天已经悄悄来临，而京城的冬日消费也如期而至，给整个城市带来了一股热潮。作为年末消费旺季的一部分，今年的冬季消费可谓琳琅满目。无论是丰盛的饺子和火锅，还是各种进补的菜肴，都让寒冷的冬季变得温暖而美好。除了吃喝玩乐，冰雪消费成为了当下热门选择，吸引了越来越多的消费者。为了吸引更多的人，各大商圈都积极营造着冬日主题消费的氛围。百万大牌补贴、积分兑换礼金、会员赠礼等各种活动轮番上演，让消费者有更多的选择和优惠。此外，一些商圈还推出了温暖有趣的主题展和快闪活动，吸引着更多的人参与其中。冬天的食物也成为了消费的重要一环。
各家餐饮企业纷纷推出各种冬日美食推介和促销活动，老字号餐饮更是销量明显上升。北方水饺热卖，华天、东方饺子王等品牌推出了饺子活动，金黄色的水饺带着热气，让冬天的寒冷瞬间消散，让人感受到入冬的仪式感。火锅也成为了冬季进补的首选，海底捞、呷哺呷哺、老门框等火锅品牌都迎来了旺季消费。各种暖身菜品和暖冬菜品也纷纷上市，为消费者带来“燃美食”、“燃优惠”、“燃服务”，为冬天加油助力。除了美食之外，冬日的公园美景也值得一去。玲珑公园、颐和园、天坛公园等都展现出了各自独特的魅力。
山亭湖榭、曲径小溪、草木花海让人仿佛置身于秋天的美丽之中；颐和园展现了皇家园林的韵味和老北京的独特魅力，谐趣园里的大果榆更是成为了“网红”；而天坛公园的金色银杏大道更是与古代建筑和天坛的壮丽景观相得益彰。对于喜欢冰雪活动的人来说，滑雪场也是冬季不可错过的地方。南山滑雪场和北京云佛滑雪场已经开始预售季卡和滑雪票，吸引了众多滑雪爱好者的关注和购买。可以说，今年的冬季消费在各个方面都给人们带来了无数的选择和享受。无论是吃喝玩乐，还是欣赏美景，冬天都成为了一个值得期待和留恋的季节。
所以，不管你是喜欢吃火锅还是喜欢滑雪，都不要错过这个冬天给你带来的美妙时光。让我们一起度过一个温暖而难忘的冬季吧！
门框涮肉。
这羊竟然会粘锅！说明什么？说明从呼伦贝尔大草原跑过来的鲜羊肉，不然不会粘锅。伏羊节马上就来了，我看好多人开始吃起了羊肉火锅，但并不知道老北京羊肉火锅怎么吃的，今天教大家一下怎么吃。
·如果在他家点羊肉，一定要点招牌的沙葱山羊肉，顾名思义是吃沙葱长大的山羊肉。
·吃老北京鲜羊肉一定要第一口先吃肉，不要蘸别的调料，只有讲究的，再来一口，奶香奶香的，甚至还带有点葱香的味道。
< class="pgc-img">·第二口一定要蘸麻酱去吃，才正宗！教你们怎么吃第三口，这种新鲜的羊肉都是久煮不老，怎么煮都不会老，肉质还是很嫩的。
·第三口是把羊肉涮到带有辣油的酱里面去，再加进去他家特有的麻酱烧饼，羊肉的鲜嫩搭配的麻酱的咸和黏，再配上辣油的香，再配上饼的脆和嫩，真的绝了！没想到牛肉的品质也是精益求精的，用的是精品肥牛。
< class="pgc-img">这个也会粘锅，说明用的也是呼伦贝尔大草原上面的牛肉。因为好肉才敢用清水来涮，所以他家不仅用的好肉，用的也是好汤。老北京传统的锅底其实就是清水锅，你们看下牛肉的纹理也是清晰可见，而且吃他们家牛肉也是有特殊吃法的。
< class="pgc-img">正宗老北京吃牛肉怎么吃的？包上甜蒜，蘸上麻酱去吃，真的好过瘾。牛里脊肉吃起来特别嫩，而且奶香奶香的，再搭配下甜蒜，配上麻酱，融合在一块真的口感特别丰富，有种吃牛肉卷饼的感觉了。
< class="pgc-img">现在作为老南京人都知道老门框涮肉火锅在老北京已经有一百多年历史了，但他们家在南京已经三年了，现在三周年活动满满，这一大桌原本都要两三百的，现在抖音团购才139，我觉得还蛮划算的。马上伏羊节不要来了，而且他们家营业到凌晨三点，他们家还有烧烤、龙虾、羊肉串之类的，你们也可以过来尝一下。
他们家还把他家卖的好吃的炸酱面也上抖音团购了，店里面都二十块钱一碗的抖音团购才9.9，你们也可以先囤一份。来新街口当工作餐尝一下。
说长宁首屈一指的美食街，不少人会想起定西路。这里有五湖四海的地域美食，也有主打特色的人气爆款，还有数不胜数的宝藏小店……假期里，带上家人好友来定西路逛吃吧！
涮肉火锅
1老门框爆肚涮肉馆
门店地址：定西路1115号一层13号
营业时间：11 : 00-24 : 00
人均消费：153元
地道的老北京涮肉，别看锅底简单，新鲜的食材跃入沸汤之中，怎一个鲜字了得！可以选择尝起来嘎嘣脆的脆骨羊肉卷，也可以是厚实有嚼劲的牛百叶，还可以是分量十足的羊肉串……最后，蘸上滋滋冒着热气的现炸辣椒油，香气完全被激发，美味在舌尖绽放！
2京悦南门涮羊肉门店地址：定西路1313号鑫茂商厦2楼202
营业时间：11 : 00-次日02 : 00
人均消费：102元
