多外地朋友来成都
都说要去美食街打牙祭~
成都好吃的到处都是,要咋个推荐
才能显得非常地道?
下次遇到这个问题,请拿出这份
成都吃货必扫8条美食街
绝不会出错~分分钟征服大家的胃!
科华北路
成都有一年四季不重样的美,还有大街小巷不同味的麻辣鲜香,而科华北路的香味儿,那是格外的有特点,又火辣又清新,叫人欲罢不能~
推荐美食
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雄柒火锅
老板也是会玩,居然在牛油上雕刻“雄柒”,还做成了“奢侈品”~牛油慢慢融化,锅底的辣椒慢慢飘上来。越煮越辣,越煮越香,回味绵长~
by @小大人biubiu
人均:60
地址: 科华北路68号附1号联通营业厅旁
自贡好吃客
这家店的名气不用说了,典型的自贡菜。跳水蛙和冷吃兔堪称一绝,奇怪了,越辣越想吃!
by @Soda_Zzzz
人均:72
地址: 科华北路101号(近川大西门)
烤匠
青柠酸辣味烤鱼很美味!青柠的酸味和清香融进了烤鱼里,与辣味中和,烤鱼外焦里嫩,在汤汁里多焖一会入味了再吃更棒。烤猪颈肉外面烤得些许焦味,咬下去后还带着肉汁,非常可口,又香又有嚼劲。
by @谢静Er
人均:87
地址:科华北路143号蓝色加勒比广场1楼
长荣路
长荣路上不仅美食打堆堆,而且好多都是值得信赖的老品牌,简直是避免踩雷的不二之选!
脾气大美蛙火锅
他家蛙的做法还是有好几种,名字也比较有意思,啥子充气蛙、泼妇蛙、脾气蛙,而且味道也不摆了。
by @只喝露水-
人均:79
地址:长荣路66号泛悦国际V117
朴田泰式海鲜火锅
这家店人气很高,主打泰式火锅,菜品新鲜又丰富,味道很正宗,推荐海鲜炒饭和拿破仑~
by @傲娇的细胞菌
人均:140
地址:长荣路66号
红牌楼北街
红牌楼北街,对于吃货们来说,是一条带着年代感的陈旧和独特的美食聚集地。那几家破破烂烂略显寒酸的小铺面,是大家眼中美食的天堂~
食坊居牛杂火锅
传闻中的北街霸主,要想吃先排队。他家主要是吃牛杂的,味道特别浓郁,老远都闻得到香味。
by @就叫乔伊
by @就叫乔伊
人均:65
地址:武侯区红牌楼北街30号附3号
红牌楼老号串串
这家店经常都要排队,老板也很洒脱,不数签签,看一眼价格就估出来了,一般不得喊高。
by @knock-konck
by @knock-konck
人均:40
地址:武侯区红牌楼北街二巷丁字路口处
香香巷
“麻雀虽小五脏俱全”这句话用来形容香香巷再准确不过了。一条特别狭窄的小巷子,却把成都人的胃抓得死死的。
哑巴兔
这家装修得很简洁,四四方方给人整洁感。小小的兔丁和N多姜丝、剁椒,颜色搭配不会油爆爆,但绝对是你想不到的辣,完全配得上店名——辣得你说不出话。
by @妖魔鬼怪1986
人均:57
地址:望平街香香巷3号
觅豆豆花甜品店
百利甜加在豆花里,甜甜的带着一些酒味,口感很特别。红豆黑糖豆花也很值得推荐!
