家好，今天我们来聊聊一个让人垂涎欲滴的话题——烧鸡！说到烧鸡，不同地方有各自的特色和做法，真是让人眼花缭乱。经过一番激烈的评比，今天我们为大家推荐五款全国知名的烧鸡，它们可都是代表了各自地区的独特风味哦！快来看看有没有你的家乡吧！
< class="pgc-img">## 1. 北京炸鸡
首先，我们要说的就是北京炸鸡。虽然名字里带着“炸”字，但其实它并不是传统意义上的炸，而是一种烤制的风味。北京炸鸡选用优质的土鸡，经过精心的腌制，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
不仅如此，北京炸鸡还常常配上一些特别的调料，比如香辣酱、甜面酱等，吃上一口，简直让人欲罢不能。在冬天，配上一碗热乎乎的粥，就能享受到无与伦比的美味。
< class="pgc-img">## 2. 湘西剁椒烧鸡
接下来，我们要走进湖南，特别推荐湘西剁椒烧鸡。这道菜以鸡肉和剁椒为主料，辣味十足，适合喜欢重口味的小伙伴。湘西剁椒烧鸡色泽鲜艳，香气扑鼻。
剁椒的独特风味和鸡肉的鲜美完美结合，让每一口都充满了浓厚的地方特色。这里的鸡肉一般会选择三黄鸡，肉质更加紧致，非常适合慢火烹饪。配上米饭，简直就是绝配！
< class="pgc-img">## 3. 重庆椒盐鸡
如果说哪个地方的烧鸡最有特点，那重庆的椒盐鸡绝对可以排上名号。这道菜将鸡肉的鲜美与椒盐的香脆完美融合，吃上一口，香气四溢。重庆椒盐鸡用的是当地特产的花椒，再加上大蒜和白芝麻，完美地提升了鸡肉的口感。
这道鸡肉的做法相对简单，但却能让人一尝成主顾。很多在外地工作的小伙伴都特别想念家里的椒盐鸡，难怪它能引发众多食客的追捧。
## 4. 广东白切鸡
说完了辛辣的烧鸡，接下来我们来点清淡的——广东白切鸡。白切鸡孕育于广东，是一道经典的粤菜。它采用新鲜的鸡只，经过水煮后，鸡肉保持了原汁原味，肉质鲜嫩，搭配上特制的蘸料，更是美味无比。
广东的白切鸡通常还会搭配一些小菜，比如黄瓜丝和韭菜，一口鸡肉配上清新的蔬菜，既满足又不会觉得腻。而且，在广州的小吃摊，随处可见白切鸡的身影，成了当地人生活的一部分。
## 5. 新疆大盘鸡
最后，走出江南水乡，来到辽阔的新疆，大盘鸡无疑是一个亮眼的代表。这道烧鸡特色鲜明，鸡肉与各种蔬菜一起炖煮，汤汁浓郁，令人回味无穷。大盘鸡特别喜欢用手抓着吃，感受到那种热情与豪爽。
大盘鸡的独特之处不仅在于调料的丰富，还有那颗丰满的面条，吸收了鸡肉的精华，简直是不能再美味了！无论是在新疆的餐馆，还是外地的新疆风味店，大盘鸡总能引起大家的注意。
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说到这里，你有没有被这些美味的烧鸡诱惑到呢？无论你身在何处，总有一种烧鸡能勾起你的味蕾。如果你家乡还有其他更好吃的烧鸡，欢迎在评论区告诉我们哦！希望大家在享受美食的同时，也能感受到不同地域的文化魅力！还等什么，赶紧带上你的朋友，一起去品尝这些烧鸡吧！
编作为“专业”干饭人
今天带大家去尝尝闵行这几家
以“饭”闻名的宝藏店铺
走，出发！
Part 1
新疆味：疆Sir·拜格里格
新疆餐厅(七宝店)
声名远扬的拜格里格餐厅
不仅分量很是实在
炒饭技术也是一流
粒粒分明
饭香与肉菜香融合在一起
鲜香四溢
站在店门口
就能闻到飘出的香气
新疆的异域风情和热情豪迈
在这一餐饭中得到真正体现
干饭就是要大口大口吃
超满足！
下饭神菜也能让人挑花眼再点几道菜配上饭
幸福指数飙升
Part 2
广东味：广式煲仔饭
(联航路店)
这家街边的苍蝇小馆
广式煲仔饭
是许多人没时间做饭、
想改改口味时走进
由此爱上的饭店
看着这一碗
一位饥肠辘辘的干饭人狠狠心动了！
吃过的人都说正宗
广味的腊肠甜滋滋
咸香可口
这份
鸡肉的口感爽滑过瘾
嚼起来嘎吱嘎吱响
焦香四溢
简直是点睛之笔
抚慰你下班后疲惫的心灵！
闲暇时候
