惯了城市的繁华,有时也想欣赏美丽别致的风景,来洗涤洗涤被城市浸泡过的灵魂。
人人都说江南好风景,也曾想三五好友一起来一场江南里别有韵味的邂逅,可无奈工作日的烦劳让人再抽不出精力来一场说走就走的旅行。不过,去一去这类风格的店,也算是弥补了一波遗憾吧。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>蘇小主就是一家以江南为主题风格的餐饮店,一进门便感觉到与门外世界不一样的气质。
一左一右的小船让人感受到什么叫做江南水乡的秀美,本以为是两个装饰,但蘇小主很聪明地将船只做空加固,放上桌椅,俨然就成了一个小单间。
隐私幽僻,第一次来的人,很不容易发现这儿还有客人,船舱的门口也挂着花草,更给船只填了几分隐蔽。
幽暗的环境,走廊上主调略微昏黄的灯光,好像走在太阳正在下山的江南小镇。
没有嘈杂的音乐,更没有喧哗的人群,每桌客人都安安静静的呆在自己的“小世界”里,不被外界打扰。
再往里走,一颗高大的玉兰树便映入眼帘,被幽蓝的灯光打在洁白的花上,好像湖水反射出的月亮的微光,用什么语言来形容这种光影?大概只有浮光跃金,静影沉璧。
如果说装修风格只是吸引客人的手段,那能留住客人的,一定是这家店的味道。
< class="pgc-img">>蘇小主与以往的餐厅不同,100多道融合菜系让你吃到嘴软也吃不完,以江浙本帮菜为主打,融合川菜、粤菜等菜系,打造蘇小主独具的特色。
一百多道菜品也随着时间和季节的更替不停地进行更新,这么在菜品上费心的餐馆儿,不留下自己的口水想想都对不起自己。
人们都说做菜里,最难做的其实不是荤菜,而是素菜。做的能吃是不难,但是做的好吃,做的让人吃完还想吃,是需要费些功夫的。
01.
招牌小蘇豆腐
< class="pgc-img">>这招牌小蘇豆腐就是一道正儿八经的素菜,一个个方块堆积在一起,不瘫软不变形,就那么独立的立在那,不禁让人觉得这一个个小方块口感一定很有嚼头。
可入嘴却让人嚼了个寂寞,皮酥脆嫩、内嫩香醇,外面的酥皮一点废油味都没有,油香混着黑芝麻,整个酥皮的味道在你嘴里爆开,怎一个香字了得,被咬开的豆腐口感也嫩到爆炸,有着酥皮的衬托,整个豆腐的味道也变得不那么单调。
小蘇豆腐的关键就在这外面的酥皮上,这叫炸脆皮豆腐生胚,它需要在豆腐表面挂上一层薄薄的面粉,再下入油锅炸至表皮酥脆,至于火候的把握,就是老师傅估计也只会告诉你:只可意会不可言传。
两分钟内解决掉这道招牌小蘇豆腐,不要问我为什么,因为凉了不好吃。
02.
叫花鸡
叫花鸡大家一定都听说过吧,看过《射雕英雄传》的小伙伴对它更是不陌生。
用泥巴将鸡包起来,架火烧泥巴,等泥烧熟了,鸡也就烧熟了。
它还有一个富贵的名字,就富贵鸡,因为是丐帮所造,所以人们常叫做它为叫花鸡。
这是一道江南有名的菜,当然了,现代社会这么注重干净饮食,用泥巴裹着鸡烧,想来也是有很多顾客不愿意的。
蘇小主用特制的容器将鸡密封烘烤,开盖后,你看不到什么腌制的香料,明显的,也就是鸡肚子里那一小段葱段。
入口酥烂肥嫩、甚至还带着一股茶香,肉质肥而不腻,连平时不太讨人喜爱的鸡胸肉也被烘烤的软糯。
整个鸡入嘴简直要化掉,根本找不到不想吃的部位。
03.
鸡丝凉面
这道本是四川传统风味儿的小吃,在蘇小主这儿进行了更新和改良。
鸡胸肉做成细条状,黄瓜切丝,再配上店里师傅精心改良后的秘方酱料,面条松软嚼起来毫不费力,入口鲜香清凉。
整个鸡丝凉面的摆盘也很讲究,好看的让人舍不得动筷。
04.
