奶茶脑袋真的是一天也离不开奶茶！特别是重庆本土的这些奶茶一家比一家卷，都好好喝哦！作为重庆人民感觉自己真的好幸福呜呜呜！今天就带大家喝喝我平时喝得比较多的几杯，加班都是靠它们续命的hhhh！
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【初茶花月】
酥花慕雪/少冰/少糖
可以吃到麻花的奶茶我只在他家喝到过！锡兰红茶的茶底特别清新，上面的淡奶油奶fufu的一点也不腻～
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清山绿茉/少冰/少糖
这杯喝起来有很浓郁的花香，茶底是我最爱的茉莉绿茶，巨清爽啦～
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锡兰果慕/少冰/少糖
碧根果碎?淡奶油简直yyds！每次都忍不住连点两杯hhh！
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【一只酸奶牛】
原味酸奶紫米露/正常冰/七分糖
喝一口满嘴都是糯叽叽的紫米露，酸奶是很醇香浓稠的口感～真的是又养生又好喝！
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绿野弥弥酸奶多/正常冰/七分糖
这杯绿色的酸奶可以一次性吃到三种水果！酸酸甜甜的口感超棒！
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【豆吉汤圆奶茶】
桂花酒酿汤圆奶茶/少冰/五分糖
能喝到汤圆奶茶谁能拒绝啊啊啊！还带着桂花酿的清甜，太适合秋天啦～
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紫玉葡萄芝士/冰沙/五分糖
这杯点少糖就可以啦！葡萄冰沙喝起来很绵密，和芝士一起入口甜度刚刚好哦～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">唐不夜城#一岁四时#专题
以二十四节气所蕴含的
文化内涵
将那些悠久的习俗一一细数
带你邂逅历史
感知中国式浪漫
冬至三候·天寒地冻
一候蚯蚓结
极寒之时蚯蚓相交而生
冬至乃阴气至极之时
传说蚯蚓感知阴阳
此时阳气虽已生长
但阴气却十分强盛
蚯蚓仍纠结蜷曲着身体
二候麋角解
冬至阳气初回
麋鹿开始解角
古人认为麋鹿的角是向后生长的
所以为阴
而冬至一阳生
麋鹿感知阴气褪去而解角
三候水泉动
山中泉水
感冬至微阳
至阴之时亦是新阳生时
阳气生
故深埋于地下之泉水化为暖流
开始涌动
冬至美食·珍馐美味
冬至时分
“饺子”是大家公认的美食之一
唐食坊烧尾宴店铺的饺子
清水飘芙蓉，元宝落玉盘
餐餐世间味，最是此物鲜
制作精细
皮薄馅足，味道醇香鲜美
冬天怎么能少了
热气腾腾的奶茶
豆吉汤圆奶茶店
将传统的汤圆融入奶茶中
糯叽叽的汤圆一口一个
搭配香甜的奶茶
满足感加倍
喝着奶茶
怎么能少了唐酥相配呢
奶茶+唐酥=绝配
地屏广场东侧的
一米唐酥
精致小巧的形状
还有众多口味可以选择
酥脆的口感
一口便足以让人神魂颠倒
冬至活动·暖冬奇遇
< class="pgc-img">暖冬奇遇，温暖我行
冬至当天
大唐不夜城
畅享暖冬奇遇主题活动
盛唐密盒将与餐饮老字号一起携手
与糖粉们进行节气问答活动
回答正确的糖粉即可获得
饺子劵一张
（数量有限，领完为止）
寒风凛凛，冬至已至
吃一碗热乎乎的饺子
