近有些朋友反映环境看起来消费水平很高，今天就带大家来看一下具体的消费和地理位置。
先看到的是南平的斜坡，这边是佛德立交，转过来就是四海花园大门口，我们家的位置都在左边，正儿八经的社区老火锅。路口左边转过来就看到前面打的招牌，往直走通过坝子走近了，都在坝子的尽头，不得是网红店。正儿八经的是重庆的老火锅，目前还是 88 折的优惠到月底。
< class="pgc-img">一头院小院里头一共是八张桌子，大家看得到每张桌子的间距很开，私密性都很强，也可以把棚放下来形成一个单独的小包房。这边围炉煮茶还有里头的棋牌都是免费的。这儿不说四五十人均六七十，这是昨天一个单在十人的，大家可以看下喝了酒的饮料。
< class="pgc-img">昨天晚上十一月二十八号单子十人消费了五百八十九，后续再上一些单子，拍一些单子给大家看下，这些都是实际消费了的单子。可能有些朋友又要说故意找些客单价还低的给大家看，顺便看下两张，这张也是昨天的三个人，三个人消费了四百八十八，但是酒水那边都遭了接近三百块钱，一百九十二的五块的七十六，再算下客单价，另一个四个人消费了五百八十八，酒水遭了二百五十块钱，五百八十八减去二百五十块钱也才三百五十块钱，人均也在七八十的样子。
最后再给大家看一下菜单的价格。
庆火锅成名已久，很多人都对火锅十分喜爱。想品尝重庆火锅？我推荐渝中记忆老火锅，渝中记忆老火锅味道经典，选择多样，深受顾客好评。
大骨鸳鸯火锅
大骨鸳鸯火锅是渝中记忆老火锅的招牌锅底之一。大骨鸳鸯火锅是选用优质筒子骨，足足熬制约7小时而成，成品飘香满店，营养丰富。大骨鸳鸯火锅一边是麻辣锅，底料是选用花椒、辣椒、香料、牛油等很多材料人工炒制而成，麻辣锅是地道的重庆火锅味，汤底鲜浓；另一边是清汤锅，味道鲜香，滋味丰富，在清汤锅烫熟的菜清润爽口。
肥牛
现切的肥牛肉卷，肥瘦比例较好。肥牛红白相间，口感爽滑并充满柔韧，裹上酱料后十分鲜香，一口一大块，满满的幸福感。
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋在火锅里烫熟后，表皮已经呈现出茶色，这标志着它已经完成了华丽的蜕变。沾了油的表皮在灯光下闪闪发亮，极大地促进了食欲。诱人的外表下，掩藏着不一样的美味。一口要咬下去，口感软嫩。
猪肉
猪肉烫熟后，香气直冲口鼻，肥肉绵密有弹性，瘦肉细软柔香，在蘸料里沾几下送进嘴里，立刻汁水漫溢！满足你对美食的欲望。
藕片
藕片入口脆嫩、无渣，辣中带甜，非常好吃，营养丰富，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌等作用。
油酥花生米
油酥花生米带有淡淡的香气，吃起来脆脆的，吃火锅搭配这样的小吃挺不错的。
渝中记忆老火锅还有很多美食，快来渝中记忆老火锅大饱口福吧！
庆最出名的美食之一就是火锅了，来重庆的人，或多或少都要尝试一下重庆火锅。那么吃什么火锅呢？想必很多人都上网搜过重庆哪家火锅值得一试，而网上这么多以好吃著称的火锅？究竟是否名副其实呢？今天来看看一个当地人常来的老火锅。
< class="pgc-img">这里是九五老火锅，筷子很长，问服务员你们家辣锅辣么，姑娘羞涩哒点头说挺辣的，我说那就微微辣吧，少放辣椒，但是后来吃依然很辣，自此不敢奢望九宫格…吃到后来，就一定要过一下水再吃。
< class="pgc-img">麻辣火锅，起源于重庆，据说嘉陵江畔当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年，重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。
< class="pgc-img">伴随着时光久远，如今有了更多的花样，有很多的网红火锅已经失去了过去的色彩，但是能够真正对得起传统老火锅的名号，可能也就是类似这样当地传统的锅底了，越煮越辣，越煮越香，煮菜入味，味香四溢。
< class="pgc-img">这家店环境其实很一般，但是感觉很有当地火锅的气氛，火上上桌以后，看着锅底清澈，红得发亮，一别于其它火锅店浑浊的观感，颜值较高。
< class="pgc-img">吃起来，牛肉真的很嫩，而且一个个喝了汤都长大了，好大一块，心里觉得棒棒哒玉米汁也不错，玉米汁还不错桌子，调料碗很有feel，酱料种类虽然可能还需增加，服务人员也很热情。
< class="pgc-img">麻辣牛肉几乎是每家火锅必点菜了，麻辣牛肉煮完后辣椒与肉一体，吃进去肉味和辣味同时存在。
< class="pgc-img">毛肚和“梅花肉”，肉上有鹌鹑蛋加持，超级嫩，吃起来又不失嚼劲，加上本身味道就很佳的锅底和油碟，肉呈现出别样的味道。
< class="pgc-img">另外就是加上一些青菜，藕片和豆腐皮，同时配上可以涮一下的鹅肠，不但很宽很厚，味道很不错，嚼起来很脆，没有其他鸭肠那种粉的感觉，就是有些可能嚼不断。
< class="pgc-img">重庆火锅以其餐饮规模之大、就餐人数之众、层次之丰富、菜品之齐全、民俗风情之浓烈、文化积淀之深厚，在全国首屈一指，所以“中国火锅之都”重庆当之无愧，而来到这里，一定要品尝当地特色的火锅，也是来此体验的必修课！
【作者：刚行路上】
摄影师，旅行家，自由撰稿人，视频vlog博主，深度自驾玩家！不间断旅行记录拍摄20多个国家，300多座城市。
