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明星开餐厅成风,有必要泼泼冷水

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:源:钱江晚报据钱江晚报·小时新闻客户端报道,最近,杭州又一家名人开设的茶餐厅火了。近些年,名人扎堆来杭州开餐厅。其实,这

源:钱江晚报

据钱江晚报·小时新闻客户端报道,最近,杭州又一家名人开设的茶餐厅火了。

近些年,名人扎堆来杭州开餐厅。其实,这种现象不仅杭州有,放眼全国也很普遍。先有任泉、李冰冰、黄晓明开出火锅店“热辣壹号”,包贝尔开“辣庄火锅”,薛之谦开串串香“上上谦”,接着,关晓彤推出奶茶店,陈赫高调推出贤合庄,郑凯推出火凤祥……明星餐厅多到一时都数不过来。

明星为什么喜欢开餐厅?

餐饮投资门槛比较低,而明星做餐饮,属实吃香又便利。明星自身所带的光环能带来很好的宣传效果和人流量,可以轻松实现粉丝经济的转化。比起普通人开店需要大费周章营销宣传,明星只需要发一个微博,就能有众多粉丝来捧场。

但是,明星餐厅爆出来的问题也不少。比如“上上谦”火锅上海长宁店被查出消毒不过关,其使用的热水杯、调料碗被检出大肠杆菌,且不止一次;陈赫的贤合庄上海旗舰店,同样被检出餐具中有大肠杆菌群。

正因如此,明星餐厅最终惨淡收场的有不少,比如韩寒的文艺餐厅“很高兴遇见你”,以供应商追债闹剧收场;陈小春的牛腩店被评“价贵量少”,最后悄然关门。

餐饮门槛低,是一把双刃剑。低门槛必定导致进入者众,却不一定专业。比如,许多明星餐厅,装修虽然高大上,价格定得也比较高,但是,餐饮只是明星们的副业,他们不懂这方面技术又没有充足的时间来管理,往往会导致菜品质量上不去。如此一来,就算小迷妹们也受不了荷包和口味的双重受虐,而普通老百姓更是吃过一次就不会再去第二次。这样的餐厅,要是服务质量再出点问题,那么倒闭就是早晚的事。

不管什么行业,服务与质量永远是第一位的。明星是块招牌,质量才是底气。

另外,套用一句老话,没有金刚钻就不要揽瓷器活。毕竟仅仅靠名气,是开不好店的。

【纠错】【责任编辑:冯孔 】

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不完全统计,成都人一年在火锅店消费120亿,人均一年花费在火锅上的费用高达3540元。 大家有木有发现,前些年很流行的大品牌火锅店,反而有点落寞了,取而代之的一些中型特色火锅店。

看见火锅店赚走了成都人120亿的新闻,我的心是咯噔一下的,不过当我知道最近暴红的几家火锅店老板都是80后,而且!颜值还那么逆天的时候,我的心是哇凉哇凉的,长得美的人都那么努力,你还有什么理由不好好工作!

红底火锅

老板之一是空姐儿。这么清纯的妹妹竟然是火锅店老板,小编心中的火锅店女老板标准形象可是跟《功夫》里的包租婆差不多的形象的,这个简直太颠覆了。



空姐空少们大概也是太喜欢火锅了才自己开个火锅店吧,我们四川人就是这么任性。

大龙燚火锅老板(前方高能预警!!)



粉红的背景、软趴趴的动物睡衣……咳咳,这位看上去少女心碎了一地的80后生人,并不是小编手抖发错了,而是,这就是你们爱得不行的大龙燚火锅店老板!我承认,跟我心目中的中年人隔了很长的一段距离,但是你这花光全身所有的力气来卖萌还是多少有些让人心律不齐。(警察叔叔,就是这个人!)

大龙燚号称“最重口味火锅店”,生意确实好得不得了,而且还迎接过大牌明星。大龙燚有一道墙,上面贴满了来大龙燚吃过火锅的明星。范冰冰、黄晓明都去过,话说教主不是入股了任泉的火锅集团嘛,还这样明目张胆吃其他家的火锅,真的大丈夫嘛?

大风炊&吴铭&大味火锅老板

是的!这三家火锅店(准确说是三个品牌)都是这个人的。跟楼上的大龙燚火锅老板是资阳安岳老乡。他可能是火锅店老板中颜值最高的了。让我们掌声有请火锅届的盖世美男子——刘烨,不,吴铭。



1981年生人,吴铭火锅的特色是锅底用中草药熬得,所以吃了不怕上火长痘痘。大风炊呢,据说晚上8点过还可以看变脸,可以带外地的朋友切吃。

你们肯定要以为这个人怕是个富二代哦?其实不是,人家17岁就外出打工,完全是靠自己打下来的江山,不得不赞一个,我们四川人真的很能吃苦。

在8月26号的安岳商会酒店餐饮行业分会成立大会上,吴铭出任会长,并表示以后要带着安岳人一起走向繁荣富强。(此处有掌声)

渔鼎香老板

看到渔鼎香这位老板的时候,我终于明白了“明明可以靠脸吃饭,为什么偏偏要靠才华”这句话的意思。

不信你看:


老板徐格勤是从上海回来的四川人,以前是做歌手的,关键你看人家长得这么偶像吧,人还是唱美声的。而且,上百度搜他的名字都可以看到他的新闻哦。

渔鼎香一听就是吃鱼的,其实我本来不爱吃鱼,偶然吃了一次就欲罢不能了,而且因为这个鱼火锅是用石锅做容器,蒸汽来“蒸”的火锅。小编吃过几次,没上过火,所以就更爱了。

本期彩蛋: 9月3日到9月5日在渔鼎香石锅蒸鱼坊吃任何鱼类,吃一斤送一斤,并且指定啤酒免费畅饮。

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文丨奶酪

编辑丨体娱風云录

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前言

娱乐圈有这样一个传奇般人物的存在。

他的人生经历简直是“一路开挂”的人生。

就连“万达公子”王思聪都称他一声哥。

他是谁?他到底有什么过人之处?