by @萧_8261
人均:27
地址:望平街香香巷内
东糠市街
可能很多人还没听过这条街,说出来不要惊讶。它就隐藏在太古里旁边,一条不起眼的巷子,却充满了美食。
老成都冒菜
冒菜大概是最成都的一道美食了,百分百 made in CD,比火锅还独占,而这家“老成都冒菜”,看名字你就懂它的味道是走传统正宗路线的,香!鲜!辣!这还是家网红店哟,不少明星来过,门口照片贴满了~
by @莲二爷走断高跟鞋
人均:27
地址:成都市锦江区东糠市街3号附10号
熊本屋轻食料理
小小的店面显得特别精致,在太古里这种地段吃这样的日料,性价比惊呆~
by @Muzli丶
by @Doris想养一只朴修夏
人均:70
地址:东糠市街3号
邹记乐山名小吃牛肉卡饼
这家店专卖乐山小吃,味道非常的正宗,吃起麻辣爽口,关键还便宜哦~
by @买不起房子把钱都吃了吧
by @xyzJQK
人均:11
地址:东糠市街39号
吉祥街
虽然吉祥街只有近千米长,但如今却开有近30家大小馆子。街头有火锅店,街尾有串串香,其间还交错开有各式冒菜馆、面馆、中餐馆等等。
王妹牛杂火锅
人气很旺,虽然是大排档的形式,没有环境,但很接地气。推荐千丝牛杂和牛舌。
by @Renee。啦
人均:58
地址:吉祥街37号
纯阳馆鱼香排骨面
环境一般,但份量十足。味道巴适,好多吃货朋友住多远都要找起去吃。
by @蘑菇小罐
人均:15
地址:吉祥街6号附6号
建设巷
建设巷都是些接地气的平价美食,晚上的彩灯又漂亮又热闹,一点都不比春熙路差。旁边刚好是电子科大,“万人坑”让你一吃就再难出坑。
何师傅鸡翅包肥肠
站在小小的烤架前,看着师傅把包好的鸡翅来回翻转,油汁点点地往下滴,一直到金黄酥脆,交到你手上,人间美味就是这么来的。
by @455A.C
人均:10
地址:建设巷小吃街
高姐锡纸烤脑花
最爱他家脑花了,嫩嫩的,一点腥味都没有!配料也超级香~
by @Wendy-sauce
人均:12
地址:建设路65号
祥和里
除了美食群集这个名片之外,作为一条韵味十足的老巷子,非常值得去逛一逛,啥子档次啥子风味的餐厅都有,随便进一家都不会后悔。
蟹蟹大排档
蟹蟹大排档算得上网红餐厅了,味道是真心好。火爆鱿鱼、 花甲、宫保虾球、蟹蟹面,都值得推荐!
by @我是学习的人
人均:50
地址:祥和里54号
自贡嫩鱼馆
一家地道自贡口味的苍蝇馆子,在祥和里开了有些年了。平心而论,味道一直是心中最爱,小米辣和仔姜的香让人吃得酣畅淋漓。
by @沉迷炸鸡的少女
人均:58
地址:祥和里36号
8条美食街,你为哪一条打call?
如果你还有私藏的美食胜地
不要犹豫!跟小微分享一下吧~
图文综合自:
巴适成都、成都本地宝、大众点评
“
爱吃火锅,更爱喝茶,不爱没有阳光的天空;爱摆龙门阵,爱打望,不爱没有田园的水泥森林。爱这座城,她发展最快;恋这座城,她生活最慢。爱熊猫,也爱表达;爱互动,更爱分享。我是小微,在成都,爱成都!
”
在下面留言,和小微八卦
<>友说天冷要吃热火的牛杂火锅,就去了红牌楼,这家食坊居之前来过两次都没吃成,第一次实在要排太久,第二次,专门过去当天居然没营业,所以,这第三次等到晚上九点过,终于吃上了,实属不易啊。
看图就能看出来这家店的生意有多好,客人有多少,换座率有多高,我们六点过去的,到九点过的时候才坐上位置,本来都要放弃了,饿的不行,但是为了满足好奇心,还是默默的等下去。
店面没有什么环境可言,服务也就那样,但排队人依旧这么多肯定是有他的道理呀!
锅底里边有最基本的蔬菜,菜花,豆芽之类的,我记得还有一份牛杂吧?然后点了好多肉,牛杂,牛肉,基本都是和牛身上有关的。最喜欢的就是牛肚啦,很有弹性,有嚼劲,很香。
牛杂火锅的牛油味非常重,是又浓又厚那种,但就是这种超强的牛油辣味,锅里的牛肉也格外好吃,大块鲜嫩又不失口感,涮过之后简直是美味极了,几乎没有什么牛腥味,而且越吃越辣,一般不太能吃辣的,最后真是受不了。
素菜什么的品种较少,就点了常规款,金针菇山药藕片,每种量都不多。
锅底很香,味道确实不错,不然也环境很一般,还那么多人排队,也开了那么多年。
><>有人说
“成都人就真的有美食受虐倾向吗?”
“不就是碗杂酱面吗?至于吗?”
至不至于,撩妹儿觉得还是看个人
毕竟吃的这些东西
都是有人爱有人恨的
不过“美食受虐倾向”这个
撩妹儿觉得他说得还有点意思
因为成都这种“规矩很多”的店
远远不止一家!
01
左撇子私房面
规矩:不会拌面者请到别处吃面、
只卖干拌面、下午2点关门......
这家店就是上热门的那家规矩最多的面店。在川师大附中对面,招牌还是多明显,红底白字一眼就能看到。
图@甜甜的酸酸
除了不会拌面者请到别处之外,这里还有各种规矩,比如只卖素椒杂酱,下午两点就收摊,不打包不出堂不收学徒,还不让你上台阶(因为容易摔倒)!
