开奶茶店创业如何起步?#
茶饮品牌成功的因素众多且复杂，以下是一些关键因素:
1.独特的创意和品牌定位:成功的餐饮品牌通常具备独特且吸引人的创意，这包括菜品创新、装修风格、服务方式等。同时，品牌定位也要清晰明确，能够准确传达品牌的核心价值和特色，从而吸引目标客户。
2.高质量的食材和独创的技术:食材的
新鲜度和品质以及烹饪技术的精湛程度直接影响到菜品的口感和品质。餐饮品牌需要注重食材的选择和烹饪技术的提升，以确保提供给顾客优质的美食体验。
3.优秀的服务和良好的顾客体验:服务质量
和顾客体验是决定餐饮品牌成功与否的关键因素。品牌需要提供周到、细致的服务，关注顾客的需求和反馈，不断提升服务水平，以赢得顾客的信任和口碑。
4.精确的市场定位和有效的营销策略:餐饮
品牌需要对市场进行深入分析，明确目标客户群体和市场需求，从而制定有效的营销策略和推广方案。通过精准的市场定位和有效的营销手段，品牌可以吸引更多的潜在客户，提高知名度和影响力。
5.持续的创新和改进:餐饮行业变化快速，
品牌需要持续关注市场动态和顾客需求的变化，不断进行创新和改进。这包括菜品创新、服务方式创新、营销策略创新等，以保持品牌的竞争力和市场活力。
6.良好的口碑和品牌形象:口碑是餐饮品牌
成功的重要因素之一。顾客的好评和推荐可以吸引更多的潜在客户，而品牌形象则能够增强品牌的认知度和忠诚度。因此，餐饮品牌需要注重口碑管理和品牌形象塑造，积极回应顾客反馈，提升品牌声誉。
综上所述，餐饮品牌成功的因素涵盖了多个方面，包括创意、食材、技术、服务、市场定位、营销策略、创新、口碑和品牌形象等。品牌需要在这些方面不断努力和提升，以赢得顾客的喜爱和市场的认可。
如果真的需要自己做奶茶创业，需要更多建议可以私聊我，为您助力。
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“老板，来杯芋泥啵啵奶茶少冰三分糖！”
这句话，几乎成了当代年轻人逛街休闲的“标配”，打开手机，铺天盖地的奶茶品牌让人眼花缭乱，仿佛一夜之间，大街小巷都被奶茶店占领了
这股奶茶风潮
，不仅催生了无数网红品牌，也让不少创业者看到了商机，开奶茶店真的像想象中那么简单吗？“我之前那家店，位置选错了，生意一直不好，最后只能关门大吉，”朋友老李一声叹息，说起来满是辛酸老李的遭遇并非个例
，在奶茶行业竞争如此激烈的今天，选址，成了决定成败的关键，选址选得好，客似云来，赚得盆满钵满；选址选不好，门可罗雀，最终只能黯然离场那么，开奶茶店到底应该如何选址才能稳赚不赔呢？
很多人觉得
，开店嘛，当然要选人流量大的地方，最好是人来人往的商业街，这样才能保证客流量，这话听起来似乎很有道理，但实际情况却并非如此商业街人流量虽大，但租金也高得吓人，对于刚起步的创业者来说，无疑是巨大的压力，更重要的是，商业街的客群复杂，并非每个人都是你的目标客户
图片来源于网络
举个例子
，如果你的奶茶店主要面向学生群体，却开在了白领聚集的写字楼附近，那结果可想而知，白领们工作节奏快，消费水平高，可能更偏爱咖啡馆的商务氛围，而学生们放学后更愿意去价格亲民、环境轻松的奶茶店选址的第一步，就是要明确你的目标客户是谁，他们的消费习惯、活动轨迹是怎样的
年轻人是奶茶消费的主力军
，但年轻人也分很多种，大学生、上班族、二次元爱好者等等，他们的喜好和消费能力都不同比如，你想开一家主打“高颜值”的网红奶茶店，吸引那些热衷于打卡拍照的年轻女孩，那么可以选择靠近大学城、商场、网红街区等地方
如果你想开一家主打“性价比”的奶茶店，服务于周边居民和学生，那么可以选择靠近住宅区、学校、公交站等地方，价格亲民、口味地道才是王道
选对了目标客户，下一步就是实地考察了
别光坐在电脑前看数据，多去街上走走，用你的眼睛去观察，用你的心去感受
