百城千味，四方食事，不过一碗人间烟火。”近日，大众点评2024年“必吃榜”在北京揭晓，119座城市及地区2797家餐厅上榜。杨浦共有7家餐厅上榜，其中既有帕蓝·暹罗料理、阿吉特韩式私房菜这样的各国美食，也有安答龙虾·烧烤·大排档、重庆麻辣烫这样的地道小餐馆。
此次“必吃榜”发榜城市首次破百，商户数、城市数均达历年新高。上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP5城市。在上海上榜的144家上榜餐厅中，有近30家为扎根街头巷尾的烟火小店。2024年新上榜商户占比近40%。
更多美食目的地
随着“味蕾游”爆红，不少游客为了一道菜，奔赴一座城。大众点评数据显示，过去一年，“必吃榜”榜单异地用户占比达到42%。景德镇的瓷泥煨鸡、延边的朝鲜参鸡汤、襄阳的黄酒配牛肉面......一张更为丰富全面的美食榜单，进一步成为消费者心中的“美食之旅向导”。
今年榜单“发现感”较往年显著提升，新增58座城市发榜，其中近半数为“味蕾游”热门城市，覆盖更多周边区县地区；更多地道小店、传统老店出现在榜单上，近半数为城市特色商户。2024年“必吃榜”不仅成为“小商户的大舞台”“餐饮行业风向标”，更是彰显各地饮食特色、人文底蕴的“城市美食名片”，将进一步激活消费、助力实体发展。
广东清远是今年新发榜城市。距离市中心50多公里的翔仔农家菜·新鲜无花果浸鸡店，是广东人心中典型的“山卡拉农庄”。老板介绍，自家走地鸡用的是清远鸡1号苗，养在5公里外的村子里，由73岁老父亲亲手照料，真正坚持了“鸡要现抓鱼要现杀”的地道吃法，为全国食客还原最自然的老广味道。
阿拉伯籍老板穆罕奈德在义乌的BEYTIRESTAURANT贝迪餐厅，今年登上了金华“必吃榜”。“店里现在有‘八国厨师’，总共300多道菜，涵盖近20国口味。”贝迪介绍。近年来义乌旅游爆火，中国游客越来越多，店里土耳其烤肉等招牌菜深受欢迎。
更多地道小餐馆
一份“8亿人吃出来”的美食榜单，代表了一座城市餐饮消费的真实底色。“过去一年，用户更多用‘地道风味’‘锅气十足’称赞餐厅口味超出预期，也会用‘价格不过百’‘食材新鲜’来评价餐厅体验超出预期。” 大众点评必吃榜负责人张雪娇在大众点评“必吃榜”发布暨颁奖盛典上提到。
“创新不忘本 传承不守旧。”基于餐饮消费的新趋势，更多坚持新鲜食材、烟火气十足的地道餐馆出现在榜单上。2797家上榜商户中，近半数为城市特色商户，烟火小店占比达46%，小吃商户超过500家。
在广东深圳的蛇口市场门口，潮汕人叶向家凭借着父辈传授的裹粽手艺，从推车摆摊开始，将20年老店—嘉华小吃店做上了“必吃榜”。粽子热气腾腾地出锅，店门外挤满了排队的本地市民、外地游客。“所有粽子店内现包，高峰期4个‘粽子工’从早到晚忙不停，一天卖出好几千个。”叶向家介绍。
坚持每日现做豆花的重庆龚大娃豆花面，上海 “酒楼水平”的粤菜小档匠心小厨，老板娘亲力亲为的成都歆瑞源油卤串串、凌晨三点开始忙活的武汉老通城豆皮大王......“小店也有大舞台”，2024年“必吃榜”榜单上这些街头巷尾的地道小馆，成为本地人推荐、外地人种草的美食之选。
美食是城市最好的名片
必吃榜走过这8年，始终有三个坚持：第一个是坚持“万里挑一”；第二是坚持基于当年用户的真实评价评选；第三则是坚持无人为提名。
在“好吃、不贵、体验佳”基础上， 2024年“必吃榜“基于上亿条评价数据，从千万商户中遴选出2797家餐厅，其中非合作商户占比近20%。
“得知入围时非常惊喜，因为店里从来不做线上团购，这让我们意识到‘榜单的公信力’。”深圳嘉华小吃（蛇口市场店）表示。“第一次上榜时，我们没跟美团合作，奖牌寄来了才知道。这既是荣誉更是鞭策，要不断提升才能不辜负消费者。”重庆乐山鲜知味钵钵鸡的老板也分享了心路历程。
