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几十块钱的自助火锅到底是怎么赚钱的呢?想知道的看过来

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:幕前的你有没有去过几十元的自助火锅店里吃过饭呢?是不是觉得人家装修非常不错,里面的海鲜也不少,食材也都很新鲜还有很多水果

幕前的你有没有去过几十元的自助火锅店里吃过饭呢?是不是觉得人家装修非常不错,里面的海鲜也不少,食材也都很新鲜还有很多水果,和几十元的餐费相比是不是感觉有点格格不入呢?进去饱餐一顿是不是心里会暗暗地高兴,今天又赚了呢?但是实际上并非如此,接下来我给你仔细讲讲这里面的猫腻到底有多深。


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其实只要商家的心够黑的话即使9.9元他们也能赚钱,首先商家会在最显眼的部位摆放着便宜又非常顶饱的食物,所有的菜都是高油高盐让你没吃几口就感到口渴,然后你就回去拿酒水饮料喝,你会发现这些酒水饮料也全是带气泡的,这个就不用我多说了。真材实料的东西都是现做的,而且都是限量,即使不限量让你根本就没有时间等下去,随便吃点便宜定饱的食物你就已经有很强的饱腹感了。


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你一定会说那些海鲜不是很贵吗?盘他!生蚝扇贝的壳循环利用,买好冷冻肉放在里面就变成了所谓的海鲜了。为了节约成本你看到的甜点也都是最最便宜和合成来自有制作成的,含糖量非常的高,没吃几块就感觉非常的饱,牛羊肉总该是真的吧!错了,牛羊肉全部都是合成的肉,大部分都是用雅楼来代替的,制作过程中添加很多的香料和添加剂,最后做成了和真的牛羊肉一样的外形和口感!

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看到这里就问你还敢不敢去便宜的自助餐了呢?所以说一分钱一分货,往嘴里放的东西还是要慎重一点,不要贪图便宜哦!你遇到过什么便宜的自助餐呢?欢迎在评论区留言互动。

店开业钜惠,双人自助不?

36元的自助小火锅,锅底另算7-10元,朋友们,你们愿意花40多来尝试一下不?现在干餐饮的火锅、烧烤都成为首选,商圈附近的自助小火锅,开开关关一家又一家,是永不停歇。

但开在商场里的自助小火锅,除了龙哥以外,这家算是我见过的老二。虽然不知道菜品如何,不过我知道,这个原价79.9元一定是在开玩笑,而且这个玩笑开的有点大,番茄放这,辣的放那,不仅玩笑开的大,地方也蛮大。夸张点说,丹阳其余几个自助小火锅的门面加起来也就差不多抵这一家。

不知道的还以为进了电子厂,这流水线呼呼直转,我们去的早,一眼看过去都没啥上眼的菜式,目前来看在我心中也就值个29块9。

汾油卷,一眼望过去好像重复的菜品比较多。饮料方面不知道是不是刚开业,现在只有机打的齁甜。冰粉就算了,吃不太习惯。小料还挺齐全的,芝麻酱口味不错,相当不错,这点我很认可。

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炸只因米花,这个面衣好厚,他家还有饺子的么?熟的是吧?头回吃自助小火锅,先吃个主食,先吃个饺子,玉米猪肉的,不过已经冷了,我感觉还是要热一下。我最爱的豆制品,好像到目前为止还没见到什么硬菜。冷冻的鱿鱼饺,蘸满芝麻酱,满满一口。

虽然这个鸡米花可以直接吃,但我还是忍不住煮了一下,就是冷冻的鱿鱼腿,还行,qq弹弹的,就肉有点松散。随着时间的推移,顾客越来越多,新上的菜品也是越来越豪横。新奥尔良翅根只能退居二线,各式肉卷一盘接一盘,不仅有不同的品类,不同的形态,甚至看到了皮皮虾猪脑之流。

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看下这个芝麻酱,还挺好吃,猪脑煮散了已经,本身就是冷冻的猪脑,所以一煮就容易散,好腥,这个不算浪费粮食,这个是真的有点腥。西瓜、甜瓜都还挺新鲜,上午肯定都是现切的瓜,加上这摆放的规规整整的小蛋糕,34.9元是OK的,可以接受,是真一点肉没有。一咬全是番茄锅底的汤汁。而在炸鸡出现的那一瞬间,这家店在我心中的档次陡然上升至39块9。

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实打实的说,这家自助小火锅地方很大,菜品是蛮丰富的,肉菜荤腥都挺齐整,上菜换菜效率很高,干净也是比较干净,卫生条件还算放心。虽然锅底的味道很淡,撇去商圈的因素,整体值个39块9没毛病。

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硬要说的话,夏天到了,易腐食物的面上最好放些冰块保鲜,蔬菜的虫眼子不少,部分菜根还附着春泥。本地的观众如果有想去的,刚好看到这期视频,可以做个参考。毕竟新店开业,各路探店博主铺天盖地的宣传,小王我没有滤镜加持,不需要靠这个讨口饭吃,算是有啥说啥,相对真实,一定程度上降低了大家的预期,实在是抱歉。

不过这顿饭还是吃饱喝足了,夏天的胃口本就一般般,但祝各位用餐愉快,吃嘛嘛香。爱学习的好王野。

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