晋的网红餐厅，大树餐厅，
因为颜值过高，所以每到餐点都是大排长队。
这次是工作日的中午，
早早由同事先去占位，终于吃上了。
环境确实很美，
天花板犹如云雾仙境，
又仿佛轻纱白幔，缥缈迷人。
座位之间由许多绿色植物隔开，
看着就觉得心旷神怡。
点了几道招牌+爱吃的菜：
咖喱面包鸡：
人气NO.1，的确名不虚传。打开圆胖胖的面包盅，里面是热气腾腾的咖喱鸡，味道浓郁，鸡肉鲜嫩。
服务员会帮忙切开面包，吃到差不多时，可以用面包蘸着咖喱，饱腹又满足。
椒盐小豆腐：
金黄色的小豆腐，炸到表面酥脆，里面是软软嫩嫩的豆腐，入口即化，还不错。
青瓜拌鸡枞菌：
酱汁带点酸带点咸，倒是挺能激发鸡枞菌的鲜美。小黄瓜苗脆脆嫩嫩，挺开胃的。
鲜藤椒金汤牛蛙：
配菜有莴笋、鲜藕片等，基本不太辣，整体不过不失。
豉汁凤爪煲：
港式mix川菜的做法，凤爪炖得挺酥烂，有点小辣的哦！
【总结】
菜式总体没有很出彩，最赞的还是咖喱面包鸡。
不过环境确实不错，灯光特别明亮，也很适合拍照。
价格也不算贵，偶尔去吃一次还不错啦~
#上海探店#?#头条发现计划#?#上海头条#?
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大树餐厅（环球港店）
地址：中山北路3300号环球港4层
月20日，麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”——广州云山天地餐厅（以下简称“云山天地餐厅”）正式开业，这家采用“光伏发电+电储能”绿色能源利用模式的餐厅，具有可复制、可推广的潜力。截至目前，麦当劳中国已建成超2700家绿色餐厅，其中超过50%位于二三线城市，100%获得LEED（Leadership in Energy & Environmental Design，能源与环境设计先锋）绿色建筑权威认证，平均每年减少碳排放超过8万吨，相当于每年种植约800万棵树。
餐厅屋顶光伏设备年发电量约5.5万度
云山天地餐厅坐落于广州“城市绿肺”白云山公园南出口。餐厅按照国际权威绿色建筑认证LEED“零碳排放（Zero Carbon）”标准设计建造，采用“光伏发电+电储能”绿色能源利用模式，是国内首家光储一体“零碳餐厅”。餐厅屋顶光伏设备将实现年发电量约5.5万度，满足餐厅全部照明用电需求。在此基础上，餐厅通过储能设备实现了绿色能源全天候高效供能，提高能源使用效率。
云山天地餐厅屋顶光伏设备将实现年发电量约5.5万度，满足餐厅全部照明用电需求。受访者供图
在餐厅用餐环境方面，云山天地餐厅使用国际权威标准绿色卫士（GREENGUARD）环保认证的装修材料，同时采用“高效油烟净化系统+大风量新风系统”组合方案，新风系统配合高能效空调系统，让室内温度稳定舒适。
同时，云山天地餐厅的就餐区与儿童游乐区紧密结合。餐厅开业当日，麦当劳中国与“中信童书”合作出版的《麦麦绿色童话》也在云山天地餐厅全国首发。
“绿色餐厅”突破2700家
2018年，麦当劳中国引入绿色建筑国际权威认证LEED标准。2018年9月，麦当劳中国首家LEED认证绿色餐厅落地雄安新区。2022年9月，北京首钢园得来速餐厅开业，成为全球首家同时获得LEED“零碳排放+零能耗”双认证的“零碳餐厅”。截至目前，麦当劳中国“绿色餐厅”突破2700家。
麦当劳中国首席发展官梁海静表示，与首钢园得来速餐厅不同，云山天地餐厅在一个既有的建筑里面，采用了目前国内现有最好的储能设备。随着近年来光伏和储能技术的迅猛发展，包括成本等问题也得以解决，它的可复制性、可推广性意义就更大。
据了解，云山天地餐厅80%的餐厅用能设备获得能源之星（Energy Star）认证。AI（人工智能）辅助的“智能能耗管家”通过物联网连接7大系统用能设备。餐厅的“减碳智慧屏”可以直观展示餐厅能耗、绿电用量、减碳效果等信息。
选址精确至“商圈”
麦当劳中国首席执行官张家茵表示，目前全国的麦当劳餐厅已经约6000家，“今年，麦当劳中国还将新开1000家餐厅，到2028年实现10000家餐厅的目标。”张家茵强调，“绿色增长引擎”是麦当劳中国高速发展的内驱力。
据统计，2023年，麦当劳在全球开出了1900家餐厅，其中有1000家在中国。麦当劳中国方面认为，中国市场的潜力非常大。
针对新餐厅的选址，麦当劳中国首席影响官顾磊表示，麦当劳中国拥有数字化、智能化的选址平台。目前选址已经精确到了每一个商圈。未来所有的新餐厅里面，将至少有95%的新餐厅会是LEED认证的餐厅。“到2028年年底，当麦当劳中国拥有10000家餐厅的时候，至少70%的餐厅是‘绿色餐厅’。”
新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 卢茜
