022年的餐饮众生相：有人挥泪关店，有人借款度日，有人苦熬支撑
不知不觉就到了11月底了，2022年仅剩不到40天，对于很多餐饮人而言，仅剩的40天也无力改变全年的境况。
最近餐饮群里有很多在上海开店的老板们纷纷表示：“明年不敢开店了，以后再也不开店了。”
对于2022年的上海餐饮人而言，最大的感受便是受到了“口罩”的影响，身边不少在上海开店的餐饮朋友，有人挥泪关店，有人借款度日，有人苦熬支撑。
有人挥泪关店
< class="pgc-img">老王是一个餐饮老炮，拥有20年的开店经验，但是11月18日那天，老王还是挥泪关闭了在上海静安区附近的一家火锅店。
老王这家火锅店是去年10月份开业的，去年开业后生意很不错，本想着努力一年，到今年年底便可以收回成本。
哪知三四月份却被静默在家了，火锅店停了2个多月，这段时期让老王这家新开业的火锅店元气大伤，5月份开始街上逐渐恢复了人气，但是老王这家火锅店却没有等来火爆的生意。
就连去年经常来店里吃饭的老顾客，很多人都离开上海回到了老家，留在上海的那些老顾客，原本一个星期来一次，变成了一个月来一次，消费金额更是逐渐下降。
< class="pgc-img">老顾客指望不上，只能不断地吸引新顾客，老王开始组织员工拍摄店内的短视频，让美食达人宣传门店，但是效果都不尽如意。
每天的营业额不到4000块钱，连房租都不够，更别说员工们的薪资，店内的食材成本，水电费之类的。
到了11月份，老王实在熬不住了，虽然这家店前后累计投入了近300万，但是此时的老王却只有一个选择：挥泪关店！
有人借款度日
< class="pgc-img">老刘原本是在广州开店的，但是在广州屡次受到“口罩”的影响，于是老刘便将广州的店转让给了朋友，自己2022年便来到了上海开店。
上海经济发达，思想开放，人均收入高，年轻人也多，对于奶茶的需求量更大，于是到了3月份老刘的奶茶店装修完毕正准备开业，哪知还是最终没有躲过“口罩”的影响。
还好房东比较好讲话，免了一个月的店租，门店一直拖到5月中旬，老刘这家奶茶店才正式开业。
< class="pgc-img">原本以为开业后就能够让奶茶店焕发新生，但实际情况却并非如此，奶茶店虽然开业，但是年轻人宅家2个月后，却不太愿意出门了，街上并没有想象中的人流如织。
老刘于是转战外卖，奶茶店上线了各大外卖平台，老刘这家奶茶店是自己自创的品牌，与外卖平台上那些大品牌相比，老刘这家奶茶店确实没啥优势。
门店生意不是很好，外卖只能低价走量，但是又赚不到利润，将奶茶店关门歇业，老刘又很不舍，只能借款度日，前后向亲戚朋友借了不下50万，老刘很不甘心，还将再试一试，说不定这家年初店哪天就火了呢？
有人苦熬支撑
< class="pgc-img">老张在上海金山工业区开快餐店，相对于老王和老刘的大手笔投资而言，老张这家快餐店只花了15万，属于小本经营。
老张在这个工业区开了5年的快餐店了，在2020年之前生意是很不错的，老张和妻子儿子一家人都在这个快餐店忙碌，一年下来可以赚个15万左右的利润，虽然很辛苦，但是一家人却很有盼头。
但是到了2020年之后的这3年，因为“口罩”的影响，这个工业区很多工厂搬迁了，就连上班的年轻人也越来越少，以前下班时那可是人山人海，如今却显得很是冷清。
< class="pgc-img">老张这家快餐店的顾客正是在附近工业区上班的年轻人，如今年轻人越来越少，老张的快餐店生意也就越来越冷清。
往年能够赚个十来万，今年却连5万都没有，老张算了一下，自己和妻子儿子三个人就算回老家江西进厂务工，一年下来也能够存个十来万，还不用那么辛苦起早贪黑的干。
苦熬支撑的老张表示：“下个月店租到期，我就带着妻儿回家了，明年不开店了。”
对此，你是怎么看待的呢？
