一个吃货,都有一个共同的梦想:去成都吃一顿正宗的火锅!
那醇厚的牛油香气,在每个饥肠辘辘的夜里,都出现在瘦瘦梦中。然而,去成都的机票价格让人退缩,动车的时长也令人抓狂。
幸好,武汉有一家味道绝对巴适的成都老火锅!就连挑剔的四川朋友,也在第一次吃过之后,一而再、再而三地拉瘦瘦去品鉴:“这就是正统的四川味道!”
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< class="pgc-img">>Hello Kitty牛油锅
< class="pgc-img">>没想到,在骉骉老火锅,瘦瘦又一次刷新了世界观。他家的全牛油锅底,竟然是一只重达3斤的kitty猫!
< class="pgc-img">>高颜值配上十足的内涵,足以让每一个牛油控为之疯狂!伴随着上升的热度,牛油慢慢融化进锅里,香气熏得让人直咽口水,筷子都差点抖落到地上。
有料鸳鸯锅
< class="pgc-img">>接受不了全红锅的小伙伴,鸳鸯锅了解一下!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>红的那边,大堆的牛油块缓缓融化在一片绯红的汤头中,叽里咕噜冒泡,越煮越香,一秒穿到成都!
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< class="pgc-img">>吃火锅,除了味道要好,食材也同样重要,这家火锅店的食物无疑让人眼前一亮!
雪花牛肉
< class="pgc-img">>一众肉肉里,雪花牛肉必须有姓名!
< class="pgc-img">>每一片肥牛都拥有像大理石一般的花纹,夹下来一片一并到红油锅中涮上几下,再一口吞掉,感受肉汁瞬间爆发,简直不要太爽!
可以打乒乓的牛肉丸
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一颗牛肉丸,要经过多少次千锤百炼,才可以变得劲道弹牙?
当瘦瘦试着把烫好的牛肉丸放在碟子上,它马上就弹跳起来的那一刻,瘦瘦就知道,这是一颗经过打肉师傅千百次打击后,才能出品的极品手工牛肉丸。
咬一口,汁水缓慢在口腔里迸发,肉质实在,但不难咬,韧性与美味并存,这是什么神仙食物啊!
吃完可以变大力士
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>蛋仔丸端上来,大家瞬间被萌翻。
蒸好的肉丸混合了萝卜丁等食材,每个上面都卧了一顶小小的“荷包蛋”。让人惊喜的是,蛋仔丸不蘸味碟都十分好吃,咸淡适宜,口感富有嚼劲。
不知不觉中,3个已经下肚。
牛鞭花
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>很少能在武汉的火锅店看见“牛鞭花”这样的食材,毕竟它数量稀少、昂贵,还大补。
怀着忐忑下了锅,煮开竟是好看的花朵模样。吃上一口,是和牛蹄筋差不多的口感,一点腥味也没有。
本来很抗拒的摄影师,尝了一口之后就把这盘包圆了,人类的本质之一果然是“真香”。
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< class="pgc-img">>对着菜单有选择恐惧症的小伙伴,只需要把下面的菜品挨个点上,包你吃到肚皮滚圆心满意足!
每口都是满满虾肉
< class="pgc-img">>虾滑
< class="pgc-img">>在大家的火锅必点菜单里,绝对有虾滑的一席之地。跟外面那些鲜味不够的虾滑相比,这家的虾滑简直诚意十足。
即使是浓重的牛油底料也没能掩盖住虾的味道,鱼子+虾滑,这种美味口感组合你们一定要试试!
必吃菜品
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>裹满二荆条和朝天椒的霸王牛肉,火辣诱人,每片都有手掌大,吃起来不要太满足!
< class="pgc-img">>外皮酥脆、内里软糯的红糖糍粑是解辣神器,辣得呼呼吸气的时候来一块,瞬间辣味被压服,口中只留下甜而不腻的甜香。
< class="pgc-img">>比手掌还大的极品毛肚,在锅里七上八下涮过后,吃进嘴里,还能听见“嘎吱”的脆响,爽脆又鲜香,让人欲罢不能。
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虽然不能亲赴成都吃火锅,
但我们一样可以吃到成都味道,
叫上三五好友,来此小聚,
是再惬意不过的事。
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编辑 ▏ 麻辣锅
摄影 ▏ 曾 雪
>者:章鱼吃深圳
它是从成都来的霸道火锅
在深圳30度高温天也常常排队100+桌
到店食客全为了断命3斤牛油双椒锅
据说不少人的第1次都奉献给它
现在它要正式向吃货们发出邀请
连续7天,最低6.8折!
