牌奶茶招商网站吸引加盟商、虚构履约能力骗取加盟费的“套路加盟”合同诈骗案,抓获金某、王某等90余名犯罪嫌疑人,捣毁多个虚假招商网站,查获大量虚假授权文书、合同文书、话术清单、贴牌奶茶等涉案物品,涉案金额7亿余元。

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2020年5月,上海市民王先生在互联网上看到一则某知名品牌奶茶招商加盟的广告后,萌生了加盟创业的想法。留下联系方式后客服人员便主动来电。然而客服却以该知名品牌奶茶加盟名额已满为由,转而推荐了一个名为“茶芝兰”的奶茶品牌,客服表示“茶芝兰”是与该知名品牌同属一个集团的第三代品牌,并邀请王先生前往公司实地考察,并介绍相关管理方式、收益情况和加盟流程等。很快,王先生便与公司签订协议,并支付了10万元加盟费。

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加盟之后,公司向王先生承诺的“全方位配套服务”并未兑现,仅仅开张3个月的店铺因生意惨淡关门停业。2020年12月,上海警方注意到大量奶茶店铺加盟商户“异常关停”,发现其中可能涉嫌经济犯罪。并于2021年3月23日将以犯罪嫌疑人金某、王某为首的诈骗团伙一网打尽。经查,犯罪嫌疑人金某、王某等人成立某餐饮公司,并在公司内部设立网络部、话务部、商务部、运营部等多个部门,在未经权利公司授权许可的情况下,搭建多个虚假知名品牌奶茶招商加盟网站,吸引潜在加盟商;随后,收购或注册“花点点”“茶芝兰”等50余个奶茶品牌,通过宣传话术,安排话务员对外推销加盟业务。事实上,公司对外宣称的专业培训讲师根本不具备奶茶行业从业经验,各项服务也是无稽之谈。犯罪嫌疑人还伪造了多个品牌的授权文书,设计编印大量宣传材料。甚至在加盟商实地考察时,犯罪团伙还以每人每日40至80元不等的价格,雇佣人员冒充消费者,在奶茶店铺前循环排队,营造生意火爆假象,以此骗取加盟商信赖。在骗取加盟费后,犯罪团伙则通过拖延门店选址时间、翻看地图随机选址、抬高装修采购报价、供应原料以次充好等方式消极履约。为逃避追责,犯罪团伙还频繁更换公司、品牌和收款账户。

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目前,上述90余名犯罪嫌疑人因涉嫌合同诈骗罪已被警方依法采取刑事强制措施,案件在进一步侦查中。

(总台央视记者 俞翔)


(编辑 王晓辉)

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