随着榜单“发现感”的提升，用户“味蕾游”出行热情、消费活力被进一步激发，“城市美食名片”进一步成为本地消费的新动能。据了解，7月，大众点评还将举办第二届必吃节，跑出助力餐饮发展、本地消费的新速度。
“美食是城市最好的名片。每一座城市的发展和美食的发展，非常紧密地结合在一起。”美团高级副总裁张川表示，必吃榜、必吃节旨在让更多市井长巷的地道美味，和更多消费者联系在一起，长久传承下去。
来看看上海的
上榜餐厅吧
点我
文字：毛信慧
编辑：吴百欣
谁还没看过
虹口足球场的樱花盛开？
简直美出天际了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在这片花海的映衬下，
一家不起眼的小龙虾店
因樱花景观位意外走红，
成了全城瞩目的焦点，
也惊艳了网友！
< class="pgc-img">店内二楼的位置
占据了看樱花的最佳视野，
落地窗180°环形视角。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大众点评网友@鑫鑫
满眼全是樱花盛开
仿佛置身于梦幻般的世界里。
< class="pgc-img">一边吃饭，
一边笃悠悠欣赏樱花美景在这里，
人们可以暂时忘却生活的繁忙与压力，
沉浸在这片樱花与美食的海洋中，
享受片刻的宁静与美好。
简直不要太嗲哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不少网友表示：
看大片樱花太治愈心情了！
坐拥一树浪漫~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅吴经理表示：
自从虹口足球场樱花盛开以后，
他们店的生意直接暴涨！
根本忙不过来~
他还表示：
餐厅晚市是下午4点半营业，
但不少人下午3点就来了
只为锁定一个景观位。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">为了接住这波
樱花给的泼天富贵
餐厅还将从别的分店增调人手过来。
< class="pgc-img">有网友支招：
如果虹口足球场人太多了
可以去旁边鲁迅公园
樱花同样绝绝子！开得很满~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“鲁迅公园里新开了个园中园
就在鲁迅纪念馆对面
很雅致，里面也是樱花盛开。”
每年三四月间
鲁迅公园内百余株樱花盛放
恰似漫天粉雪
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在鲁迅公园内，
还有一家高颜值咖啡店
之前开在古北也很火！
干净典雅的白色小屋，
在树影中若隐若现，
远远望去就像一幅油画。
< class="pgc-img">周边环境没得说，
特别是樱花盛开的季节，
一扇扇落地窗宛如一只只画框
将所有美好收纳于眼底。
< class="pgc-img">图源大众点评网友@VVJ
姐妹们春日赏樱、走走拍拍
然后坐下歇歇脚、喝杯拿铁
顺便修修图发个朋友圈，
悠哉悠哉一下午。
< class="pgc-img">图源大众点评网友@apple_HAO
你还知道上海有哪些赏樱餐厅？
欢迎大家移步留言区
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【侬好上海·田小鱼综合编辑】
侬好上海（ID:helloshanghai2013)综合编辑，部分素材来源：@新闻晨报 @上海虹口以及各路网友评论，如有冒犯，敬请联系。
当代都市生活中，饮食文化一直是人们关注的焦点之一。随着社会经济的不断发展，人们对于饮食的需求也越来越高，不再满足于填饱肚子的简单需求，而是开始追求口感、营养和用餐体验的全方位提升。在这样的背景下，私房菜馆作为一种新型餐饮模式，逐渐受到了越来越多消费者的青睐。
