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怀远亲自下厨接待爸妈,怎么不去饭店?网友:家宴才是最好的接待

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:这个快节奏的社会里,我们常常为了工作、生活奔波忙碌,忽略了与家人共度的美好时光。然而,怀远却选择了一种不同的方式,他亲自

这个快节奏的社会里,我们常常为了工作、生活奔波忙碌,忽略了与家人共度的美好时光。然而,怀远却选择了一种不同的方式,他亲自下厨接待远道而来的父母,让家的温暖在饭菜间流淌。网友们纷纷点赞,认为家宴才是最好的接待,让我们一同走进怀远的故事,感受那份浓浓的亲情。

大家好,今天想和大家分享一个温馨的故事。故事的主人公叫怀远,一个30岁的年轻人,在一家知名企业担任项目经理,工作忙碌却总能在周末挤出时间陪伴家人。

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怀远的父母住在千里之外的小城,虽然他们每年都会来探望儿子,但每次都是匆匆来去。今年夏天,当得知父母再次计划前来,怀远决定给他们一个特别的惊喜——亲自下厨,为他们准备一顿丰盛的家宴。

怀远是个典型的北方汉子,平时工作虽然严谨细致,但骨子里却透着一股子豪爽和热情。他深知父母口味偏好,提前一周就开始准备食材和菜谱。他逛遍了市区的菜市场,挑选最新鲜的蔬菜、肉类和海鲜;他还请教了身边擅长烹饪的朋友,学习了几道拿手好菜。

周末的早晨,阳光透过窗户洒在厨房的每一个角落。怀远早早地起床,开始忙碌起来。他一边切菜一边哼着小曲儿,心情格外愉悦。他知道,今天这顿饭不仅仅是一顿饭那么简单,更是他对父母的一份孝心和感恩。

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几个小时过去了,一道道色香味俱佳的菜肴陆续上桌。红烧鲤鱼、清蒸大虾、四喜丸子……每一道菜都凝聚了怀远的心血和汗水。当他把最后一道菜端上桌时,父母已经迫不及待地围坐在餐桌旁了。

“爸妈,你们尝尝看,这些都是我亲手做的。”怀远微笑着说道。

父母看着满桌的佳肴,眼中闪烁着泪光。他们品尝着儿子的手艺,赞不绝口:“好吃!好吃!儿子你真棒!”

饭桌上,一家人欢声笑语不断。他们谈论着过去的趣事、未来的规划以及彼此的生活琐事。这种温馨的氛围让怀远感到无比幸福和满足。

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饭后,父母拉着怀远的手说:“儿子啊,你真是长大了、懂事了。这顿饭我们吃得特别开心,比去饭店还要好吃呢!”

听到这里,怀远心里暖暖的。他知道自己的付出得到了父母的认可和肯定这是比任何荣誉和成就都要珍贵的东西。

这件事很快就在网络上引起了热议。网友们纷纷表示支持和赞同认为家宴才是最好的接待方式之一。他们认为在家里吃饭不仅能够享受美食的同时更能够感受到家庭的温暖和亲情的力量。这种感觉是无法用金钱衡量的也是任何饭店都无法替代的。

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是啊家是我们永远的港湾是我们心灵的归宿。在这个物欲横流的社会里我们更应该珍惜与家人共度的时光让家宴成为我们传递爱和感恩的一种方式。正如怀远所说:“父母为我付出了太多太多我只想用这种方式来表达我的感激和孝顺之情。”

最后我想说无论我们身处何方无论我们面临怎样的困难和挑战都不要忘记回家看看陪陪父母吃一顿团圆饭。因为在这个世界上没有什么比家更温暖、更美好的了!