图@甜甜的酸酸
面条是棍棍面,比较有嚼劲,面条比较粗,吃起来不会特别辣,更多的是酱香味。有人喜欢这种带点回甜的味道,有人觉得来吃个新鲜就可以了。还是那句话,看个人。
图@甜甜的酸酸
地址:莲桂东路四川师大附中对面
人均:10元
02
蟹蟹大排档
规矩:不拼桌、不改辣度、不打包、不准多点
这家店也属于特别火的那种,主要是老板说话比较直,不像普通服务员那样客客气气的,他有一说一,有二说二,容易让人感觉脾气不太好。老板也为此写了检讨书挂在墙上,表示自己只是大清早起来进货,没睡好肝火旺。
图@王二锤
为了保证味道,老板不准改辣度,为了避免浪费,不准你点多了,你说吃不完打包?不存在的,老板会说打包不好吃,只给你点这几个菜。
图@王二锤
他们店小,排队的人多,所以你去拿了号留个电话,要到你了老板会给你打电话喊你来吃。关于菜单的东西老板贴出来了(估计是懒得解释)。至于味道的话,觉得还算对得起名声,就是排队太恼火了。
螃蟹不但营养丰富,而且味道酥脆奇美,是一种深受人们青睐的高蛋白补品,对滋养身体很有帮助,在转转APP平台搜索了海捕大虾,螃蟹的吃法多种多样,清蒸或者煲粥等等,味道鲜美,煲汤也是不错的选择。
图@王二锤
地址:祥和里54号(近玉双路地铁站)
人均:70元
03
拜子笋子芋儿鸡
规矩:必须提前预定、中途不加鸡肉、
只能加一份芋儿、
在一个小区里头,要打电话提前预约,老板才好给你准备好菜,来了就可以直接吃。不过有时候老板可能忙,电话挂得飞快,你还想讲点啥子都不给你这个机会。
图@Abby868686
一般是老板给你们配几个人吃好多肉,如果你们比较爱吃,记得提前说好多加肉,中途是不允许加肉的,芋儿也不让加(最多加一份)。
图@Abby868686
整体味道没得问题,鸡肉口感还不错,也比较香辣入味,没有好吃到上天,但也不会让人失望。
图@Abby868686
地址:天仁北二街1号(和平瑞苑东苑内)
电话:13008150391
人均:63元
04
82信箱水饺
规矩:不能拍照、不要多问、不要催、只收现金
想必很多人已经见识过信箱水饺太婆的威力了,拍照要被骂,多问了两句也要怼你,要是你先吃了她给你烫的菜,她还要说你(烫的菜是等饺子吃完,蘸碗里的酱的)。
图@醉卧红尘126
不过如果你遇到太婆心情好,太婆会跟你拉拉家常,说说自己以前在钟水饺的事,还跟你说她怎么把那些要来采访的人撵起走。其实感觉太婆也没那么可恶。
图@惜惜筱君h
饺子是老派钟水饺,太婆也做了38年了,味道保留了钟水饺的精髓。皮子擀的不错,饺子也包的紧实,不会散垮垮的,店里还有凉面可以选择。只要你话不多,又喜欢吃饺子,这个地方还是可以来的。
图@惜惜筱君h
地址:猛追湾东街82号金桂苑21栋2单元一楼
人均:15元
05
雪花食坊居牛杂火锅
规矩:只收现金、人不齐不准吃、
多来了人也不加碗筷
这家传说中的“吃一顿摇裤er香一个星期”的牛杂火锅店,一直以来生意都这么好,不管晴天下雨,冬夏春秋都有人在排队。
图@__TanK
排队就算了嘛,好不容易排到你了,你人没齐也不得让你上桌,如果你非要上桌,等真的人齐了,老板也不得给你加碗筷,而且支付的时候只能现金,说是支付宝和微信都会有手续费(不知道现在还是不是这样哈)。
图@biu~T
锅底确儿巴实很醇厚,煮起牛肉牛杂来一点都不得打闪火。牛肉很嫩,牛杂很香,配上原汤碟还是相当好吃的,不过环境不好,老板态度一般般是事实,来不来吃还是看个人了。
图@carolyao5151
地址:红牌楼北街30号附3号(置信丽都花园对面)
人均:68元
06
电台巷
规矩:不提供免费蚝油和香菜、经常排几个小时的队
去吃电台巷一定要做好排队的准备,一般来说一两个小时是跑不脱的(除非你去守到开门)。
图@Ray_小姐姐
店内只有红锅,不提供免费香菜跟蚝油,锅底很辣(是真的很辣),有的人喜欢这种味道,有的人觉得来这里就是花钱买罪受。
图@Ray_小姐姐
只卖红锅的火锅店不少,不提供蚝油的也不少,但是这种,连香菜都不免费的,真的有点......anyway,喜欢的可以继续去吃。
图@王七毛
地址:置信北街8号附7号
人均:79元
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