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杭州大厦新开轻奢茶饮店,竟然又把“黑糖风”玩出了新花样?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:儿的黑糖奶茶呀,真是令人相见恨晚得好喝!不仅今儿个买一送一,文末还有超大福利~懂- 喝过一口,就记住“茶丸厚乳”是个啥意思

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儿的黑糖奶茶呀,真是令人相见恨晚得好喝!

不仅今儿个买一送一,文末还有超大福利~



- 喝过一口,就记住“茶丸厚乳”是个啥意思 -


谁能想到2018年的夏天眼瞅着就要结束了

黑糖系列的奶茶风眼瞅着也快刮过了

我还能被杭州大厦新开的印茶INCHá圈粉

他们家的黑糖奶茶啊,真是相见恨晚的好喝

黑糖波波醇乳,熔岩黑糖厚醇乳,芒果黑糖醇乳…

懂妹我也算是杭州知名奶茶少女了

但看到名字的时候还很懵X

这还不是全部,菜单上可有30+款…

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脑洞大得和JK罗琳那样的人

才能想出那么多款黑糖奶茶吧!

更棒的是,即便是黑糖系列的产品

都可以自己选择甜度

天呐,这不就是把一杯的摄糖量掰成两杯花了

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尤其是瓶口的奶盖

就不做作地拿着1元钱硬币比较了

完全是肉眼可见的厚墩墩啊!!!

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奶盖厚得一不小心就沾到了嘴唇上

哇,这就能拍出很可爱的照片啦

作为一个奶茶少女

怎么也没想到会被印茶INCHá的礼包圈粉!!!

颜值超高的PVC手袋,简直洋气爆表!

我已经通过努力喝把它带回家了哈哈

多希望能和你们撞包哇!

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礼包里还包括,笔记本,胶带纸,小镜子…

想要的同学火速拖文末留言哦!

重点是,即日起至10月7日

杭州大厦印茶INCHá还有超!大!福!利!

1、9月26日:5折

2、9月27日-9月29日:6折

3、9月30日-10月7日:7折

(每人限购2杯)

4、单笔消费满20元,赠花露水一瓶

单笔消费满40元,赠花露水一瓶&笔记本套装一份

单笔消费满80元,赠花露水一瓶&礼包一份

等不及的小伙伴们,赶紧冲鸭~

说起印茶INCHá,杭州的奶茶少女们都很熟悉啦

杭州首店开在平海路

招牌之一的黑糖碎碎冰,每天得卖上百杯

而这家黑金店也很低调地就开进了杭州大厦

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店里的装修走的也是低调的黑金风

从头到尾没有一个醒目的招牌

所以大家找点店的时候要格外耐心点哦


懂妹到的时候店里还在试营业

门口已经有了不少排队的人

一问,还有不少死忠粉:

“这家的奶茶,蛮好喝的啊~”

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而当你真的走进才发现

这店啊开得虽低调但处处透露着精致

毛笔一挥而就的茶丸厚乳

一排黄铜字上写着,这一杯只为您亲调

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店长说茶丸厚乳指的是店里的产品

茶,丸,乳都好理解

而那个厚字其实讲的是玛奇朵

这slogan,简直是这店的灵魂

要知道,当年老板为了找出一款合适的茶

跑了近300天,足足尝了64款茶

最终才确定了印茶INCHá的茶底

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而我也是头一次见识到

奶茶店老板要真讲究起来也是很可怕的

鲜奶只认味全和安佳算轻度“作”

更厉害的是,连水果都规定了必须现切

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现切水果啊同学,说是为了防止水果氧化

只是这不得分配一人头专门切水果啊!

更不要说店里的招牌黑糖粉圆了

每个都要经过熬煮,沥干,闷烧…

神奇的竟然还是小锅一锅一锅熬的

又是店老板坚持,说小锅熬煮的才入味

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这算不算做奶茶的信念感?

所以当我让店员推荐黑糖单品的时候

她很为难,自言自语地嘀咕

我们家黑糖产品还真的都蛮好喝的

而我在喝过了其中4款以后

发现,真的都蛮好喝的!!!

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懂妹本人最最最爱的是黑糖碎碎冰!