沸腾鱼
香和辣你喜欢哪种体验?沸腾鱼之所以成为招牌就是因为它香的可以,辣的合适。
精选的上等优质活黑鱼,现切现片,如果你不相信,那完全可以来尝一尝,一口下去你就会发现,和别家的肉质不一样,真材实料绝对不是盖的。
配料也非常的丰富:黄瓜,豆芽,芹菜,玉米,藕片,脆豆腐,金针菇,口感丰盛,一道菜吃出了好几道菜的感觉。
05.
荷田冰粉
花生碎、葡萄干、红米、酒酿,再加上香甜爽口的冰粉,加上薄荷叶点缀,一股荷塘间清凉盛夏的感觉就躺在碗里。
花生碎增添了它的香,酒酿更是添了它的情调,让你在夏日炎炎,也感受到蘇小主给你的清凉。
如果说百道菜品需要去百家店才能好吃完,现在只需要去一家蘇小主便能将各菜系尝个遍。也许它不是做菜做的最专业最好吃的,但却能在这家小店里感受诗情画意的用餐体验,何尝不是在繁忙的生活中,给自己度了个假呢。
国质量新闻网讯 据杭州市人民政府网站2023年1月16日消息,近期,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检。
其中,餐饮服务环节抽检了餐饮食品、豆制品、肉制品、糕点等7类食品共计129批次样品,其中合格125批次,不合格4批次。合格食品信息如下:
餐饮服务环节监督抽检合格产品信息 | |||||||||
序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 |
1 | / | / | 杭州临平区乔司街道田光景餐饮店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道城隍中路101号103室 | 临平 | 包菜 | / | / | 2022-10-25 |
2 | / | / | 淳安县浪川乡吉惠小吃店 | 浙江省杭州市淳安县浪川乡大联村83号 | 淳安 | 包菜 | / | / | 2022-10-25 |
3 | / | / | 杭州余杭区南苑街道东大方鲜饭店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道南苑街道人民大道625号-2 | 临平 | 包菜 | / | / | 2022-10-27 |
4 | / | / | 杭州临平区乔司街道田光景餐饮店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道城隍中路101号103室 | 临平 | 大白菜 | / | / | 2022-10-26 |
5 | / | / | 杭州临平区乔司街道田光景餐饮店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道城隍中路101号103室 | 临平 | 薄皮椒 | / | / | 2022-10-25 |
6 | / | / | 淳安县浪川乡吉惠小吃店 | 浙江省杭州市淳安县浪川乡大联村83号 | 淳安 | 辣椒 | / | / | 2022-10-25 |
7 | / | / | 杭州余杭区东湖街道阿妹小吃店 | 浙江省杭州市余杭区东湖街道朱家角社区康乐小区137-1 | 临平 | 油条 | / | / | 2022-10-25 |
8 | / | / | 杭州余杭区乔司街道王梦梦餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区乔司街道永乔路27号103室 | 临平 | 花卷 | / | / | 2022-10-26 |
9 | / | / | 杭州余杭区乔司街道王梦梦餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区乔司街道永乔路27号103室 | 临平 | 馒头 | / | / | 2022-10-26 |
10 | / | / | 淳安蜀签儿餐厅 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安南路8–16号 | 淳安 | 豆腐 | / | / | 2022-10-26 |
11 | / | / | 淳安县浪川乡吉惠小吃店 | 浙江省杭州市淳安县浪川乡大联村83号 | 淳安 | 豆腐 | / | / | 2022-10-26 |
12 | / | / | 杭州临平区东湖街道味多多餐饮店 | 浙江省杭州市临平区东湖街道兴起路518号2幢109室 | 临平 | 豆皮 | / | / | 2022-10-21 |
13 | / | / | 杭州临平锅佬二火锅店 | 浙江省杭州市临平区临平街道北沙西路36号 | 临平 | 豆皮 | / | / | 2022-10-22 |
14 | / | / | 淳安县浪川乡吉惠小吃店 | 浙江省杭州市淳安县浪川乡大联村83号 | 淳安 | 豆皮 | / | / | 2022-10-24 |
15 | 山西康得利食品有限公司 | 山西省吕梁市柳林县穆村镇安沟村榆格扠 | 淳安千岛湖淳川卫餐饮店 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安南路8–13、8–14号 | 淳安 | 腐竹 | 2kg/袋 | 永强 | 2022-10-20 |
