我们谈及茶饮行业时，很可能会想到那些大品牌，如蜜雪冰城、古茗、茶百道等。然而，近日，一个并不为大众所熟知的茶饮品牌却悄然跻身行业前列，那就是沪上阿姨。这家由一对来自山东的夫妻创立的品牌，不仅一年低调赚取21亿的惊人收入，更以开店超过7000家的速度风靡全国，如今更是准备在香港交易所上市。
< class="pgc-img">沪上阿姨的创始人单卫钧与周蓉蓉，在90年代毅然决定放弃稳定的工作，追随着创业的梦想。他们于2011年移居上海，并开设了第一家奶茶店“沪上阿姨”。与其他奶茶品牌不同的是，沪上阿姨推出了一种全新的奶茶饮品——“五谷奶茶”，结合了红米、青稞、燕麦、红豆等多种杂粮，口感独特，引起了市场的广泛关注。
然而，沪上阿姨的成功并非一帆风顺。他们在全国范围内迅速扩张，尤其是在北方市场备受欢迎，但这也带来了加盟店管理上的一些问题，品牌形象受损。此外，频发的负面新闻，也给品牌带来了挑战。
< class="pgc-img">为了适应市场变化，沪上阿姨在2019年开始拓展水果茶业务，并成功进入广东等地市场。他们的转型升级战略瞄准年轻一代，尤其是Z世代，这为他们赢得了更多的市场份额和消费者的青睐。
如今，沪上阿姨即将在香港交易所上市，成为继蜜雪冰城、古茗、茶百道之后，第四家打算在香港上市的新兴茶饮品牌。这一消息无疑让茶饮界再次热闹起来，也让人对沪上阿姨的未来充满期待。
< class="pgc-img">但值得注意的是，沪上阿姨的上市之路并不容易。他们需要解决加盟店管理上的混乱、提升品牌形象、改善消费者体验，才能在激烈的茶饮市场中脱颖而出。与此同时，他们也需要不断创新，吸取同行品牌的成功经验，以适应市场的变化。
茶饮行业的竞争异常激烈，沪上阿姨作为其中的一员，面临着诸多挑战和机遇。他们需要在不断学习和调整中，找到适合自己的发展道路，赢得消费者和投资者的信任与支持。
沪上阿姨的故事告诉我们，创业之路充满了坎坷和挑战，但只要心怀梦想，敢于创新，就一定能够战胜困难，迎来成功。让我们共同期待沪上阿姨在未来的发展中取得更加辉煌的成绩！
粒米的成熟，需要静候一个春秋；一种味道的传承，需要无数人守护。
作为沪上阿姨的爆款产品，从自然田间到摩登上海，血糯米所经历的旅程远比大家想象中精彩、每一杯奶茶所见证的故事也远比大众想象中生动。
寻访血糯米的来处、记录“热气腾腾”的沪上人故事，我们一同踏上这场“视”与“味”双向奔赴的“醇香”之旅。
萄作为一种鲜嫩多汁的水果，凭借着其清爽酸甜的口感征服了大众的味蕾，近年来，各大茶饮品牌纷纷将葡萄元素融入自己的产品中，不断研发与创新，打造属于自己的特色葡萄类饮品，一些葡萄饮品也深受大家的喜爱与推崇，譬如甜啦啦的葡萄晶球、喜茶的多肉葡萄、沪上阿姨葡萄酸奶金砖等。作为葡萄控的我就来替大家尝一尝这几款爆红的果茶吧！
爽口小料让你瞬间“萄气值“爆棚
甜啦啦葡萄晶球
甜啦啦这款葡萄晶球是前不久才出的，一上新我就迫不及待地尝了鲜，“果”然是一如既往的好评，这款果茶是以紫红色的葡萄汁为基底，融合了清香四溢的四季春茶，再配上q弹爽口的寒天晶球与晶莹剔透的红茶茶冻。果茶的馥郁芬芳包裹着层次丰富的小料，一口喝下去醇香之中又夹杂着葡萄独有的酸甜，还可体验到双倍小料带来的多重快乐！