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州以遍布全城的出口贸易市场闻名遐迩,它还汇聚了各个国家特色的美食。


在本篇文章中,我们将重点为大家推荐几家来自亚洲国家的小众特色餐厅。


这些餐厅已在广州扎根多年,大部分经营十年以上,其中一些甚至超过了21年。它们以地道的风味和优质的服务,赢得了本地食客和外国友人的一致好评。


2024广州亚洲美食节即将到来,这是一个绝佳的机会,让我们走进这些异国小众餐厅,开启一段舌尖上的旅行吧!


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沙巴餐厅

也门菜




天秀大厦位于广州小北一带,自上世纪90年代起就聚集了大量的亚非商人,大厦内汇集了各类商铺和写字楼,形成了一个繁荣的商业环境,能满足亚非商人的多元化需求。


沙巴餐厅设在天秀大厦一楼。2003年开业至今,已经有21个年头。


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餐厅门面。图源:@三天i


沙巴餐厅以供应也门菜为特色,位置和口味始终如一,然而,其他方面却经历诸多变化。餐厅面积扩大了,装修也每年翻新;顾客群体从最初的也门人,扩展到了各国食客。


这家餐厅的脆饼可谓是一绝,刚出炉的脆饼,趁热吃最美味。一张脆饼非常大,蘸着咖喱酱吃,简直是绝配,既有韧劲,又不失酥脆的口感,层次丰富,在不知不觉间就被食客们撕得一干二净。


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脆饼。图源:@兽力分析


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苏坦土耳其餐厅

土耳其菜



这家土耳其餐厅在广州拥有近20年的历史,可谓是中东美食的“老字号”,吸引了众多中外食客。每逢广交会期间,餐厅更是人头攒动,大都是来自中东地区的客商,置身其中仿佛走进了异国他乡。


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门店门面。图源:Selah


餐厅的装修和菜品都充满了浓郁的土耳其风情。这里最负盛名的要数土耳其烤肉,用牛羊肉馅混合香料制成肉棍,再搭配青椒、番茄等蔬菜进行烤制,香料的味道完全渗入肉中,香气四溢。其中烤羊肉更是推荐必点,羊膻味较轻,口感极佳。


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土耳其烤肉


除了烤肉,餐厅的牛肉馅饼、酸奶等,也都有着独特的风味,也值得推荐一试。



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Bombay Grill印度餐厅

印度菜




这家印度餐厅在广州经营了二十余年。网友@灰太狼说:“基本所有在广州的印度人都知道这家餐厅,味道一如既往不错,是在穗印度人吃饭的一个重要根据地。”


这里环境清新舒适,餐厅装潢独具匠心,处处彰显印度风情,给人一种宾至如归的感觉。餐厅的卫生状况很好,服务员大部分是印度人。


店内大部分都是印度顾客,当然少不了点上一碟咖喱鸡,咖喱十分浓郁,鸡肉被咖喱酱熬煮得软烂入味。


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咖喱鸡肉。图源:@joycelai123


松软可口的印式春卷——薯茸青豆炸三角,口感嫩滑,是餐桌上的一大亮点,也是最受食客欢迎的一道菜。


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薯茸青豆炸三角。图源:@Candy_pooh


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阿勒玛蒂娜餐厅

巴基斯坦菜




位于广园西路的阿勒玛蒂娜餐厅,主打巴基斯坦菜。


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餐厅门面


羊肉若玛,一道以羊肉和胡芦巴叶为主料的菜肴。胡芦巴叶,又名米提,是一种源自地中海地区的古老香料,因其独特的香气和微苦的口感而备受中东和南亚地区的青睐。这道菜的辣度对于广东人来说或许有点高,但浓郁的香料味完美掩盖了羊肉的膻味,炖煮后的羊肉也非常松软。


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羊肉若玛。图源:@唐时路


接下来是鸡肉玛莎拉,一道以鸡肉和玛莎拉香料为主的菜。玛莎拉在南亚饮食文化中举足轻重,它是多种香料如肉桂、丁香、孜然等混合而成的调味料。最为人熟知的咖喱,其实也是玛莎拉的一种。店家的鸡肉块大味美,玛莎拉的味道完美渗透其中。


