茶并不是一个热衷度很高的一个行业，但是奶茶界的1点点却在竞争如此激烈的奶茶市场杀出了一条血路。即使面对如此多的竞争者，一点点奶茶依然能够吸引无数消费者前来消费，1点点奶茶对于众多消费者到底有着什么样的吸引力呢？对于吸引消费者1点点奶茶有什么秘诀呢？让我们一起来探究一下1点点奶茶是如何抓住顾客的心的？
站在顾客的角度，以细节打动顾客
1、外包装
现在一般情况下奶茶店都会采用的是塑封包装的形式，1点点奶茶也不例外，所以在样式上基本上没有什么太大的差别。
甚至在很多奶茶品牌都换成纸杯的包装上面带有不同的印花的外包装的时候，1点点奶茶依然用着塑封包装上边带有绿色logo的包装。
在普通的塑封包装下的1点点奶茶，你就以为1点点奶茶一点亮点都没有吗？那你就错了，在以下这几个小细节上面，就可以让其他的奶茶品牌学习了。
细节1.1点点的奶茶塑封纸上写的是：建议1个小时内饮用完毕
一点点奶茶贴上这个标签的意思是奶茶尽量在1个小时内喝完才会感觉比较好喝。不同于许多奶茶品牌一味的强调自己的“真材实料”，这样站在顾客角度的温暖是不是更加打动人呢！
细节2.奶盖茶的杯盖上贴一根五角星状的小细棒
一般很多人在购买一点点奶茶的奶盖茶的时候，都会发现上面会有一根星星形状的小细棒。有些人不知道那是做什么的，刚开始的时候都以为只是一个装饰品。其实这是方便顾客在杯盖上戳出一个小孔，喝到浮在茶底上的奶盖。
你可别小瞧多的这一根小细棒，相信不少人都遇见过想喝一杯奶茶但是吸管的尖头部分都歪了还是没有成功插进吸管。而1点点贴在杯盖上的细棒，可以在杯盖上戳出小孔，可是大大方便顾客喝到奶盖或插入吸管。而这样的奶盖茶，正是1点点的招牌，也是近两年流行的奶茶饮用方法。
细节3.1点点吸管设计比起其他的奶茶店都要细
细心的人会发现，1点点奶茶吸管的设计比其他奶茶店的吸管的设计要细一些，这是因为一点点奶茶的珍珠粒要小一些，而且多。在喝的时候1点点奶茶里面的珍珠一颗接一颗。对于喜欢珍珠的亲人们绝对是一种致命的吸引力。
2、排队是门学问，掌握顾客心理很重要
正常情况下奶茶店的店面的柜台是“一”字型的台面，你想想是不是这样的。但是1点点奶茶的柜台是“U”字型的台面。这样的柜台有什么好处呢？这样拓展了操作区域可是同样也增加了店员在每个设备之间的走动时间。因此，从流程管理和店面设计来看，在1点点排队等待不是件奇怪的事。
对于一家店而言，在口味难以量化的情况下，排队似乎成了证明一家店受欢迎程度最简单、最直接的方式。而且排队也不仅仅是排队而已，排队的人群对于爱好热闹的人来说自然会多看两眼，甚至好奇心重的人会挤进去看到底是在干吗，继而产生这家奶茶店一定很好喝，不然不会有这么多人排队的”的心理。于是他们也加入排队的行列，这就成了大家所谓的越排队生意越火，可以说这就是掌握顾客心理的成功结果。
一点点的成功不只是一点点，却又全靠一点点的贴心细节打动了顾客的心。但是是不是觉得这一点点简直不是在卖奶茶，更像是在打一场心理战。谁说不是呢？做生意，不就是靠摸清顾客的小心思吗？难怪一点点能够在众多奶茶品牌中脱颖而出。
一点点奶茶http://www.33cy.cn/1170/
日，台湾奶茶品牌1点点在社交媒体上被频频讨论。先有网友发帖“感觉1点点慢慢退出奶茶界了”，微博话题“为什么人们不爱喝一点点了”登上热搜。后有1点点官博紧急辟谣，某社交媒体上“我决不允许一点点倒闭”话题又成为热门。早在2011年，1点点以上海为起点进入大陆市场，因免费加料、台式奶茶味浓等特点广受年轻人喜欢。而近年来，茶饮业竞争激烈，随着新兴奶茶品牌的不断出现，口味上新频率也越来越高。有数据统计，仅2023年9月和10月两个月，有47个连锁茶饮品牌共推出了355款新品，老品牌能否守住市场份额需要时间的检验。
1点点要退出奶茶界？2020年至2022年新开门店逐年下滑
近日，“一点点要退出奶茶界”的话题，引发网友讨论。
△网友的发帖与评论