喝过的几乎都是赞不绝口

什么喜欢类似咖啡冻的珍珠啊

碎冰嘎嘣脆会让你爱上夏天啊…

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而我在围观了黑糖碎碎冰的做法后发现

制作过程那么大费周章

也难怪网友都是一水儿好评啦!!

首先嘛,冰沙就很特别

是黑糖粉圆和鲜奶一起打的

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我还是头一回看到粉圆被打碎的

真的很好奇它的口感啊


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再给他上头加了寒天晶球,也就是冻过的波霸

强烈推荐大家尝试下寒天晶球啊,脆脆的甜


第二款要推荐的是揭开盖子

能闻到扑鼻黑糖香气的熔岩黑糖厚醇乳

好看的黑糖挂壁,精致的分层

拿手里就能感觉制作的用心啊

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熔岩黑糖厚醇乳:22元

事实也真是的这样,以前我们总觉得

做奶茶是流水线的活儿

但在印茶INCHá的厨房,你会发现

做奶茶啊也是手艺活儿

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小小的旋转,使力的时候得格外小心

用力不匀的话,回头挂壁就不好看了

倒奶盖的时候呢,要控制好速度

倒太快地话就会下沉影响分层啦

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最好看的莫过于炙烤黑糖粉啦

冒着小气泡的黑糖粉,欢脱地像在唱小曲~

等我们拿到手的熔岩黑糖厚醇乳

表面散发着蜜糖般的光泽

扑鼻而来的香气上多了一份火烤焦糖的香

趁新鲜喝一大口才是叫满足啊

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把上头厚厚的奶盖喝掉才舍得把奶茶搅拌了

虽然心情是迫不及待得但还得好好搅拌匀

黑糖和鲜奶充分得交融口感才更妙


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喝起来的时候我就发现

这边的黑糖粉圆没有黏在一起

而是一颗一颗的分得很匀

保证我们吸到的每一口都有粉圆

真的如店员小姐姐说的,这里的粉圆

很香甜,但是一点啊不腻

是能让人觉得满足的黑糖粉圆~

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第三款要推荐的奥利奥黑糖厚醇乳

这也是一款一定要揭开盖子喝的单品

上头淋了厚厚的奶盖

还铺了一层很有诱惑力的奥利奥碎

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奥利奥黑糖厚醇乳:22元


仔细看的话,会发现这款醇乳上头

除了细碎的奥利奥碎块外

还卧了一整块奥利奥

揭开来,舀一勺奶盖,比泡牛奶里好吃多啦

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难怪点单的时候店员小姐姐再三嘱咐

一定要尽快饮用,不然奥利奥就变软啦


还有一款黑糖产品,我点之前很犹豫

名为芒果黑糖醇乳

我是很难想象小清新的芒果

和味道很重的黑糖加一起会怎样?

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芒果黑糖醇乳:20元

尤其是印茶INCHá的芒果不是芒果气味的水

而是实打实鲜榨的芒果汁

每一杯要用半个大芒果

犹豫归犹豫,我心里一直打着小算盘

好划算哈哈

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事实也是这样,芒果黑糖醇乳

里头的芒果汁超级浓郁

舌头仔细辨的话,还有丝丝的芒果纤维

而你也不必担心加入黑糖以后会很甜

整个口感很协调啦~

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如果你实在不喜欢喝黑糖的话

我想说,他们家还有奶盖茶,水果茶

比如我们这回几个人为了人手一个透明袋

还点了黄金芒果奶盖

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黄金芒果奶盖:22元

这里头也用了大半只的芒果

芒果的口感会比刚刚喝的黑糖芒果醇乳

更加纯粹一点,而且讲真的

印茶INCHá的价格真的算同类产品里低的

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之前我也和大家说过,他们家的茶底

用的是台湾高山地区的茶

其实你只要点一杯奶盖茶就能知道

茶底用的好不好了

而我就试着点了杯乌龙玛奇朵

茶底很浓郁,茶香味超级足

更关键的是,喝乌龙茶真的很解渴~

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乌龙玛奇朵:13元(中杯)/16元(大杯)

对啦,他们家哦还有一样很传奇的单品

被人简称为“花露水”,只送不售

其实变了装的伏特加(驾车的同学不能喝哦)