帕拉塔,是一种源自巴基斯坦的传统面饼。帕拉塔由全麦面粉和酥油制成,通常与肉类炖菜一同食用。趁热撕开饼,夹上一块鸡肉,油饼的酥香与咖喱的醇香交织,让人欲罢不能。


配餐的香米饭也别具特色,米粒染上了香料、藏红花和洋葱的色彩,散发出香气。


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格鲁吉亚美食馆

格鲁吉亚菜



坐落于万菱广场的格鲁吉亚美食馆是广州唯一一家提供格鲁吉亚菜的餐厅,这里也是广州吃货们提前领略高加索风情的必去之处。


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格鲁吉亚美食馆的露台。图源:万菱广场微信公众号


穿过万菱广场金碧辉煌的大堂,乘上复古的电梯,来到九楼,沿着指示牌绕过长廊,才看到美食馆的大门。难得在广州寸土寸金的地方还能拥有开阔的露台,在这里用餐,颇有一番意境。


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用餐环境。图源:@张小Fat


厨师来自格鲁吉亚,食客可以品尝到地道的格鲁吉亚风味。


不可错过的招牌菜是太阳奶酪饼。这种源自格鲁吉亚海边的传统主食,外形酷似一艘小船,寓意渔民出海平安,满载而归。船形的饼皮象征着风平浪静,盛满芝士的内里预示着丰收,而鸡蛋犹如太阳,寓意着光明。当一份金黄诱人的奶酪饼摆上桌,散发着面团发酵后特有的香气,咬上一口,唇齿留香,令人欲罢不能。


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太阳奶酪饼。



进口奶酪配青酱蘑菇、黑海茄子配核桃酱、葡萄叶裹牛肉......每一道菜都代表着格鲁吉亚的一方特色,蕴藏着高加索山脉的粗犷豪迈和黑海之滨的别样风情。


虽然口味可能与本地饮食习惯略有不同,但餐厅贴心地根据中国食客的口味进行了适度调整,既保留了原汁原味,又更容易被接受。


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Little PaPa餐厅

印度、尼泊尔菜



隐藏在珠江新城的Little PaPa,是一家已经坚守10年的印度、尼泊尔菜餐厅。店名中的“PaPa”在尼泊尔语中是“叔叔”的意思,而这位PaPa老板,正是一位远渡重洋来到中国打拼的尼泊尔人。他曾在印度学习厨艺,又在深圳闯荡多年,如今终于在广州开设了自己的餐厅,将地道的尼泊尔和北印度风味带到了这座美食之都。


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餐厅门面。图源:@雷蒙


走进Little PaPa,悠扬的西塔琴音乐,色彩斑斓的装饰,仿佛将人带到了遥远的南亚次大陆。


尼泊尔菜与印度菜有诸多相似之处,最大的特点就是使用大量香料。在Little PaPa,几乎所有食材和酱料都来自尼泊尔和印度,品质与口味自然地道。而餐厅也会根据本地食客的口味进行适度调整,让异域风味更容易被接受。


不可错过的招牌菜是玛莎拉羊肉。玛莎拉是一种以姜黄为主,混合多种香辛料制成的复合调味料,可以说是咖喱的灵魂。Little PaPa的玛莎拉酱汁浓稠惹味,微酸微辣,入口即迸发出惊艳的层次感。而羊肉被烹饪得极其软烂,与玛莎拉完美融合,去除了膻味,甚至还能品出一丝甜味。


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玛莎拉羊肉。图源:@湾区顶流姜撞奶


享用完羊肉,剩下的玛莎拉可别浪费。与奶香四溢的黄油烤饼和独特的印度黄饭搭配,会激发出更霸道的风味。黄饭选用了印度特有的印度香米,颗粒细长而干硬,加入藏红花,比普通米饭更加香醇。浇上玛莎拉拌匀,各种香料在口中激烈碰撞,食欲大增,咖喱控们一定欲罢不能。