10月30日，有网友发帖称：“大家有没有觉得一点点慢慢退出奶茶界了，我发现我居然一年没点过了。”不过，帖文下“一点点有群沉默的死忠粉”的评论，点赞达3.5万，还有不少网友表示：“真的，我不知道喝什么就点它。”11月10日，微博话题“为什么人们不爱喝一点点了”登上热搜。
△1点点辟谣
当晚1点点官方微博下场辟谣，称“假假假！谁说点点要倒闭了？！点子11.15还要官宣大型联名活动呢”。而在其他社交媒体平台上，“我决不允许一点点倒闭”的话题又成了热门。其中一条帖子点赞数上万，有超5000条留言。
△网友发帖
有网友称“每次可以免费加小料，不允许你倒闭”“一点点没有代餐，喝不腻一点点家的冰激凌红茶、奶绿、奶青”“一点点还一直做公益保护小动物，助力流浪猫狗”。
△网友评论
虽然，不少网友表达了对1点点的喜爱，但是单从门店数量上看，1点点确实在放慢脚步，新增门店数量有所减少。窄门餐眼显示，2020年至2022年，其新开门店数量分别为764、497、287家，很显然在逐年减少。截至2023年10月，1点点新开门店数为55家。
11月13日下午5点左右，现代快报记者来到1点点（太平南路店），消费者不多。而离这家店100米左右的茶百道，人气相对来说好一点。“大家都是图新鲜感，现在奶茶品牌层出不穷，口味也卷得很厉害，还有联名营销活动什么的。”消费者徐女士说。
△1点点（太平南路店）
家住下马坊地铁站附近的程女士告诉记者，几个月前，下马坊4号口附近新开了一家1点点。“因为每天从那边路过，当看到挂上1点点logo的时候，我确实有点诧异，毕竟1点点是老的网红品牌。而且马路对面的一条街上，奶茶品牌很多，比如茶百道、百分茶、雅克雅思、CoCo、七分甜、蜜雪冰城、马伍旺、霸王茶姬等。”
现代快报记者从1点点奶茶官网上获悉，目前1点点在中国大陆有3218家门店，其中南京有114家。记者注意到，其官网显示，截至10月1日 ，1点点全国已开业地区新增十堰、荆门、永州、营口四地，此外，一点点也在不定期上新新品。
2011年，1点点以上海为起点进入中国大陆市场，因其免费加料、台式奶茶味浓等特点受到大量消费者欢迎。2015年左右，1点点在网络上走红。然而，随着茶饮赛道竞争日趋激烈，消费者需求越来越多样化，本土兴起了“果茶”风潮，如喜茶、奈雪的茶等，频频出现排队数小时的“盛况”。再之后，奶油顶、讲究茶底的“鲜奶茶”获得追捧，如霸王茶姬。“奶茶不怎么健康，我一般喝得频率也不高。但有次我在路上，看到有人拿着霸王茶姬的包装袋，看上去很像奢侈品，就起了好奇心想去尝尝鲜，感觉新网红奶茶品牌很注重品牌形象和品牌营销。”徐女士告诉记者。
奶茶界新品层出，各领风骚弹指间
近年来，网红奶茶品牌接连不断出现，一派“岁岁年年款不同”的景象。从数据中，不难看出奶茶界的“卷”。
在红餐大数据监测的连锁茶饮品牌中，仅2023年9月和10月两个月，有47个连锁茶饮品牌共推出了355款新品，其中9月新品数量高达194款，环比增长16.2%，10月新品数量回落至161款。其中，新品最多的细分种类为奶茶类，9月、10月共推出了128款新品，占近两月茶饮新品的36.1%；其次是水果茶，两月共推出了89款，占近两月茶饮新品总数的25.1%；纯茶类9月、10月共推出66款新品，占比达到了18.6%；而酸奶/奶昔类、咖啡类、其他类近两月新产品数量分别为25款、17款和30款。
此外，各大新茶饮企业纷纷加大跑马圈地力度，力争获得更大市场份额，导致这个赛道的竞争日益激烈。据中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》显示，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，比2020年年底37.8万家，增长率超28%。其中，门店数量较多的品牌主要有蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百道等。
有分析指出，当前新茶饮赛道竞争同质化，越来越多的品牌推出不同形式的“特价促销”活动，降低加盟门槛以迅速扩大门店数量。尤其是产品同质化严重，只要市场出现“爆款”茶饮，各品牌都会纷纷跟进迅速推出相关产品。