16 | / | / | 杭州余杭区东湖街道王孝龙小吃店 | 浙江省杭州市余杭区余杭经济技术开发区兴起路518号6幢104室 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-03 |
17 | / | / | 杭州临平锅佬二火锅店 | 浙江省杭州市临平区临平街道北沙西路36号 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-22 |
18 | / | / | 杭州源动餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市临平区临平街道杭栢城12幢407,408,409商铺 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-22 |
19 | / | / | 杭州临平伟通小吃店 | 浙江省杭州市临平区临平街道荷禹路117-5号-1室 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-25 |
20 | / | / | 杭州余杭区乔司街道秦友餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区乔司街道乔司街道永乔路3号104 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-18 |
21 | / | / | 杭州余杭区南苑街道拂辣餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道世纪大道西1号负一层B104-22 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-24 |
22 | / | / | 淳安县青溪野鱼馆 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇珍珠北路795–797号 | 淳安 | 火腿 | / | / | 2022-10-12 |
23 | / | / | 淳安县添添饭店 | 千岛湖镇马路村38幢 | 淳安 | 火腿 | / | / | 2022-10-12 |
24 | 马鞍山市诺曼然食品有限公司 | 安徽省马鞍山市郑蒲港新区白桥镇益新街36号 | 杭州源动餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市临平区临平街道杭栢城12幢407,408,409商铺 | 临平 | 香酥小麻花 | 散装称重 | / | 2022-10-02 |
25 | 余姚市悠福贝食品厂 | 浙江省余姚市低塘街道郑巷村张家路东24号 | 杭州临平依麦烘焙店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道乔莫东路81-3号 | 临平 | 酥脆小麻花 | 散装称重 | / | 2022-10-07 |
26 | 滁州乐昭昭食品科技有限公司 | 安徽省滁州市经济技术开发区何郢路176号 | 杭州临平依麦烘焙店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道乔莫东路81-3号 | 临平 | 糯米锅巴(蟹黄味) | 计量销售 | 香不甩及图形 | 2022-10-04 |
27 | 石家庄市长发食品厂 | 石家庄市鹿泉区大河镇城东桥西队 | 杭州临平依麦烘焙店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道乔莫东路81-3号 | 临平 | 芝麻猫耳酥 | 计量称重 | 田诚记 | 2022-10-04 |
28 | 慈溪市平平糕点加工作坊 | 慈溪市宗汉街道宗兴中路362号 | 杭州余杭区南苑街道吉香蛋糕店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道世纪大道西1号临平银泰城负一层B119-3号商铺 | 临平 | 土鸡蛋卷 | 170克/盒 | / | 2022-10-01 |
29 | 杭州佰诒行食品有限公司 | 浙江省杭州市萧山区新街街道塘芝沙路228号4幢 | 杭州余杭区南苑街道吉香蛋糕店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道世纪大道西1号临平银泰城负一层B119-3号商铺 | 临平 | 猫耳酥(芝麻味) | 330克/罐 | 糕忆 | 2022-10-07 |
30 | 杭州佰诒行食品有限公司 | 浙江省杭州市萧山区新街街道塘芝沙路228号4幢 | 杭州余杭区南苑街道吉香蛋糕店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道世纪大道西1号临平银泰城负一层B119-3号商铺 | 临平 | 宁波油赞子(甜味) | 250克/罐 | 糕忆 | 2022-10-07 |
31 | / | / | 杭州临平区东湖街道卢浩餐厅 | 浙江省杭州市临平区东湖街道北沙西路34号 | 临平 | 辣椒油 | / | / | 2022-10-23 |
32 | / | / | 杭州临平区乔司街道郑婷婷餐饮店 | 浙江省杭州市临平区乔司街道城隍中路101号102室 | 临平 | 大豆油(煎炸过程用油) | / | / | 2022-10-26 |
