注意把茶叶放过期，扔了太可惜，到底能不能继续喝
嗨喽大家好，说起茶叶，相信和多人都是非常喜欢泡茶水喝的，特别是一些中老年人，闲来无事总要喝点茶水，还有的人不习惯于喝白水，只会喝茶水。
< class="pgc-img">现在的茶叶包装都很精致，小包装的，一次泡一包，方便了很多，但是也很容易随便放在一个地方忘了喝，从而让茶叶过期了。过期了的茶叶该怎么办呢，现在的茶叶价格不便宜，直接扔掉真的太可惜了，要是饮用又担心对身体有伤害，我们也不建议茶叶再继续冲饮，那过期的茶叶到底还有没有什么用处呢，今天就给大家讲讲。
< class="pgc-img">第一：用于吸味，茶叶是一种会吸味道的东西，所以平时茶叶储存也是建议大家将茶叶放在没有味道的地方，过期了的茶叶，就可以好好的发挥这一个优点，将茶叶放在有异味的地方，就可以让茶叶把异味吸走了。
比如汽车中还有冰箱中都可以放一点茶叶，将茶叶的小包装扎几个小洞，可以透气就可以了，就是一个简易的茶叶香包，就可以将茶叶放在各个地方了，就可以起到一个吸取异味的作用。
< class="pgc-img">第二：泡开之后用于施肥，平时我们喝完的茶叶水残渣可以用于给花卉施肥，这种过期的茶叶也是可以的，只要将茶叶用水泡开就可以了，可以用凉水多泡几天，泡的茶叶有些腐烂就可以了，然后将花卉浅层的土壤挖开，放入泡好的茶叶，用土覆盖起来就可以了。
记住要用土覆盖起来，不要直接将茶叶洒在表面，不然很容易生虫子。反而对花卉不好。
< class="pgc-img">第三：制作茶叶蛋，这个方法适合那些过期不久的茶叶，要是过期好几年的茶叶就不适合这样做了，因为短暂的过保质期其实还有一定的调味价值，当然制作茶叶蛋之前要先看看茶叶是否有异味，是否发霉受潮。
< class="pgc-img">要是茶叶没有味道，外观也没有变化的话，就可以放入煮茶叶蛋的调料之中了，因为水煮茶叶蛋时间比较长，高温可以有效的消灭细菌和微生物，茶叶即使是稍微过期，影响也不大。
< class="pgc-img">当然了，制作奶茶也是可以的，因为制作奶茶也需要长时间的煮，茶叶也只是作为一种调味的作用，所以短暂的过期，对食物的安全影响不大，依然可以煮出茶叶的味道。
< class="pgc-img">好了，以上就是今天的全部内容，谢谢大家，我们下期节目再见啦！
<>论在家泡茶或是到手摇饮料店买茶饮，你一定都听过「不要喝隔夜茶」的说法，然而以市售瓶装茶来看，都是经过茶叶萃取成茶汤后，在经过加工而成的隔夜茶，为什么我们可以放心喝？其实这一切都跟茶叶中所含的单寧酸有关。
单寧酸是一种多酚类物质，当茶叶浸泡热水后便会不断地释放中单寧酸，而单寧酸会造成蛋白质凝固，与胃酸结合沉淀在胃部，会阻碍铁质的吸收、容易伤害胃粘膜，加上茶叶若是浸泡过久也会因为单寧酸、咖啡因等物质含量过多，导致其味道过於苦涩难入口，因此才会有不要喝隔夜茶的说法。
除此之外，隔夜茶大多直接放置在室温之下，可能会有微生物滋生或是灰尘掉落等问题，因此并不建议饮用。
那为什麼瓶装茶不会有这个问题呢？因为瓶装茶在製程中，以茶叶萃取出茶汤后，便会将茶叶移除，因此不会像传统泡茶一样，让茶叶一直留在裡面释放出单寧酸，加上瓶装茶在封瓶之前都会进行杀菌，让產品达到无菌状态，因此基本上不会有细菌在内滋生的问题。
不过许多人都会有疑问，喝瓶装茶时，如果没喝完，可以隔夜再喝吗？瓶装茶虽然在產品製程中会进行杀菌，但是一旦產品的瓶口被打开、接触到空气，就可能会有细菌滋生，加上我们的口腔中其实充满各式各样的细菌，若直接饮用瓶装茶，细菌就可能随直扩散到茶裡，因此建议开瓶后还是要在1～2小时内喝完，若真的喝不完要放进冰箱保存，且隔日要喝之前要先留意，若是茶饮出现冒泡、混浊或异味的情况，就不要再饮用了。
心的消费者发现，绝大多数奶茶品牌都会在杯子上标注建议饮用时间，有的是“2个小时内饮用”，有的是“30分钟内饮用”。不过，有的消费者会把一杯奶茶从上午喝到下午。北青-北京头条记者8月26日了解到， 上海市消保委送检发现，开封的奶茶随着时间的推移，菌落总数增长即使没有开封的奶茶，菌落总数也随着时间推移成倍增长。
上海市消保委近日对“奶茶多久喝完”这个问题较起真来，购买了不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”），请专业机构检测，结果发现商家的提醒不无道理。
北青-北京头条记者了解到，上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。送达后当场喝掉一半左右，然后请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。
测试结果显示，在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到12万 CFU/mL。
在菌落总数绝对值上，用料相对复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶的数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时的菌落总数达到了29万 CFU/mL，6小时达到61万 CFU/mL；波霸奶茶4小时菌落总数达到35万 CFU/mL，6小时达到38万 CFU/mL。
测试也发现，用料相对清淡的饮品菌落总数相对少一些。例如，霸气葡萄玉油柑2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时为3100 CFU/mL，6小时达到6100 CFU/mL。
上海市消保委也对“未开封奶茶的保存时间是否更长一些”的问题进行了测试。结果显示，即使没有开封的奶茶，菌落总数也随着时间推移成倍增长。比如，未开封的奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到48000 CFU/mL，4小时达到15万 CFU/mL，6小时达到23万 CFU/mL；燕麦奶杨枝甘露菌落总数仍旧增长速度最快，2个小时总数为2700 CFU/mL，4小时达到81000 CFU/mL，6小时达到95000 CFU/mL。
北青-北京头条记者了解到，在上海市消保委本次所做的测试中，测试时间均按奶茶送达时间计算，存储环境则为常规办公环境，室温26℃。专家提醒，奶茶包装上写的“请于**分钟/小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。通常，外卖奶茶的制作完成时间与送达时间之间有30分钟至50分钟的时间差。
同时，来自权威检测机构的信息显示，上海对现制现售奶茶的监管非常严格。奶茶制作完成后的菌落总数非常低，符合食品安全要求。
上海市消保委重点提醒，奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说，外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差。
文/北青-北京头条记者 张鑫
来源： 北京头条客户端
