韩国《朝鲜日报》报道，在一场人气直播活动中，釜山市一家知名饭店“自曝”了，镜头清晰记录下该店把前桌客人吃剩的泡萝卜端上其他客人饭桌的举动。目前，釜山市相关部门已对其作出停业整顿15天的处罚。
本月7日，一个叫“非洲TV”的韩国人气网站在“活动直播”栏目中，帮助釜山市“猪肉汤饭”专卖店进行宣传，当天到店消费的客人是平时的2倍多，并且吸引到店消费的客人大多又是这个节目的粉丝。
人气主播BJ当天负责给顾客们上菜。在直播的过程中，有细心的观众发现，该“猪肉汤饭”专卖店的厨师把之前客人吃剩下的泡萝卜进行简单清理之后，又放到新的餐具里让BJ给其他客人端过去。直播镜头把厨师们的这一操作过程拍得一清二楚。
直播镜头中，厨师将客人吃剩的泡萝卜重新装盘。图据《朝鲜日报》
相关视频很快就在韩国网络引发轩然大波，有网友留言说：“从厨师们在镜头前自然的表现来看，这样的事恐怕已经发生了不止一两次了。”
面对巨大的舆论压力，釜山市东区相关部门于3月8日介入调查，并于当天下达了行政处分命令。东区相关部门以违反食品卫生法为由，勒令该“猪肉汤饭”专卖店停业整顿15天。
另外，还有人对这家店提出了刑事诉讼，当地检察机关也对此展开了调查，并已启动司法程序。据悉，按照相关法律规定，该“猪肉汤饭”专卖店店主或将面临最高3年以下有期徒刑外加3000万韩元以下罚款的处罚。
釜山市政府对此事深感震惊，立即着手在3月11日-17日期间，对釜山全市的750家“猪肉汤饭”专卖店进行突击检查。釜山市特别司法警察科表示：“已成立一个有18名成员组成的特别调查小组，专门针对辖区内的食品安全问题进行突击检查。”
据了解，韩国于2008年6月13日通过了首部《食品安全基本法》，这是韩国关于食品安全最重要的一部法律。在此之前，韩国的食品安全问题不断，时有震惊全国的食品安全问题发生。比如，2004年6月韩国曝出了“垃圾饺子”事件，不法食品原料企业将本应作为垃圾扔掉的萝卜下脚料制作成馅料，交由11家著名企业大量生产和销售速冻饺子及包子。后来，韩国相关部门在检测分析后发现，该馅料中大肠杆菌等细菌严重超标。
红星新闻记者 罗天
编辑 李彬彬
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入夏季以来，气温持续攀升，炎炎夏日更是燃气安全事件的高发季节。7月6日晚，在浙江杭州，一家三口开着空调，门窗紧闭，用罐装煤气烤肉吃。烤肉过程中，一家三口一氧化碳中毒。
夏季气温升高，不少市民做饭时习惯开空调同时紧闭门窗，这样易导致天然气燃烧不充分产生大量一氧化碳。广州燃气集团提醒，使用燃气煮饭煲汤时，务必开窗通风，保持室内空气流通，以防燃气泄漏积聚发生爆燃或因燃烧不完全而发生一氧化碳中毒等不安全事件。
务必保持室内空气流通
夏天需要尤其注意的是，使用燃气时，请保持室内空气流通，如开窗、使用排气扇等。不要为了开着空调吹凉风，就忽略了最关键的“勤通风”。使用燃气时，一定要保持室内空气流通。
