互联网思维运营餐饮，获天使投资青睐，成功挂牌海南股权交易中心
民以食为天，这是亘古不变的话题。近几年，餐饮业受到互联网大潮冲击，O2O模式(即OnlineToOffline，指将线下的商务机会与互联网结合)，也成为餐饮行业发展趋势，尤其是团购、外卖到家、网络点餐等模式盛行海口。
不过在海口小伙蒙钟彪看来，如何让消费者吃得美味又舒心，如何通过美食分享体验来开展社交，这才是未来餐饮行业在互联网大潮冲击下所思考的问题。正是抱着这样的创业理念，蒙钟彪辞去企业中层管理高薪职位，把朋友王毅、邵秀全拉入创业团队，3名80后组成“铁三角”，向打造海南首个轻商务餐饮社交O2O平台出发。
求知心态激发创业激情
蒙钟彪是土生土长的海口人，性格活泼，从小在学校就是个“爱折腾”的活跃分子，对很多未知领域抱有求知尝新的心态。蒙钟彪也是个地道吃货，经常在民间寻找美食，也养成了对消费餐厅进行综合评价的习惯。
2004年从兰州大学电子信息专业毕业后，蒙钟彪回到家乡海口工作，先后在移动、搜狐、新浪等企业工作，长期跑市场的工作让他积累了一批餐饮行业的客户资源。由于在工作中曾经做过餐饮团购的市场运营工作，蒙钟彪认为，目前餐饮行业最常见的团购打折模式，已经是一种不健康的行业发展模式。“团购主要是通过挤压商家盈利空间来发展，而长年累月的团购使得商家利润无法提高，提供的产品品质没法保障，客户的消费体验也无法长期保持高水平。”于是，他萌生了一个想法——打造新的餐饮消费模式，推进整个餐饮服务水平。
2015年初，蒙钟彪的创业想法得到了王毅的支持，随即又招募到了邵秀全。在这个创业团队中，曾担任新浪、搜狐市场推广工作的蒙钟彪掌握丰富的市场客户资源，适合继续做市场推广工作，曾在阿里巴巴工作过的邵秀全则是负责产品运营，而来自搜狐游戏的王毅则是负责技术开发，3个热爱美食的人合力形成了一个稳固的“铁三角”。
立志打造美食社交平台
当美食遇到互联网，应该迸发出什么?蒙钟彪认为，是乐趣，更是社交。“随着物质水平的提高，吃饭已经成为一件个性化的事情，很多年轻人把美食的分享体验作为展示自己个性化的一面。”
吃饭前先拍照，吃完后交流分享美食心情，相约有共同口味的朋友一起拼桌……中国人向来讲究饭桌情分，只不过传统的招朋呼伴一起吃饭的美食分享方式，已经有所改变。
蒙钟彪的“铁三角”团队正是要打造一个餐饮中的“微信”，自主研发一个点餐平板系统+轻商务社交APP，并成立一个美食社交平台，提升餐饮行业的整个服务水平。
在这个社交平台上，用户可通过消费数据和口碑评价来选择餐厅菜品，通过结交口味相同的美食达人来解决一人独食难题。而对于餐厅，客户通过电子设备快速点餐可解决不少人力成本和下单时间，这亦是为餐厅创造利润。
成功挂牌海南股权交易中心
蒙钟彪的创业理念已经得到了市场的响应，目前已有几家天使投资机构看中这家公司的潜力，进行了大笔投资，而线下的餐饮商家资源也有了回应，同意和蒙钟彪进行合作，试运行电子点餐消费方式。
市场的良好反馈使得“铁三角”团队创业信心十足。今年3月，他们正式成立创业公司，4月开始研发产品，目前产品已经进入试运营阶段，预计月底上线使用。
蒙钟彪说：“虽然目前整个餐饮市场大环境较差，但是随着智能类型餐饮的到来，也就是用互联网思维运营餐饮，整个行业将迎来一波新的发展机会。在菜品优质的基础上，提升了餐厅与客户、客户与客户的互动，餐饮企业的盈利效果会更明显。电子点餐评价的消费模式，可给健康盈利的餐厅节省成本，提升服务品质。”
7月14日，蒙钟彪的创业公司成功挂牌海南股权交易中心，通过这样的方式，也是促进公司从起步阶段就遵循健康、规范的发展模式。同时，蒙钟彪也即将把公司迁到海口复兴城互联网创业街区，与更多的创业团队互相交流学习，共同成长。
播厨房做饭吃货点外卖更放心了
三亚20家餐厅实现后厨手机直播
市民：“以后不怕选了一家连厨房都没有的‘黑店’了!”