33 | / | / | 杭州市上城区冲强餐饮店 | 浙江省杭州市上城区四季青街道景昙路18-26号F6层6011号 | 上城 | 碗 | / | / | 2022-10-27 |
34 | / | / | 杭州市上城区冲强餐饮店 | 浙江省杭州市上城区四季青街道景昙路18-26号F6层6011号 | 上城 | 杯子 | / | / | 2022-10-27 |
35 | / | / | 杭州客为峰餐饮有限公司 | 浙江省杭州市上城区四季青街道景昙路26号庆春银泰6楼6F-10商铺 | 上城 | 碟 | / | / | 2022-10-26 |
36 | / | / | 杭州客为峰餐饮有限公司 | 浙江省杭州市上城区四季青街道景昙路26号庆春银泰6楼6F-10商铺 | 上城 | 碗 | / | / | 2022-10-26 |
37 | / | / | 无锡韩宴餐饮管理有限公司杭州景昙路分公司 | 浙江省杭州市上城区四季青街道景昙路18、20、22、24、26号6F6010号 | 上城 | 碟 | / | / | 2022-10-27 |
38 | / | / | 无锡韩宴餐饮管理有限公司杭州景昙路分公司 | 浙江省杭州市上城区四季青街道景昙路18、20、22、24、26号6F6010号 | 上城 | 杯子 | / | / | 2022-10-27 |
39 | / | / | 杭州潮汐餐饮管理有限公司庆春银泰分公司 | 浙江省杭州市江干区景昙路18、20、22、24、26号庆春银泰6F-04 | 上城 | 碗 | / | / | 2022-10-27 |
40 | / | / | 杭州潮汐餐饮管理有限公司庆春银泰分公司 | 浙江省杭州市江干区景昙路18、20、22、24、26号庆春银泰6F-04 | 上城 | 杯子 | / | / | 2022-10-27 |
41 | 杭州鸿光浪花豆业食品有限公司 | 浙江省杭州市余杭区瓶窑镇凤都路18号 | 杭州余杭区南苑街道厨禾餐厅 | 浙江省杭州市临平区南苑街道欢乐城喜悦庭3幢277室-296室 | 临平 | 中華豆腐 | 350克/盒 | 鴻光浪花 | 2022-10-25 |
42 | / | / | 杭州余杭区星桥街道虹溪桥餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道藕花洲大街西段568号 | 临平 | 千张 | / | / | 2022-10-27 |
43 | / | / | 杭州临安巴逸餐厅 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大道899号宝龙广场18–20号第L3层M-L3-018号 | 临安 | 豆腐 | / | / | 2022-10-28 |
44 | / | / | 杭州临平西叶坪饭馆 | 浙江省杭州市临平区星桥街道藕花洲大街西段562号 | 临平 | 豆腐干 | / | / | 2022-10-27 |
45 | / | / | 杭州临安居小主餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号宝龙广场18–20号第F3层编号M-F3-017商铺 | 临安 | 豆皮 | / | / | 2022-10-18 |
46 | / | / | 杭州临安巴逸餐厅 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大道899号宝龙广场18–20号第L3层M-L3-018号 | 临安 | 豆油皮 | / | / | 2022-10-28 |
47 | / | / | 杭州余杭区星桥街道薛云小吃店 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道藕花洲大街西段269号 | 临平 | 腐竹 | / | / | 2022-10-12 |
48 | 东营区雨竹食品加工厂 | 山东省东营市东营区南二路 | 杭州临安居小主餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号宝龙广场18–20号第F3层编号M-F3-017商铺 | 临安 | 腐竹 | 2kg/袋 | 豪博 | 2022-09-23 |
49 | / | / | 杭州余杭区南苑街道厨禾餐厅 | 浙江省杭州市临平区南苑街道欢乐城喜悦庭3幢277室-296室 | 临平 | 火腿 | / | / | 2022-10-25 |
50 | / | / | 杭州临平煦春小吃店 | 浙江省杭州市临平区临平街道杭栢城12幢211室 | 临平 | 腊肠 | / | / | 2022-10-24 |
51 | / | / | 杭州余杭区星桥街道薛云小吃店 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道藕花洲大街西段269号 | 临平 | 腊肠 | / | / | 2022-10-12 |
52 | / | / | 杭州牧捞捞餐饮有限公司 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道星桥街道星桥北路56号6层楼第1层104号 | 临平 | 万隆香肠 | / | / | 2022-10-15 |