广州港华燃气相关工作人员提醒，有些街坊习惯做饭时开着电风扇，但大家要知道，厨房里最主要的安全隐患来自明火，电风扇虽然吹着舒服，但风量太大不仅容易让明火热量扩散，还可能把燃气灶火焰吹灭，一定要小心。还有些喜好面食的街坊擅长自己动手，不过要注意面粉是易燃物，电风扇也容易把面粉吹得四处起舞，如果空气中面粉粉尘达到一定浓度，又正好遇上明火的话会有危险。所以还要记得收好面粉。
此外，燃气具上方和周围不可摆放易燃物品，如酒精、窗帘、食用油等，消除火灾隐患。
燃气使用完毕，及时关闭燃气总阀门，出门前仔细检查燃气具，如家中有小孩或老人，在无人照看时不要随意使用燃气设施。如假期回乡探访亲友或外出旅游，出门请谨记关闭燃气表前总阀门，保障安全。
记者从广州燃气集团获悉，夏季高温会加剧胶管老化，产生胶管龟裂导致燃气泄漏。用户可定期用肥皂水涂抹在燃气胶管上检测胶管是否漏气，或者更换燃气专用金属波纹管，这种金属波纹管耐高温、耐腐蚀、耐鼠咬，使用寿命长达8年，使用起来更安全放心。
还需要注意的是，夏季是装修旺季，装修时严禁私自拆除、移动或改动燃气设施。必须委托有资质的单位进行燃气具安装及通气点火工作。
经常检查管道是否漏气
在老城区，还有不少居民用户和餐饮用户使用瓶装气，瓶装液化气一旦违规使用，极易发生燃气安全事故。广州市瓶装液化气行业协会提醒，使用瓶装气应保持良好通风，灶具上方应设置抽油烟机或排风扇。严禁将钢瓶横放、倒置、加热气瓶，倾倒残液，用气瓶相互转充或者将气瓶改充其他介质燃气。
同时，气瓶和灶具之间的连接必须使用液化气专用管材，应经常检查管道是否漏气，发现有漏气、龟裂或老化等现象要及时更换。换气时，装卸调压器要仔细检查调压器前端的密封胶圈是否完好，安装调压器时，须拧紧调压器手轮。安装完后应涂肥皂液检查是否有气泡产生，若存在气泡产生应重新安装。
此外，瓶装气的点火方式是“火等气”，即先拧开角阀和减压阀上的开关，然后打开炉灶上的开关进行点火；使用液化气钢瓶不能离人，特别是烧水、煲汤时，以防汤饭或水溢出熄灭火焰，造成液化石油气泄漏发生危险。
来源：广州日报
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厨房的火热炊烟，烹饪出了千般美味，却也隐藏了无尽的危险。”
厨房是一个平凡而又神奇的地方，美食的魔法在这里被诵读，幸福的味道在这里被传递。
可要是操作不当，那么这里很可能变成了危险的源泉，一不小心就会给自己和家人带来无法挽回的损失。
那么，我们又该如何在这个充满魔力和危险并存的场所中保持安全呢?
高压锅炖粥。
随着生活水平的提高，高压锅已经成为了厨房中不可或缺的一部分，它可以让我们在短时间内做出美味可口的饭菜，极大地方便了我们的日常生活。
有不少人便想着能不能用高压锅来煮稀饭或者煮绿豆粥，以此来节省时间。
在这个问题上，高压锅的厂家可并不像我们想的那么大方。
有些品牌的说明书中并没有明确禁止这一做法，但多数还是建议我们不要用高压锅来煮稀饭或者绿豆粥。
那么为什么会有这样的建议呢?
