了冬天，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了一个夏天，冬天就是你弯道超速的时候。
稀饭喝葡萄酒的胖友也许一直有疑问，喝葡萄酒到底减肥么？或者说怎样喝葡萄酒才能保持好身材，甚至达到减肥功效呢?要探讨这个问题，我们需要从一杯葡萄酒所含的热量说起。
甜葡萄酒的热量一定比干型葡萄酒高吗?
通过对比波尔多干红葡萄酒和莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（Moscato d’Asti）来验证一下，甜葡萄酒是不是总比干型葡萄酒含有更多卡路里。
波尔多干红葡萄酒
波尔多干红的酒精度一般为13.5%，这意味着一杯酒中（这里一杯均按150g计算）含有19.6克酒精，因此从酒精转化来的热量约有137卡路里。一杯波尔多干红最多含有0.444 g/L糖分，所以从糖分转化来的热量不到2卡路里。那么，一杯波尔多干红葡萄酒大约含139卡路里。
莫斯卡托阿斯蒂起泡酒
莫斯卡托阿斯蒂起泡酒的酒精度一般为5.5%，这意味着一杯酒中（150 g）含有约8克酒精，因此从酒精转化来的热量约有56卡路里。一杯阿斯蒂约含16.3克糖分，这意味着从糖分转化来的热量约有65卡路里。那么，一杯莫斯卡托阿斯蒂起泡酒大约含121卡路里。
当然，这只是个例，幷不是所有甜葡萄酒都像莫斯卡托阿斯蒂有着较低的酒精度，但这个例子进一步佐证了：甜葡萄酒比干型葡萄酒含有更多卡路里，这种说法是片面的，同时也表明酒精对葡萄酒所含热量的影响更大。
对于一瓶葡萄酒来说，其中热量的两大主要来源一是酒精，二就是糖分。首先来说说酒精，每1克酒精中含有7卡路里热量，而一杯(150毫升)酒精度为12%的葡萄酒中约含有14.4克酒精。
这样算下来，单是酒精(不涉及糖分等其它成分)带来的卡路里便已经超过100个单位了。而说到糖分，每1克糖中含有4卡路里的热量。在只考虑“糖分”的范围内，葡萄酒中的糖分越少，热量越低，反之越高。
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不难看出葡萄酒中对于相同重量的酒精和糖分来说，酒精所含的卡路里比碳水化合物糖所含的卡路里要高，因此对葡萄酒中所含热量高低的影响酒精要比糖分更大。
所以，如果想要准确地了解一瓶葡萄酒的“总”热量，我们需要计算这瓶酒的酒精与糖分含量总和所共同产生的卡路里数。不是所有甜白的热量都高得惊人!
一瓶葡萄酒的热量高低，不是只有“糖分”说了算的，有时酒精的含量对其影响可能更大。
酒精是怎样让你长胖的?