53 | / | / | 杭州临安巴逸餐厅 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大道899号宝龙广场18–20号第L3层M-L3-018号 | 临安 | 王牌蘸料 | / | / | 2022-10-28 |
54 | / | / | 杭州临安巴逸餐厅 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大道899号宝龙广场18–20号第L3层M-L3-018号 | 临安 | 虾滑调料 | / | / | 2022-10-28 |
55 | 德清县国峰洗涤服务部 | 德清县太平桥工业园区 | 杭州临平西叶坪饭馆 | 浙江省杭州市临平区星桥街道藕花洲大街西段562号 | 临平 | 餐具 | / | / | 2022-10-17 |
56 | / | / | 杭州临安居小主餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号宝龙广场18–20号第F3层编号M-F3-017商铺 | 临安 | 骨碟 | / | / | 2022-10-28 |
57 | / | / | 杭州临安居小主餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号宝龙广场18–20号第F3层编号M-F3-017商铺 | 临安 | 饭碗 | / | / | 2022-10-28 |
58 | / | / | 杭州鼎啸餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道广厦天都城苏荷苑7幢3F304-3 | 临平 | 碗 | / | / | 2022-10-27 |
59 | / | / | 杭州鼎啸餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道广厦天都城苏荷苑7幢3F304-3 | 临平 | 杯子 | / | / | 2022-10-27 |
60 | / | / | 杭州余杭区星桥街道虹溪桥餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道藕花洲大街西段568号 | 临平 | 菜盘 | / | / | 2022-10-28 |
61 | / | / | 杭州余杭区星桥街道虹溪桥餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道藕花洲大街西段568号 | 临平 | 碟 | / | / | 2022-10-28 |
62 | / | / | 杭州临安居小主餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号宝龙广场18–20号第F3层编号M-F3-017商铺 | 临安 | 汤碗 | / | / | 2022-10-28 |
63 | / | / | 杭州市江干区杭锅儿餐饮店 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道三花国际大厦二楼F2-5 | 上城 | 千张 | / | / | 2022-10-29 |
64 | 杭州亿洁餐具消毒有限公司 | 杭州市萧山区新街街道红垦农场垦辉九路8-1号 | 杭州市江干区吃铲铲小吃店 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道明月桥路198号三花国际大厦二层F2-10-7商铺 | 上城 | 餐饮具 | / | / | 2022-10-16 |
65 | / | / | 杭州市江干区杭锅儿餐饮店 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道三花国际大厦二楼F2-5 | 上城 | 调料碗 | / | / | 2022-10-28 |
66 | / | / | 杭州市江干区杭锅儿餐饮店 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道三花国际大厦二楼F2-5 | 上城 | 水杯 | / | / | 2022-10-28 |
67 | / | / | 杭州市江干区阿翠餐饮店 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道明月桥路198号三花国际大厦二层F2-02 | 上城 | 餐盘 | / | / | 2022-10-28 |
68 | / | / | 杭州李九记悦喜餐饮有限公司 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代未来之城4幢101室1F-016号商铺 | 余杭 | 骨碟 | / | / | 2022-10-29 |
69 | / | / | 杭州李九记悦喜餐饮有限公司 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代未来之城4幢101室1F-016号商铺 | 余杭 | 小碗 | / | / | 2022-10-29 |
