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源自台湾,开到韩国日本,网红奶茶KOI来到南京啦

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:自台湾,从厦门火到上海,甚至在日本、韩国都开有门店的网红奶茶KOI终于开到南京了。第一家店开在了桥北弘阳广场,开业也就约一

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自台湾,从厦门火到上海,甚至在日本、韩国都开有门店的网红奶茶KOI终于开到南京了。

第一家店开在了桥北弘阳广场,开业也就约一周时间,已经有不少人专门开车去品尝了。

作为一个嗅觉灵敏的小编

自然也要专门前去尝一尝

于是利用下班时间,小编专门自己开车前去弘阳广场,希望这段领导能看到。

因为大桥在维修,所以得从扬子江隧道绕行,弘阳广场门口正在修路,所以交通不是很方便。

但是,新装修的弘阳广场还是蛮洋气的。

KOI奶茶在一楼的欢乐小镇步行街上

门口有一杯超大的黄金珍奶模型,几乎每位顾客都要拍一张照片。

小编到的时候是晚上八点半左右,排队的人不是很多,等了两三个人就可以点单。

点了芋圆红茶拿铁,黄金珍奶,珍珠黑糖奶茶,都是网上强烈推荐的人气产品。

芋圆红茶拿铁

芋圆红茶拿铁就是红遍美食博主圈的那一杯,拿铁系列都是用鲜奶制作,所以喝起来更加清新自然。茶味不是很浓,但茶香气不错,和鲜奶搭配恰到好处。

芋圆是KOI的招牌,吃到嘴里确实是好吃。很Q很弹,同时芋头的香甜味也很浓郁,关键每杯里份量也是超级多。

不过呢,芋圆实在太多,小编喝完了把芋圆也全吃了,但是不好消化,撑了一晚上。

黄金珍奶

黄金珍珠是KOI的招牌,几乎是进门必点,店门口的模型就是以黄金珍珠为卖点。

据说是店家自制的珍珠,用天然木薯粉,所以颜色呈现金黄透明,珍珠很有嚼劲,份量也很多。

奶茶味道本身一般,不过组合起来算是一杯好喝的奶茶。

珍珠黑糖奶茶

珍珠黑糖奶茶是服务员推荐的,比较适合喜欢黑糖味的顾客。奶茶本身也是偏清淡,没有太浓的茶味,而且不是用鲜奶。珍珠口感同样出色,还有黑糖的香气,整体来说可以有80分。

由于胃口有限,所以只喝了三种口味,在店堂里有一个热销排行榜,有兴趣的可以参考一下点单。

最后吐槽一句,KOI的奶茶价格可不低啊,平均下来人均要18元到20元,这个价格比普通的奶茶店要高不少。

日,福建省消费者权益保护委员会、福州市消费者权益保护委员会联合福州海关技术中心对福州市现制现售奶茶开展比较试验。

本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯(各家大杯容积为500-750毫升不等),品牌涵盖“喜茶”“奈雪の茶”“一点点”“85℃”等,产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等,其中实体店购买26款,网络购买14款。

比较试验采集样品情况表

(网购样品为黄色)

都可、快乐番薯等4款奶茶没有“奶”

奶茶由茶汤中加入了奶或奶制品调味而成,按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g。

而试验中的20个品牌40款奶茶中,蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、KOI 5个品牌。29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g,不符合率为72.5%。其中,都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限,未能检出蛋白质含量,也就是说一滴奶都没有,叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。

蛋白质检测结果表

奈雪の茶无糖类样品含糖量高

《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25g以下”。

试验中,20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖计)之间,平均为35g/杯。其中有16杯样品的含糖量超过了25g,不符合“膳食指南”建议的每日糖摄入量最好控制在25g以下。

若按一块方糖大约是4.5克,奶茶糖含量折算相当于添加10块方糖的品牌有贡茶、1点点、都可、奈雪の茶、小确茶、舔杯。

试验也专门针对果糖进行测试,在本次40款奶茶样品中,22款样品未检出果糖,果糖含量较高的奶茶样品有:

舔杯(正常糖):19g/杯

沈茶(正常甜):19g/杯

1点点(正常糖):18g/杯

85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖):14g/杯

果糖甜度大约是蔗糖的1.8倍,口感清爽又有越冷越甜的特性,现在市售饮料经常添加果葡糖浆或果糖,但果糖主要在肝脏进行代谢,过量摄入果糖容易造成人体脏器内脂肪的沉积,研究表明存在引发脂肪肝、痛风等隐患,果糖摄入量消费者应引起重视。

