着全息互动投影技术打造的视觉空间越来越梦幻，市场也给出了正面反馈。除了在餐厅、宴会厅场景外，科技馆、演唱会、甚至大型晚会都应用了这项全新科技。这篇文章草履虫科技小编和各位聊聊基于全息互动投影技术打造的5d全息光影餐厅，如果感觉有用请分享给更多的朋友。

全息互动投影技术有什么优势？在小编看来与应用场景有关，不同的应用形态下，全息互动投影所带来的视觉体验是不同的，但互动感受和沉浸式体验是一致的，这恰恰是当代年轻消费群所追求喜爱的，这大概就是很多商业形态选择变革的原因吧！

我们以全息光影餐厅为例，除了动态视觉场景和沉浸式体验外，还有基于全息互动投影打造的餐桌投影，不仅仅可以观赏鱼儿游动、花儿盛开等奇特场景，投影产生的虚拟形象和餐品也可以进行互动，以3d动画的形式在餐具上展现餐品制作的全部过程。

除此之外，全息投影打造虚拟菜单，让您可以多形式地翻阅，无需动手，即可感受科幻电影场景般的奇幻场景，这样的就餐形态，谁会不心动呢？如果您想了解更多全息光影空间信息，欢迎私信和小编交流探讨。

着O2O的不断发展，越来越多的科技融入其中，智能化是一个前景广阔的方向，比如智能手表、智能家居等。此外，智能虚拟机器人也正悄然兴起，除了大家熟知的超级课程表“表表”、萌萌哒微软小冰，智能虚拟机器人正在渗入越来越多的领域，例如火热的餐饮O2O市场出现了一款名为IO的俄罗斯餐厅推荐智能虚拟机器人App，能够以自然的人类语言与用户沟通，为用户推荐合适的餐厅和菜品。IO生于2013年9月，才一岁多，然而她可比傻傻的表表和小冰聪明多了。下面就让小编为大家一一细数IO的各项技能吧。

假如你到达了一个陌生的城市或者地方，想在当地找家美味的餐厅一饱口福，却厌倦了从各种搜索页面去挑选对比，Yelp、Foursquare等网站也还得费一番心思自己查询挑选，还有木有更便捷的方式呢？如果有一个熟知当地餐厅的朋友帮忙推荐当然很棒，可以免去很多麻烦；如果没有，怎么办呢？别着急，IO就是你可以随时交流询问的朋友。通过IO App，你可以随时和IO进行沟通，IO会以逼真的人类语言回应你关于餐厅的各种问题。比如，你可以直接询问IO：你好IO，附近有什么餐厅适合约会呀？推荐一个吧。IO会热情地为你推荐餐厅并附上该餐厅的地址导航和图片，并且可以提供该餐厅详细的菜单信息、开业时间、咨询电话等。如果你继续问IO：有哪些推荐菜品呢？IO会回答可以尝尝这家的龙虾（19美元），并询问你觉得怎么样。如果你说不错，谢谢。IO可能会回复你两颗心以示开心，像极了在和朋友聊天。如果你询问某个具体的菜品，IO会为你呈现该菜品的真实照片供你参考。如果不告诉你IO是一个虚拟机器人，你或许会误认为IO是一个鲜活聪慧的真人。

除了餐厅和菜品推荐，IO的记忆力也很好。最初，IO对你并不了解，就像人与人的相识一样都需要一个了解的过程。因此，初期使用时，IO并不了解你的口味等偏好。然而随着使用的逐步加深，IO会逐渐把握你在餐饮方面的各种偏好。比如你是一个素食主义者，在和IO的沟通中，如果IO推荐了肉类菜品，你回复说你是素食主义者不吃肉，IO就会把这个小细节记住，以后给你推荐菜品就不会推荐肉类。或者，你喜欢吃甜食，经过一段时间的使用，IO会渐渐记住你的偏好，会为你推荐更加适合你的餐厅和菜品，等等。为了进一步了解你，IO还会询问你的就餐经历，从而给出两到三个推荐供你选择。简而言之就是，IO可以通过和用户的沟通以及用户的消费行为等，积累对用户消费行为信息的掌握，从而实现更加精准的推荐。所以，重复使用IO会不断优化推荐水平。创办人表示，IO的此项功能基于机器学习系统，IO的此项功能远远优于每次需要输入相应信息挑选的Yelp等应用。

