在城市的喧嚣中，一家小饭店的善意之举，却意外地触发了一系列令人啼笑皆非的事件。一位女生在享受完饭店的款待后，带着店主赠送的一瓶饮料满意离去。然而，这瓶饮料却因意外泄漏，损坏了她包内的笔记本电脑，引发了一场关于责任与赔偿的讨论。
< class="pgc-img">一份赠礼，一场意外
女生在饭店用餐后，收到了店主的好意——一瓶免费饮料。她未做多想，将饮料放入随身携带的电脑包中。然而，当她乘坐地铁时，却发现饮料泄漏，导致她的笔记本电脑受损。这一突如其来的变故，让她的心情从云端跌落谷底。
< class="pgc-img">一次索赔，一番争执
气愤之下，女生返回饭店，要求店主赔偿损失。面对女生的索赔，店主却显得不以为然，甚至在听到女生的诉求后笑了起来。店主的态度，让女生感到更加愤怒，她决定寻求媒体的帮助，希望能够给店主施加压力。
< class="pgc-img">一场曝光，一次调解
女生的求助引起了电视台的注意。虽然电视台的记者们也认为女生的索赔有些牵强，但出于职业责任，他们还是决定介入调解。面对电视台的镜头，店主依然坚持自己的立场，认为自己并无过错。
< class="pgc-img">一番辩论，一种观点
店主的一番话，引起了在场众人的深思。他指出，女生未能妥善保管自己的物品，却要求他为此买单。他的话语中透露出对自身努力的自豪，以及对无理要求的拒绝。
< class="pgc-img">一个数字，一场笑话
在调解员的不懈努力下，店主最终同意支付一定的补偿。然而，当女生提出150元的补偿要求时，现场的气氛突然变得轻松起来。这个数字，让原本紧张的场面变得有些滑稽。
< class="pgc-img">一次补偿，一种讽刺
最终，在一番讨价还价之后，店主同意支付100元作为补偿。这一结果，让在场的所有人都感到有些意外。而电视台为了补偿店主的损失，更是送出了价值不菲的礼品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">一场讨论，一种反思
这一事件在网络上引发了热烈的讨论。网友们的评论五花八门，有的人觉得好笑，有的人则认为这是一种讽刺。而我个人则认为，这一事件反映出了社会对于责任和补偿的不同理解。
海新闻网讯 近日的一天傍晚，市民董先生和两位朋友来到省城力盟步行街的一家饭店吃饭，吃完饭后索要发票，但被告知没有发票。董先生反映：很多饭店都以免零头或者送饮料的方式诱导顾客不要发票。
近日，记者来到董先生所说的这家名为重庆嘉福元的火锅店，店内几乎没有空位，记者观察发现，半个小时内共有8位顾客埋单，3位顾客要求免零头不要发票，两位索要发票，但要3天后领取，还有3位埋单后离开。对于顾客“为什么没有发票”的疑问，收银员的回答是：刚开业，没有领到发票。
对此，西宁市地税局征管与科技发展处处长陈瑞福介绍，向店主索要发票是每位顾客的正当权利，提供发票也是店主应尽的义务。索要发票首先可以保证自身的权益不受侵害，一旦在饭店用餐后出现不适，发票是凭证。对于“不要发票送饮料”“不要发票免零头”的行为，陈瑞福明确表示，这样做是在偷税漏税，地税部门将严厉打击。如果市民遇到不提供发票的情况，可以拨打12366举报电话投诉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">者 | 餐饮老板内参 内参君
价格战的尽头是免费
一位消费者今天和内参君说了个神奇的经历：
“去餐厅吃饭，一分钱没花，买单的时候发现餐厅还倒欠了我1毛。”
事情是这样的，菇菇前两天中午在北京王府井喜悦附近闲逛，随便选了一家泰餐点了个饭。刚坐下点好单，立马就有餐厅服务人员上前询问：“要不要参加下门店的集赞活动，用餐可以减免50元。”
菇菇虽然有点懵，但仍然保持清醒，“可是我只点了49.9元的餐。”
餐厅服务人员立马回应：“可以，那就是直接帮您免单！”说完又迅速表示，“您这边一个人来，还送您一份免费的饮品和甜品呢。”