现在奶茶店一般都销售有不加糖产品,标识为“不加糖”“不另外加糖”“无糖”“微糖”或“少糖”等。

根据相关标准,预包装食品中标称“无或不含糖”的,要求含糖量不高于0.5g/100g。试验对不加糖类20款奶茶进行检测,14款标称为“无糖”的样品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,均不符合国家无糖标准规定。

不加糖类20款奶茶样品检测结果

其中小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量甚至超过《中国居民膳食指南(2016)》建议每日糖摄入量25克。

85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高

按成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g进行对照,40款奶茶样品的脂肪含量在3.77-40.63g之间,平均为19.57g。脂肪含量较高奶茶有:

85℃珍珠奶茶-超级杯(无糖)

贡茶格雷奶茶(无糖)

85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖)

古茗奶茶(正常糖)

这4款所提供的脂肪均在30g以上,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/2。如果消费者再添加奶盖,脂肪含量还将大幅提升。

奶茶样品的脂肪含量结果

此外,检测中有5款奶茶样品检出含有反式脂肪酸,含量在0.0169-0.0519g/100g之间。

反式脂肪酸若摄入过量可使血液胆固醇增高,有增加心血管疾病发生的风险,建议奶茶经营者调整制作工艺。

KOI、85℃等5款咖啡因含量较高

标准规定奶茶饮料中的咖啡因含量≥35mg/kg。比较试验中,38款现制奶茶的咖啡因含量平均为107mg/杯,咖啡因含量较高的有:

KOI奶茶(大,冰)(全糖):223mg/杯

85℃珍珠奶茶-超级杯(无糖):183mg/杯

快乐番薯琥珀珍珠奶茶(L)(正常糖):173mg/杯

吃茶三千国王珍珠奶茶(不加糖):159mg/杯

KOI奶茶(大,冰)(不加糖):153mg/杯

奶茶样品咖啡因含量结果

健康人群每天咖啡因的摄入总量建议不超过250毫克,相当于2袋速溶咖啡。若过量摄入咖啡因,则可能会引起心脏剧烈跳动,甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象。

建议消费者控制奶茶饮用量和饮用频次,避免咖啡因成瘾和过量咖啡因摄入。

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杯奶茶 神清气爽

以个人的体质来说,糖和冰都是使我丑陋的罪魁祸首,但是就这么挣扎几年之后,我最终还是失败了!一不小心就和奶茶成了生死至交,写稿、看电影、生气、吃太饱、面基…几乎各种场合,都想“来一杯”,真正体会到什么叫被奶茶支配的恐惧。

纵观朋友圈,喜欢喝奶茶的人还真不少,难怪福州这几年饮品店层出不穷,毕竟靠这群人养活就够够的。OK,为了不让砸在奶茶店里的钱白花,今天给大家献上一波奶茶参考意见。

1、莓超疯

地标:东二环泰禾、仓山万达广场、中防万宝城

推荐:无雷区,啵啵系列个人超爱

人均:20~27元

永远不会让人失望的一家,从冬天喝到夏天。冬天那会儿被草莓啵啵一口惊艳到的满足感现在还记忆犹新!这家包装也做得非常好看,夏季热推芒果系列,容易估清。我喝的覆盆子啵啵是冰沙,23元,颜色美妙有人一进来就问我点的是哪一款。口感微微酸,每一口都奶香味十足,顶上的椰子片稍微费事,硬;加了透明色的珍珠,我吃起来隐约觉得有荔枝香气,喜欢珍珠的人会爱。整体来说清爽又高颜值的一杯,女孩子必点。

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2、KOI

地标:仓山万达广场、五四北泰禾、世欧王庄、东百元洪等

推荐:芋圆红茶拿铁、黄金珍奶、红茶玛奇朵

人均:17~30元

厦泉两地网红店,厦门也就四五十家门店吧…五十岚的真大陆版,价格贵啊,17元就是最小杯量,你要是点大杯再加一点配料,一杯奶茶35元赶上正餐不是不可能!堪称奶茶中的劳斯莱斯!但是奶茶呢,就真的好喝。讨厌配料的我,甚至有点喜欢他们家的芋圆,小小颗粒,很Q。每次都喜欢和店门口的巨型奶茶杯合照。

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3、一点点

地标:福州多家分店

推荐:红茶拿铁、红茶玛奇朵、冰淇淋红茶、养乐多绿

人均:10~20元

福州加盟费最传神的台式奶茶扛把子一点点,和五十岚没什么关系。排队情况已经没有刚进来福州的时候那么疯狂了,加上店多了,买到挺容易的。我喝的最多的是红茶拿铁,因为只有拿铁系列用的是鲜奶!这一点很重要;朋友最爱红茶玛奇朵,还有冰淇淋红茶拿铁也是冰爽冰爽的~他家最便宜的一杯才10块,还可以加免费配料!说不懂他们家为什么受欢迎的,想下性价比就懂了。