网络直播三亚一餐厅厨房内部
网络直播现在很火，不过，直播餐厅后厨做饭的，您见过吗?8月31日，三亚市举行网络餐饮名厨亮灶展示既推广会，宣布三亚20家外卖餐厅实现了后厨直播。
体验：网络直播看后厨一清二楚
这是三亚市食药监局与“饿了么”第三方网络订餐平台开展的“阳光厨房”项目，厨房卫生环境好不好?厨师有没有规范操作?都将统统尽收眼底。
记者专门体验了一把，打开“饿了么”APP，在搜索栏输入一家已实现后厨直播的餐厅“壹加壹海鲜饺子”，进入商家界面后，可以看到顶部“阳光厨房LIVE”。点击进入，只见厨房里环境整洁，人员动态看得一清二楚。之后，记者又到后厨实地探访。厨房内的环境卫生、厨具摆设、操作流程以及人员动态，与直播画面无差别。
“以前为了点一份放心可口的外卖，看完菜单翻评论，生怕选了一家连厨房都没有的‘黑店’。推出这一项目后，看来今后不会存在这样的情况了，希望有关部门能将三亚全市的外卖餐厅全都接入平台中。”市民王先生说。
部门：将逐步扩大安装范围
据悉，今年5月，三亚市提出网络餐饮店新“明厨亮灶”概念。将地面“明厨亮灶”向网络延伸，将线下餐饮店后厨视频监控对接至线上，在外卖APP上开一扇“窗口”。壹加壹海鲜饺子、虾客行小龙虾餐吧、香港喜喜港式茶餐厅……目前，三亚共有20家餐饮店开通“阳光厨房”直播功能。
三亚市食药监局有关负责人表示，通过这扇窗口，消费者可以实时查看、了解外卖餐食的制作过程，让网络订餐具备“可视性”，真正实现网络外卖“加工透明、吃得放心”。同时，还能让入网外卖商家受到更广泛、更有效的监督。此外，执法人员还能够及时有效掌握入网餐饮服务提供者是否存在违法违规加工行为等信息。
接下来，“阳光厨房”直播功能将会由实体店已经安装“明厨亮灶”的入网商家入手，逐步扩大安装范围。
10月22日上午，主题为“建行生活，椰惠海口”的中国建设银行“建行生活”APP开城仪式在海口举行。中国建设银行海南省分行副行长李泉与平台重点合作商家代表，共同见证“建行生活”APP正式在海口开城。
李泉在致辞中表示，建设银行致力于把金融之水引向百姓民生，以“实现人民对美好生活的向往”作为奋斗目标。 “建行生活”APP是建设银行自建的线上生态服务和运营渠道平台，拥有引入外部互联网合作伙伴的生态场景服务和能力，满足用户“金融+非金融”的行为习惯和服务需求，是主打本地生活服务的一款生活服务类APP，与建设银行手机银行并列为建设银行的“双子星”两大核心APP。
“建行生活”APP立足金融，秉承以用户为中心的新金融服务理念，遵循互联网品牌建设规律，坚持用户视角，以满足老百姓本地生活需求为出发点，打造的全行统一的营销活动聚合展示平台、权益聚合使用平台和场景化客户经营平台，实现了消费、支付、收单的完整闭环。该APP也是建设银行将金融科技运用于实践、将金融服务嵌入生活场景的诚心之作。
“建行生活”的推出，是该行数字化经营走向互联网平台模式的重大里程碑，是零售银行业务全面对标互联网头部企业、打造本地生活圈的全新实践，对全行客户服务、经营管理有重大意义。如今“建行生活”APP在海口地区正式开城面客，建设银行诚挚邀请各家商户加入，携手将“建行生活”推向全区。
开城仪式上，海南庆佳味餐饮有限公司营销总监赵利诗作为合作伙伴代表发言，感谢“建行生活”助力商户经营，惠泽百姓民生。
“建行生活”APP集美食、外卖、充值、打车、电影演出、缴费、家装生活、车生活等十大场景于一体，并向建行生活注册用户派发大量优惠券，增强客户消费体验感和满足感。同时，提供信用卡、钱包等金融服务，还为用户推出了专属数字信用卡——建行生活卡，自动绑定建行钱包使用，满足用户“即申、即用、即享优惠”的需求。据悉，目前“建行生活”平台海口地区已经吸引入驻商户超400户。本次“建行生活”APP在海口地区正式开城面客，后续将面向三亚、儋州服务，相信未来建行将为海南百姓和商家带来更多的福利和更优质的服务。