< class="pgc-img">相比于传统的餐饮场所，私房菜馆在菜品研发、用餐环境和服务体验上都有着独特的优势，能够更好地满足现代人对于美食和生活品质的追求。而在众多的私房菜馆中，上海的私房菜馆更是以其独特的魅力，吸引了无数食客前来品尝，成为了当地餐饮市场中的一道亮丽风景线。
< class="pgc-img">翠庭位于上海市闸北区闸殷路，交通便利，位置优越。
< class="pgc-img">翠庭以经典的苏式私房菜闻名，菜品口味地道，营养丰富。其中，最具特色的推荐菜品非翠庭·招牌红烧肉莫属，这道菜肉质鲜嫩，入口即化，香甜可口，让人回味无穷。
翠庭的用餐环境非常优雅，古色古香的装修风格，让人仿佛穿越到了古典的江南园林中，置身其中，可以感受到浓浓的文化氛围，极大地提升了用餐的情调和趣味。
< class="pgc-img">萱苏·私厨位于上海市徐汇区金平路，周边环境优美，交通便利。
萱苏·私厨的菜品以川菜和粤菜为主，烹饪工艺独特，口味鲜美。在众多的推荐菜品中，石锅香熏辽参和萱苏红油鲜带子尤为突出，前者入口鲜嫩，后者麻辣鲜香，让人欲罢不能。
< class="pgc-img">萱苏·私厨的用餐环境非常舒适，整体装修简约大气，给人一种宁静雅致的感觉。而且，这里的服务非常到位，服务人员热情周到，能够为顾客提供贴心的用餐建议，让人倍感温暖。
御樽轩 私房菜位于上海市长宁区德平路，周边环境幽静，交通便利。
< class="pgc-img">御樽轩的菜品以粤菜和川菜为主，选材讲究，烹饪精细。这里的特色推荐菜品琳琅满目，其中，炆火牛肉和松露汁扣大明虾口感鲜美，营养丰富，是众多食客的首选。
御樽轩的用餐环境非常奢华，整体装修豪华典雅，给人一种沉稳大气的视觉享受。在这样的环境中用餐，可以感受到浓浓的古典气息，仿佛置身于宫廷雅室之中，独特的用餐体验令人难忘。
< class="pgc-img">银溪阁·如意楼位于上海市虹口区白银路，周边环境清幽，交通便利。
银溪阁·如意楼擅长川菜和湘菜的烹饪，菜品口味鲜明，极具特色。在众多的特色推荐菜品中，龙腾四海和黑豚肉梭子蟹尤为抢眼，前者麻辣鲜香，后者鲜嫩可口，让人胃口大开。
< class="pgc-img">银溪阁·如意楼的用餐环境非常惬意，古色古香的装修风格，加上精致的茶具和花艺布置，营造出一种恬静舒适的氛围。而且，这里的服务非常贴心，能够为顾客提供专业的用餐解说，让人在品尝美食的还能够了解到菜品的文化内涵。
梧桐苑位于上海市长宁区华山路，周边环境优美，交通便利。
< class="pgc-img">梧桐苑以川菜和湘菜为主，菜品口味鲜美，营养丰富。这里的特色推荐菜品琳琅满目，其中，椒麻干煸牛肉粒和糖醋黑豚楠排颇受食客喜爱，前者麻辣鲜香，后者酸甜可口，口感丰富。
梧桐苑的用餐环境非常浪漫，整体装修充满了老上海的怀旧风情，让人仿佛置身于旧时光中，感受到深厚的文化底蕴。在这样的环境中用餐，可以尽情享受美食和美好时光，放松身心，感受生活的美好。
< class="pgc-img">通过对上海几家高档私房菜馆的介绍，可以看到当代都市生活中的饮食文化已经不再局限于简单的用餐需求，而是开始追求文化融合、健康美食、用餐体验等多方面的提升。私房菜馆作为一种新型的餐饮模式，正是能够很好地满足这些需求的代表，通过对各种不同菜系的独特诠释，精心挑选的用餐环境和贴心的服务体验，为人们营造出一种全方位的美食之旅，让人在品尝美食的还能够感受到生活的无限美好。
< class="pgc-img">在未来的生活中，希望越来越多的人能够关注到这样的美好，通过品尝美食、感受文化，去发现生活中的无限可能，用心去感受每一个细枝末节，找到属于自己的那份独特美好。
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