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4、放牛斑

地标:东泰禾、贤南路、六一北路、世欧广场、仓山万达等

推荐:波霸元气乌龙奶、观音奶茶、黑嚒嚒奶茶

人均:16~20元

天福茗茶旗下的奶茶店,杯子款式会不定期换来换去,但是封口永远是让人感动的食品纸,我最爱的是金黄色纸杯,感觉很元气!波霸元气乌龙奶是爆款,但是个人因为不喜欢珍珠,所以!元气乌龙奶+燕麦是一生挚爱。冰糖燕麦润而湿滑,好好吃~有的人喜欢到甚至直接和他们家买冰糖燕麦罐头囤起来。如果喜欢喝纯奶茶的,那么嘿嫲嫲值得一试。鉴于每次都喜欢换成鲜奶,所以我喝这家总觉得贵,都是20元+,肉痛…

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4、有茶有盖

地标:东泰禾、万宝城、世欧王庄、五四北泰禾

推荐:西瓜夹心茶盖红茶、豆粉夹心茶盖茉莉、白桃乌龙拿铁

人均:20元~

从第一家的绿色小清新风格,到转型pink之后大概受欢迎了3倍不止。夏天喝西瓜奶盖或青瓜奶盖都可以,清爽。颜色渐层也是美到不行;冬天的豆粉夹心茶盖系列是我的真爱。

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5、星巴克

地标:福州各大主流商圈

推荐:星冰乐系列,绵云冷萃

人均:27~45元

星巴克最大的问题就是:贵。但优点就是到哪里都能喝!出国应急想喝杯甜甜的解瘾,也完全没问题。并且装逼真的略好用啊,夏天最受欢迎的系列必属星冰乐,个人觉得抹茶最好喝!摩卡可可碎冰星冰乐很甜,但是一团奶油压力有点大,现在为了刻意减肥我会在点这类产品的时候把奶油去掉。冰摇茶系列非常符合夏天的气质,而冷萃现在也不像去年那么难买了,这一季绵云冷萃推荐,虽然不支持冰量定制依然可以给高分。

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6、行止咖啡

地标:三坊七巷塔巷31号

推荐:鲜奶拿铁、蓝胖子、星空、脏脏咖啡、草莓牛奶乳

人均:15元

藏在塔巷(东百中心A区停车场入口南侧)的小小咖啡店,独苗一家,想喝得专程。最近上了新品,颜值口感俱佳,养生黑枸杞晕出浩瀚星空;草莓鲜牛乳嗲嗲的很日系;最不能错过的就属当下最火主题【脏脏咖啡】系列,在拿铁、咖啡当中加入了黑糖,呈现渐层融合效果,啊~蛮戳中的。饮品可以加黑糖珍珠,软糯。焦糖布丁娇嫩顺滑,吃得出真的蛋奶香~是一家小而美走心好店,路过的朋友记得去喝一杯。

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7、coco

地标:东街、仓山万达、宝龙、王府井、爱琴海等

推荐:西米露系列、果茶系列

人均:10~20元

入驻福州比较早的连锁,价格和味道匹配,都属于中规中矩。点的草莓酸奶,一吸管下去甜到懵圈…主要是因为草莓果肉里都是糖浆,上层的酸奶还是不错的。现在微信小程序点单有送优惠券,还行,属于偶尔喝喝系列。

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8、85度C

地标:东方大厦、西洪路、福新路、省府路、福州各大主流商圈等

推荐:一颗柠檬茶、芒果酸奶、杨枝甘露、海盐系列

人均:16~20元

85的各种饮品就一个字,甜。所以我每次都选什么都不加的美式。一颗柠檬作为他们家永远持续热卖且知名度最高的饮品,我会在感冒生病想要多喝水的情况下买上一杯的~总觉得,维生素C够丰富嘛,心理安慰疗法。然后!最值得一提的就是他们家的夏季限量:杨枝甘露。属于85的巅峰饮品系列,芒果味很浓,奶香十足,然后加了足量西米露口感层次丰富。当季的话,芒果酸奶也行。

