品牌定位是在市场和产品的基础上,以消费者需求为核心,为奶茶产品确定合适市场位置的过程与活动。那奶茶品牌定位怎么写
有定位的奶茶店,就像海面上失去了航向的船。
< class="pgc-img">>不管是自创茶饮品牌,还是选择加盟,都要注重品牌定位。结合茶饮行业现状,及未来发展趋势融合自己的品牌特色,找到自己与同行的差异化,是定位的意义所在。品牌定位包含品牌名、广告语、人均消费、目标消费群体、主攻区域市场等。
(一)确定奶茶店经营的市场区域
奶茶店市场区域是指顾客能够通过某种交通方式,或步行到达门店消费。它以奶茶店为中心,由内向外辐射。一般来说,奶茶店的名气越大,辐射的范围就越大,奶茶店的名气越小,该奶茶店所涵盖的市场区域就越小。
“豆吉”自2018年创办至今,在全国开设门店数百家,凭借“汤圆奶茶创造者”成功在茶饮市场树立差异化,形成了自己的品牌特色。
“豆吉”总部位于重庆,一个带流量的网红城市,逢年过节“豆吉”的商圈店和景区店营业额屡屡创新。“豆吉”自身的品牌势能加上城市的旅游属性,正在把品牌推向新的高度,未来会有更多的消费者和加盟商看见“豆吉”。
据了解,“豆吉”已在成都开设公司分部。从目前的品牌走势来看,近两年“豆吉”将迅速扩充西南市场,同时将品牌布局全国。
在奶茶店选址时,“豆吉”愿意在奶茶店聚集的地方开设新店。借靠这些原有奶茶店的口碑,招徕客源,形成特色茶饮一条街,拓宽市场区域,各茶饮品牌达到多赢局面。
(二)确定奶茶店面向的目标顾客
奶茶店在确定其经营的市场区域之后,应该要着手调查、梳理、汇总并分析该市场区域内,门店会面对的目标顾客群。
结合选址调研报告,分析该市场区域内竞争对手的客源情况,寻找相应的市场空隙,出台针对性经营措施,确定其将要面向的目标顾客群。
据了解,茶饮行业的主力消费人群还是以00后、90后年轻人为主;细化人群,这其中又以大学生、白领为主。一个是有富裕的生活费,一个是自己有经济基础。
(三)确定奶茶店未来的经营特色
一个奶茶品牌需要有自己的经营特色。
“豆吉汤圆奶茶”将传统国民小吃“汤圆”和“奶茶”进行融合,再创茶饮细分品类。“汤圆”的群众认知度本来就高,因此加入汤圆里消费者接受度也较高,不需要投入大量时间、精力、宣传费来进行市场教育。
此外,因为”汤圆”本身团圆、幸福等寓意,消费场景多元。一句“奶茶加汤圆,软糯更好喝”,品牌特色凸显十分到位,且朗朗上口。
饮店销售产品包括果汁、奶茶、冰淇淋等,但市场上的冷饮店有那么多,只有明确自身个性,并在消费者心目树立良好品牌形象的冷饮店才能在竞争市场上拥有相对有价值的位置。那你知道冷饮店品牌定位成败的关键点与办法是什么??
冷饮店品牌定位的关键?
1.店铺定位?
定位就是要有取舍,有舍有得才可以,古人云:君子有所为有所不为;只有懂得取舍才能规划好冷饮店发展方向。?
2.产品定位?
任何产品都能找到自己的空位,在营销界中有一个词“寻找空位”,对于已经成熟的行业,只有细分市场,寻找空位才能找到自身的目标客群,冷饮店才能长久的发展。?
3.品牌命名?
打造店铺品牌,首先要着眼于品牌名称。冷饮店品牌定位需对行业的现状进行调研和分析,找出同类商品的定位差异,使其在之后的宣传推广中具有可操作性。准确地定位了品牌名称,就意味着给之后的工作找准了一个大的方向,网店经营者在品牌推广的时候才能做到有的放矢。品牌的名称是反映定位的更好方法。?
4.客群定位?
客群定位是冷饮店在开始销售之前,其主要内容是寻找什么的客户销售,怎样寻找自己和客户判断的客户是否准确。?
5.渠道定位?
假如你冷饮店的品牌定位不明确,客群定位不明确;那其结果就是你入驻了所有的横向市场,不但把自己搞的精疲力尽、收效甚微,甚至都会对平台失去信心,更会对整个网销失去信心;每个渠道市场所针对的人群、产品以及做法都是不一样的,而你又有多少精力能够全面照顾呢??
冷饮店品牌定位的基本步骤?
1.确定你冷饮店的竞争对手,搞懂竞争对手的核心价值;?
2.避开竞争对手在消费者心中的强势,利用竞争对手在消费者心中的弱点;?
3.让消费者相信,在竞争对手较弱势的地方,你才是真正可信任的;?
4.围绕这个点,放大到冷饮店品牌的所有方面。?
冷饮店品牌定位的方法?
1.从竞争对手的弱点去定位?
首先得知道冷饮店直接的竞争对手到底是谁,可以去找行业内的做的好的店铺,或者和自己定位接近的店铺,以明确自身店铺在行业内的直接竞争对手。待冷饮店找到竞争对手后,可通过竞争对手在产品、品牌、市场等上的弱点来“扬长避短”,发掘自身冷饮店品牌的独特优势,已获得消费者的认可。?
2.从消费者关注的焦点去定位?
消费者关注什么,你就可以切入什么。那么我们该如何知道消费者购买商品时的关注焦点呢?思路和上面差不多。在平常的销售过程中,可以与客户多聊天,掌握客户对自己产品在口味、价格、包装等上面的意见,通过他们的关注的焦点来赢得注意。?
3.从产品本身的核心卖点去定位?
产品本身一般都有很多维度可以提取出卖点,利用好卖点就能够形成相对竞争优势。比如说产品的大小、形状、颜色、味道、包装等等,这些属性都能够成为突破点。阴冷点品牌定位只有将这些产品卖点扩大,才能成为消费者的必买理由。