◎“免费的餐+倒贴的甜饮品”
于是，菇菇得到了人生严格意义上的第一顿“霸王餐”，不仅全单免费，还被餐厅倒贴送了甜饮品，甚至结账时候发现，餐厅“倒欠自己1毛”。
不止菇菇一个人有这样的经历。
最近，在各大商场、写字楼的餐饮店，甚至街边店、社区店，越来越多的餐饮品牌们开始打出“免费吃！”“免费喝！”的营销手段，更有不少品牌直接将“免费”两个字打在商场的付费广告展示区或门店招牌上。
满屏满眼的“免费吃”之下，连疯狂卷9块9、8块8、6块6的字样也不显眼了。甚至让人不仅感叹：原来卷9.9元的价格战真的不算什么，价格战卷到尽头，是免费！
餐饮人大卷“免费营销”
不止不花钱，还倒贴
对于“免费营销”的具体动作，除了上述某泰餐品牌的集赞立减50元外，餐饮人们也玩出了很多不一样的花样。
一类是相对更加直接的玩法，新店开业全场免费、第一杯免费喝等，用“免费营销”来带动新店声势，快速打响品牌的同时吸引客流，营造排队盛况。
前段时间，“开业免费吃”这事儿在火锅品类中颇为流行。
楠火锅3.0门店全新升级，新店开业后不仅将鲜切牛肉的价格压到了9.9元起，更是配合门店开业做出了“免费吃7天”的营销活动，原定价近300元的套餐全场免费，7天的时间里共放出了超过1万的用餐号码；后火锅杭州首店开业也同样做出了“第一天全场免费吃”的活动，当天下午放号后，消费者可以登记手机后领取菜品免单券，菜品免费畅吃。
不止火锅品类，比如去年老乡鸡的20周年庆，用了5000万元在全国1000多家老乡鸡请客吃饭，多家门店被挤满到系统瘫痪、街道处处是大型“吃鸡”现场。
最近北京五道口一家“围炉串串麻辣烫”在社交平台上走红，用“霸王餐免费吃7天”的营销活动吸引了很多消费者打卡及分享；茶饮咖啡品类也没松懈，霸王茶姬周年庆活动“免费请你喝”、小红书上“风很大”的陈文鼎黑糖珍珠奶茶，第一杯免费喝、还有不少品牌在门店贴上趣味广告“撕下免费喝一杯”等。
另一类是借用“半自助”形式做单品免费，锅底免费、牛肉免费、牛肚免费、小食甜品免费、蔬菜免费、宝宝餐免费等等，用“免费营销”来持续吸引进店消费者，用损耗更少的利润来提高消费者对性价比的认可。
以锅底为例，近两年热搜上频繁出现“锅底越来越贵了”的相关讨论声，让吃个火锅落座就要花上68元、88元这事越来越不被消费者认可，于是很多火锅品牌开始用“免费送”、“免费加”的营销手段来挽回消费者的心。
比如重庆火锅品牌德福火锅、独雅老火锅等都有“免费锅底”；八佰萬老火锅锅底上新限时免费吃；芳竹园火锅则从创业之初就将锅底价格砍了，0元免费送。
除了锅底，各大餐饮品牌也在卷“甜品免费吃”、“蔬菜免费吃”、“单品免费吃”，连一向身段相对比较高的巴奴毛肚火锅，也在周三会员日免费送牛肉。
还有一类则更加长期，以“姓x、名字里带x”的顾客免费、穿“x颜色”服饰免费等，既能吸引客流、借势传播，还能塑造品牌独特的市场识别度，与消费者拉进关系。
茶饮品牌王柠茶铺近期大规模拓张，开出华东、华北等多区域多地首店，在不同的首店围挡中，都有“全程寻‘王’免费喝”的巨大字样，并标识只要是名字带“王”，不管是单字还是偏旁部首，正式开业后的活动期间到店都可以免费喝。
姓氏、名字之外，餐饮品牌们的免费营销活动还包括服饰带有某种特定颜色的顾客可以免费吃、免费喝；金牛座、处女座等不同星座免费吃等等。
免费吃、免费喝、免费加盟…
这是属于“性价比餐饮”的时代
2015年，小南国掌门曾给出过在当时看来颇为惊天的预言：吃饭不要钱的免费餐厅，很快就能看到。2024年，不到十年的时间，餐饮“免费吃喝”的活动开始满场飞。
其实纵观今年的餐饮品牌动作，除了惠及消费者的门店免费吃喝营销活动外，惠及加盟商的免费加盟政策也比比皆是。
性价比餐饮时代，服务模式、消费需求发生转变，餐厅通过提供增值服务或“变相免费”的活动来提高品牌“性价比”“质价比”，已经成为了不少餐饮人们的共识。
现在这年头，只要你人能来，餐饮人想着法的让你免费吃吃喝喝！