小龙虾与涮羊肉结合，两者的碰撞让美味摩擦出不同的火花，一个地点，享受两种快乐！食材新鲜、分量十足、味道上佳……吃着热乎乎的涮锅，从口到心全都满足。店内环境整洁，香薰、梳子、牙线等一应俱全，服务周到。适合多人聚餐。
3闲云无敌锤子·老火锅
门店地址：定西路1100号1楼
营业时间：11:00-14:00，16:30-次日02:00
人均消费：110元
无敌锤子火锅是用炭炉砂锅慢慢煮出来的老火锅，带着川渝火锅特有的麻辣鲜香。辣而不燥、越煮越香，食客可以不用蘸料直接吃，不仅能尝到火锅醇厚的浓香，还可以品到食材最原本的味道。店里的锤子十二丝包括六荤六素，包圆了火锅经典涮菜，下红油锅里涮过之后裹满汁水，丝丝入味、根根分明，超好嗦！
4渝味响火锅
门店地址：定西路1115号1楼
营业时间：11 : 00-次日01 : 00
人均消费：123元
正宗的重庆味道老火锅，锅底香气扑鼻，食材下锅后浸润汤汁，滋味饱满鲜香。手工耙系列更是不能错过，猪蹄、鸡脚、牛肉、毛肚……肉质软糯却又不失嚼劲，每嚼一口香味更上一层。店内陈设更是烟火气十足！
地域美食
1湘肆
门店地址：定西路1100号202室
营业时间：10 : 30-23 : 30
人均消费：97元
钟爱热辣湘菜的食客，千万不能错过这里！红艳艳的辣椒绝不吝啬，看着就让人食指大动。热腾腾的湘菜一上桌，带着锅气的香辣就扑面而来，下口更是欲罢不能。
2东北农家小院
门店地址：定西路1108号
营业时间：10 : 00-22 : 30
人均消费：81元
扎实的东北一锅炖、外酥里嫩的锅包肉、新鲜甜美的地三鲜……每一道菜都令食客感受东北农家的淳朴味道。老少皆宜的风味，适合家庭聚餐、共度美好时光。
3云之缘云南民族菜
门店地址：定西路1112号
营业时间：
周一至周五 11:30-14:00，16:30-22:00
周六、周日 11:30-22:00
人均消费：114元
若想尝试地道云南菜肴，一定不要错过云之缘。汽锅鸡、茉莉花炒鸡蛋、鲜花饼……云南的特色美食都可以在“云之缘”品尝到。无论是广为人知的过桥米线，还是老饕中意的饵块、豆腐，都饱含正宗云南味。
4丝路烟火·创意新疆菜
门店地址：定西路1328号
营业时间：11 : 00-22 : 00
人均消费：85元
软糯入味的大盘鸡、肥美多汁的羊排、口感丰富的手抓饭……爱这一口西域风情的食客别忘了来这里尝尝精致新疆菜！
5新叻荟
门店地址：定西路1307号
营业时间：10 : 00-21 : 30
人均消费：74元
新加坡餐厅带来经典南洋风味，香气十足的鸡油饭、鲜嫩的海南鸡、香浓的叻沙……清淡口味隐藏不了鲜美滋味！
6Wagas沃歌斯
门店地址：定西路1328号1号楼1楼105
营业时间：08 : 00-20 : 30
人均消费：77元
坐在梧桐街区中，透过玻璃望着街景，这里同样不失为闲暇时分的好去处。假期来点轻食，意式、韩式、泰式风味一应俱全，总有你爱的一款。
主题特色
1虾乐园龙虾餐厅
门店地址：定西路1313号二楼201
营业时间：11 : 00-次日02 : 00
人均消费：161元
品质上佳的小龙虾经过冰镇，肉质更加紧实爽口。在这里品尝美食的同时乐享音乐盛宴，五颜六色的座位更显活力四射。适合情侣或多人聚餐，围坐一起聊聊天、品品美酒，不失为舒适惬意的度假方式。
2小鲭楼美蛙鱼
门店地址：定西路1115号-107号
营业时间：
周一至周五 11:00-14:00，16:30-次日01:30
周六、周日 11:00-01:30
人均消费：138元
白嫩的蛙鱼浸在红油锅底中，鲜滑的肉质搭配香辣滋味，入口即化，齿颊生香，美味在舌尖上迸发出新的火花。
3马头巷·肥肠蹄花
门店地址：定西路1122号
营业时间：11:00-13:30，17:00-21:00
人均消费：148元
外部装潢简约清凉，内里却是火辣十足。红油底料的色泽鲜亮，配上红艳艳的干辣椒，直令人垂涎三尺。无论是肥肠还是牛蛙，通通满满当当，并且口感软嫩，肥而不腻，唇齿丰盈。
4寇多金·贡椒鱼火锅
门店地址：定西路906号
营业时间：
周一至周五 11:00-14:00，16:30-02:00
周六、周日 11:00-02:00
人均消费：130元
厚重的汤汁上浮着满满的花椒，再将滑嫩的鱼肉下入锅中，味道一定爽！炸蘑菇等小菜也独具风味，香酥可口。假期不妨来吃一顿鱼肉火锅，香辣爽滑一口到位。
甜品
凯司令西点房
门店地址：定西路1037号
营业时间：08 : 00-21 : 00
人均消费：31元
经典的老式奶油，一口带你重回童年的味道。蛋糕用料扎实、香浓饱满，硬奶油独具特色，还有更多经典老上海口味等你来打卡哦！
来源：上海长宁