看到这里，某些小伙伴或许已被葡萄酒的“高”热量吓得默默放下了酒杯…… 其实，酒精中的热量虽然不少，但却不会直接转化为脂肪，导致人体发胖。
这主要是因为人体在消化酒精方面与消化食物有所不同。简单来说，我们的身体会优先考虑消耗酒精的能量。
因为人体虽然可以储存不同营养物质，诸如蛋白质，碳水化合物和脂肪，但却不能储存酒精，并且这个“优先级”高于人体对于其它营养物质和脂肪的消耗。换句话说，当我们身体内有酒精时，人体要先把酒精的能量消耗殆尽，才会消耗其他诸如脂肪的能量。
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但不要以为酒精不会转化为脂肪贴在我们身上，就可以高枕无忧了。因为酒精摄入的另一个后果就是，我们的大脑会将停止脂肪消耗的信息理解为血糖不足，反应在日常生活里往往就是：需要赶紧吃点东西补充血糖。
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饮酒时的热量不仅来自酒本身，还有那些下酒小菜和零食。喝酒时会想吃薯片和咸味儿的坚果，大家不要忽略。
如果说长胖的一半原因在于喝葡萄酒，那另一半原因就在喝酒同时的食欲“冲动”了。
适量饮用，不要贪杯
如同苹果是水果中比较适合减肥的低热量果蔬，但一天吃一箱也是不可以的。抛开饮酒量说卡路里都是耍流氓。
要想不长胖，饮酒一定要适度，适度饮酒促进血液循环，还可以提高睡眠质量，同时它产生的一点点热量完全可以被它赐给你的愉悦感抵消掉。
想要健康生活，更要学会“算计”。算计着喝酒，算计着吃东西，年岁越大，要越懂得把热量用在刀刃上，吃喝都精良，喝好酒，吃好菜，同时要适可而止。
其实，面对美酒，与其盯着杯里的卡路里不放，跑去健身房思考人生，改变可能来得更快。
图文均来自网络
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糟是中国民间很常见的一种传统小吃。醪糟，在古代被称作“醴”，又叫米酒，酒酿，甜酒等。醪糟是用糯米经蒸煮发酵后做成，清甜中带有淡淡酒香，让人口齿留香，回味无穷。
虽然现在自家自制醪糟的传统慢慢淡化了，但吃醪糟的人依然不算少。不过，由于中国经济不断发展，人民生活水平提高，饮食水平也大大提升了。大多数家庭不仅摆脱了只有过年过节才能吃上一回好的的窘境，甚至很多家庭顿顿都是肉，三不五时还能在外聚个餐，享受各种美食。吃得好了，也带来了另外一个问题，那就是肥胖。
< class="pgc-img">适当的肥胖是一种健康的表现，但过度的肥胖，会引发很多的疾病，给人的身体带来很多的危害。所以，减肥开始成了很多人终身为之奋斗的事业：有人为了保持健康减肥，有人为了维持妙曼的身材减肥......总之，越来越多的人想尽各种办法减肥.
也因此，在面对醪糟时，人们也禁不住会问一句：这个热量高吗？我在减肥，可以吃吗？
众所周知，醪糟不仅味美，而且营养丰富，对身体有很多的好处。但不可否认的是，醪糟所含的热量也是比较高的。据查，100g的醪糟中大约含有100大卡的热量，脂肪总量为0.2g，碳水化合物总量为22.4g，膳食纤维总量为0.5g，蛋白质总量为2.6g。总体来看，使用适量醪糟对身体是有好处的。
< class="pgc-img">不仅如此，减肥人士也可以喝适量醪糟。据有关分析，醪糟对减肥有一定地帮助作用，醪糟中的纤维素和维生素的含量比较丰富，摄入人体之后容易产生饱腹感，降低食欲，减少了其他食物的摄入，起到帮助减肥的作用。同时，醪糟里所含的糖分比较低，能帮助加速身体内脂肪的分解。另外，正确的食用醪糟还可以补中益气，润肠通便，改善便秘现象，从而加速身体内废物的排出，最终起到一定地减肥作用。
虽然现在自酿的醪糟越来越少了，但不可否认的是，我们依然还能吃到味道传统且正宗的醪糟。那就是成都巨龙公司出品的窝窝醪糟，它不仅继承了传统醪糟的精华，还充分利用现代化技术，成就优选优酿。
窝窝醪糟选用产自北纬44°寒地黑土黄金种植带的吉林舒兰大糯米。所谓好米出好酒，好的糯米大大提升了醪糟的口感。优质的糯米经过12道洗米，淘洗两遍后浸泡，分三段蒸煮，三撒三拌，充分挖掘出糯米的原汁原味。同时，将酿造好的糯米一次性装瓶，小罐发酵，手工慢装，分四段杀菌，三段冷却，整团发酵，不经二次封装，保留原汁原味，使得窝窝醪糟口感更香浓，酒酿味更足。
< class="pgc-img">所以，哪怕您是减肥人士，也依然可以适当品尝一下窝窝醪糟，对身体有很大的益处。毕竟，醪糟中的那点脂肪和热量，肯定敌不过烧烤火锅麻辣烫啦！