然后在沿街漫步
共赏这大唐盛景
于产品定位，不管是哪一家奶茶店，都会在经营过程中面临这个问题。创业者在对店内产品进行定位的时候，应根据自身的情况与市场的需要进行分类，让店铺的产品顺应奶茶市场的需求。同时，也得有专属自己品牌的特色。
< class="pgc-img">产品不是唯一的决定因素，但其地位是毋庸置疑的。不能差、不能不稳定，因此针对产品，应按以下方式定位。
一、主打产品
店内的主打产品是奶茶店的核心竞争力，也是奶茶店最重要的一类产品。
一家奶茶店的核心主打产品并不需要太多，有3～5款特色产品即可。能达到口感满足大多数目标客户；点单率高；利润相对可观，占到店内平均营业额的65%以上就行。
豆吉用汤圆奶茶在市场树立差异化，招牌产品有三款，分别是超吉汤圆奶茶、桂花酒酿汤圆奶茶、冰汤圆奶茶。这几款豆吉的主打产品，在门店菜单和展示电视上都占了不少的画面比例。豆吉店员在引导顾客点单时，也会推荐这三款招牌产品。
这三款产品各具特色。超吉里面有豆吉牌冻冻，有果冻的口感；桂花酒酿有一抹淡淡的桂花香气，酒酿微甜上头；冰汤圆是沙冰款，来一口冰爽清凉。三款里面都加入了豆吉小汤圆，软糯Q弹很好喝。
二、辅助产品
辅助产品在数量上要比主打产品多，数量一般是主打产品的1.5～2倍。辅助产品不是特别大众的产品，但是市场占有率和消费者认可率在渐渐上升，而要达到这一点，产品的质量和口碑就不能差。
豆吉的绢豆腐汤圆奶茶、芝士芋泥啵啵、喜乐杨枝甘露等都属于辅助产品。值得一提的是，豆吉的杨枝甘露里加了糯叽叽的小汤圆，与同行产生了单品差异化。
平时，辅助产品就是在奶茶店卖主打产品、时令产品时起到一个从旁协助的作用，顺便增加利润。一旦主打产品被淘汰了，辅助产品就起到“替补选手”的作用，不让奶茶店处于产品断层状态。辅助产品在平时的经营中已经积累了一定的口碑和人气，能保证奶茶店利润的稳定性。
三、补充产品
补充产品是非主打产品，主要用来补充产品线，这也是对奶茶店中核心产品的补充，满足大部分消费者对奶茶饮品的其他需求。比如，传统的珍珠奶茶、火热的水果茶等。
根据豆吉最新的餐牌显示，他们将产品划分为了七个版块。除了夏季主推的葡萄引和招牌汤圆奶茶系列，还有果茶、豆乳茶、鲜茶等，产品线是十分丰富的，给顾客留足了可选择空间。
据豆吉内部人员透露，结合线上线下销售数据，在各类型产品中，又以喜气烧仙草、珍珠奶茶、金桔柠檬茶点单率更好。
补充产品不能做得太差，但也不必过于追求，其定位是机会性销售，也就是卖一杯就赚一杯。
四、季节产品
季节性产品，就是季节特有的产品。对于奶茶店来说，夏季和冬季比较分明，属于行业旺季，奶茶产品要符合季节特性。这类产品只在天气冷或热的时候销售，可以在一定程度上追求特色，作为换季新品来定位。
豆吉今年夏季主推葡萄系列，分别上了葡萄酒酿小汤圆、葡萄气泡奶茶、紫玉葡萄芝士三款产品。据悉，这次是葡萄升级回归，在以往的产品基础上进行了改良创新。这次豆吉还玩了一点营销宣传新花样。
以契合豆吉品牌国风茶饮为出发点，联动重庆本土汉服团队，玩转葡萄，输出创意视频，开展穿汉服到店买一送一活动。此外，还出了葡萄打油诗，做成段子视频发布在官方视频号等平台。
换季上新是奶茶行业的生存法则。甚至还有月月上新，周周上新。推新可以带来老顾客的复购，通过宣传推广吸引新顾客消费。
季节产品会有较高的关注度，也会受到许多消费者喜欢。但有时候不一定要全新的产品，只要适合当前市场，就是最时髦的产品。
除了以上提到的，品牌方还可以自己创新产品，这是奶茶店铺未来发展的源泉力量。
