都谭鸭血火锅，开来大朗了！
主打鸭血火锅和卤味
鸭血锅底现捞、现剁、现卖
卤味用8种材料现卤
开吃前还需要解开“封印”
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">☉火了110年的民间网红☉
明末清初，谭鸭血创始人谭公因喜爱鸭血
而研制出传承至今的鸭血火锅工艺
< class="pgc-img">< class="pgc-img">☉“娱乐圈的收割机”☉
谢霆锋、张靓颖、谢娜、谭维维等多位明星
都来谭鸭血老火锅捧场过
< class="pgc-img">楼道旁的墙壁挂满诸多明星打卡谭鸭血的照片
说不定一不小心就get了你明星的同款
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">☉店内标志性龙头灶☉
店门口的明档，每家谭鸭血都有两口标志性龙头灶，一口鸭血锅，一口卤水锅。
< class="pgc-img">鸭血锅用传统工艺将鸭血浸泡在50度的龙头锅汤里，加葱姜去腥味，一天要换两次水，现点现捞现切，非常新鲜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了制作方法有讲究，师傅的刀工也会有自己的讲究，一条就是一份的量。
< class="pgc-img">另外一口卤水锅是自家调制的老卤水，用经典的老卤八料汤卤煮，每天现卤现卖，川香味足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">☉贴心服务,"女侠"亲自上茶☉
开桌后就有茶艺师傅给你沏上降火的八宝茶，一杯有8种配料，在享用美味之余，还可以观赏茶艺师傅一流的技艺。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">记得穿好围裙放好手机再愉快开吃哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">☉吃个火锅都是爱你的形状☉
< class="pgc-img">9种底料，一种size，一种辣度
卤豆腐干、鹌鹑蛋、鸭血、牛油等等
全是谭鸭血的招牌，从锅底开始俘虏你的胃！
< class="pgc-img">有全红锅跟鸳鸯锅可以选择
能同时照顾到吃辣党和不吃辣党的需求
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有趣的是开锅前需要开鸿运
是个让人觉得特别有仪式感的环节
也是谭鸭血的“特色之一”
全店员工大声吆喝着祝福语，预示一年红红火火、鸿运大开！
既为这个锅底解除了封印
也寓意着接下来的日子大家能鸿运当头
揭开“开鸿运”封条后，可别忘了拍个照
能让鸿运升级哦，比转发锦鲤还管用！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">☉吃了不上火的火锅☉
与其他火锅不同的是，谭鸭血不加高汤底
而是用四川特色老鹰茶替代高汤
与高汤比起来，它能久涮不上火
亲测直接喝都不是问题！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">等锅滚就可以开吃啦！
看着满锅的辣椒在翻滚已经要吞口水了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这块零气孔、会沉底的「谭公鸭血」
有着煮不烂的称号，煮8分钟口味最佳
越煮越嫩，吃起来口感扎实却又不失Q弹
在别处，可很难吃到这样100%的鸭血了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">— 三种官方吃法 —
①直接吃
< class="pgc-img">最最接近原味的标准吃法当然是直接下口了
在锅里翻滚后的鸭血经过红油洗礼
依旧保持刚下锅时的模样，又辣又香
想到就忍不住咽口水
②蘸干碟
< class="pgc-img">蘸上干碟凑齐“滑嫩麻辣鲜香”
嗜辣狂魔简直爱到不行
③拌炒饭
< class="pgc-img">同时解锁炒饭和鸭血的固定吃法，
香上加香，而且是最顶饱的！！
< class="pgc-img">除了鸭血，卤水也是谭鸭血的必点招牌
使用了地道的川南油卤做法，比干卤滋味更加浓郁
可以直接蘸上辣椒面吃，也可以放入锅里
煮一会儿，再蘸油碟吃，每一口都十分入味
卤水肥肠
< class="pgc-img">肥肠是卤味中点单率爆高的一款
肥肠在嘴里咬开的那刻
油脂和卤味混合的满足感，越嚼越香
一大盘卤水肥肠能瞬间扫完
< class="pgc-img">卤水鹌鹑蛋
< class="pgc-img">浸润过卤味的鹌鹑蛋配上带了点辣味的干碟
