真菜的口味偏重咸鲜，汁浓味厚，肥而不腻，嫩而不膻。在众多的清真餐厅中，又以东来顺、西来顺、烤肉宛、鸿宾楼、又一顺、望德楼、聚宝源、壹条龙、帕米尔食府和护国寺小吃这十大特色清真餐厅的美食闻名京城。
东来顺
特色菜品：涮羊肉、酸梅汤、烤羊肉串、手工切羊肉、肥牛、它似蜜、生吃羊肉、扒羊肉条、芙蓉鸡片
人均消费：70元左右
西来顺
特色菜品：马连良鸭子、烤乳羊、砂锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅
人均消费：50元左右
烤肉宛
特色菜品：扒肉条、香辣羊排、炸卧虎饼、它似蜜、芝麻鸭肉、芫爆肚丝
人均消费：60元左右
鸿宾楼
特色菜品：全羊席、烹双鲜、烤鸭、涮肉、鸡蓉鱼翅、红烧牛尾、红烧蹄筋、砂锅羊头、白扒蹄须、两吃大虾、白蹦鱼丁、软熘鱼扇、芫爆散丹、两吃两串
人均消费：70元左右
又一顺
特色菜品：菊花鱼、烤羊腿、香辣羊排、滑洋四宝、杏鲍菇炒牛柳、它似蜜、夏果虾球
人均消费：55元左右
望德楼
特色菜品：扣烧羊肉、杏脯牛柳、羊肉泡馍、扒口条、炸烹虾肉、芫爆散丹、红烧牛蹄、麻豆腐
人均消费：60元左右
聚宝源
特色菜品：聚宝源肥牛、鲅鱼丸子、鲜羊肉、麻豆腐
人均消费：50元左右
壹条龙
特色菜品：烤全羊、手抓羊肉、油焖大虾、扒肉条、扒口条、芫爆散丹、红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡
人均消费：55元左右
帕米尔食府
特色菜品：烤全羊、手抓羊肉、烤羊肉串、大盘鸡、炒烤肉、香酥羊排、拉条子、自制酸奶
人均消费：45元左右
护国寺小吃
特色菜品：奶油炸糕、驴打滚儿、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵、面茶、豆汁儿、杂碎汤、烧饼、艾窝窝、豆腐脑儿、小豆粥、八宝粥、小米粥、炸豆腐、豆面丸子
人均消费：15元左右
美食交流，吃货聚集地，微信公众号：foody_gw
<>真美食历史悠久，源远流长，在时代的洪流中留下了为数众多的清真老字号，还有很多在口口相传中具有良好的口碑的店，小编整理了2018年新版20个好吃的清真餐厅，绝对的美味足以让您口水长流了。本次也参考了2017年版本的评论。各位赶紧收藏不谢！
盛世伊兰
东南湖大路与临河街交会西北侧
< class="pgc-img">已保存无论是格调，亦或是味道，还是性价比，都称得上是长春清真火锅的新标杆。肉品来自呼伦贝尔西旗羊肉牛肉来自南屯，口感鲜香嫩滑，再蘸上一口现磨的芝麻酱野生韭菜花，回味之中，留有一股奶香，十分好吃。1000多平的面积，丝绸之路的装修风格，楼上楼下两层，包房天天爆满需要提前预订。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">四海回族
珲春街7号楼乙栋
< class="pgc-img">老字号的回族饭店了，在长春可谓是无人不知了。很多回族人都来这里吃，推荐羊肉馅饼、牛肉条、羊肉系列，香酥鸡、烧子盖、锅包肉、扒肉条、大拌菜款款都是经典。经济实惠 ，最近新开了很多新店，环境有了很大提升。
< class="pgc-img">李记羊城
自由大路与东岭北街交汇向北100米处
< class="pgc-img">二十年的清真老店，主打羊肉，羊汤、羊排、烧麦、牛肉馅饼都很出名，刀鱼很有特点。
烧子盖、羊杂汤、馅饼、老味萝卜都是必点，尤其适合带老年人吃。清真餐厅里装修比较好的，有两层楼，二楼有包房，大桌能容纳20人用餐。
< class="pgc-img">回回香饺子馆
长春市绿园区208医院西行50米
< class="pgc-img">26年清真老店，大厨10年没换。他家的饺子有N种馅儿，纯手工煎饺，馅料色泽分明而鲜嫩多汁，芹菜牛肉馅香而不腻。面皮是烫面的，很有嚼头。肉馅是用手摇绞肉机加工的，这样绞出来的肉馅粗一些，吃起来有肉的口感和香味，跟外面那些简单粗暴打成糊的肉馅完全不是一种感觉。烤羊排色香味俱全，扒牛肉条也是鲜香肥美，泰椒鸡胗等。每天一道特价菜，价格经济实惠。
< class="pgc-img">郭胖子彪记牛肉面
安达街安达小学北侧斜对面
< class="pgc-img">20多年的清真牛肉面品牌。
