源：【昆明日报-掌上春城】
橙香酒酿
原料：
橙子半个、酒酿适量、枸杞少许、冰糖适量、大枣适量。
做法步骤：
1. 所需材料：酒酿、橙子、大枣、冰糖、枸杞。
2. 橙子用盐搓洗表面，用流水冲净，切片。
3. 大枣洗净剪开去核。
4. 把除酒酿外的所有材料放入砂锅，加适量水。
5. 煮2~3分钟左右，煮出橙香味。
6. 放入酒酿，再煮2分钟即可。
来源：美食天下
责编：杨蓉
编审：沙兰梅
终审：周健军
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糖不耐受，一碰奶茶就拉肚子。看着别人大口吸着各种奶盖，自己只能默默喝果茶，这种痛苦有谁能懂？
< class="pgc-img">经常在各种问答网站上看到有网友问：乳糖不耐受有啥奶茶可以喝吗？
大冬天，谁不想手捧一杯奶茶，享受奶味带来的幸福感？
为了满足乳糖不耐受的小伙伴，小编翻遍了几十个品牌近期的新品，仔细查看了它们的原料信息，终于找到下面5杯冬季饮品，亲身试验过，保证可以安心落肚。冬天的第一杯奶茶Get！
< class="pgc-img">乐乐茶薄荷风味轻乳茶
乐乐茶9月才跟六神搞了火出圈的联名，最近又一起出了轻乳茶系列。这个系列的人参口味有些奇怪，还是比较推荐薄荷风味轻乳茶。
< class="pgc-img">和之前的瓶装六神奶茶一样，薄荷味很浓，喝一口便是满满的清凉感，直冲脑门，比咖啡还提神！有人说像在喝牙膏，哈哈！关键是，这个系列用的是抗糖轻乳，乳糖不耐受人士也可以喝哦，快去试试上头的感觉。
奈雪燕麦可可宝藏茶
奈雪最近推的新品也“绿”了。
燕麦可可宝藏茶用的是OATLY燕麦奶，连雪顶不添加奶油，完全是燕麦基，不仅干口清爽，简直是乳糖不耐人的福音。低卡无负担，适合馋奶茶又怕胖的妹子。
< class="pgc-img">不眠海绵绵板栗燕麦奶茶
冬天是吃栗子的季节。不眠海应季推出了绵绵板栗燕麦奶茶，强调真材实料，用西岭红茶做底，搭配OATLY的燕麦奶，使得口感不会过分甜腻，乳糖不耐的小伙伴也可以放心饮用，而且更低卡、更健康。
< class="pgc-img">这款奶茶不仅栗子蓉细腻甜蜜，而且还在顶部奶油雪顶中搭配着碧根果碎和一大颗蜂质选板栗。喝了它，“冬天四件套”（热奶茶、烤红薯、糖炒栗子和冰糖葫芦）一下有了俩。虽然上市不久，已经成为不眠海近期的爆款之一。
< class="pgc-img">快乐柠檬芝味麦麦脆奶茶
快乐柠檬最近联合Familyoat打造燕麦奶茶系列，有三款新品，据说选用澳洲进口“黄金燕麦”，无乳糖、轻负担。
推荐芝味麦麦脆奶茶，可以尝到浓浓芝士味奶盖、香脆燕麦片和麦麦茶香三重滋味，口感浓郁，超满足。
< class="pgc-img">侯彩擂红豆燕麦沙沙
侯彩擂和植物标签联名了，在经典产品红豆沙沙和绿豆沙沙里加入了燕麦奶。
当侯氏刨冰遇上新鲜概念，超绵密的红豆冰沙加入健康的燕麦奶，还有椰香白砖和招牌黑砖，口感丰富浓厚，味道清香可口，妈妈再也不用担心你乳糖不耐哦。
< class="pgc-img">以上就是小编千辛万苦找的几杯适合乳糖不耐受的朋友喝的奶茶。它们用的都是优质的燕麦，热量更低，营养价值更高，也适合爱喝奶茶又怕长胖的小姐姐。
< class="pgc-img">小伙伴还知道哪些乳糖不耐受友好的奶茶，欢迎推荐！