01
-成都火锅界的代表名片-
深圳人的小成都,地道的让你剩下飞机票
最勾魂的断命3斤牛油双椒锅..连贝克汉姆都说好!
从成都火到深圳,每天都保持排队100+桌的纪录
02
-百种涮菜,统统6.8折-
店内有近100+道涮菜,最便宜的打完折也不超过10元,就算神坑队友毫不客气地勾完全部,贫窟少女也不会心疼。
双椒暴击牛肉
△折后只要22元
它家的菜完完全全是复刻地道的成都味,不会担心咱广东人不能吃辣而改变做法,用实际行动让你爽翻天!
夹起一块,在沸腾的锅中涮至八分熟,漂亮的牛肉纤维被火辣牛油晕染成褐色,肉质炒鸡柔嫩还不老。
镀上一层辣汁的牛肉油光闪闪,表面的辣椒也会看不见了,但入嘴还是能feel到细小的辣椒,像是深入骨髓的辣。
冰球鹅肠
△折后只要26.5元
招牌冰球鹅肠,一上桌就是个吸球精!用着最浪漫温柔的方法包裹着鹅肠,像是浮雕一般,推翻了整桌人的少女心。
在冰雕的环绕下粉过口红界斩男色12号的鹅肠,不仅紧紧的Keep住鲜滑,从视觉上还给人带来超凉爽之意~
手臂晃个两三下,微微蜷缩一口咬下,浸润了火辣牛油的鹅肠在嘴里卜卜响,一场舌尖交响乐就正式开启了~
玫瑰圆子
△折后只要17元
这个放在玫瑰瓣上的猪肉丸子,是它家的当家花旦,堪称佛系少女的养颜品,逢人见它都会忍不住点上一份~
Boomboom...一颗颗圆溜溜的丸子,被章鱼的麒麟手码进了红辣的高汤里,那画面超级skr带劲。
不需要蘸料,轻咬一口就能很明显的get到肉质回弹与牙齿间的触碰,牛油的香气也在丸子的纹理中慢慢渗出。
极品鲜毛肚
△折后只要33元
火锅界里的大boss当属这道脆毛肚了,用着显立在表面的新鲜柳丁加上黑色的皮肤,直接撩倒一片涮肉的心。
7上8下10秒就可以吃了,这个程度的口感咬起来很脆很有嚼劲还能感受到清晰的颗粒,很让人上瘾。
霸王牛肉
△折后只要26.5元
360°火红辣椒包裹着肉欲满满的牛肉山,是嗜辣族筷子想要立马靠近的存在,也是一场舌尖上的挑战。
用朝天椒研磨的辣椒粉腌制2小时后,下锅涮也脱不下这层厚厚的外衣。再叠加了锅底的牛油香后,坐等你挑战!
鸭血
△折后只要10元
朴素鲜红的颜值尽管不讨喜,但内心却shock到我。煮上5分钟后的它特别入味,Q弹,滑溜一下就直接入肚。
03
-古色古香的巴蜀风情-
延续成都惬意古风的环境,红黄相间的灯笼、木质桌椅...一进门,就能感受到一砖一瓦都透露着浓浓的川派韵味。
还没有正式开业,就扫了一大波火锅爱好者在这聚集涮菜,隔着屏幕都能感受到火辣辣的威力。
福利
①
8月24日至8月31日
出示本条推文菜品即可享受优惠菜品6.8折
(锅底/酒水/小吃/料碟/茶位不参与活动)
②
出示本条推文
还可享受吃100送100元代金券
(只限菜品使用)
tips:福利①②不能同时参与
所有福利24号开始使用
③
到底下留言区留言,排名在第
56/99/135/277位的
即可获得207元霸王餐一份
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- 小龙坎老火锅 -
【人均】
折后70元(丰俭由人)
0755-23219344
【营业时间】
11:00-02:00
【交通】
宝体地铁站B出口
宝安中心区玉律路与明玉路交叉口花样年花乡家园A129-132号
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