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黄油烤饼蘸着玛莎拉吃。图源:@橘子味芋圆


除了正餐主菜,Little PaPa还提供地道的印度饮品和甜点。像是香甜浓郁的印度奶茶,清新解腻的黄瓜酸奶,入口即化的印度甜球等等,都能带来与众不同的味蕾体验。


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印度奶茶。图源:@_Yakira




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莎米屋

中东菜



小北地铁站附近的莎米屋(Shami House)经营了20余年,主打中东菜,在广州众多中东餐厅中独树一帜。


这里虽然没有中文菜单,但店员会耐心地用中文讲解每道菜品,沟通完全不是问题。


菜品的搭配很鲜艳,看起来非常有食欲。大家一般点主食时会选择这里的大饼,就着中东特色胡姆斯酱吃,这款酱实际是加了香料、橄榄油的鹰嘴豆泥,这让不少食客觉得味道奇特,带着咸味和香料味,吃进去口感有点柴。



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大饼。图源:@白雪老鼠gogogo


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胡姆斯酱。图源:莎米屋


莎米屋的饮品也不容错过。阿拉伯人对茶有着不亚于中国的讲究,馥郁芬芳的红茶和清新雅致的薄荷茶,品味着茶香,仿佛也洗涤了心灵。


如果你已经习惯了川菜粤菜的口味,想要寻找一些不一样的异国风味,但又担心无法接受太过强烈的中东香料,这里无疑是你的不二之选。


值得期待的是,2024年,广州亚洲美食节迈入第五载。作为广州向世界展示岭南饮食文化和中华美食魅力的年度盛事,2024广州亚洲美食节将以美食为纽带,以餐饮为载体,全方位推广亚洲美食文化,激发餐饮消费新活力,创新服务消费新场景,为粤港澳大湾区的商贸、旅游、文化和体育等领域注入新的发展动力。


8月30日,2024亚洲地标美食即将隆重发布。届时,大家能够了解到更多来自亚洲各国的地道美味,感受亚洲饮食文化的多元魅力。


#话题讨论#

还有哪些异国小众餐厅值得一试?

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文 | 陈钰晶

编辑 | 小美

图片源于网络,如有侵权请联系删除。

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婆婆:爱吃鱼自己做!别去饭店浪费钱!儿媳:你儿子想喝酒自己酿

作为一个刚结婚不久的新手媳妇,我最近可谓是遇到了人生的"终极boss"——我那位精打细算、事事都要管的婆婆大人。说实话,我真的快被她搞崩溃了!

那天是我老公小明的生日,我寻思着带他出去吃顿好的,犒劳一下这个平时任劳任怨的好男人。谁知道这个提议刚说出口,就遭到了婆婆的强烈反对。

"吃什么饭店啊?那不是白白浪费钱吗?"婆婆一脸嫌弃地说道,"你不是会做饭吗?自己在家做不就得了。"

我心里一万个不乐意,但还是强忍着怒气解释道:"妈,今天是小明的生日,我想带他出去放松一下。再说了,偶尔吃顿好的也不算浪费吧?"

谁知道婆婆听完这话,脸色更难看了。她冷哼一声,说:"什么放松不放松的,天天吃饱穿暖的不就挺好吗?再说了,你做的饭菜不也挺好吃的吗?干嘛非要去饭店?"

我被婆婆这番话气得不行,心想:我做的饭菜再好吃,能有大厨做的好吃吗?再说了,过生日哪有在家吃的?出去玩玩不行吗?

正当我准备反驳时,婆婆又开始了她的长篇大论:"你看看现在的物价,一顿饭没个几百块钱下不来。那钱要是存起来,多好啊!再说了,你不是最爱吃鱼吗?自己买鱼回来做,不是更新鲜更划算吗?"

我听到这里,简直要被气笑了。什么叫我最爱吃鱼?明明是小明爱吃好不好?而且今天是他的生日,凭什么要按我的喜好来?