70 | / | / | 杭州余杭区仓前街道奇烧妙烤餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代未来之城4幢101室、201至227室2F层2F-001、2F-002号 | 余杭 | 骨碟 | / | / | 2022-10-28 |
71 | / | / | 杭州余杭区仓前街道奇烧妙烤餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代未来之城4幢101室、201至227室2F层2F-001、2F-002号 | 余杭 | 茶杯 | / | / | 2022-10-28 |
72 | / | / | 杭州七城饱餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代未来之城4幢102至113室(1F层1F-003-1号) | 余杭 | 小碗 | / | / | 2022-10-29 |
73 | / | / | 杭州七城饱餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代未来之城4幢102至113室(1F层1F-003-1号) | 余杭 | 骨碟 | / | / | 2022-10-29 |
74 | / | / | 杭州临安百岁我家沈二酸菜鱼店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道回龙社区农林大路899号临安宝龙广场18–20号楼L3层M-F3-020-1的商铺 | 临安 | 口汤碗 | / | / | 2022-10-29 |
75 | / | / | 杭州临安百岁我家沈二酸菜鱼店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道回龙社区农林大路899号临安宝龙广场18–20号楼L3层M-F3-020-1的商铺 | 临安 | 长条盘 | / | / | 2022-10-29 |
76 | / | / | 杭州临安百岁我家沈二酸菜鱼店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道回龙社区农林大路899号临安宝龙广场18–20号楼L3层M-F3-020-1的商铺 | 临安 | 圆盘 | / | / | 2022-10-29 |
77 | / | / | 杭州临安百岁我家沈二酸菜鱼店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道回龙社区农林大路899号临安宝龙广场18–20号楼L3层M-F3-020-1的商铺 | 临安 | 米饭碗 | / | / | 2022-10-29 |
78 | / | / | 杭州临安百岁我家沈二酸菜鱼店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道回龙社区农林大路899号临安宝龙广场18–20号楼L3层M-F3-020-1的商铺 | 临安 | 碟子 | / | / | 2022-10-29 |
79 | / | / | 杭州临安水金土餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号第18-20号楼第F3层M-F3-019-1 | 临安 | M9272碗 | / | / | 2022-10-29 |
80 | / | / | 杭州临安水金土餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号第18-20号楼第F3层M-F3-019-1 | 临安 | SS-M902方盘 | / | / | 2022-10-29 |
81 | / | / | 杭州临安水金土餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号第18-20号楼第F3层M-F3-019-1 | 临安 | SS-051方盘 | / | / | 2022-10-29 |
82 | / | / | 杭州临安水金土餐饮店 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号第18-20号楼第F3层M-F3-019-1 | 临安 | SS-M905圆盘 | / | / | 2022-10-29 |
83 | / | / | 杭州市江干区阿翠餐饮店 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道明月桥路198号三花国际大厦二层F2-02 | 上城 | 调料盘 | / | / | 2022-10-28 |
84 | / | / | 杭州市江干区顺味轩赞餐厅 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道明月桥路198号三花国际大厦二层F2-15、F2-16 | 上城 | 小碗 | / | / | 2022-10-29 |
85 | / | / | 杭州市江干区顺味轩赞餐厅 | 浙江省杭州市江干区彭埠街道明月桥路198号三花国际大厦二层F2-15、F2-16 | 上城 | 杯子 | / | / | 2022-10-29 |
