命，他们家给我的幸福感真的太多了，好吃到我想分享给身边的每一个人。这个慢搅粥底火锅真的不愧是成都的人气王。
吃这种粥底火锅就一定要先吃海鲜，再吃荤菜，然后再吃素菜，最后再喝粥。这个海鲜拼盘上上来的时候虾都还在动，这种新鲜感真的是肉眼可见。这个鲍鱼的个头还挺大的，而且一定要蘸上它这个秘制蘸料。这个鲍鱼吃起来就非常的弹牙，而且搭配这个蘸料我觉得真的很香。
生蚝的个头也很肥美，吃下去咬开还有那种鲜嫩的汁水在里面，真的很棒。鱼片都是晶莹剔透的，鱼肉的肉质真的非常的细嫩。鲜切牛肉的品质真的是没话说，我觉得不管是吃原味还是蘸料吃这都很不错，那种新鲜感真的是吃都吃得出来。
< class="pgc-img">油条包虾滑，这道菜我觉得真的很有特色，外面的油条吃起来很软烂，虾滑裹在里面吃起来Q弹爽口，就感觉在他们店吃每一样都是一种幸福感。这个甜品慢搅椰椰米汁我也很喜欢它，这个椰香味很浓郁。招牌沙拉肉松油条吃起来很酥脆，肉松的咸香味混在一起，真的好爱这一口。
< class="pgc-img">把这个猪杂也放进去煮，真的看着都好有食欲，吃起来一点腥味都没有，真的好惊喜。随着这个鸟窝下去，这一锅粥真的满满都是精华所在。家人们谁懂这一碗粥的含金量，真的巨鲜巨满足。
< class="pgc-img">家人们这已经是我的第四碗了，感觉我已经胀得走不动路了，但是我真的还想吃。这个好吃的粥底我是真的很喜欢，不愧是猪大骨以及五种大米、米汤以及慢火熬制高汤而成，这个真的就是老少皆宜。像聚会聚餐这些都很适合，光环附近的朋友，他们家真的值得安排。
得鲜自助火锅。
母亲节还可以赠送一份牛肉粥底火锅。新鲜食材怎么少得了？虾很新鲜，扎扎跳。生蚝和我手大只，知不知道？今晚吃完都不用睡了。连猪肉丸、牛肉丸都是现打现做，绝对新鲜。番禺广场不知道吃什么？
这里有个粥底火锅开到凌晨2点，就是品得鲜自助火锅。过来看看，主打就是新鲜，最便宜的就五元一碟，这种鱼胶碟，还有绿色的都是十元。多选我喜欢吃的，这个都不错，好新鲜。这里价钱不大，而且份量还要好多。还有新鲜手打虾丸，海鲜有九节虾、生蚝、元贝、鲍鱼、八爪鱼，种类真的好多。
< class="pgc-img">这个套餐88元就可以吃到双人餐。套餐有手打牛肉丸、一份牛肉、九节虾、带子、青菜、白贝、淮山、华丰面，包括粥底火锅两份。现在先把白贝海鲜煮熟，煮九节虾，做一个料超足的海鲜粥。煮好带子试下，这里还有调味料，加调味料味道真的好正，连粥底火锅都是免费续。
< class="pgc-img">这里除了大厅，还有包间可以使用。这么便宜的粥底火锅，你最想带谁来？
很多外地朋友经常说的一句话叫”穷的只能喝粥了”，可是来到广东千万不能这么说，因为广东人真的是天天喝粥，以至于把稀饭都衍变成了粥底火锅的形式，粥底火锅是顺德的特产，其实就是生滚粥和火锅的结合。
< class="pgc-img">为什么广东人用稀饭煮火锅呢？是因为广东的美食讲究清淡，而稀饭汤汁的密度比较大，能够大大地锁住鲜味，粥底火锅完全取决于食材本身的新鲜程度，吃的就是食材的原本的味道。
< class="pgc-img">顺德粥底火锅远近驰名，但无奈很多店卖得太贵，在顺德伦教的一个工业区里就隐藏着一家性价比超高的粥底火锅，店名叫铨荣海鲜酒楼，这家店名字虽然听起来高大上，但其实他家主打的就是经济实惠，便宜美味，店的位置也很偏，共享电动车都不在服务区，本地人不带路很难找到。
< class="pgc-img">他家店内看起来很陈旧，桌布都是破破烂烂的，虽然环境一般，但是来吃的食客都是冲着味道和性价比来的，店内的餐位很多，锅有大有小，可能当地人饭量小，基本上吃的都是小锅。
< class="pgc-img">他家的菜品种类很多，各种青菜和肉类整齐地码放在冷柜里，菜品也都非常的新鲜，蔬菜5元，肉类基本都是10元左右，锅底不要钱，生菜不要钱，粥底火锅下菜的时候也有顺序，讲究一鲜、二荤、三素、四粥，开锅以后，先下海鲜，这样汤底就有了很浓的海鲜味，吃完以后再下入荤类，这样各式的肉类吃起来就会很有味道，然后再下入蔬菜，吃到最后就变成了一锅生滚粥，就可以直接喝粥了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">俗话说一方水土养一方人，就拿粥火锅来讲，川渝地区叫火锅，内蒙和宁夏等地区叫锅子，北京就是涮羊肉，江浙一带叫暖锅，来到广东就叫打边炉，要说广东的味道主要一个字就是鲜，广东有句俗话叫”不时不食“，意思就是不到时间、不到季节就不能吃，就饮食上来讲，要说吃的精细，还得是广东啊！