QQ弹弹，特别入味，一口一个不成问题
< class="pgc-img">< class="pgc-img">品尝完谭鸭血的特色菜
还有一大波火锅灵魂涮菜还等着你
S级上脑
< class="pgc-img">精品上脑，闭着眼都不会点错~
全场最大片的肉，粉白相间的花纹，十分抢镜！
< class="pgc-img">肥瘦相间的上脑
咀嚼间汁水喷涌，肉质Q弹紧实
满屏的香气让人无法拒绝！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">雪花肥牛
< class="pgc-img">火锅必不可少的雪花肥牛
雪花肥牛一摆上来，光看这纹理就一直咽口水了！
< class="pgc-img">涮烫后还是如十八岁的少女一样新鲜细嫩
吃起来肉质鲜嫩，劲道十足！
锅底的香辣再次把口感升级！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一品鲜毛肚
< class="pgc-img">毛肚是火锅控万年来最爱的点单榜首
这个自带柳丁感的毛肚，还超大一片
晕染上红油之后变得更诱人，脆嫩爽口
一口一块，吃得很是过瘾
< class="pgc-img">< class="pgc-img">草原千层肚
< class="pgc-img">千层肚针根根分明，厚实又大片
不再来一份都对不起自己的胃！
< class="pgc-img">鲜鸭肠
< class="pgc-img">鸭肠肉质鲜美、色泽莹润剔透
在锅里充分吸收馥郁香浓的汤汁后
咬起来不仅麻辣鲜香，而且细腻滑嫩，嘎嘣嘎嘣十分脆口
厚切午餐肉
< class="pgc-img">谭鸭血的自制特级午餐肉切得超厚
含肉量比市面的罐头要高很多
吃起来的口感也是超爽，顿时能感觉到口中肉香四溢
来谭鸭血，可千万要记得点上一份！
谭公酥肉
夹杂着花椒粒的酥肉外酥里嫩
趁热吃口感更赞，蘸干粉吃又香又麻
涮火锅吃肉感厚实，辣味醇厚
< class="pgc-img">- 谭鸭血老火锅 -
地址：东莞市大朗镇巷头村康丰路99号(骏马大厦)112号铺
电话：0769-82677131
营业时间：11:30-02:00
东莞好店推荐：谭鸭血老火锅
摄影 | Vincent、Ketchup
编辑 | 阿0
商务合作请联系 | 137-1717-2008
鸭血，放大招啦！
全城同享，谭鸭血超值福利！
- 火锅界的性价比之王 -
< class="pgc-img">谭鸭血是火锅届的性价比之王！现在全城派送9.9抵100的代金券，也太划算了吧！
- 半个娱乐圈都打CALL -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">谭鸭血到底有多好吃呢？半个娱乐圈都来打卡了，超多明星都是它家的死忠粉，可以说是妥妥的“明星收割机”！说不定你来这儿吃也能偶遇到你的爱豆哦~
- 谭鸭血专属，可以吃的锅底 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大家对谭鸭血印象坠深的，就是他家可以吃的锅底！锅里满满的全是料：鹌鹑蛋、豆干、鸭血...光吃锅底都超满足！
而且开吃前也超有仪式感，要剪彩开鸿运！
镇店鸭血，不吃等于白来！
- 没鸭血的火锅是没有灵魂的 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鸭血扑通扑通的跳下锅，这里的每一块鸭血都是“零毛孔”，每一片都是实打实！
这里的鸭血煮八分钟即可开吃，如果锅底的不够吃，可以再点多两份，鸭血DuangDuang的，看着都倍儿爽！
来谭鸭血，不点满一桌鸭血，简直就是对不起自己！更何况现在都爆打折！
火锅绝配cp，全是一口鲜！
- 谭公四宝 -
< class="pgc-img">想把毛肚、黄喉、鸭肠、牛百叶一网打尽的朋友们注意啦！谭公四宝那你绝对要Pick！
每一个都是我的火锅必点，点一盘一次性满足所有需求，点它点它！涮个10秒就够了，带着鲜香麻辣的红油，太馋了！我已经等不及了！
- 雪花肥牛 -
< class="pgc-img">火锅怎么能没有雪花肥牛呢，肉肉中的王牌选手！凭借嫩滑鲜香的口感成为“必点王”，每一块都在舌尖迸发出极致的肉香~
放在锅里涮10秒就能吃，麻麻辣辣的带着肥牛本身的肉香，嫩香爽口，就这一口巴适得很呢！
- 麻辣牛肉 -
< class="pgc-img">喜欢川渝口味的朋友那必定要点上这款麻辣牛肉，腌制非常入味，涮了之后双重辣味加在一起，嘴里全是香辣味，带着花椒的麻爽劲儿，妙极了！
- 手工虾滑 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">完全手打的手工虾滑，能感受到满满的虾肉粒，在红油锅里吸收满了汤汁，咬到的每一口都是Q弹厚实的虾肉！