关于盈利模式，IO采取对预订收费的政策，餐厅缴纳相关费用之后才会被IO推荐。此外，IO可以采取激励交易机制，引导用户选择有优惠券或者折扣的合作商家。

IO总部位于俄罗斯莫斯科，联合创始人兼CEO Eugenia Kuyda，联合创始人兼首席科学家（Chief Scientist）Philip Dudchuk，产品经理Taisia Antonova。Eugenia Kuyda曾是俄罗斯一家大型媒体的专题编辑，为了运用她所掌握的知识解答人们的问题而创办了IO。IO融资情况尚未披露。目前，IO仅在俄罗斯提供服务，拥有1000名注册用户，平均每个用户发送信息200多条，其中60%的用户每周都会和IO交流。

近期，IO计划扩展到纽约，并且计划拓展业务范围至更广泛的领域，比如旅游、电影、夜经济等等。IO在Techcrunch举办的2014届Techcrunch Disrupt伦敦站活动中吸引了伦敦风投Connect Ventures、美国DN 资本等多家投资机构的关注。可以预测，IO潜力巨大，虽然是初创企业，然而IO未来在市场上的影响力值得期待。（亿欧网编译，来源Techcrunch）

本文作者王若林，亿欧网专家作者；微信号：violinhoney；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧网”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧网对观点赞同或支持。

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这个飞速发展的科技时代，智能技术已经深刻改变了我们的生活方方面面。从智能手机到智能家居，再到智能汽车，人类似乎已经习惯了被智能化所环绕。但是，你有没有想过，在不久的将来，我们可能会迎来一种全新的餐饮体验——智能餐厅。

1. 门口的奇幻入口

假设你走进了一家智能餐厅。首先映入眼帘的可能是一个流光溢彩的门口，不是因为鲜艳的霓虹灯，而是因为一块巨大的智能显示屏。这块屏幕并不仅仅是用来播放广告或者欢迎词的，它会利用人脸识别技术来辨别每一位顾客，并根据他们的喜好和偏好，推荐当天的特色菜品或者优惠活动。

2. 智能服务员的身影

一进入餐厅，你就会发现并没有传统意义上的服务员。代替他们的是一群机器人服务员，他们外表时尚可爱，能够以多国语言流利交流，而且能随时通过联网系统获取最新的菜单和订单信息。当你坐下来时，这些机器人服务员会准确地了解你的需求，推荐菜品，甚至能够根据你的健康状况和口味偏好来调整菜单内容。

3. 美食与智能厨艺的结合

智能餐厅的厨房更是一个技术与美食完美结合的地方。在这里，厨师不再是传统意义上的“大厨”，而是技术高超的“智能厨艺师”。他们可以通过智能调味系统精确控制每一道菜的味道，确保每一位顾客都能享受到口感完美的美食。此外，厨房内还配备了各种智能设备，如智能烤箱、智能切菜机器人等，大大提升了厨房的工作效率和菜品的一致性。

4. 沉浸式的用餐体验

在智能餐厅里，用餐本身也变成了一场沉浸式的体验。通过增强现实（AR）技术，你可以在桌面上看到虚拟的菜单，甚至可以观看厨师实时制作菜品的过程。而且，餐桌上的智能屏幕不仅可以播放各种有趣的互动内容，还能够让你与同桌的朋友们一起玩游戏或者参与虚拟的餐后互动。

5. 智能支付与反馈

用餐结束后，结账也变得异常便捷。智能支付系统会自动识别你的账户信息，并通过面部识别或者指纹识别技术完成支付。在你离开餐厅之后，系统还会发送一封自动生成的电子邮件，询问你对这次用餐体验的满意度，并根据你的反馈进行不断改进。

结语

智能餐厅不仅仅是一种技术的应用，更是一种未来生活的体验。它将技术与人文关怀结合，为顾客带来更高效、更个性化的服务，同时也为传统餐饮业注入了全新的活力。或许，在不久的将来，我们就能够身临其境地体验这样的智能餐厅，探索人类与科技共同进步的美好未来。

在这个充满想象力的未来中，智能餐厅不再只是一个概念，而是一个让人无限憧憬和期待的现实可能性。