网友“奶茶狂魔小丽”就深有体会：“我之前常去的那家奶茶店
，虽然开在小巷子里，但因为老板人好，奶茶也好喝，每天都排队，后来搬到商业街去了，价格贵了，味道也变了，现在生意冷清了很多”图片来源于网络
小丽的经历告诉我们
，除了位置，奶茶的品质和服务同样重要，不要因为追求人流量而忽略了产品的本质考察的时候
，要注意观察周边环境，看看是否有同类型的奶茶店，他们的生意如何，价格定位是怎样的如果你的奶茶店附近已经有好几家网红奶茶店了
，那你就要慎重考虑了，除非你有足够的特色和优势，否则很难在竞争中脱颖而出网友“创业小白”就踩过这样的坑：“我当初开店的时候，没做市场调研，看到附近一家奶茶店生意火爆，就盲目跟风，结果开业后才发现，那家店是老字号了，有固定的客源，我的店根本竞争最后亏了不少钱”
除了竞争对手，还要关注周边店铺的类型
如果你的奶茶店附近都是一些高档餐厅、品牌服装店，那你的奶茶定价就不能太低，否则会显得格格不入
反之
，如果你的奶茶店附近都是一些小吃摊、文具店，那你的奶茶定价就不能太高，否则会吓跑顾客除了以上几点，还要考虑交通的便利性
图片来源于网络
奶茶店最好选择交通便利的地方，靠近公交站、地铁站或者有充足停车位的地方都是不错的选择
试想一下，如果顾客想喝你家的奶茶，却要走很远的路，或者找不到停车位，那他们很可能会选择其他的奶茶店
网友“开车也要喝奶茶”就吐槽过：“有一次，我开车路过一家网红奶茶店，很想买一杯，结果发现附近根本没有停车位，只能无奈地放弃了”
还要提醒一点，不要忽视了租金成本
很多创业者都认为，只要位置好，租金贵一点也值得
但实际上
，租金是开店最大的成本之一，过高的租金会给你的经营带来很大的压力，甚至会导致你入不敷出网友“曾经的奶茶店老板”就分享了他的血泪教训：“我之前开的那家奶茶店，位置非常好，就在市中心，但租金太贵了，每个月要好几万，为了赚回租金，我只能提高奶茶的价格，结果顾客越来越少，最后撑不下去了”
开奶茶店选址是一门学问，需要综合考虑各种因素，不能只看重人流量，而忽略了其他重要因素
图片来源于网络
希望各位创业者都能找到合适的店铺，开创属于自己的奶茶王国
欢迎大家在评论区留言，分享你对奶茶店选址的看法和经验
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家好，我是茶理杨，专注茶饮店铺经营管理与营销。今天给大家分享的话题有点惊悚啊，“小白新手三大创业火葬场”，除了奶茶店还有哪两种呢？烘焙蛋糕、开民宿。
假如您是一个准备创业的新手小白，也不知道自己干什么买卖，开什么店，恰好往我说的这“三大火葬场”上面想过，那么您就要注意了，携“巨资”入行，就可能肉包子打狗，有去无回了。
为什么把它们形容成“火葬场”呢？其实也就是惨淡状况的一种形容词，雄心勃勃地进去，灰头土脸地出来；周立波进去，周扒皮出来。
但是我这里说的是针对于纯新手小白，对于它们来说是“火葬场”，并不是说所有的开奶茶店，开民宿，开蛋糕店的都不赚钱。行业老司机还是有点钱赚的。
为啥小白新手只要一想创业就都往这上面想呢？因为：简单！赚钱！您看出发点就犯了一个大忌，我常说的一句话：简单的事情不赚钱，赚钱的事情不简单。既简单又赚钱，是不是人人都来干了呢？人人都能干了，那它还赚钱吗？对不对？
虽然这个民宿和烘焙不是我擅长的，但是商业其实是一理相通的，万变不离其宗。
< class="pgc-img">首先说开民宿，这类创业者一般“情怀主义”浓厚，向往诗和远方，到喜欢的某个古镇，某个景区，苍山洱海，大理古城啊，租下一处房子，把房子装修成自己喜欢的模样，然后经营。畅想着能够逃离都市的喧嚣，身边的烦恼，去一个没有人认识的地方，重新开始。
