火的珍珠奶茶蛋糕，北京也有了
需要DIY，切开就是爆浆的珍珠瀑布
每天限量，预定才能吃到
< class="pgc-img">最近珍珠奶茶蛋糕在网上超级无敌火，整个围脖抖音都有人晒照打卡。现在这款网红蛋糕，终于在北京也能吃到同款了（惊喜不惊喜？！
< class="pgc-img">厚厚的奶茶酱，亮晶晶的黑糖珍珠，光是看到就忍不住想吸一大口。
爆浆珍珠奶茶瀑布
< class="pgc-img">只要稍微抖一抖~~~~~~~
< class="pgc-img">你就能得到飞流直下的珍珠奶茶瀑布。
< class="pgc-img">先把珍珠搅一搅，让它们充分散开（这样一会儿切的时候才有更好的流动效果）
< class="pgc-img">然后把珍珠均匀地倒在蛋糕上。
< class="pgc-img">抽出切角的一瞬间，就是见证奇（爆）迹（浆）的时刻啦。因为有自己动手参与，成就感刚刚的！
< class="pgc-img">吸着吃:你猜怎么着，这个蛋糕真的能吸！插根吸管，稍稍用力就能连珍珠带奶茶酱一起吸进嘴里，感觉像在喝一杯浓郁的珍珠奶茶慕斯~可见它丝滑到什么程度。
< class="pgc-img">蘸着吃:先挖一勺，然后到中间“瀑布”里蘸上好多好多酱再吃才够满足。珍珠奶茶不只是噱头，茶的存在中和了普通蛋糕的甜腻，让人多吃也不会腻得慌。
< class="pgc-img">配茶吃:如果你是珍珠奶茶重度爱好者，可以来杯珍珠奶茶一起。双重吸珍珠的快乐，变胖也甘愿。
< class="pgc-img">用英式伯爵红茶搭配一小块珍珠奶茶蛋糕，就是小仙女们优雅的下午茶。
< class="pgc-img">豪放派就直接上手了。捏着绵软的、蘸饱酱的蛋糕啊呜一大口吃进去，饱满的咀嚼感又和小口吃不一样。
03
需要预定的限量款
研发了一个月的蛋糕
< class="pgc-img">这只【黑糖珍珠奶茶蛋糕】，是自然醒刚出的新品。团队花了一个多月时间，试验了不同柔软程度的蛋糕胚、不同风味口感的奶茶淋面、不同品种的黑糖和珍珠之后，才最终确定了现在最佳的搭配。
< class="pgc-img">奶茶酱用的是英国川宁伯爵红茶跟铁塔淡奶油，茶香跟奶香都正好。珍珠部分要用云南黑糖手工熬制的黑糖酱，再和珍珠熬煮一个小时以上才能完成。（悄悄跟你们说，珍珠单吃也好吃，软硬适中超级Q弹~）
< class="pgc-img">蛋糕坯是自然醒家最擅长的戚风蛋糕。超级柔软又有弹性。中空的形状让珍珠奶茶酱可以像泄洪一样奔流而下，带来巨爽的视觉效果。
每天限量60个
< class="pgc-img">因为熬制珍珠和黑糖比较费时，每天限量60个，需要提前预定。因为既能外卖又有堂食，下手慢点就没有噜。
店名:coops自然醒
三里屯店——
地址:工人体育场北路三里屯sohoA座1-101
预估人均:50元
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
<>筹：乐乐殿丨编辑：提莫丨记者/摄影：胡同串子、提莫
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奶茶是逛街、看电影必备饮品，甚至有些奶茶还能当饭吃...！
美食组给大家搜罗了18杯口碑还不错的奶茶~放一起是这样纸的↓↓↓
一起来看看吧~↓↓↓
吴裕泰，吴裕泰这几年跟开了挂一样~茶叶质量就不说啦~圆筒冰淇林已经引得一票吃货流口水了~最近竟然新开了饮品区，简直就是打开了新世界大门...