86 | / | / | 浙江外婆家餐饮管理有限公司临安分公司 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号第18-22号楼第F3层M-F3-010-2/011 | 临安 | 鸡蛋 | / | / | 2022-10-30 |
87 | / | / | 杭州弄堂咪道餐饮管理有限公司时代天元城店 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道时代天元城17-1、17-11、17-12号 | 余杭 | 油条 | / | / | 2022-10-30 |
88 | / | / | 杭州余杭区余杭街道乐欣餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区余杭街道文一西路1888号余杭万达商业广场室内步行街4F层4065号 | 余杭 | 油条 | / | / | 2022-10-30 |
89 | / | / | 杭州余杭区仓前街道汪艳青食品店 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道仓兴街201号-1 | 余杭 | 油条 | / | / | 2022-10-31 |
90 | / | / | 杭州捞闳餐饮有限公司 | 浙江省杭州市余杭区余杭街道文一西路1888号余杭万达广场四层4025,4026号商铺 | 余杭 | 老豆腐 | / | / | 2022-10-30 |
91 | / | / | 杭州捞闳餐饮有限公司 | 浙江省杭州市余杭区余杭街道文一西路1888号余杭万达广场四层4025,4026号商铺 | 余杭 | 千张 | / | / | 2022-10-30 |
92 | / | / | 杭州余杭兴宇盘盘餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区余杭街道文一西路1888号1幢4F层4028号商铺 | 余杭 | 腐竹 | / | / | 2022-10-27 |
93 | 苏州鑫味楼食品有限公司 | 江苏省苏州市吴中区渡村镇采莲村 | 杭州余杭区仓前街道薛树新蛋糕店 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道仓兴街99号-2 | 余杭 | 麻薯包(芝麻味) | 180g/盒 | / | 2022-10-19 |
94 | 金华市欣味园食品有限公司 | 浙江省金华市金东区澧浦镇郑店村朝阳路1号 | 杭州余杭区仓前街道薛树新蛋糕店 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道仓兴街99号-2 | 余杭 | 麻将蛋糕(烘烤类糕点) | 360克/盒 | 秀峰郎 | 2022-10-03 |
95 | 临安好吉餐具消毒有限公司 | 临安锦北街道吴马村吴家头 | 杭州临安船屋大海碗海鲜馆 | 浙江省杭州市临安区锦北街道铂盛汇商业中心2幢1层103、104 | 临安 | 餐具 | / | / | 2022-10-24 |
96 | / | / | 杭州余杭区仓前街道山禾小吃店 | 浙江省杭州市仓前街道仓兴街233号 | 余杭 | 杯子 | / | / | 2022-10-31 |
97 | / | / | 杭州余杭区仓前街道山禾小吃店 | 浙江省杭州市仓前街道仓兴街233号 | 余杭 | 骨碟 | / | / | 2022-10-31 |
98 | / | / | 杭州宝粒柒粤餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市上城区紫阳街道中山南路77号20幢474室 | 上城 | 口碗 | / | / | 2022-10-31 |
99 | / | / | 杭州宝粒柒粤餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市上城区紫阳街道中山南路77号20幢474室 | 上城 | 白色汤盅 | / | / | 2022-10-31 |
100 | / | / | 杭州小菜园餐饮管理有限责任公司临安宝龙广场分公司 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号临安宝龙广场18-20号楼第L3层M-L3-008商铺 | 临安 | 冷菜盘 | / | / | 2022-10-31 |
101 | / | / | 杭州小菜园餐饮管理有限责任公司临安宝龙广场分公司 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号临安宝龙广场18-20号楼第L3层M-L3-008商铺 | 临安 | 炒菜盘 | / | / | 2022-10-31 |
102 | / | / | 杭州小菜园餐饮管理有限责任公司临安宝龙广场分公司 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号临安宝龙广场18-20号楼第L3层M-L3-008商铺 | 临安 | 饭碗 | / | / | 2022-10-31 |