里头还加了薄荷,柠檬,四季春茶

清清凉凉的,比我刚刚喝的乌龙玛奇朵还解渴

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有个很有意思的小故事,我问店家,花露水为什么不卖呢

店家说,本来就是超级大爆品,担心来不及做

虽然咱们买不到“花露水”

但是还是有机会喝到哒

杭州大厦店开业期间

单笔满20元就能赠送“花露水”一瓶

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再call一遍重点,单笔消费满40元

赠花露水一瓶&笔记本套装一份

单笔消费满80元

赠花露水一瓶&礼包一份

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最后,懂妹来撒福利了!

本期送出印茶INCHá礼包+熔岩黑糖厚醇乳,28份

留言1-28名的小可爱获得

(留言截至9月27日,兑换时间10月1日-10月7日

仅限杭州大厦新店使用哦)

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印 茶 INCHá


杭州大厦店

地址 | 杭州大厦D座3F

营业时间 | 10:30-20:00

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网11月27日讯 奶茶,早已是风靡大街小巷,为大众所熟知和热爱的饮料。要把奶茶做到极致,茶必须是好茶,奶必须是鲜牛奶,糖更须是糖中贵族——黑糖。

一杯具有情怀的具有强大健康疗效的高端奶茶背后必然蕴藏着一种至高的理念,有心的匠茶师,十年之功只为匠一杯好茶。

叶是茶的生命,萃取方式,是茶的灵魂。老虎堂黑糖専売店专门结合茶的生命与灵魂,只为匠心一杯好茶!结合黑糖的韵味,送您健康送您养生。

老虎堂黑糖専売店的茶从采摘、杀青、揉捻、发醇、干燥、萎凋,每一步都是亲身经历熟悉流程,正因为此,我们才更理解了什么是好茶叶!而对萃取的方式经历十年百种尝试,终于找到了最合适的萃取方式。除了好茶叶,我们对于萃茶及制茶的工具,更为苛刻,甚至达到了变态的地步。

好奶茶的标准不仅仅是要选材好,更重要的是健康,因为市面上不乏各种品牌的奶茶。而老虎堂黑糖専売店的品牌定位是好健康好口感好正能量!所以从茶叶到用奶到用糖,我们都以健康为主题继续研发的,正真做到适合这个时代的好口感好健康好正能量的茶!茶的选取,全部都是来自中国茶叶之乡;其中有些是专业几代茶农的茶园。但有一点是肯定的,那就是这些茶园的茶叶都非常棒,进价真的很高。

再说到用糖,最是老虎堂黑糖専売店之核心。黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖,甘蔗中天然营养成分得到有效保留,并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收,其含多酚类物质且含铁元素,颜色偏深近似黑色,故被称为黑糖。

黑糖源于日本优产于台湾, 台湾的黑糖是糖中的爱马仕。黑糖的制作工艺更加复杂,熬炼时间更长,对于营养成分的驯化时间更久,火候更足;黑糖颜色比一般红糖颜色要深,甘蔗含有多酚类物质,在Fe离子的环境下颜色容易变深,而多酚类物质对于人体健康是有益处的;黑糖有焦香味,红糖没有焦香味 ,焦香与蔗香的结合让黑糖档次更上一层楼;黑糖的执行标准和要求比更高(黑糖指标要求比红糖高33%~150%),高标准的产品质量自然更佳。

老虎堂黑糖専売店的核心产品是黑糖,一改以往用的砂糖。所有系列的产品内加的糖都是源自老虎堂黑糖専売店特供特制的黑糖,每盒黑糖都有老虎堂黑糖専売店专供的防伪印记。

一杯好的黑糖奶茶必定是对人体极有健康疗效的,甘蔗中天然的营养成分,使人体能够达到最大的吸收效果,茶分子含多酚类物质,改善人体菌群环境,使肠道更健康。铁元素补充人体稀缺的微量元素,免去专门吃这类元素的麻烦事,对于所有年龄段都有好处。

品牌:老虎堂黑糖専売店

运营中心:四川食盟企业管理有限公司

运营地址:四川成都市成华区成宏路18号钢铁领域B座19层

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