葡萄晶球不仅口感别致，而且性价比超高。满满一大杯只需要7元，它的用料和口感却不因为价格而打折扣，平价中的高端茶饮非甜啦啦莫属了，我实名pick它！
沪上阿姨多肉葡萄金砖
与甜啦啦不同的是，沪上阿姨的这款新品采用毛峰茉莉为茶汤，清甜的茶汤与葡萄的果香相交融，满满当当的葡萄果肉和芦荟果粒忍不住让人暴风吸入，最令人惊喜的是添加了全新的小料谷谷金砖，它是由青稞谷物和毛峰茉莉茶汤所制成的，五谷与茶冻的结合，吃起来十分有清爽弹牙有嚼劲。
< class="pgc-img">虽然小编是第一次尝试加入谷物小料的果茶，但是丝毫不觉得有违和感，谷谷金砖反而给这杯果茶增添了独特的风味。沪上阿姨的这款原创小料可以说是深得我心了~
酸奶＋葡萄的神仙搭配
悸动烧仙草葡萄酸奶哈尼度
葡萄和酸奶的搭配可以说非常适合夏天了，晶莹多汁的葡萄果肉与Q弹爽口的多肉蘸着清新浓郁的葡萄汁水，再配上丝滑浓稠的酸奶，喝前搅一搅，葡萄的清香与酸奶的醇香相融合，这是什么神仙味道。
< class="pgc-img">这款葡萄饮品不仅口感丰富，而且营养低卡又健康，推荐给想要保持身材的集美们哦，比起热量满满的奶茶，喝起来也不会有负罪感，这个夏天，和小编一起喝出小蛮腰吧！
沪上阿姨葡萄酸奶金砖
沪上阿姨的原创小料同样也添加到了新品葡萄酸奶金砖中，这款新品的另一大亮点是换上了全新的胶囊杯，不得不说，小编拿到手里真的有点舍不得喝，因为真的超级萌！这么高的颜值恐怕要在朋友圈霸屏了。
< class="pgc-img">清爽的毛峰茉莉融入葡萄风味所打成的细腻沙冰，配上香浓醇正的手酿酸奶，入口冰爽清新，谷谷金砖与葡萄果肉的神仙搭配也是一绝，颗粒满满的青稞与酸甜可口的葡萄的完美碰撞，迸发出不一样的味觉体验，包裹在青稞上的茶冻吃起来也十分Q弹爽口。仅一杯小小的胶囊，便可让你邂逅夏日的清凉！
“芝士”就是力量
喜茶多肉葡萄
喜茶的这款多肉葡萄堪称“网红界”的爆款，起初小编是冲着它的颜值去的，结果却被它的品质所征服了。上层的奶盖＋中层的葡萄沙冰＋底层的茶底和葡萄果肉层层分明，整体的紫色基调又给人营造出一种梦幻的感觉。浓香的芝士混合着葡萄的果香，轻轻地嘬一口，仿佛置身于一片奶香四溢的葡萄果园，回味时唇齿之间还弥漫着淡淡的茶香。
< class="pgc-img">值得一提的是这款茶饮还包含一些非常人性化的选择，光是茶底就有绿妍和玫瑰青茶两种选择，绿妍是清爽的绿茶，玫瑰青则是乌龙茶，个人感觉玫瑰青比绿妍多了一股淡淡的玫瑰香，喝起来更像果汁，不喜欢芝士口感的也可以把奶盖去掉，追求清爽无负担的小仙女也可以加一元尝试一下低卡糖，据说热量可以降低90%呢。
古茗芝士多肉葡萄
古茗的这款芝士葡萄整体和喜茶那一款有点像，价格却差了将近一半，差别主要在用料上，它的果肉量和奶盖量虽然没有喜茶的多，但是并不影响整体的口感，喜茶的奶盖偏甜，古茗的奶盖会稍微偏咸一点。先抿一口奶盖，再吸一口沙冰，感受奶盖的咸香和葡萄的清新在口中慢慢融合，果肉厚实的葡萄颗粒再配上Q弹有嚼劲的多肉，喝起来十分上口，重要的是性价比还很高，作为喜茶的“平替”，表现还是很优秀的。
< class="pgc-img">整体来看两家的口感倒是差别不大，喜茶用料的品质确实要高于古茗，但是古茗的用料也很实在，追求品质的可以选择喜茶，想要经济实惠的可以尝试一下古茗~
这个夏天，你准备好迎接这场关于紫色的视觉盛宴了吗？