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他就是任泉。

他不仅仅是一位明星,更是一位商业“鬼才”

他毒辣的眼光让娱乐圈的众多明星都纷纷效仿。

而他的实力更是惊艳娱乐圈。

今天就让我们来揭秘一下任泉背后的故事!

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01

在专业的院校毕业的他好像天生就是做演员的料

不过他的人生路上必然缺少不了一人。

她就是李冰冰。

他们两人是大学的同班同学,关系要好。

两人还一起和合作过广告,正式进入娱乐圈打拼。

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他在娱乐圈的演艺之路也非常顺利。

当初他出演《少年包青天》里的公孙策一角出名。

"陌上人如玉,公子世无双",这句话送给他饰演的人物最合适不过。

他简直把这个风度翩翩的“公子哥”饰演得出神入化。

凭借此角色,他迎来了属于他的时代。

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他饰演的这个角色无人超越,是无数人心中的“白月光”。

一时之间,他的风头正盛,还被评为当时的“四大小生”。

成大事者,往往不拘小节。

成名后的他,却和常人不同。

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按理说,正常人肯定会接着发展自己的事业。

可他才不是普通人,他不爱做明星,只爱钱!

据他自己的采访称:自己早就认识到拍戏并不是长久的工作。

现在才看得出来他的“精明”不止一点点。

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众所周知,明星如果没有工作只能在家歇着,像无业游民。

为了打破这个现状,他一边拍戏挣钱,一边研究创业。

他知道只有自己当老板才能挣到大钱。

因此,他决定开一间小餐馆,但大家都不理解。

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起初,他连启动资金都拿不出来。

还是李冰冰出手相助帮他拿出了几万块钱。

但她还是好言相劝他:别开了,会赔钱的。

就连他的家人也不太相信他,放着好好的明星不当,跑去开饭店。

事实证明,他用行动啪啪“打”了众人的脸。

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02

那段时间为了开店,他经常两点一线的跑。

为了更好的监督工作进度,他没有再接戏,专心搞店。

好在他的餐馆顺利的起步,成功的开业。

但事业刚刚起步就很难,大家都以为他会放弃的时候。

事情却突然出现了“转机”。

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让子弹飞一会。

他的付出总会有相应的回报的。

慢慢地来餐厅吃饭的人越来越多,门庭若市

他也狠心抓住了机遇,开了一家又一家分店。

看到他成功后,不少明星也蠢蠢欲动。

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现在的明星开饭店也不在少数吧。

看看陈赫的火锅店,还有不少明星开的奶茶店。

这些都是他们看到了任泉的成功,也想要分出一碗羹

但事实上,能成功坚持且盈利的人又有几个呢?

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聪明的任泉早都已经看透了这其中的关系。

因此,他便把自己的目光看到了投资方。

出演不少电视剧已经小火的他,在李冰冰的推荐下。

他成功的进入了华谊的旗下当艺人。

随即他就干了一件“大事”。

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他投资了不到两百万的股份在华谊公司。

在这投资前他已经和不少明星合伙开了不少店。

当时的他,已经完全可以不靠拍戏挣钱。

但等到三年后,他才看到了自己的“另一条”出路。

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当初的两百多万,三年后摇身一变成为了三千万。

这下他可看到来了投资的“香”

一但走了投资的路,那就不好回头,毕竟投资风险大。

事实证明,他有着惊人的商业头脑。

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03

就连李冰冰在节目上都忍不住夸他“精”。

只要你能想到的,看到的东西,都有他投资的身影。

在他投资的不少领域后,还开启了自己工作室。

王思聪都夸他:是他见过最有商业头脑的艺人。

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他投资的电视剧都高达几十部,没有一部是亏的,投资一部火一部

就连当初最火的《宫锁珠帘》都有他的投资。

投资完娱乐圈,连商业板块他也不放过。

就连最火时尚杂志《嘉人》都有他的一份。

就在2016年的某一天,他做了重大决定。

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随着他的事业的逐渐扩大,他慢慢地有些力不从心。

因此他决定暂时先退出娱乐圈,专心搞自己的事业。

退出并不代表着结束,也许新的开始。

他还曾告诉自己:无捷径,不侥幸。

但他真的做到了吗?

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人的野心都是越来越大的,而他也不例外。

在今年他和王金花涉嫌非法集资一事引得众人关注。

他们的公司被执行罚款八千多万元。

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但有也有人解释,这件事对他并不是太大的影响。

他们只是公司的投资人,而处罚的是公司和公司的法人。

因此,对二人的影响不大。

常在河边走,哪有不湿鞋。

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结语

看完任泉的故事,不可否认他是一个成功的人。

大家都知道投资有风险,哪有人会一直那么幸运。

这次他失败并不能打倒他,因为他早已挣够那些钱

他的一生无疑是惊险又成功的。

现在的他不知道又会怎样?

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