日,深圳市首家“互联网武侠”饭店开业。这家名为“百晓生饭店”的餐厅,开业于7月19日,采用颇具特色的古代客栈风格,从名字、菜谱、服务员穿着、店铺装修小到连一根小小的牙签都散发着浓浓的武侠风。 浓浓武侠风,注定不平凡
百晓生饭店,让武侠情怀与美食休闲到达完美统一的境界,注定吸引顾客的眼光。武侠世界,或虚幻,或飘渺,对于大多数相斗市民来说有种说不出的向往。人们乐去看武侠小说、武侠电影、武侠电视剧,更乐意在繁忙的工作之余走进古式的“武侠饭店”享受美食,以此释放工作和生活中的疲惫和辛苦。
饭店里的“店小二”
轻快风,古今菜系
百晓生饭店的古式餐具和桌椅
所谓“轻快风”,取决于饭店所要塑造的文化氛围。饭店提倡轻、快、好、爽的饮食文化,大抵像古代剑客豪侠“老板来壶酒和肉”一样,无拘无束。百晓生饭店的招牌菜烹饪小龙虾,香盈扑鼻、麻辣爽口。小龙虾是近几年让人为之着魔的美食;另一个招牌菜“最好吃牛肉”,有着很好的滋养脾胃、强健筋骨的作用,饭店经理这样说道,“招牌菜都是由极富经验的大师亲自操刀烹饪,不论是从味道上还是口感上都值得大家前来品尝。开业期间(7月26日-8月26日),还有免费送啤酒……只有看到各江湖人士脸上幸福的笑容时,我们才知道所有的付出都是值得的”。
互联网+连锁餐饮成熟模式
百晓生饭店是一家以百晓生俱乐部会员为基础,通过时下最热门的“众筹模式”创立的饭店,运用互联网+连锁餐饮成熟模式。开业当天就吸引了大量的顾客。
现场互动——图中主持人正在派红包
亲身体验餐饮O2O——移动支付,线下体验,服务质量不掉价!
开业当天我也试着用微信支付体验了一下,微信支付之后,进店享受美食时,不仅得到了优质的服务,美食的量也很足呢!之前担忧服务待遇会有区别,体验了之后才发现这家饭店的O2O模式在目前来说是最成功的!
网络外卖服务也是一种新型互联网交付体验,让消费者既享受了优质的美食服务,又节省了时间和金钱。百晓生饭店除传统的电话点餐外,还提供微信在线的网络点餐服务。
饭店经理说这是百晓生俱乐部所有成员一个梦想的起点。他们的创客精神,来自五湖四海,激情燃烧,创业梦,缘起互联网,相识相知学习知识的交流,百晓生江湖传说侠义之情,健康美食的传播,生活方式的改变......一篇梦想·缘起就足以体现了他们的精神态度,一个改变身边事物积极向上的精神态度!
梦想·缘起
我们是百晓生俱乐部一员,我们平均年龄33岁,活力四射
我们团结、青春、激情、健康
我们是一群梦想爱好者,一直勇往直前,不放弃
我们热情、真诚、简单
我们肩负责任,守护着未来
我们坚定地走着,满怀信念
我们认真地迈向未知的远方
我们追求的希望,是给予他人美好
我们一直都在创造更多的奇迹
我们情同手足,团结向上
我们有情有义,做着有价值、有意义的事儿
我们与大家一起成长,陪伴大家微笑地升起。
我们致力于做最具凝聚力的团队--------百晓生俱乐部 百晓生俱乐部的成员兼饭店股东介绍
那为什么是饭店?为什么是百晓生俱乐部?