就在我准备开口反驳的时候,婆婆又补了一刀:"你要是真的爱吃鱼,那就自己做呗!别去饭店浪费钱!"

我瞬间被这话点燃了怒火,脱口而出道:"那按您这么说,您儿子想喝酒是不是也得自己酿啊?"

这话一出口,我就后悔了。婆婆的脸色瞬间变得铁青,仿佛要吃人一般。小明听到动静赶紧跑过来打圆场,但显然已经晚了。

婆婆气呼呼地说:"你这是什么意思?我是为了你们好,你倒好,说话这么不客气!"

我被婆婆这番话气得七窍生烟,心想:什么叫为我们好?分明就是在乱管闲事!但看在小明的面子上,我还是强忍着怒气,没有继续争辩。

小明见状,赶紧打圆场:"妈,媳妇她不是那个意思。今天是我生日,我们就出去吃个饭,放松一下。您要是不想去,我们就自己去。"

婆婆听完这话,脸色更难看了。她冷哼一声,说:"行啊,你们去吧。我这个老太婆就在家里吃咸菜得了。"

我听到这话,心里又好气又好笑。什么叫在家吃咸菜啊?我们又不是不给她做饭吃。但看在小明的面子上,我还是忍住了没说什么。

就这样,在一片剑拔弩张的氛围中,我和小明还是决定出去吃饭。临走前,婆婆还不忘叮嘱:"别点太贵的菜啊,能省则省!"

我心里暗暗叫苦:这哪是过生日啊?简直就是受罪!但为了小明,我还是强颜欢笑地答应了。

在饭店里,我们点了几个小明爱吃的菜,其中就有一道清蒸鱼。吃着吃着,我突然觉得有些不是滋味。虽然饭菜很美味,但总觉得少了点什么。

看着小明若有所思的样子,我忍不住问道:"怎么了?是不是觉得不好吃?"

小明摇了摇头,说:"不是,我只是在想,要是妈也在就好了。"

听到这话,我心里突然有些愧疚。虽然婆婆的做法让我很不爽,但她毕竟是小明的妈妈。今天是小明的生日,我们却把她一个人留在家里,确实有些不应该。

想到这里,我提议道:"要不,我们打包些菜带回去给妈吃吧?"

小明听完眼睛一亮,连连点头。就这样,我们打包了几个菜,匆匆赶回了家。

回到家后,我们发现婆婆正坐在客厅里看电视。看到我们回来,她脸上露出了惊讶的表情。

我们把打包的菜递给她,说:"妈,我们给您带了些菜回来。"

婆婆愣了一下,然后接过了饭盒。她打开一看,发现里面有她最爱吃的糖醋排骨,眼睛顿时亮了起来。

就在这时,小明突然说:"妈,其实您说得对,在家吃饭确实更好。以后我们还是在家吃吧,我帮您一起做。"

听到这话,婆婆的眼眶瞬间红了。她抹了抹眼角,说:"好,好,咱们一起做。"

看着眼前这温馨的一幕,我突然意识到,也许婆婆的出发点并不是要管我们,而是想和我们多待在一起。也许,我们应该多体谅她,多陪陪她。

从那天起,我们开始尝试在家做饭,有时候是我做,有时候是婆婆做,有时候我们一起做。虽然偶尔还会有摩擦,但我们的关系却越来越融洽了。

现在回想起来,我不禁感慨:生活中的矛盾往往源于沟通不足。只要我们多一些理解,多一些包容,家庭关系就会变得更加和谐。

至于那句"你儿子想喝酒自己酿"的话,现在想起来还是觉得有些尴尬。不过,它也成了我们家的一个笑谈。每次提起,我们都会开怀大笑。

或许,这就是家人之间的相处之道吧。有摩擦,有争执,但最终还是会和好如初。因为我们都知道,家人才是这世界上最珍贵的存在。

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