但是你既然是一个小白新手，情怀肯定不能长久持续，开民宿投资也不小，房租，装修，座椅板凳，这都是大头，你还得考虑赚钱啊，现在疫后旅游经济更加不景气，你再情怀，还得面对这些经营破事，入住率很低，订房平台扣点很高，顾客的不满意给你来个差评，等等，最后还得处理这些令人头疼烦恼的琐事，所以一开始你向往的诗和远方，最后也变成了“现实的苟且”。所以到最后，你还是得“苟且”，索性放弃了，也就凉了。
再说烘焙蛋糕店，其实和奶茶店差不多，你肯定想着这玩意暴利啊，一块面包，一个蛋糕，就一点面粉，放在机器里面绞吧绞吧，手上揉吧揉吧，在拿到炉子里面烤吧烤吧，就能卖那么多钱，指定贼赚钱。是，面粉挺便宜，奶油也便宜，你光算生产成本肯定赚钱了，你不得租店面吗，好店面不得要转让费吗？这才是大头。结果等你开业了之后，你发现顾客对面包蛋糕这玩意认牌子，认口碑，它是要吃到人肚子里面去的，人家买的是卫生，健康，低脂，营养，安心。喜欢到大店里面买，不到你这小店里面买（因为新手小白不可能一上来就开很大的店，经营管理能力达不到，资金也达不到），所以，只能开小店，坚持一段时间之后，也凉了。
< class="pgc-img">最后着重的讲讲这个奶茶店啊，我形容它是“创业火葬场”之首的原因是门槛低，只要是人就能开，（像民宿，那相当于半个小宾馆，还要点资金实力的，烘培店还得要和面啊，揉啊，绞啊，烤箱里烤啊，流程复杂一点）而奶茶店呢，一杯水，摇一摇，既简单，“又暴利”，所以，不管你男女老少，只要你是小白新手，想开店就都从奶茶店开始，所以就导致一个乱象，不管你是张三还是李四，阿猫还是阿狗，都来开奶茶店了，这就导致行业竞争贼大。
第二个门槛低是指投入低，你有钱，你就开个大店，没钱就开个小店，几个平方都能开个店，也就是说你有10万也能开家奶茶店，有100万也能开一家奶茶店，（你像coco，一点点，区域代理就是80万左右起步）。
第三个，最核心的因素，加盟市场乱象导致“火葬场”生意火爆。也就是奶茶加盟快招公司，茶理杨以前我就说过，他们的目的就是为了榨干你，从一开始，你就步入了地狱，你怎么可能赚到钱呢？国内真正有加盟资质的奶茶品牌，（也就是说国家允许的，有加盟备案的，合法的加盟公司）也就那么几家，而市面上声称加盟连锁的奶茶公司有上万家，你又是小白一个，你想在这里面找出一个合法靠谱的加盟公司，就和你买彩票中500万的概率一样。
另一个，你原本准备加盟正宗的coco一点点，结果等你签合同的时候，给你来个GOGO，或者coco mini，或者快乐I点点，这种擦边球智商税品牌，“招商总监”还声称是原coco的老板娘离婚了，或者合伙人吵架了，出来自立门户创立的子品牌，分公司，口味一模一样。而且费用挺便宜，你一想，都走到这了，放弃可惜了，所以交了智商税，最后也是凉。
就算你奶茶店喜庆的开业了，结果你又不擅长经营管理与营销，在这种复杂的环境下开的店，绝大部分新手小白都熬不过3个月，所以说，称之为“火葬场”不为过。
< class="pgc-img">最最重要的一点，你们的初心从一开始就是错误的，你们以为简单，其实这里面涉及到选址，商圈判别，顾客群体类型，消费行为与喜好，地段，品牌效应，经营理念，营销方式，员工管理，出品控制，等等，对于你们小白来说都是很复杂的，很难的，一点都不简单。
你们以为赚钱，开店的目的也是赚钱。但这一认知也是错误的，你们应该把目光放在经营上，顾客维系上，也就是做事上，你的事做好了，钱自然就来了，赚钱只是你把这家奶茶店经营好了之后的一个价值体现而已。而不是为了赚钱而赚钱，这是一个本末倒置，不懂因果关系的悖论。（因为这事我老被人喷，我也习惯了）
所以，咱们的新手小白创业者出发点找对了，（比如你首先认为开奶茶店这件事不简单，目光也不要放在赚钱上，而放在做事上），有了这种态度之后，再去学习，尽量避免这些坑，少走些弯路，成功率自然就高起来了。“奶茶店创业火葬场”这个名词就属于别人不属于你了。
我是茶理杨，奶茶经营，如此简单！我们下期再见！