饭店负责人告诉我说,百晓生饭店的成立,不仅仅是俱乐部聚会的一个分享交流的据点。在这个饭店,更很多的菜名以及物品都是通过在全国各地的俱乐部会员提供并在当地采购。在筹备的前期百晓生走访全国各地的会员,集大家之力,花费一年,整理各地名菜,流行菜,小吃,美食再进行汇总,整合,改良,最终成型。
百晓生俱乐部成员大部分都从事互联网,电子商务,微商等热门行业,他们贯彻执行“互联网+连锁餐饮O2O”成熟模式。集合俱乐部所有人的营销,策划等能力。在这里,体验的不仅是美食,更是与世界沟通的语言。自主开发的手机点餐系统,方便快捷,更能节约您宝贵的时间。在线ERP管理系统,随时精确管理菜品酒水系统。以保证充足的粮草供应。基于通讯社交软件的会员管理互动系统,方便会员和企业更好的交流,意见收集反馈。手机定位系统带来的便捷融入他们自己的外卖系统,自动定位,配送范围的选择,让外卖插上互联网的翅膀!
他们以互联网的精神为前提,一次悦心的吃饭过程,应该彷如一场周游世界的历程,从浙江,河南,湖南,安徽,广东,北京,上海,江苏……..。南北东西,承转合间完成属于江湖风的舌尖上的中国
地址:龙华新区 民治街道书香门第上河坊广场商场2022号商铺
【营业时间】
午餐:11:00-14:00;
晚餐:17:00-24:00。
周末任性,全天营业。
欢迎关注百晓生饭店微信号!
计不过度,裂变更快速,餐饮设计找德艺!
德艺于2021年5月与捞三国火锅达成深度合作,德艺餐饮设计80人主创设计师团队,根据捞三国火锅的品牌形象和精准的品牌定位,短短3个月内打造9家品牌门店,助力捞三国火锅品牌快速裂变,占领更多消费市场,门店业绩持续增长。捞三国整体空间以中式复古风格武侠主题餐厅。色彩规划以中式传统的红黑为主,地标建筑壁画、捞杆子、铜钱灯笼、黄灯笼等设计,重现三国文化,营造江湖空间氛围。
Project Name | 项目名称
捞三国火锅
Design Company | 设计公司
德艺餐饮设计
Service Content | 服务内容
品牌定位、品牌空间设计
餐饮品牌一站式服务平台
中国餐饮连锁品牌全案高效服务者,加速餐饮品牌门店数量裂变与业绩持续增长
餐饮品牌策划|品牌视觉设计|空间设计|物料供应|营销策划
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理金庸武侠风地道云南菜。
一秒穿越到金庸的武侠小说里面了。我小时候超爱的段誉的故乡就在大理。金庸的武侠迷们到了大理一定不能错过这一家大理段公子餐厅,门口居然还在播放《天龙八部》,好有情怀,星宿老仙。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一进门就是超大一幅王语嫣的画像,各种细节也是沉浸感拉满,连菜单都是一个奏折,仪式感好强。他们上菜的小哥哥、小姐姐都是穿着这种武侠风的衣服,背景就是段公子在抚琴。在这样的环境里面吃着连摆盘都很武侠的菜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>特色椒麻鸡都是装在一个超大的木剑里面的,古代人就是这样吃饭的吗?里面还有很多云南特色的饵块,糯糯的还很入味,裹满了椒麻的香味。
诺邓火腿野生菌煲也是他们的招牌推荐,在云南来肯定是要吃菇的,随便一夹就是很多种菌,下面火腿也给的超多,搅拌均匀,菌菇和火腿一起吃下去就是女生和小孩子都没有办法拒绝的那种香型。
段氏潜龙越水鱼,先喝一口金黄金黄的汤,酸辣味好足,特别开胃,我应该一开始就喝它的。它里面是用了特别多的酸菜和酸萝卜,都是云南本地的,单吃酸萝卜我都很爱。它是看起来没什么颜色,但是吃起来特别入味。鱼片是用的黑鱼,肉质特别的q弹,几乎是没有刺的。
水性杨花是我来云南顿顿必点的,它这个叫五朵金花,里面除了茉莉花以外我基本都不认识,是云南这边才有的特色鲜花一起炒的,吃起来好大一个鲜花的香味。泡鲁达还是要在云南喝才正宗,下面完全泡粑了,好大一个椰奶的香味太满足了。