< class="pgc-img">本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
有幸听过一位大厨讲关于做菜的故事，感觉颇有意思。
他说，一般的宴席，都是老三篇：
凉菜，热菜，压轴菜。
这里头的顺序，十分有讲究。
必须先上凉菜，摆好盘。
接着再上热菜，或者说炒菜。
最后上的是压轴菜，也就是平时我们说的“硬菜”。
当时村姑陈好奇地问他，为什么这样上呢？
一个原因是从顺序上来说，凉菜最容易，所以先上，热菜相对麻烦，而压轴菜更麻烦，只能最后上。
< class="pgc-img">再一个是根据国人的的饮食习惯，喜欢吃热的。
先吃热的后吃凉的，不仅影响口感，还会导致菜品被浪费。
当然，如果是资深吃货，就不必按照死板的规矩来了，他们自有一套专属吃法。
我们听完以后，恍然大悟，点头如捣蒜。
俗话说，隔行如隔山。
但其实在某些方面，品菜和品茶很相似。
比如，有些人“饥不择食”，有什么茶就喝什么茶，而有的人更注重判断和品尝茶叶的好坏。
就像在宴席上，究竟是循规蹈矩，还是自成一派，主要看段位。
< class="pgc-img">《2》
自国庆以后，各地已经陆陆续续进入了秋天。
甚至有些北方城市，还获得了“冬天体验卡”，提前感受到了冬天的寒冷。
老话说，夏天过后，无病三分虚。
因此，秋季适当进补，是恢复和调节人体功能的最佳时机。
把在苦夏耗散的元气养回来，让身体顺利进入储存期，便成为了秋季的主旋律。
而喝茶，是方法之一。
最近有许多茶友在后台留言提问，秋冬季节适合喝什么茶？
实际上，不同的季节，喝茶各有讲究。
并且，不同的人群，因为体质不同，所喝的茶也有差异。
< class="pgc-img">过去，茶圈里曾经流传过一句话，叫作“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”。
将一年四季该喝什么茶，做了个大致的概括。
如果按照这条规律，那么，现在应该人人都在喝青茶，也就是乌龙茶。
然而，事无绝对。
观察了身边的朋友，发现大家喝茶的种类并没有受到季节的限制。
就说上个月的福州，虽然已经到了秋天，但“秋老虎”的威力着实不小。
有一部分茶友，仍然是穿着短袖，吹着空调，喝着绿茶，完全不受季节的影响。
< class="pgc-img">按理来说，入秋以后就不该碰绿茶了。
因为绿茶的茶多酚含量比较高，也就是大众常说的“性寒凉”。
肠胃功能比较弱的朋友，喝多了绿茶，容易觉得刺激，不舒服。
但对于体质好，肠胃功能强大的朋友来说，基本没有太大的感觉。
只要自己喜欢，一年四季都喝绿茶，也不成问题。
可见，随着气候的变化和个体的差异，还有个人的口味，适合秋季喝的茶类并不少。
不要只局限在有限的思维里，格局打开，往往会收获更多的乐趣。
< class="pgc-img">《3》
时常有茶友说，让我们给他推荐几款秋天喝的茶。
村姑陈每次都觉得，真的有点难倒我了。
说实话，众口难调，况且每个人的体质都不一样。
在不了解的情况下，盲目买茶，很容易踩坑。
不过，也有一些茶，是四季皆宜，男女老少都能喝的。
接下来，就和大家简单介绍一下，供各位参考。
适合秋季喝的茶一：老白茶
老白茶，是秋冬季节的热门产品。
< class="pgc-img">主要原因是，白茶的制作工艺简朴，不炒不揉不杀青，以萎凋和干燥为主。
因此，保留在茶叶中的天然营养物质更丰富。
秋季喝白茶，能够很好地补益身体。