103 | / | / | 杭州小菜园餐饮管理有限责任公司临安宝龙广场分公司 | 浙江省杭州市临安区锦北街道农林大路899号临安宝龙广场18-20号楼第L3层M-L3-008商铺 | 临安 | 骨碟 | / | / | 2022-10-31 |
104 | / | / | 杭州市上城区心悦咖啡店 | 浙江省杭州市上城区紫阳街道中山南路 77号20幢四楼4108 | 上城 | 小碗 | / | / | 2022-10-30 |
105 | / | / | 杭州市上城区心悦咖啡店 | 浙江省杭州市上城区紫阳街道中山南路 77号20幢四楼4108 | 上城 | 餐盘 | / | / | 2022-10-30 |
106 | / | / | 杭州蜀悦餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道仓兴街155、157、159号 | 余杭 | 小碗 | / | / | 2022-10-31 |
107 | / | / | 杭州市上城区桑溪饭店 | 浙江省杭州市上城区紫阳街道秋涛路82号 | 上城 | 小白菜 | / | / | 2022-11-07 |
108 | / | / | 杭州市拱墅区胡小利馒头店 | 浙江省杭州市拱墅区大关街道大关苑路45号-1 | 拱墅 | 刀切馒头 | / | / | 2022/11/16 |
109 | / | / | 杭州市拱墅区翔圆饮品店 | 浙江省杭州市拱墅区大关街道大关苑路45号(-2) | 拱墅 | 油条 | / | / | 2022/11/16 |
110 | / | / | 杭州市拱墅区茗馨奶茶店 | 浙江省杭州市拱墅区湖墅街道浙江省杭州市拱墅区湖墅南路482-4号一楼 | 拱墅 | 流沙芋泥芒芒 | / | / | 2022/11/22 |
111 | / | / | 杭州市拱墅区茗馨奶茶店 | 浙江省杭州市拱墅区湖墅街道浙江省杭州市拱墅区湖墅南路482-4号一楼 | 拱墅 | 桂花酒酿小丸子 | / | / | 2022/11/22 |
112 | / | / | 杭州余杭区南苑街道余九餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道世纪大道西1号临平银泰城购物中心地下一层B140-2号 | 临平 | 杨枝甘露轻盈版*温 | 散装 | / | 2022-11-18 |
113 | / | / | 杭州瀚临餐饮有限公司临平银泰城二店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道世纪大道西1号临平银泰城地上四层F445号 | 临平 | 生椰杨枝甘露 | 散装 | / | 2022-11-18 |
114 | / | / | 杭州嘉绿农贸市场品味小吃店 | 浙江省杭州嘉绿农贸市场早点营业房 | 西湖 | 红糖米糕 | / | / | 2022/11/14 |
天清明小长假正式落下帷幕,记者走访市场获悉,今年各大综合体服饰、美食占据最火爆业态前两位,“吸金”指数爆棚,周边县市区居民和来扬游客成为扬城商家销售额攀升的重要助力,多数商家反映,今年销售额和客流量比去年普涨两三成。
受今年清明小长假天气晴好的影响,扬城各大商业综合体呈现出人气“井喷”的态势。“特意选了中午11:25的电影,结束正好1点钟,我想时间正好,出来吃饭不用排队,哪知道去必胜客一问,前面还有9桌在等待,一顿午饭吃完已经快三点钟了。”4月6日,在京华城看电影吃饭的王先生无奈地表示。
“在文昌商圈转了大半个小时,才把车停了下来。”市民吴女士表示,清明小长假期间“排队”是主旋律:不仅停车要排队,吃饭要排队,甚至电梯,上厕所都要排队!
“整体看来,今年三天清明小长假当中,人气最为火爆的是6日,5日扬州市民有祭祖的习惯,部分下乡了,7日第二天要上班,人气集中在白天。4月6日当天我们综合体内的海底捞、多伦多、苏小主等主力餐饮店排队时间至少都在一个小时以上;此外,开春后天气晴好,刺激了扬州市民外出踏青消费,小长假期间运动类服饰、运动鞋包的销量节节攀升,部分热门型号甚至出现了断码。”三盛企划部的相关负责人介绍,今年三盛清明小长假的客流量达到了十多万人,比平时周末的客流量增加了两三成。
“今年清明节的气温高于往年,带动春夏装销量大涨,市民买单热情高;此外,扬州人对于美食的热爱一如既往,无论是主力餐饮还是饮料甜品等轻餐饮,‘吸金’力排到了综合体内所有业态的前两位。”万达广场企划部的相关人士介绍,从数据上来看,今年客流量比去年同期增加了17%,销售额则增长了34%。
此外,今年仪征、高邮等周边县市区的居民以及来扬游客成为各大综合体销售额的新增长点。“我们特意统计了停车场内的外地车牌号,发现南京、镇江、安徽、山东、北京的游客占到了三四成,尤其到了晚饭时间点之后,综合体内随处可见外地口音的游客。”华懋购物中心的相关人士介绍,清明是春节后第一个小长假,“给力”的天气也激发了周边县市区居民“上扬州”的热情,“外地游客和县市区的居民至少拉动了两成销量!”
记者了解到,为了吸引客流,争夺清明市场的商业“蛋糕”,各大综合体还举行了颇具特色的清明民俗表演,比如万达广场在清明当天举行了“国风秀”,由非遗传承大师身穿汉服,进行古琴表演,吸引了众多消费者的围观;京华城则举行了教孩子制作风筝,学习扎染等民俗活动,吸引了很多市民拖家带口参加。
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