?人均：15元
?地址：王府井大街186号
?推荐指数： ★★★★★
这次点的太妃路易波士奶茶，据说是南非国宝茶，奶茶可以不放糖..事实证明少放糖也不甜！第一口感觉是在喝布丁~慢慢才是茶香~
超大一杯，并不是勾兑奶茶~必须来一张图，里边竟然有茶包！少见！
太兴餐厅，虽说太兴是港式餐厅，但说起奶茶不得不提太兴的奶茶，冻奶茶真是来这儿必点！用冰块保持凉爽温度~入口顺滑，微苦。和在香港喝到的几乎一毛一样！
?人均：20元
?地址：王府井大街138号北京apm购物中心B145
?推荐指数： ★★★★★
冻奶茶味道比较正宗，味道相当浓郁，口感顺滑，微苦，配个酥酥的菠萝包绝对是完美下午茶！
50岚，一家来自台湾的奶茶店，全北京仅此一家。制作工艺和用料都是和台湾一样，甜度和有无冰也都可以依据自己的口味增加减。那么用心地制作，味道当然不用多说啦！
?人均：13元
?地址：西城区西单明珠商场一楼1319号
?推荐指数： ★★★★★
波霸奶茶是招牌，里面的茶可以选红茶、乌龙。很香醇的奶茶，茶味清香。珍珠也很Q，的确是木薯粉做的。不喜欢太甜的话可以选半糖。
巴依老爷新疆美食，大名鼎鼎的新疆美食，全北京到处都有分店。西北风味的奶茶也是相当地道，奶茶有甜味的有咸味的，虽然咱们平时喝的都是甜味的，但很多青海或者新疆那边的朋友都跟我说他们当地就喝咸的，所以小编这次也要的咸奶茶。
?人均：72元
?地址：民族大学西门向北500米路东(大富豪南)
?推荐指数： ★★★★
（外卖给了个盆..小编只能带回家倒碗里）奶茶的味道还是很不错的，奶香浓郁，回味无穷。而且天冷的时候热的咸奶茶可以驱寒，像一碗热汤一样，从里到外都是暖的。
恋暖初茶，恋暖初茶是结合港式奶茶和台湾奶茶的特点，又有日式清新范儿的饮料店，整体都是绿色为主，看着就很舒服。恋暖初茶非常注重原滋原味，最重要的原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。饮品都可以选全糖还是少糖，不过即便全糖很甜也不会腻，非常好喝。
?人均：16元
?地址：朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城B1层
?推荐指数： ★★★★
白玫瑰恋茶，里面加了奶酪布丁，很好喝，除了奶茶本身的奶味还有奶酪的香味。一定要用吸管喝，不然就尝不到下面放的芝士了，即便点了热的也不用担心，因为是温的，一点都不会烫到。
米芝莲，很地道的香港小吃店铺，环境很有八九十年代的的感觉。一直都有人排队，很火爆。原料非常讲究，奶用的荷兰的黑白淡奶，茶用的斯里兰卡的锡兰红茶。
?人均：18元
?地址：金地广场B116A号商铺(大望路地铁D号)
?推荐指数： ★★★★
丝袜奶茶，茶味重，奶味淡，颜色深，喝起来很醇厚的感觉，不甜也不会觉得腻。
KUNG FU TEA手作功夫茶，在世贸工三的三层，比较醒目，还有休息区。糖、冰块多少、冷热都可以选择。这里比较推荐的饮品：铁观音奶茶、38奶霸、青梅果酿。
?人均：17元
?地址：朝阳区工人体育场北路13号(世贸工三b312)
?推荐指数： ★★★★
这次但的是推荐饮品：铁观音奶茶。很快就做好了。比较大的一杯。不是很甜，也不腻~有淡淡的铁观音的香气~
澳葡小厨，餐厅装修仿佛置身澳门，食物味道更是正宗，正宗澳门奶茶、流沙包、叉烧、云吞面等等等，随便来上两样吃别提多美了~
?人均：23元
?地址：东城区王府井步行街新东安商场5楼511-512号
?推荐指数： ★★★
点得招牌奶茶，和大多港式奶茶差不多，不甜，茶味重，回味有茶香，微涩。热奶茶是杯子，冻奶茶是瓶子~瓶子能带走喔！
快乐柠檬，快乐柠檬已经不用多说了~几乎每个商场都有它的影子，而且每家都排大长队！最推荐的就是岩盐芝士系列、和柠檬系列~