企查查数据显示，我国现存奶茶相关企业39.39万家，近十年，奶茶相关企业注册量整体呈上升态势。2020年，我国奶茶相关企业注册量达近十年峰值，新增11.02万家，同比增长3.76%。受市场竞争、利润空间缩小、原材料价格波动等影响，2020年后，我国奶茶相关企业注册量有所减少。截至目前，今年我国新增5.81万家奶茶相关企业，其中，前10月我国新增5.68万家奶茶相关企业，同比增加4.14%。从区域来看，广东现存6.11万家奶茶相关企业位居第一，江苏、广西分别现存3.45万家、3.22万家奶茶相关企业，位居前三。 值得注意的是，在现存奶茶相关企业TOP10中，南方省份占8成。
现代快报+ 记者 王新月/文 徐洋/摄
（校对 张静超）
离话题中心已久的初代奶茶品牌1点点近日屡上热搜，原因则是品牌倒闭传闻。
从网友在社交媒体发帖称身边的1点点门店要闭店、到被传不再受欢迎要退出奶茶界、再到品牌在微博发文否认倒闭，近半个月以来，1点点可谓“翻红”。但高话题度也暴露了1点点的“年龄焦虑”。成立至今已有12年历史的1点点，身为初代奶茶“元老”，奠定了奶茶产品的市场基础。但也正因为起步早，在后浪迭起的新茶饮赛道内，曾经是赛道新锐的1点点反而面临品牌老化危机。
而1点点的遭遇，也是贡茶、鹿角巷等初代奶茶品牌们的缩影。
< class="pgc-img">1点点否认“倒闭”，大批网友发起“保卫战”
11月10日，#感觉一点点慢慢退出奶茶界了# #为什么人们不爱喝一点点了#等话题登上微博热搜。一时间，一点点深陷倒闭风波。
“一点点多地门店关闭，曾经的网红店不受欢迎了。”
“1点点品牌太老了，现在商场不怎么考虑开1点点了，在1点点和其他新品牌之间，优选后者。”
眼看话题热度越来越高，11月10日晚，1点点连夜在微博发文否认倒闭：“假假假！谁说点点要倒闭了？！点子11.15还要官宣大型联名活动呢。”
< class="pgc-img">在1点点发布这条辟谣微博后，话题#一点点否认倒闭#也登上热搜，吸引了8000多万人浏览，同时也“炸”出了大批一点点粉丝，她们纷纷发声捍卫1点点：“点门永存”“有姐们这些点门忠实信徒在，就没你倒闭的那一天！”
在小红书平台上，#一点点有一批沉默的死忠粉##我绝不允许一点点倒闭#等话题也齐齐登上热榜。
今日招聘网观察热搜发现，网友支持一点点的核心原因还是“性价比”。
“一点点是性价比*。”
“从高中起就爱喝1点点，1点点价格便宜，还能免费加小料。”
“本人一个月可以点10次波霸奶绿，我不能没有一点点。”
“超喜欢吃他们家的波霸和椰果，不到15块，性价比很高。”
< class="pgc-img">初代奶茶被新品牌包围
2011年，1点点以上海为起点进入新茶饮市场。因为主打的台式奶茶产品口味纯正且免费加料的销售模式性价比高，1点点成为风靡年轻人群体的网红品牌。四季奶青、茉莉奶绿、红茶玛奇朵、冰淇淋红茶等产品也成为热门爆品。
但此后，随着新茶饮赛道入局者增加，新品牌涌现，1点点面临的市场竞争也在加剧。
在资本的加持下，新茶饮品牌中的大部分企业，都面向全国快速拓店；在IP联名造势、产品上新、营销物料更新等方面，也花样频出，远比1点点具有市场号召力。
< class="pgc-img">时代的眼泪不止1点点
20世纪90年代，台湾珍珠奶茶传入大陆，开启了内地奶茶的“粉末时代”。这一阶段的奶茶品牌主打珍珠奶茶，以各种粉末冲调而成，一杯奶茶只卖一两块钱，代表品牌包括大口九、街客、地下铁、快可立等。如今，在商场、街边已经很难找到这些奶茶界的“初代网红”们。
除了这批初代的粉末珍珠奶茶外，后起的一些网红茶饮也有部分已经“过气”。
比如，自称“奶盖茶鼻祖”的四云奶盖贡茶，曾经也风靡一时，如今全国门店仅有二三十家。因特殊玩法爆火一时的“答案茶”，如今也难觅踪迹。
< class="pgc-img">1点点及一批网红奶茶的遭遇也着实惋惜，不过15号的活动流量也很高，时代在变迁、机遇也有，1点点也在寻求更多发展之路。