特色小吃，浓浓川渝味！
- 卤水拼盘 -
< class="pgc-img">广东人的火锅桌上可不能没有卤水，卤水拼盘里有鹌鹑蛋、肥肠、郡把…万物皆可卤！卤水搭配火锅，这个CP我要嗑了！
卤水都是每天新鲜现卤的，只为食客吃到最新鲜香口的卤味。而且卤味既可以涮火锅，也可以蘸干碟吃，每一种都赋予了卤水不同的风味！
- 谭公酥肉&西施冰粉 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有谭公酥肉，千万不要错过！一口脆，里头还特别嫩，蘸上点辣椒粉吃更刺激，吃完再来一口冰粉，感觉杠杠的！
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< class="pgc-img">在广州就能感受地道的川味火锅，感受香辣红油的畅快，感受市井气的热闹
▌谭鸭血老火锅（正佳广场店）▌
-店铺地址-
体育东路正佳广场四楼4A029ab铺
-营业时间-
周一至周日 11:00-22:00
-交通指引-
地铁1号线体育中心站
鸭血老火锅
hotpot
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
火锅届的“明星收割机”
登上成都必吃榜Top1
主打鸭血火锅×8料卤味
招牌鸭血一年卖出1000+吨
吃之前还要先解开“封印”
TAN YA XUE
/ 成都必吃榜Top1火锅，明星都爱来 /
< class="pgc-img">鸭血火锅先行者『谭鸭血老火锅』，靠一锅正宗成都味道，成为“明星收割机”，登上成都必吃榜Top1，连《锋味2018》都来这里拍摄！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大半个娱乐圈都吃过的鸿运锅，涮火锅前先开鸿运，食客要亲自掀开才能吃，寓意“红红火火，鸿运当头”，仪式感超强！嘻嘻嘻，大家快来接好运呀~
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# 双龙头锅坐镇，卤水也是招牌 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃谭鸭血一定要认准门口的这两个龙头锅， 一口放的是招牌鸭血，一口是8味老卤水！
// 一口鸭血锅，吃招牌谭公鸭血
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来谭鸭血必吃的谭公鸭血！100%纯鸭血浸泡在50℃的温水里，每天早上和下午都会换2次汤，鸭血香滑细嫩、没有气孔的秘密都藏在这口锅里！现点现切，越煮越嫩！
// 一口卤水锅，吃地道成都卤味
< class="pgc-img">< class="pgc-img">另一口卤水锅，装着店内主打卤味，地道川南油卤的做法，用自家调制的8种料才能卤得更入味！上桌后可以直接吃，也可以再煮一下，别的地方可吃不到呢。
TAN YA XUE
/ 全是招牌，底料也能吃的火锅 /
# 『经典谭鸭血红锅』 #
< class="pgc-img">到店必点的『经典谭鸭血红锅』，辣椒、花椒、底料都是从成都空运来的，自带卤豆腐干、鹌鹑蛋、鸭血，全是招牌！还有一块爱心状的牛油，从锅底就开始让你爱上。
< class="pgc-img">TANYAXUE OLD HOTPOT
< class="pgc-img">用略带一点点甜味的四川老鹰茶做汤底，解腻不上火，也不用担心吃完火锅长痘痘啦！
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# 镇店之宝谭公鸭血 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">锅底的鸭血不够吃？！老板！现捞现切的招牌鸭血多上几份！每片鸭血都是“零毛孔”，所以煮熟后会沉在锅底，这也是鸭血火锅的特色呢！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">经过50℃温泉的鸭血一股脑全下到辣锅里，煮上8分钟就可以吃啦！越煮越嫩，久煮还不碎！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">煮过的鸭血表面蘸满红彤彤的辣油，怎么夹都不会断。一口下去，简直是“爆汁小炸弹”，辛辣的香气瞬间刺激味蕾。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一块块DuangDuangDuang的鸭血，软嫩Q弹！没有一丝腥气，吃的就是这口鲜嫩！
