时不我待，努力举绩，一鼓作气，挑战佳绩
落实造访，本周破零，活动管理，行销真理
技能提升，业绩爬升，锲而不舍，业绩骄人
全员齐动，风起云涌，逐日造访，铭记心中
快乐工作，心中有梦，齐心协力，再振雄风
身先士卒，全员举绩，梅开二度，业绩保底
三心二意，扬鞭奋蹄，四面出击，勇争第一
主动出击，抢得先机，活动有序，进步效力
业务规划，重在管理，坚持不懈，永葆佳绩
全员实动，开张大吉，销售创意，呼唤奇迹
市场练兵;心里有底，团结拼搏，勇争第一
本周举绩，皆大欢乐，职域行销，划片经营
目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营
经营客户，加大回访，专心专业，客户至上
今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌
行销起步，每天造访，事业发展，专心学习
素质提升，交换分享，精耕深耕，永续辉煌
由于自信，所以成功!
相信自己，相信伙伴!
一鼓作气，挑战佳绩!
永不言退，我们是最好的团队!
成功决不轻易，还要加倍努力!
由于有缘我们相聚，成功靠大家努力!
团队共作战 人人出业绩
掌控真人性、洞悉真人心、成绩真人生。
做事前做人，销售先销己，挣钱先夺心。
心态要平和，销售传福音，服务献爱心。
以积极乐观的心态面对平常工作，不断自我鼓励，努力提升业绩
<>相同则心相知，心相知则力相合。
来自一名店长的困惑——
某餐厅店长最近和餐见君分享了一个困扰他已久的问题：最近半年中，店面人员一直不稳定，凝聚力弱，半年换了两批同事，他在团队建设上也花了很多精力：聚餐、沟通，但都不见成效。
团队凝聚力到底该怎么打造？
新年伊始，餐见君分享以下6个方法，作为老板或店长的你不妨可以尝试一下，打造一支高凝聚力团队决战新年。
01、发动外部竞争
一个团队的凝聚力有时候是来自外部的刺激。比如，美国经常通过发动外部的战争让团队内部更加得团结，让两个阵营的人目标一致。
对于团队也是如此，这里更好的形式是团队竞争，而非个人竞争，通过竞争来将一个团队凝聚起来。 比如，老板可以和自己店附近有竞争且起鼓相当的店达成“竞争合作关系”，让两个店面有机会一较高下。
人的内心都是渴望胜利，这样的良性竞争也是提升内部凝聚力的方法之一。
02、适当挑战权威
在“亮剑”一片中，李云龙是一个非常有领导力的人，同时也是一个很懂得凝聚团队的人。他经常展现出一副天不怕地不怕，不服管教的样子，而这也正是让小兄弟们信服，更团结。
具体的作法可以是：在经营上挑战下重来没有战胜过的对手，甚至是一个巨无霸对手这都是让人非常happy的事情，比如开连锁店的，可以拿一个三线城市去搞一个二线或者一线城市，还提出“偶尔嚣张，有利健康”这样的口号，绝对是很提气的。
当然，这里要用得更巧妙，千万不要去挑战组织文化，那就会死的很惨，没有企业会去支持那些只有个人领导力而不懂得服从的人。
03、尽量多的制造胜利
千万不要以为胜利是一踯而就的，一场真正大的胜利是无数小的胜利积累下来的，要让团队活在一种“赢”的状态中，而这种赢就是要找到不同“赢的角度”。
比如，除了每月的营业额，店长可以设置人均消费、翻台率、点单率、会员充值金额、新入会数量、每周营业额等目标，尽可能多的让团队体会胜利时“赢”的感觉。
胜利可以是本周营业额超过以往各周、可以是本月新入会会员超过1000名、可以是招聘菜点单率创新高……总之，当团队有“赢”的心态，处处皆可创造“赢”的可能。
04、鼓励要对外放大对内缩小
在团队内部树立“标杆”是很重要的，但千万不要在内部培养“明星”，所以在对表现优异的同学包装宣传更多的是对外发送 ，而在内部更多的是鼓励其分享和支持其它人，团队成员之间应该是平等和互助的。
甚至有时候如果有人尾巴上扬，是要予以打击的，让大家彼此看到对方的闪光点，捧杀和棒杀都是我们在管理上曾经犯过的错。
05、内部轮岗加外部换岗
总是待在一个工作环境，面对同样的工作内容确实容易让人疲劳。那么定期让不同岗位的人轮下岗是不是能起到缓解的作用呢？答案是肯定的。
在厨房内部，定期让技术含量接近的岗位换换岗，比如炒A组菜的人换成炒B组菜，切配跟打荷换一下岗等。在条件允许的情况下，也可以让前厅与后厨的岗位对换，厨师到前厅去传两天菜，服务员跟着厨师们在厨房里学两天烹饪。不同岗位的人换岗，达到更好的相互理解，更有利于工作的配合度。