一碗三棱或毛细，一盘大头菜拌牛肉，再舀两勺辣椒油，倒上点醋。再点一份酱牛肉，多加点辣椒油，真是叫人过瘾。纯牛肉熬的汤底，豆皮坚持自己做，也是长春拉面馆里唯一自己生产豆皮的。而且价格亲民、用料实在。
推荐招牌牛肉，肉质筋道满嘴牛肉香气，手撕熏鸡 、红烧牛肉面等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">川山尚品麻辣涮串
东天街与桃源路交汇北行100米（或东大桥转盘南行100米）
< class="pgc-img">经过民族事务委员会认证的清真麻辣涮串。精选皓月的牛肉，串品都是当天现串现卖串，中药与牛骨精心熬制十几个小时的骨汤特别香浓，麻辣底料也都是店里现炒制。锅底都是干料现点现加汤，一次性的锅底绝不回收。锅底选择也很多，经典锅、鸳鸯锅、骨汤锅、海鲜锅、菌汤锅五种。
各类涮串达130种之多，整齐的码放在柜中。多种不常见的牛肉部位、鸭掌、海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，牛肉，毛肚，鹌鹑蛋，肉丸等肉类一概俱全。
< class="pgc-img">兰圣斋牛羊小饭馆
汉口大街与西广场交叉口
< class="pgc-img">西广场很有特色的小店，中式装修风格雅致大气，清真风格，牛羊肉很正宗，牛羊骨头很实惠，蒜泥羊脸推荐，碳烤鲜羊排也是外焦里嫩特别香，另外羊汤和馅饼是必不可少的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一只羊·烤羊腿骨头锅
永宁路与东莱北街交汇（东北师大东安实验学校对面）
< class="pgc-img">在东安屯的深处，店家仅有7张桌。小店烤出大羊腿，回族老爷子亲自料理。
小店不大，但是人气很旺，因为是清真馆子，每天都会在清真寺进货，牛羊肉有最新鲜的保证，烤起来味道自然鲜美。还有骨头锅也是满满的料很足，特别实在。
< class="pgc-img">清香居炭火锅
二道区远达大街与河东路交汇南行300米
< class="pgc-img">纯正的清真炭火锅。小店不大不小，传统酸菜锅底最经典。
传统酸菜锅底配四盘，分别是一盘海物（大螃蟹、籽虾、海兔、牡蛎、干虾仁等十几种，超值。），有十几种海鲜，特别实在。
一盘紫菜黄花菜，一盘酸菜和一盘农家土豆粉丝。
精选河南驻马店自磨芝麻酱，韭菜花是来自呼伦贝尔的野生韭菜花，
鲜牛羊肉都是每天清真寺现屠宰，肉卷的牛肉是草原肥牛，羊肉是内蒙西旗羊。
< class="pgc-img">大回族羊排庄
南湖大路与东岭南街交汇北行300米(警官公寓对面)
< class="pgc-img">多年的清真老店，目前有4家分店。他家的羊排相传是吉林省烹饪协会收藏菜品。
经典推荐烧麦、羊汤大份可以添汤，味道浓烈醇厚，水爆肚、羊肚、羊排。
熏酱种类很多，羊蹄、羊腿、杨蹄筋等。
< class="pgc-img">西夏回族烧麦馆
牡丹街1023号(隆礼路口)
< class="pgc-img">常传统的老清真味道，饭口都要排队的店。羊汤非常正宗且浓郁，锅包肉尤其出名，水爆肚、溜肚领、羊肉烧麦、 扒肉条等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">回宝珍
长通路59号中环11区33栋
< class="pgc-img">始于1925年回族餐，百年老店。荣获中国烹饪协会”中华名小吃称号“ 吉林省商务厅认定的吉林老字号。
装修陈旧透露着百年历史，以牛羊肉为主，扒肉条、手把肉、全羊肉等。推荐水饺牛肉白菜、牛肉芹菜、牛肉茴香、冬瓜羊肉、牛肉萝卜蒸饺等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">元盛居
生态大街717号
< class="pgc-img">长春人最认可的炭火锅老店，天天排队非常火爆！羊肉牛肉都是一绝，一进门一股好闻的肉味就扑面而来。生态大街也开了一家店，店面更大装修更好，羊肉，麻酱，再来几头糖醋蒜，简直就是灵魂所在。
< class="pgc-img">恒盛居回族饭店
清和街西朝阳路南胡同(昌平街口)
< class="pgc-img">在西朝阳市场附近，20几年的清真老店，非常火爆，环境也比较好。推荐烧麦、馅饼、羊汤、压锅牛肉海带、羊排等。2层楼，有包房，还承接婚宴 牛羊肉正宗， 二楼可以涮火锅，还有烧烤 ，种类选择很丰富。