又因为老白茶经过了多年的陈化，内含物质已经发生了缓慢地转化。
一些刺激的、苦涩的物质，都被岁月磨平了棱角，变得温和，而黄酮类物质则在时间的见证下，越陈越多。
众所周知，这种物质具有很好的抗氧化效果，更适合老年茶友喝。
如此一来，老白茶就拥有了“能泡能煮”的特性。
< class="pgc-img">想要细致体验每一冲香气和滋味的茶友，可以用功夫茶泡法，一冲一冲地喝。
而想要偷懒，或者想享受煮茶过程的茶友，则可以选择煮茶。
只要控制好投茶量和煮茶时间，煮出来的茶汤，几乎一丝苦涩感都没有。
温润醇厚的老白茶，与秋冬季节完美契合。
秋季干燥，需要润秋燥，自然不能喝太上火的茶。
最好是以温补身体来达到“解燥”的效果，于是乎，就非老白茶莫属了。
在“冻手冻脚”的季节里，煮一壶老白茶，暖身又暖心。
< class="pgc-img">《4》
适合秋天喝的茶二：红茶
降温之后，很多人都开始怀念起香甜的红茶。
老实说，村姑陈喝红茶的历史比较长，要追溯到小时候。
当年，金骏眉如同一匹黑马般横空出世，母上大人的办公室里，就经常能见到红茶。
暂且不论真假，可以确定的是，从那时候起，就对红茶渐渐建立起了初步的印象。
那种甜丝丝的，蜜韵悠长的韵味，几乎没有人会抗拒。
尤其是在秋冬季节，食欲大开，心中更是止不住对甜食的渴望。
彼时，泡一杯红茶，就能快速解掉馋虫。
< class="pgc-img">后来，接触到了真正的桐木红茶。
有正山小种，有金骏眉，有野茶，等等等等。
那股高雅的、清新的、纯净的香气，以及空灵的、柔润的、仙气飘飘的汤水，瞬间就俘获了我的芳心。
原来，红茶不一定走的是浓艳明媚的风格。
小清新的气质，它们依然能轻松掌握，尤其是来自桐木的高山红茶。
所以，每一年都在期待红茶。
在略带寒意的秋夜里，泡一杯红茶，清新幽远的花果香，扑鼻而来。
不仅让身体的温度提高了，更把心给融化了。
< class="pgc-img">《5》
适合秋天喝的茶三：武夷岩茶
武夷岩茶，属于乌龙茶。
当大家把红茶和岩茶拉入夏天的“黑名单”以后，一到秋天，立马就会解封。
虽然这种做法很难让人理解，但秋天喝岩茶，确实很舒服。
经历了炎炎夏日，一到秋季，天气就凉下来了。
温度低，人自然就静下来了，有更多的耐心去体会一泡岩茶的美好。
层次丰富的香气，劲道柔润的汤水，厚实饱满的韵味。
< class="pgc-img">不明白什么是“岩骨花香，香清甘活”，便能趁此机会，一探究竟。
这些美妙的体验，只能在极放松、极舒适的时候，才能细细品味。
比如，在下午三四点，阳光刚好能透过窗户洒进屋子里。
坐在窗边，泡一杯岩茶，看着外头轻轻摇曳的树，感受清凉的微风。
这样的一个午后，安静，无人打扰。
体会秋的静谧，享受着岩茶的韵致，真是极大的福气。
< class="pgc-img">《6》
无论你是否了解茶，喝茶都是一件很好的事情。
理论上来说，学习各个茶类的基础知识，有利于更好地喝茶。
然而，现实生活中，很少有人能抽出时间去钻研。
所以，要想挑到真正适合自己喝的茶类，尊重身体，是最好的办法。
这款茶好不好，身体能带来最好的反馈。
如果味蕾觉得享受，身心都很舒畅，那便是适合自己的好茶。
若是还没有喝茶习惯，那么不妨从现在开始，从这个秋天开始，喝一些适合自己的茶。
说不定，会有意想不到的惊喜。
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