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# Get鸭血新吃法 #
①蘸油碟
< class="pgc-img">滚烫的鸭血落入油碟，可以中和些许温度和辣度。
②鸭血夹豆干
< class="pgc-img">招牌鸭血夹上招牌卤水豆干，你说它能不香吗？
③雪花鸭血卷
< class="pgc-img">冲绳雪花猪肉加上鸭血，双重滑嫩双重口感。
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# 特色招牌卤水 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来吃谭鸭血，卤水肥肠是标配，必定点上一份吃个过瘾！浇上辣卤油的肥肠，麻辣入味，巴适得板！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">卤水豆腐干也是店内人气，卤水渗入豆干相当入味，内里软嫩嫩卤香浓郁，蘸上干碟，真馋！
< class="pgc-img">卤水鹌鹑蛋QQ弹弹的，一口一个，用来打牙祭再合适不过啦~
TAN YA XUE
/ 道道经典，拿好这份点单攻略 /
# 极品脆毛肚 #
< class="pgc-img">吃火锅少不了毛肚，这我应该就不用说了吧！大片毛肚下锅，经过七上八下的考验，才能成就一块熟度脆度都完美的毛肚。
< class="pgc-img">毛肚表面针针分明，挂满了油亮的汤汁，咀嚼的每一下都能听见爽脆的“唰唰”声，辣得明明白白！
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# 冲绳雪花猪肉 #
< class="pgc-img">不吃肥牛，这次咱换猪肉！超薄的雪花猪肉，脂肪纹理分布均匀，食肉星人简直“爱不释口”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">雪花猪肉涮到微卷，裹满了汤汁，油脂的香气在唇齿间游荡，嚼起来不柴不腻。
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# 麻辣牛肉 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">搞点麻辣牛肉778，新鲜的牛肉下红锅涮煮后，软嫩不失嚼劲，麻中带辣，越嚼越香。
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# 干贡菜 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">平平无奇的干贡菜，但没有什么素菜比它更适合涮辣锅了。下锅1分钟就能吃，嘎嘣脆还有点回甘的甜味。
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# 谭公酥肉 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">酥肉！酥肉！酥肉！一吃就上瘾！炸得酥脆不油腻，蘸上干碟直接吃或者下锅涮煮，怎么吃都挡不住对它的爱！
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# 80+种菜品，涮涮涮涮不停 #
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">谭鸭血共有80+种菜品，全是经典好味道！ 安排，立马安排上！
TAN YA XUE
/ 红灯笼砖瓦墙，回到老成都 /
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">红色灯笼泛着暖黄灯光和红色的木质桌椅呼应，随处可见的老成都元素。在浓浓成都气息的谭鸭血吃一顿百年经典的鸭血火锅，妙哉~店内已全面想做好防护，消毒、量体温，登记个人信息，让你吃得更放心！
..略略略
搞点鸭血火锅吃吃吧
< class="pgc-img">谭鸭血老火锅（万国广场店）
店鋪地址:
海珠区江湾路前进路40号
万国广场6楼
營業時間:
周一至周日 10:00-22:00
交通指引:
地铁2号线江南西站E口步行470m
谭鸭血老火锅（天德广场店）
店鋪地址:
天河区临江大道391-395号
天德广场内天德街首层2-4/2-5铺
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁5号线猎德站B口步行560m
- THE END -
编辑 | 鹹魚崽崽
摄影 | HAPPY
*以上内容归广州吃喝玩乐蒲所有，不可盗用*