?人均：11元
?地址：东城区东长安街1号东方广场东方新天地B1楼
?推荐指数： ★★★★
虽说岩盐和柠檬系列是首选，但是爱喝奶茶的也不要错过这儿的奶茶。很多姑凉都买杯大满贯当晚饭！奶茶虽然略甜，但是是逛商场和看电影的好选择哦！
贡茶，台湾很火的一家连锁饮料店，感觉从很多年前就开始喝贡茶了，最招牌的就是奶盖茶，有三种茶可选，然后淋上厚厚的浓郁的奶盖。还有奶茶等等饮品，反正逛街可以来一杯啦~~
?人均：19元
?地址：朝阳北路101号朝阳大悦城B1楼
?推荐指数： ★★★
奶盖茶算是一种别样的奶茶吧，在茶上边淋上浓郁的奶盖，喝的时候味道融合在一起，层次味道分明。↓↓↓
奶盖的奶味非常香浓，咸咸的，混合上一口茶，一点也不腻。↓↓↓
沏茶7果，沏果7茶主打的是各种新鲜的果汁，不过奶茶也非常赞，所有产品制作绝不添加任何防腐剂、添加剂，放心喝啦！
?人均：12元
?地址：海淀区魏公村民族大学西路工商银行对面
?推荐指数： ★★★
伯爵奶茶，喝起来香浓醇厚，伯爵红茶味很重，有点港式奶茶的味道，主要是喝茶，奶只做辅助，但比港式奶茶要甜一些，也可以加珍珠之类的东西在里面。
香港新电铁，风靡全港的新电铁奶茶在大陆的分店，所以一杯奶茶从用料到制作过程都是严格按照香港本土的标准制成的。店面很小但是也有地方坐，小店布置的很有情调也很有香港的感觉。在店里能见到正宗的的丝袜奶茶，虽然不是用真的丝袜过滤，但口感的确香滑。
?人均：14元
?地址：海淀区魏公村民大西路魏公村小区16号(巴依老爷对面)
?推荐指数： ★★★
除了丝袜奶茶，它家的鸳鸯确实非常不错。鸳鸯就是奶茶里面会加少量咖啡，比例很好，保留了奶茶的茶香，可以闻到奶香但又不腻，喝的到咖啡的味道又没有咖啡的苦与酸。
鲜果时间，开的遍地都是的饮品店，奶茶浓香不腻，奶味浓更像台湾的奶茶，很甜，可以加辅料，不过没有什么茶香味，价格也不贵。除了奶茶奶昔还有果汁等饮品。
?人均：7元
?地址：海淀区成府路35号华清嘉园3-6号(清华园宾馆斜对面)
?推荐指数： ★★★
奶茶嫁给粉，奶茶嫁给粉把奶茶和酸辣粉在同一家店销售，这个也算是独一份了吧？第一次听到这个搭配感觉有点逗逼，不过事实上效果还不错。奶茶和酸辣粉的味道都还不错，而且酸辣粉吃完了口渴想喝饮料，配合奶茶，解辣也解渴倒是好主意。
?人均：17元
?地址：建外SOHO东区3号楼0337F
?推荐指数： ★★★
鲜奶茶其实就是珍珠奶茶啦，珍珠放的还真多，味道不错，稍微有些淡，感觉味道上确实像鲜奶做的，没有劣质奶茶粉的味道。
CoCo都可茶饮，coco嘟可茶饮北苑店近地铁五号线北苑路北站，在K酷广场底商西侧，茶饮制作速度快。无论春夏秋冬都最爱奶茶三兄弟和鲜芋薏米奶茶。
?人均：10元
?地址：朝阳区北苑路42号K酷时尚广场一层街铺
?推荐指数： ★★★
这次选择的是鲜芋薏米奶茶，每喝一口料都很足，能吃到香芋粒，很有口感。奶茶奶味儿偏重。↓↓↓
表妹靓点茶餐厅，店位置很好找，世界城的底商，离世贸天阶非常近。丝袜奶茶、冰镇奶茶这儿都有，还有比较少见的薄荷味道的奶茶！
?人均：20元
?地址：朝阳区金汇路8-9号 世界城商业街8号楼1层(近世贸天阶)
?推荐指数： ★★
魔鬼奶茶，骷髅造型，还有液氮冒烟，不能更酷！入口先是奶味，然后是薄荷的味道，淡淡的茶味，最后还会回点苦味。口感顺滑，总体还不错~
茶尼玛，深深被这个名字所吸引！这家店就在北新桥，挺好找的。店主很温柔很认真，店里也比较温馨。每天还有特价饮品！总之簋街吃饭如果辣着了，喝杯水缓缓挺好~
?人均：10元
?地址：东城区东直门内大街288号(近北新桥地铁D口，胡大三分店)
?推荐指数： ★★