坐在烟火气息满满的小店里
面对这一碗充满锅气的煲仔饭
干饭的火热气氛稳稳拿捏了
地址：联航路1413号
Part 3
韩国味：全州豆芽汤饭
要说韩国汤饭哪家正宗
还是得跟着韩国食客走
值得一试
乍暖还寒的时候来一碗热乎乎的汤饭
简直是太治愈了！
汤底看似清淡但有
再撒些辣椒，伴着豆芽香气
实在是鲜得很！
除去招牌汤饭
店内时时能听到店主、食客
还有电视节目里的韩语
吃这一顿，
好像是真正去了韩国一趟
喜欢这个口味的小伙伴
千万不要错过这一家哦~
地址：金汇南路193号
Part 4
山东味：威海渔村
（虹梅路总店）
山东人好客的名声远扬在外
老板生怕你吃不饱
每道菜的分量都很大
照顾每个奔赴美食的干饭人这一碗用“盆”装的
有没有吊起了你的胃口？
食材当天运送
是不可多得的平价海鲜小馆很多人远道而来
就为了尝尝这份
脆脆鲜鲜的海肠捞饭
销量冠军
贝类饱满、弹性十足经典主食
饺子个个圆鼓鼓的
用料超大方~
没空跑到山东吃海鲜
在闵行也能吃上“海”的味道
真真乃干饭人福音呐！
地址：虹梅路2971号2楼
快叫上你的干饭搭子
一起去大吃一顿吧！
图文：区文旅局
编辑：赵若楠
初审：岳顺顺（实习）
复审：何婷婷
终审：刘垦博
吃货宝贝来说，鸡肉是太美味了？多汁还低卡，无论是想要健身减脂，还是需要热量炸弹，各类鸡肉食物总是让人味蕾得到满足。
不必等到周日与家人朋友一起才能享用美味的烤鸡。作为所有厨房的明星，如安的列斯厨房、葡萄牙厨房，甚至是韩国厨房，鸡肉吸引了全世界。那么，小编推荐享用美味烤鸡的最佳地点！无论是鸡桶、烤鸡、鸡块、鸡翅……总之，不管是哪种形式和配方，您都将享受美味！
Plume
美味的烤鸡小餐馆
这家小餐馆每天提供美味的外带餐，供您午餐时间享用。您可以品尝到一只优质的红标烤鸡，您可以搭配各种蔬菜、沙拉和各种甜点。这是一个非常好的地方，您会喜欢在这里点餐！
地址：6 Rue des Martyrs, 75009 PARIS
Solyles
酥脆的美味烤鸡
这家新型烤鸡店提供美味的烤鸡、鸡块甚至美味的鸡翅，与您所爱的人一起分享（或不分享）。我们建议您尝试一下辣泰式鸡翅，真是美味。可以外带或现场享用。
地址：74 Rue Damrémont, 75018
La Maison du Poulet
美味的清真餐厅
这家美味的餐厅位于第12区，提供多种美味的烤鸡供您现场品尝。烤鸡、鸡柳肉或鸡肉汉堡……这里有各种口味，能够让每个人都满意。一个温馨的清真餐厅值得一试！
地址：280 Rue de Charenton, 75012
Nossa
享受葡萄牙风味的美味烤鸡
这家美味的葡萄牙餐厅为您提供无与伦比的烤肉！我们特别推荐他们家的烤鸡，金黄鲜亮。搭配上漂亮的土豆或米饭，您就仿佛置身于葡萄牙！
地址：1 rue de l’école Polytechnique, 75005
Piou Piou
百分百鸡肉的汉堡
如果您喜欢汉堡，尤其是鸡肉汉堡，那么您一定会在Piou Piou找到您喜欢的口味。这些鸡肉块儿是用爱准备的，会让您的味蕾舞动！结果？汉堡外酥里嫩，调味恰到好处，美味爆炸！如果您真的不喜欢汉堡，您也可以尝试桶装版本！
地址：3 Rue Saint-Lazare,75009
Bar Fleuri
巴黎价格最低的鸡肉薯条
自20年来，这家餐厅以无与伦比的价格提供鸡肉薯条！6.86欧元的大份量，毫不拘谨，您可以在午餐时间享用。一个值得探索的美丽地址，满足您所有对鸡肉的渴望。
地址：1 rue du Plateau, 75019
Le Coq&Fils
家庭式鸡肉餐厅
这家迷人的烤肉店/餐厅，以前被称为“Coq Rico”，是一个小宝藏！距离圣心大教堂只有三步之遥，您可以品尝到美味的肉类，完美烹饪。这是对家禽的真正赞美，对动物和生产者的尊重完全体现。
地址：98 Rue Lepic, 75018
食尚亚洲微信公众号：saveurdasie
（编辑：冀果）