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9、一芳水果茶

地标:华林路、仓山万达、大利嘉等

推荐:一芳水果茶、粉圆西鲜奶茶

人均:15元

这家我只认招牌水果茶,以往喝水果茶大部分要么酸,要么水果喧宾夺主,完全没有茶香。而这家的水果茶就是水果和茶融合比较均衡的,多种水果之间互不抢镜,喝进嘴里感受到的是明显的茶清香,再然后是水果的甜香。蛮喜欢的。

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10、壶见

地标:仓山万达

推荐:无

人均:15-20元

主打闽南茶饮,连店名都是切K闽南人的发音。饮品杯量超超超级大,虽然现在也推红糖奶茶了,但是如果第一次喝店员还是会理性的推荐他们家的招牌,四果茶系列。冬瓜茶底,一口回到闽南小时候,加的四果量太足了,吃了一嘴西瓜和芋泥。一般推荐吧~

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11、鹿谷制茶

地标:万科、融侨中心、东泰禾、万宝等

推荐:招牌水果茶、 玛奇朵芒芒、摩岩冻顶乌龙

人均:15-25元

VI全套都让我蛮喜欢的一家店,公司楼下开了一家,吃过饭后经常去带一杯。招牌水果茶比一芳时尚,口感清爽;因为喜欢奶盖所以喝了好几次摩岩冻顶乌龙,奶盖很厚,茶底清爽。当季还有玛奇朵芒芒喝起~

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12、朝茶

地标:五四北泰禾、宝龙城市广场、仓山万达、井大路、古田支路等

推荐:芝芝金凤茶王、满杯西柚

人均:15-25元

大概是福州第一家模仿喜茶的吧!芝芝金凤茶王,茶底挺好的,但是因为他们家的芝士盖真的是很厚一层,良心厚,所以喝起来就有些偏腻,有些人不习惯觉得第一口咸到不行,挺齁的。不过如果是在吃烤鱼等重口味东西的时候,能来上这样一杯,也是人间极品了!外卖的话为了防止撒杯在芝士盖上覆盖了一层保鲜膜,超贴心的呢!

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13、瑞幸咖啡

地标:需APP下单,地址根据APP显示

推荐:冰美式、冰拿铁

人均:15-25元

在风头浪尖的小蓝杯,顺丰配送速度感人。买2送1,买5送5,折合起来一杯十五六还送到家,所以选这家主要是因为便捷,味道不突出但也不难喝,在我的接受范围内。红茶和抹茶拿铁没有咖啡因,不定期有新品推出。目前可选较少。

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14、董菲菲

地标:省府路、世欧王庄、万象城、中亭街

推荐:榴莲奶盖系列

人均:18元

榴莲奶盖系列和豆腐系列上最火爆的,茶底茉莉、四季春等可选,加了真正的榴莲果肉,以及厚厚的奶盖,个人觉得喝起来特别容易腻,也有可能是最近我有点想背叛榴莲了,觉得打嗝的味道太难闻。

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15、茶赏茶

地标:华林路、井大路、达明路等

推荐:多彩珍珠拿铁、宇治抹茶鲜奶、黑糖珍珠奶茶

人均:15元

手做多彩珍珠口感不错,在不爱珍珠的情况下我还是能吃个10粒吧~奶茶口感也蛮鲜,其实玫瑰仲夏和百龙鲜果应该更适合夏天,但是我还是比较热爱奶茶啦,然后宇治抹茶偏苦哦!

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16、舔杯

地标:仓山万达、宝龙、东泰禾、世欧王庄、东街大洋等

推荐:无

人均:18元

比较失望的一家,仓万服务员态度一般,四季限量系列要了一杯推荐款芝士小橙,贴个卖家秀给你们看看!这哪里有芝士,然后服务员硬是拗说他们家只是和别人不一样,是沉在底下的,过一会儿会慢慢浮上来。OK~然后过了十分钟之后也还是老样子,口感就真的也是soso,而且夹带着莫名的芝士咸,第一次喝到芝士和饮品本身这么分离的情况,喝完一脸懵圈,只喝2口就扔了。不推荐。

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17、厝内小眷村

地标:仓山万达、世欧王庄

推荐:无

人均:18元

抖音上火的大部分都挺让人失望的,答案茶糟糕到我觉得都不值得拿起来一说。而这家厝内小眷村还是有圈过一批活粉的,而对于我这种消费3次都觉得难喝的人来说,实在想不懂这家好喝的点。是难得一家发了不好喝,20个人有18个人表示同意的。如果还是坚持的朋友,运气好也许能点到不错的,有朋友推荐奶茶不知春、涓豆腐奶茶。粉色杯子值得夸一下,挺美。

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来源:吃遍福州(如有侵权,请联系后台删除)

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