< class="pgc-img">韩记炒菜回族火锅
前进大街与湖光路交汇（欧亚超市旁）
< class="pgc-img">一家清真火锅店，选用景泰蓝火锅，店家特意在北京定制，用小山羊肉，肉质更嫩更筋道更香甜，推荐手切胸口油、精品牛骨、精品羊肺、精品牛舌金钻雪花肥牛等。
他家还有秘制熏酱菜味道和品质都是上成的，涮锅子吃熏酱也是别样体验。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">楼外楼大刀肉传统火锅
乐群街与经纬南路交叉口
< class="pgc-img">十几年的清真炭火锅老店，目前已经有九家分店，可见火爆程度。
泉阳泉的矿泉水作为锅底。牛羊肉大片厚实，纯正。尤其推荐手切大刀肉，肥瘦相间。有鸳鸯锅底，比较方便。调料自助，不单单有麻酱，还有肥牛汁，沙茶酱等。外带食品禁止入内。
< class="pgc-img">张昇记羊蝎子
东南湖大路陆羽茶楼旁
< class="pgc-img">绝对好吃的羊蝎子火锅，目前有六家连锁店。量大味道足。羊肉嫩，羊蝎子、羊尾芯、羊排都是一绝。汤底有麻辣也有清汤，吃起来特别适合长春人口味。
< class="pgc-img">韩记小炒
天津路18号(紧邻百年灌汤包总店)
< class="pgc-img">非常棒的清真菜馆，店面不大，人却非常多。大众消费，超级多的人。
推荐羊汤，大锅可以免费添汤，干炸黄花鱼 、手撕葱爆羊肉、溜肉段、烧麦等，价格非常经济实惠 。
< class="pgc-img">韩记羊杂爆肚馆
南湖新村中胡同与南湖大路交汇南50米(南湖社区东)
一家开了十几年的回族馆了， 又开了两家分店。回族经典菜很多，烤羊腿、羊排、 扒肉条等。全羊宴一样几吃，有烤羊，炖羊肉，配羊杂汤、羊肝、鱼与蘸酱菜，需要提前预定。除了传统的回族炒菜，还有烧烤与火锅。
< class="pgc-img">顺兴园清真食府
修正路工业大学对面(长春工业大学)
< class="pgc-img">牛羊肉是主打。菜品推荐，烤羊腿、饺子、馅饼、水爆肚、香酥羊排、银锅羊杂汤、风味鲜鱿鱼，在高新区属于比较老的清真饭馆了。店面不是特别大，但是还有包房，大包房最多可坐20几个人。汤头纯正鲜美，抻面配上大头菜加上自制辣椒油，真是一绝。还有多种小菜与多种抻面与炒面，值得一去的小店。
在长春，还有哪些清真老店或者新开的清真小馆，如果你觉得味道很正，欢迎留言，大家一起分享。
（ 编辑：红扑扑，更多美食介绍，请关注吃在长春的头条、火山、抖音平台，请吃在长春采写请留言或发私信联系）
日，继顺利发出全区首张“宾馆”行业《综合许可凭证》后，10月24日，西城区发出全市首张“清真餐厅”行业《综合许可凭证》。
为持续优化营商环境，西城区结合实际，加强部门联动，多措并举推动清真餐厅行业“一业一证”改革落地见效。区政务服务局联合区民族宗教办、区市场监管局，为北京市紫光园餐饮有限责任公司西城白广路分公司颁发出全市首张清真餐厅“一业一证”综合许可凭证。
什么是“一业一证”？
所谓“一业一证”，就是把一个行业准入涉及多个审批事项整合于一张“行业综合许可证”上。本市将在全市40个行业推行“一业一证”改革，目前已有29个行业实现系统上线，此项改革涵盖咖啡厅、餐饮店、连锁菜店、健身房等行业。下一步，本市将持续推进审批服务便利化，更大力度激发经营主体发展活力。
您可以到西城区政务服务中心一业一证窗口进行咨询办理或登录以下网址：
https://www.beijing.gov.cn/（首都之窗）进行办理。
登录上述网址后：
①搜索“一业一证”
②点击“一业一证”申办
③点击“按区域”—并选择“西城区”
④点击需要办理的“一业一证”相关行业
⑤可通过【办事指南】、【服务攻略】、【立即办理】、【进度查询】4 个功能模块了解“一业一证”
市民宗委政法处相关领导到西城区实地调研指导、现场观摩清真餐厅“一业一证”综合许可凭证实际办理过程。区政务服务局作为改革牵头部门，统筹协调，制定工作方案，明确各相关部门职责，切实推进改革落地。
下一步，西城区政务服务局将加大统筹推进力度，组织各部门深入研究行业落地措施，扩大宣传路径，多措并举推进改革落地，助力优化营商环境。
来源： 西城e办事