其中并不是因为高压锅不能胜任这项任务，而是因为在炖粥的过程中，如果米饭或者绿豆烂得太细，那么就会产生一种黏稠物，它会在高压锅内部堵塞住排气口，导致气无法顺利地排出去。
最终，在内部压力积累到一定程度时，高压锅就会发生爆炸。
< class="pgc-img">这种事情并不是凭空想象出来的，在现实生活中已经有太多这样惨痛的案例。
虽然也有很多人表示自己从小到大都是用高压锅来煮稀饭或者豆子长大的，但这更多的是一种幸运。
事实上，这种情况并不是一成不变的，因为不同品牌和型号的高压锅，在设计上就有着差异。
有些高压锅相对来说更容易出现问题，而有些则要相对安全一些。
但无论如何，为了确保自己和家人的安全，在使用高压锅时还是尽量遵从厂家的指令。
如果你对此仍有所顾虑，那么可以选择传统的炖粥方式——使用电饭锅或者直接用火慢慢熬制。
这样虽然会花费更多的时间和精力，但至少能够避免潜在的危险。
< class="pgc-img">倒水灭火。
在日常生活中，我们经常会听到关于“倒水灭火”的建议。
但是我们可能并不清楚其中蕴含着多大的危险。
近期就发生了一起因倒水灭火导致火势失控的意外事件。
一位女士在做饭时，不慎将油锅引燃。
面对眼前火焰冲天的景象，她第一时间想到了“倒水灭火”。
她拿起了一瓢水就向油锅中倒去。
然而就在水与油接触的瞬间，油锅内部发生了剧烈的爆炸。
火焰顿时从油锅中喷涌而出，并迅速蔓延到整个厨房。
这起意外事件给我们敲响了警钟——“倒水灭火”并非万能之术。
< class="pgc-img">那么问题来了:为什么倒水会使得油火失控?
要回答这个问题，首先我们需要了解油和水之间的基本性质。
油具有较高的沸点温度，在300℃左右;而水则是100℃。
在面对油火时候倒入水，由于温差及沸腾点不同，水会以迅雷不及掩耳之势变成蒸汽，并带着油滴向四周迸发。
由于油和水相遇时会剧烈振动甚至爆裂，剧烈的冲击力很容易让火苗四处飘荡，从而导致火势失控。
所以当油锅起火时，我们应该做的第一步就是关闭明火源。
接着我们再拿盖子或者盖布慢慢地盖住油锅口来让火焰窒息扑灭。
最后等待油温降下来后再打开锅盖检查是否全部扑灭。
作为广大市民，我们不能仅仅停留在“倒水灭火”的认知层面上。
在面临油火时要正确地处理才能够避免意外事件发生。
倒面粉引发爆炸。
在生活中总会有一些奇怪又离奇的事情发生。
最近就有一位女士在做饭时倒面粉竟然引发了爆炸事件。
她正在用电饭锅焖鸡汤，准备趁着汤焖好的空隙来做点面点吃。
电饭锅旁已经关掉了1个小时了，她以为已经没什么问题了。
于是她拿起面粉准备开始制作面点。
可就在她倒入面粉时，电饭锅竟然发出了一声巨响。
她吓得手忙脚乱地想要去关掉电源开关，可结果还没等她靠近电源开关就看到电饭锅内部冒出了滚滚浓烟。
< class="pgc-img">不过她很幸运没有受伤。
那么这到底是怎么回事呢?只是倒面粉就能引发爆炸?
其实面粉爆炸并非新鲜事物，在工业生产中也曾发生过多起面粉爆炸事件。
面粉爆炸是指当面粉悬浮在空气中达到一定浓度时遇见明火或高温时会发生剧烈爆炸。
那么面粉为什么会引发爆炸呢?
这主要是因为面粉属于易燃物品，并且它在空气中形成悬浮物质之后极易被点燃。
当面粉悬浮在空气中达到一定浓度时遇见明火或高温时便会迅速燃烧。
在空气中形成悬浮物质通常需要达到极大密度才能够引发爆炸。
但由于面粉颗粒比较细小且非常轻盈，并且人们在使用时也很少会去考虑空气中是否存在其他易燃物质。
所以当我们在密闭环境下操作时极容易引发爆炸。
作为普通市民，在做面点前要特别小心谨慎。
要注意周围是否存在明火或高温设备;其次要注意操作过程中是否产生大量面粉悬浮物质;最后要选择开放式环境进行操作以降低爆炸风险。
当然我们也可以选择购买专门用于加工食材的设备来进行操作以减少意外风险。
< class="pgc-img">总之，在日常生活中我们要时刻警惕各种潜在危险，并且学会正确应对和处理。
超龄电器使用。
“家住金城江畔”云南罗平县金城江镇八街村村民阿泰最近家里出现了一起意外事件。
他正在用电饭锅做晚餐时突然听到“嘣”的一声巨响。
他赶紧跑去看发现原来是电饭锅突然爆裂了。
他赶紧关掉了插座开关，并将电源拔下来才让事态得以控制。
仔细检查后发现原来电饭锅内部已经完全被焦黑色覆盖住了，并且还散发出阵阵焦臭味儿。
原本还打算用电饭锅做晚餐的他此刻心里打起了鼓来:“如果当时我没听到爆裂声音那我岂不是要等着殃及汤饭?”
