相信喜欢逛街的朋友都会发现，经过奶茶店的时候，经常都是排满队的，一杯做得不错的奶茶，按照目前市面上的标价，最少都要15-20元，虽然贵，但是挡不住吃货的脚步！其实如果你如果稍微勤快一点，你可能会发现，奶茶其实做起来也并不难，在家就能完成，最主要的是，外面买一杯奶茶的价钱，在家里做出来，可以让全家人都能吃过瘾！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【水果凉粉奶茶】的家庭做法，简单美味，好吃极了，喜欢喝奶茶的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
< class="pgc-img">在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：凉粉粉1盒，芒果1个，火龙果1个，纯牛奶1盒，茶叶20克，白糖40克，葡萄干适量
< class="pgc-img">第一步：将凉粉粉放到一个汤碗里面，再加入1碗清水，搅拌均匀，溶解凉粉粉，再起锅加入5碗清水，大火烧开，然后用锅铲边搅动边淋入凉粉水，再次煮开之后，转移到一个又大又薄的盘子里面，然后放凉让它凝固备用！
< class="pgc-img">第二步：起锅烧热，放入20克茶叶，放入40克白糖，开小火，边加热边翻炒，将白糖炒化，炒成焦糖，这一步需要比较有耐心。
< class="pgc-img">第三步：等白糖炒化之后，加入5碗量的开水，再放入1瓶纯牛奶，小火加热，再次煮开之后，出锅，用蜜筛将茶叶过滤掉不要，这样奶茶就出来了。
< class="pgc-img">第四步：将火龙果和芒果去皮，然后切成约1厘米的小方块，装入盘中，再把凝固的凉粉，用小刀划成小方块。吃的时候装碗，1大勺凉粉加1勺芒果加1勺火龙果加半碗奶茶，再放上一些葡萄干，就可以开吃了！
< class="pgc-img">这样一道香甜美味，做法简单的【凉粉焦糖奶茶】就制作完成了，喜欢喝奶茶的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
< class="pgc-img">好啦，朋友们！这期的美食教程【凉粉焦糖奶茶】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
多朋友家里都有养生壶，只用来做花果茶就太浪费了，用它做奶茶又方便又好喝，看完做法，就不用再出去买奶茶了，自己煮吧，非常简单！家里有养生壶的小伙伴，一定要充分利用起来！
我家经常煮奶茶，我们一家四口人，两个孩子喜欢喝甜口味的，两个大人喜欢喝咸口味的，平时都是用奶锅煮茶，煮好以后再用细筛网过滤茶叶，最后再倒牛奶，过滤来过滤去的，比较麻烦。而原来的养生壶里的滤网孔又比较大，过滤效果不好，所以这次果换了养生壶，又能净水，又能烧水煮茶，滤网又细，完全不用担心茶渣影响口感。
< class="pgc-img">今天爬山回来，因为有小雨就没有在山下买饮料喝，直接回到了家，进屋就特快速的煮了一壶奶茶，给孩子们加了蜂蜜做成了甜口味，给我加了盐做成了咸口味，补充体力又好喝，比买的奶茶棒多了。
< class="pgc-img">做奶茶可以用红茶，也可以用普洱茶，不过我家更喜欢用这种砖茶，比较粗，耐煮，以前去内蒙的朋友家玩，朋友家煮奶茶都是用这种，我们觉得挺好喝的， 就一直用它煮。
< class="pgc-img">整块的茶砖很硬，撬开分成小块装在盒子里，每次煮奶茶的时候取几个小块就足够了，来看看我是如何用养生壶煮奶茶的吧！
< class="pgc-img">先在莱卡养生壶的水箱里加入清水， 北方的自来水一般不直接喝，都会用滤水壶过滤一下，这个养生壶比较方便，水箱里自带滤芯，只要把自来水倒进去，很快就过滤好到水箱的下半部分了，省得用滤水壶了。
< class="pgc-img">把小块的砖茶用温水冲一下，放到养生壶的滤网里，能看得出这个滤网的眼很细，所以不用担心茶叶渣会出来；
< class="pgc-img">滤网安装到养生壶里，这个净饮机养生壶是一体的，水箱一边已经过滤好水了，机器通电后按注水键，水箱里的纯净水会通过中间的管道自动注入到养生壶里。
< class="pgc-img">选择烧水功能或者燕窝功能，把养生壶里的水烧开，一般煮砖茶我会选择燕窝功能，因为砖茶耐煮，燕窝功能可以一直保持沸腾，很快养生壶里的茶汤颜色就会越来越深了；
< class="pgc-img">用红茶或普洱茶做奶茶，煮茶汤的时间可以短一些；用砖茶煮的时间可以长一些，这个没有固定的时间，可以根据自己的喜好来决定。
< class="pgc-img">煮好茶汤，把过滤网取出来，不用倒来倒去了，这样多省事；
< class="pgc-img">再把纯牛奶倒进去，牛奶的用量也没有标准，喜欢奶味足的就多放点，喜欢茶味浓的可以少放点，奶放得越多，做出来的奶茶颜色越浅，反之则越重；
< class="pgc-img">纯牛奶倒进去后，混合均匀，就可以选择放糖或放盐来调味了，不需要煮沸腾就可以喝，如果喜欢甜口味的奶茶，除了放白砂糖还可以选择放蜂蜜，感觉更好喝一些。
< class="pgc-img">煮好的奶茶倒入杯子里，就可以开喝了，用养生壶煮奶茶是不是很方便呢！倒出来的奶茶能看出来，没有茶叶渣，奶茶很细腻，口感也非常不错，自己煮奶茶，成本低又好喝，方法这么简单，根本不用出去买，您说呢？
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣！
家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
茶叶，几乎家家户户都有，虽然现在年轻人不怎么喝茶，但是家里老人离不开它。我爸妈每天吃过早饭以后，就一人沏一杯茶喝。我爸几乎都不喝白开水，一天到晚都是喝茶水。我妈怕茶水喝多了，晚上睡不着，下午就不敢喝茶水了。其实，茶叶除了可以泡水喝以外，还是很多美食中不可或缺的食材。
< class="pgc-img">现在很多小姑娘，不管是逛街，还是在饭店吃饭，手中的饮品已经从碳酸饮料变成了各种口味的奶茶。也不知道从什么时候开始，奶茶变得这么火爆。平时逛街时，总是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友约会，脸上露出幸福的笑容。因为市场的需求，所以在美食一条街，商场里，临街店铺都会看到各种奶茶店。奶茶的口味有很多，口味不同，价格不同。但是，最便宜的一杯也要八块钱。其实，想喝奶茶不用出门买，我们可以自己在家做奶茶，它的做法非常的简单。今天，厨娘与大家分享一下，特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法。如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话，您可以按照我的方法，做给她尝一下，绝对能获得好评。想喝奶茶不用买，教你在家做，1袋牛奶能做三大杯，比买的还好喝！
< class="pgc-img">准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
< class="pgc-img">第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
< class="pgc-img">第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
< class="pgc-img">第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
< class="pgc-img">第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
< class="pgc-img">媳妇把白糖和茶叶一起炒，再加1袋牛奶，出锅太抢手，全家都点赞！自从我学会用这个方法做奶茶以后，老公和孩子三天两头就喊着让我做，每次都不够喝，家人都夸我做的奶茶比卖的还好喝！有关自制焦糖奶茶的做法就分享到这里，如果您喜欢厨娘的分享，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！
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