派新闻实习记者徐鸣
都有螺蛳粉奶茶了，你敢信吗？2月21日，一名品尝过这款“螺蛳粉奶茶”的顾客向九派新闻表示，它更像猪肉炖粉条中粉条的口感，加的“螺蛳粉”小料还挺特别的。
< class="pgc-img">这款螺蛳粉奶茶来自广西本土某品牌。制作奶茶的门店员工向九派新闻介绍了此款饮品的制作材料与流程，“是用红茶和奶作底茶，里面的粉条是用木薯粉和红糖制成，味道是甜的，不是真正加入广西螺蛳粉，也不是臭臭的味道”。
在该品牌的宣传页面上有一份“在奶茶店吃粉体验”的说明书，“顺滑Q弹的黑糖粉条”、“爽脆的马蹄”、“吸着吃的螺蛳粉”都是它的关键词。
< class="pgc-img">在某团购app上，不少顾客对这款奶茶进行了评价。
“类似螺蛳粉的粉条大概是2-3厘米，有嚼劲像珍珠奶茶里珍珠的口感，很有特色，推荐！”
“螺蛳粉奶茶的名字很有趣，不暗黑，可以放心没有螺蛳粉的味道。”
“螺蛳粉奶茶的名字太搞笑了，还以为螺蛳粉最终于要攻陷奶茶了，原来里面是水晶粉条，推荐。”
同时，也有网友发表了不同看法。
“这奶茶跟螺蛳粉有啥关系，难道不是碰瓷么？”
“螺蛳粉实火，都来蹭热度。这应该叫粉条奶茶吧。”
九派新闻致电了该品牌总部，询问消费者对螺蛳粉奶茶的接受程度。品牌方称，这款奶茶是该品牌的招牌饮品，在广西南宁地区的销量较好，在其他省份顾客也觉得比较新奇，但销量总体不算太好。
除了“螺蛳粉奶茶”，还有不少“黑暗奶茶”。
重庆某火锅店的火锅奶茶，奶盖是红辣椒和八角等卤料，不少网友称喝起来是咸甜味道。
< class="pgc-img">有饮品店曾推出过一款香芋鲜奶波波奶茶，而这里的“香芋”指的却是“香菜+芋泥”。有网友表示：“即使是我这样一个能接受香菜的人，也无法接受香菜奶茶啊！”
< class="pgc-img">还有网友品尝过苦瓜奶茶，“不要一听到苦瓜就劝退，入口是鲜柠檬带来的酸甜，而后才有一丝清苦划过舌尖，就连平时不爱吃苦瓜的我都认为不错，茶底使用金牡丹茶，花香浓郁而清新，更好的中和了苦瓜带来的苦涩。两者融为一体反而更多了些清新味道！强烈要求老板多开发苦瓜类饮品！”
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现在身边的奶茶店已经数不胜数了，就比如南宁市中心有一条奶茶街，那里的奶茶是真的每走一步路都能闻到奶茶的香味，每个品牌的奶茶，都有着自己独特的味道。有的人偏爱这家的奶茶，而有的人偏爱另一家奶茶。
小金身边有个小姐姐，她跟小金说，她从小到大的梦想就是开一家奶茶店，自己不仅可以当老板，还能时不时就能喝到奶茶，那样的生活会很惬意啊！本来她这个梦想已经停住脚步了，但身边无数的奶茶店好像都在跟她说着：“来呀，我在这等着你！”
< class="pgc-img">所以，这位小姐姐打算自己开一家奶茶店，但是，在南宁，开一家奶茶店需要办理什么证件呢？
各位想要开奶茶店或者已经准备开奶茶店的小伙伴注意了！开奶茶店需要办理的证件有2个，分别是营业执照和食品经营许可证，这两个缺一不可。
< class="pgc-img">营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证，换句话来说就是，你没有这个证，你就是非法经营。
而食品经营许可证是食品生产企业和食品商贩必须先取得的证件，根据国家相关规定，从事食品销售和餐饮服务的经营者都要办理食品经营许可证。如果你没有这个证，不仅会被工商部门勒令停止经营，还可能会面临罚款，严重的还要承担相应的法律责任！
< class="pgc-img">值得注意的是，食品经营许可实行一地一证原则，食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。也就是说，如果你想在别的地方开你自己的奶茶分店，还需为分店办理食品经营许可证。
还是那位小姐姐，她好奇的问了我一句，餐饮店需要办理卫生许可证吗？
< class="pgc-img">当然……餐饮店需要办理的不是卫生许可证，而是食品经营许可证。准确点来说是，食品药品监管总局、国际卫生计生委在2016年发布的《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（以下简称《决定》）中明确指出，自《决定》印发之日起，取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，切实落实对餐饮企业的监管责任。地方卫生计生部门停止上述4类场所卫生许可申请的受理；已受理的，停止审批。地方卫生计生部门应当注销上述4类场所的卫生许可证。
< class="pgc-img">简单点说就是，餐饮店的卫生许可证已经整合为食品经营许可证了，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。因此，餐饮店在办理了营业执照之后，不用办理卫生许可证了，去办理一个食品经营许可证就可以了。
今天分享的内容就到这里了，已经阅读完毕的你还有疑问的话，可以私信或留言小金，小金在看到后的第一时间都会回复的！
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QIANTEA x 白桃沁雪
< class="pgc-img">01.QIANTEA
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< class="pgc-img">加上雪白的奶油雪顶，撒上一层草莓干点缀，红与白的碰撞颜值极高。纯手打的雪顶口感绵密顺滑，草莓干微酸，恰到好处的甜度伴随茶底的回甘，淡雅飘逸。
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有颜、有料、软绵、甘甜。吸上一口，茶底的清香甘甜在鼻息间流转。挖一勺奶油雪顶，奶油在口中融化，奶香填充味蕾。雪顶与茶底均匀搅拌，一同入喉，顺滑甜蜜的滋味就能Get！
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整个店铺采用潮酷荧光绿搭配纯白的设计风格，整体简约干净，充满新潮感与未来都市感，在众多的茶饮店中脱颖而出。自开店以来就一直排队不断，获得了众多南宁人的喜爱。
< class="pgc-img">- QIANTEA -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">选用自家茶山产的茶叶，保证了茶的清香和品质，采用新希望雪兰“48小时鲜奶”，保证每一口都是新鲜。原茶原奶，清新不腻，是浅茶一直坚持的理念。