随后他赶紧联系商家进行售后服务处理。
但商家却告诉他:“您看看你买电饭锅都多久了吧?”
他说:“3年左右吧!”
< class="pgc-img">商家说:“您看说明书上写得很清楚:保修期只有两年!”
他一听又急又气:“我才用两年多点啊!”
商家却表示无法理解他们家电饭锅怎么可能出现问题:“我看你们家里应该有老人或者小孩子吧?”
阿泰点头说:“对啊!
我家有老人有小孩子!”
商家说:“可能是你们老人孩子不小心导致设备损坏!”
这下他完全急眼了:“你怎么能这样说话呢?
你们家电器质量不过关还找客户推卸责任?”
商家表示无法再提供售后服务后便挂断了电话。
虽然电器使用年限确实有限制但商家也不能抱着这种态度吧?
阿泰只好自认倒霉重新购买电饭锅。
可等他回去后打开抽屉发现他家里原本还有两个备用电器都已经超过保修期限制时间了!
< class="pgc-img">他真是感到庆幸万幸!
如果当时他们都用坏了那可得花费大笔财力重新购买新电器!
所以他赶紧将两个备用电器都扔掉了，并且决定每隔几年就要检查一次家里所有老旧电器设备保证安全使用!
其实像阿泰这样超龄使用电器设备的人群其实并不在少数!
有些人觉得设备能用就行没必要轻易更换新设备!
但其实老化设备存在很大隐患!
特别是像阿泰这样家里有老人小孩子的人群!
万一设备出现问题对家人造成伤害那得不偿失!
相信大家看完这则新闻都会引起警惕吧!
杀虫剂与明火相遇。
说起厨房最怕虫子很多人都会觉得恶心!
而杀虫剂似乎成为了很多人除虫首选!
大多数人都知道杀虫剂具有毒性所以使用时要远离孩子和宠物!
但杀虫剂还存在另外一个隐忧——它跟明火相遇会如何?
近日就有网友在微博上晒出自己因为使用杀虫剂导致整个房间起火的视频!
视频中可以看到网友正在客厅喷洒杀虫剂!
突然间一个静电从喷洒口冒出!
接触到空气后竟然引起了明火!
随着喷洒口周围迅速被大片火苗包围!
< class="pgc-img">网友被吓得手忙脚乱地将杀虫剂扔到客厅外面!
幸好没有造成更大损失!
随后网友向专业人员求证才知道原来杀虫剂内部存在着易燃成分!
由于喷雾式喷射使得液体变成雾化状态从而与空气中形成悬浮液体!
而网友遇到明火正好处于杀虫剂雾化状态下!
所以静电一触即发!
随着雾化液体遇上明火整个房间就像被点着似得立刻起火!
这一幕让网友深感害怕!
同时也提醒广大市民使用杀虫剂时要特别警惕!
要远离明火场所!
不能直接喷洒在空气中!
要喷洒到墙角或者地板缝隙处!
使用完毕后要及时通风换气!
< class="pgc-img">大家在遇到各种困难时候首先要保持冷静并且尽量采取正确有效措施解决问题!
抽油烟机清理不及时引发爆炸。
据说每个女人都应该有一个属于自己的小天地——厨房!
每当你踏进自己心爱的小天地却发现它已经被污浊的油烟给占领了!那是何等无比郁闷!
美丽大方的抽油烟机就成为了很多主妇心目中必备品之一!
可以说抽油烟机对于厨房来说简直就像守护神一样重要!
但是每每想起抽油烟机清理工作又仿佛感觉手心发软!
它究竟对我们来说重要还是自