这样，很多对于现实不满的人可能会发现，原来每个人都有自己的不如意，相比而言，自己已经很值得满足了。
06、适当组织聚会与郊游
这一招是很多企业都在做的。
但有时候会因为经费的原因，好多店面不愿意实施。其实这部分费用并不难解决，一方面可以通过卖店面垃圾(原调料的包装盒、纸箱等)产生，另一方面大家也可以实行AA制，但是管理层都要拿得多一点。用句俗话讲就是“官越大的拿钱越多”。
如果普通员工每人出50元，领班就得每人出80-100元，店长就得出150-200元，大家凑钱一起聚会吃饭或K歌或郊游，一起放松，缓解疲劳又培养感情，一举两得。
小 结
团结就是力量，一个企业是否有效率，是否能够成事，往往取决于团结的程度，也就是企业是否有凝聚力。
<>房是一家餐厅的重要职能部门，为厨房营造一个良好的工作环境和氛围，有利于后厨的管理。其中张贴激励口号、制度警示、规范操作语、工作提示语等，都是一个不错的选择。而笔者在走访过众多后厨之后发现，几乎出色的后厨都有在使用一些警醒标语。下面，就来看看人家是怎样做的吧。
出色后厨都在使用的标语
菜品十不端
不知房间者不端，不知菜名者不端。
盘子不洁者不端，数量不够者不端。
围边不雅者不端，餐具破损者不端。
色泽不正者不端，时间过长者不端。
没有标签者不端，腐烂变质者不端。
< class="pgc-img">后厨规范标识牌一
减少浪费，降低成本；
气氛融洽，工作规范。
没有最好，只有更好；
提升品质，安全保证。
讲究实效，完善管理；
提升品质，增创效益。
多点沟通，少点抱怨；
多点理解，少点争执
< class="pgc-img">后厨规范标识牌二
每天进一步，踏上成功路。
团结一条心，石头变成金。
< class="pgc-img">后厨规范标识牌三
一清二洗三消毒，先点明火后开气。
一线厨师请注意，品质效率在于你。
< class="pgc-img">厨师谨记
只能用手干活，不能用它尝菜。
我们多洗一次手，客人少吃一回药。
态度决定一切，细节决定成败。
行动改变现状，思路决定未来。
汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。
让顾客满意，是厨师永恒的追求。
< class="pgc-img">后厨员工训语一
一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。
分析原因要认真，解决问题要彻底。
人人品管做得好，企业利润自然高。
教育训练坚持做，品质提升难不倒。
今日工作不努力，明日努力找工作。
< class="pgc-img">后厨员工训语二
必需品分区放置，明确标识方便用。
区分物品的用途，清楚不用的东西。
< class="pgc-img">后厨员工训语三
宁愿事前检查，不可事后返工。
坚持一流管理，生产一流产品。
忠忠实实做人，实实在在做事。
工作不养闲人，团队不养懒人。
< class="pgc-img">后厨员工训语四
麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。
和传统的昨天告别，向规范的未来迈进。
创新突破稳定品质，落实管理提高效率。
拿望远镜看看别人，拿放大镜看看自己。
不苦不累，生活无味，不拼不搏，等于百活！
< class="pgc-img">称职员工应具备的八种特质：
1、追求功劳，拿出结果来复命。
2、精益求精，让自己无可替代。
3、做事高效，忙要忙到点子上。
4、精于思考，带着思想来工作。
5、自动自发，永远超出领导的期待。
6、做事到位，拥有最完美的执行力。
7、尽职尽责，视工作为生命的信仰。
8、目标高远，做凡事追求最好的人。
< class="pgc-img">下班行六常：
1、下班前5分钟做六常。
2、处理不需要的东西。
3、检查所有电器设备使用安全情况。
4、所有器具、原料等都必须归位摆放。
5、根据卫生清理计划标准，做好清洁卫生。
6、今日事情今日毕，检查当班工作是否完成，预备明天工作。
< class="pgc-img">4D示语：
物品不回家，我就不回家;
弯腰两秒钟，地面保清洁。
从厨格言：
只为成功想办法，不为失败找借口。
厨德决定厨艺，厨艺决定人生。
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