量比一般的饮料店都大，种类多。点的茉香奶茶，能喝到纯纯的茉莉花味道的，半糖甜度合适，没有奶精的感觉。
小象同学的泰式奶茶，在南锣鼓巷正街上，装修看起来比较有特色，大部分是木质的。饮品可以说是南锣里物美价廉的，大多数只要10块钱，而且小象同学只有南锣鼓巷有噢~
?人均：10元
?地址：南锣鼓巷内（这儿没玉米汁儿斜对面）
?推荐指数： ★
招牌泰式奶茶，据店员介绍是当天煮的，不是粉勾兑的。随便喝喝解渴还是可以的↓↓↓
（顺序只是一个形式~还是按照自己口味儿来）
想喝什么快行动吧！
<>果您很喜欢的@小砖头UP，一定要粉我哟！
好喝的奶茶千变万化，喝过的奶茶不止一家
@小砖头UP 就先行喝起来，预祝小可爱们都可以“干喝不胖”
（以下内容不分排名，如果有好喝的店，会持续更新哦，嘻嘻嘻！）
喝了“本宫的茶”，感觉自己是吴彦祖的人
< class="pgc-img">我的麻鸭！也是没错了！本宫今天喝了“吴彦祖”的茶！跟我一样来合生汇看电影的小可爱们，千万不要错过，就在电影院旁边吖！
【翻牌游戏666】
< class="pgc-img">本宫的茶包装也是可爱跪了，可以翻开小牌子，看看是可以“抽现金”还是“找刺激”，奶茶吴彦祖说现金奖励1—100元不等。
小可爱我是没有抽到现金。但是喝了他的茶，翻了他的牌，内心也是激动！
< class="pgc-img">当然他还不是我的人，大概也许maybe可以成为你的的人，请自行来撩。。。。。。毕竟翻牌游戏鼓励你做想做又不敢做的事儿。
【砖门点单推荐】
< class="pgc-img">< class="pgc-img">?茶立方?红：单杯价格13元，里面比较特别的是Q弹的茶冻，茶味和甜度融合的刚好
< class="pgc-img">?粉系百香果：单杯价格15元，百香果酸甜的口感搭配茉莉花的清香，还有鲜奶的味道，层次丰富，口感倍儿棒
< class="pgc-img">?水果青茶：单杯价格23元，最最最适合夏天的味道，先喝茶，再吃果，一杯大满足。茶底是我喜欢的台湾冻顶乌龙茶，香味醇厚，跟水果完美交融，实力打call
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">【坐标】
本宫的茶——北京西大望路合生汇K5-02
来簋街喜提这杯满口菠萝香的快乐茶吖
阳光火辣辣，簋街溜溜哒
发现了一家新开的快乐茶——茶太乐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">满眼的新鲜凤梨是主打，为了尝鲜点了三杯招牌推荐，不得不说，是新鲜，清爽，性价比高
【砖门点单推荐】
< class="pgc-img">< class="pgc-img">金钻凤梨果茶：口味属于小清新口感，适合喜欢酸甜口味的我，可以感受到凤梨酱和百香果的完美结合，价格16元，悄咪咪说已经是店里最贵的了！
波霸奶茶：茶味和奶味配合恰到好处，单杯11元
芒果椰果奶：新鲜芒果+牛奶+解暑椰果，这一杯你会喜欢的，单杯14元
最近学生有优惠，来的时候看到超多学生和附近餐厅的工作人员都来10+，这性价比也是没谁了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">【店铺信息】
茶太乐——东直门内大街288号1幢2幢1层1号，地铁北新桥站D，簋街入口处哟
（以上内容不分排名，如果有好喝的店，会持续更新哦，嘻嘻嘻！）
希望这份TIPS对小可爱们有所帮助哟！
如果大家还有美食／旅行／减脂／生活美学相关的话题，可以找小砖头UP交流哟！等你！
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