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秘重庆老居民区深茗子：隐藏在市井烟火气中的美食天堂
在繁华的都市中，总有那么一些地方，保留着最地道的人间烟火。位于重庆市的深茗子老居民区，便是这样一个充满生活气息的地方。这里不仅承载着老重庆人的记忆，更是隐藏着各式各样的拿手好菜。今天，就让我们一起去探寻这片美食天堂。
一、深茗子：老重庆的生活缩影
深茗子，位于重庆市渝中区，是一个典型的老居民区。这里房屋密集，巷子交错，仿佛一座迷宫。漫步在这里，仿佛时光倒流，回到了那个简单纯粹的时代。斑驳的墙面上，爬满了岁月的痕迹；巷子里的居民，悠闲地过着日子，谈论着家长里短。
二、美食探秘：深藏不露的拿手好菜
1. 老张家的豆花
在深茗子，有一家无人不知无人不晓的豆花店，那就是老张家。这里的豆花口感细腻，豆香浓郁，再搭配上特制的辣椒酱，让人回味无穷。老张说，这门手艺已经传承了三代，是家族的骄傲。
2. 陈妈的酸辣粉
陈妈的酸辣粉，是深茗子的另一道美食。酸辣粉选用上等红薯粉，搭配陈妈独家秘制的调料，酸辣可口，让人欲罢不能。许多外地游客慕名而来，只为一尝这道地道的重庆小吃。
3. 李师傅的小面
在深茗子，还有一家闻名遐迩的小面馆，老板李师傅凭借一手精湛的面食技艺，吸引了无数食客。面条筋道有力，汤汁浓郁，再配上各种调料，一碗小面，足以让人陶醉。
4. 老王的火锅
重庆火锅闻名全国，而在深茗子，老王的火锅更是独具特色。选用上等牛油，搭配丰富的食材，麻辣鲜香，让人大快朵颐。寒冷的冬天，约上三五好友，围坐在火锅旁，谈笑风生，是多少重庆人难忘的回忆。
三、传承与创新：深茗子美食的未来
随着时代的发展，深茗子老居民区的美食也在不断创新。越来越多的年轻人回到这里，继承了家族的手艺，将传统美食发扬光大。他们不仅保留了传统的味道，还融入了现代元素，让深茗子的美食更加丰富多彩。
总结：深茗子，这个充满市井烟火气的老居民区，藏着无数令人惊艳的美食。这里的美味，不仅满足了人们的味蕾，更成为了重庆人割舍不断的乡愁。让我们一起期待，这片美食天堂在未来绽放出更加耀眼的光芒。#明知道重庆热# #聊聊重庆发展# #重庆逛街打卡# #重庆# #重庆火锅# #重庆豆花# #李师傅的小面# #你身边的重庆事# #看不一样的重庆# #一眼心动的重庆# #分享你的重庆# #38°的重庆# #畅谈重庆# #重庆逛街去哪儿# #谈谈重庆的发展# #重庆探店攻略# #重庆夜市随手拍#
拉克网红居然叫“老王”？居然喜欢吃中国火锅？
是的，这位伊拉克网红的名字确实很有趣，他被称为“老王”，但不是隔壁那位，他在中国社交媒体上非常受欢迎。
他的原名是Ahmed Mohammed Jaber Alkalthoom，1994年出生于伊拉克一个富裕家庭。由于战争和动荡，他和家人辗转来到了中国，并在这里开始了新的生活。
< class="pgc-img">在中国，老王不仅适应了当地的生活，还深深爱上了中国的美食文化，特别是火锅。
老王在中国的经历非常丰富，他的故事充满了勇气和坚韧。
他曾在叙利亚遭遇战乱，甚至被子弹打穿腹部，但最终在中国找到了安全感和归属感。
他的故事激励了许多人，也展示了中国社会的包容性和友好。
作为一个美食博主，老王通过分享他在中国的美食探店经历，尤其是对火锅的喜爱，吸引了大量的粉丝。
他的视频不仅展示了中国各地的特色美食，还传递了对食物的尊重和对不同文化的欣赏。
老王的视频内容真实、亲切，他的真诚和热情赢得了许多中国网友的喜爱。
通过他的镜头，观众不仅能了解到中国的美食，还能感受到中国各地的风土人情和文化差异。
最主要的，他还给中国朋友送茅台！
是不是隔壁的老王啊！？
< class="pgc-img">真的送茅台吗？
