人说
“小胖娃儿”味道巴适，寓意好~
用秘制配方打造的标准红锅底料超足
4斤牛油垫底，配合炒料
优质辣椒新一代、满天星和茂汶花椒
味道纯正厚重，久煮不苦不燥
爽辣过嘴瘾
不仅如此，川小满的锅底全都是一次性的
干净卫生，严保质量
招牌红锅固然经典
但秋冬更适合再搭配一个菌汤锅
黄牛肝、黑牛肝、奶香菌、香菇
羊肚菌、竹荪、虫草花慢火熬煮的汤底
醇厚香浓，养生滋补
等待煮沸，立马舀一碗
温暖从头到脚
温润的菌汤和火辣的红锅融合
才是秋冬吃火锅最正确的打开方式
"福禄寿喜财”镇店小满贯
五个乖巧可爱的小坛子
卖的是什么？福禄寿喜财！
耶~小满哥不光送味道还要送祝福
每个小坛子里各装上一款经典火锅菜品
有鲜毛肚、鲜猪排、鲜鸭肠
鲜黄喉和嫩牛肉
一次性能打卡五种美味
而且分量恰到合适
不给肠胃增加压力
屠宰场直供的毛肚爽口
猪排的多肉紧致；鸭肠的脆爽兼具
牛肉的香嫩细腻；黄喉的嫩脆弹牙
五小福的魅力无法抵挡！
通威火焰牛蛙
前方师傅即将炫技
请注意警戒！
也~这个牛蛙有点火的哦
不仅如此人家还是漂洋过海来的
牛蛙选用从北美引进的品种
到店后现点现杀
洗净用川小满特制配方腌制5分钟以上
加以明火烘烤
牛蛙达到7成熟
保证牛蛙的鲜嫩度同时增加香味
不要着急下筷子，这只是第一步
接下来被锁味的牛蛙还要进锅
持续入味，最后到嘴的是集烘烤和烫煮
于一体的美味~
黄金鱼籽虾滑
带鱼籽的纯手工虾滑
半仙已经望眼欲穿了
虾是太平洋沿岸水域的优良南美虾制作而成
壳薄个头大，肉质鲜嫩的虾滑里
加入晶莹剔透的多春鱼籽
抵挡不了的饱满~
下锅没一会儿就浮上表面
虾滑咸甜适中，Q弹饱满
鱼籽颗粒明显，咬破之后满嘴爆浆
回味无穷~
现采木耳
< class="pgc-img">< class="pgc-img">点一份木耳，居然端上一个“庞然大物”
喷喷水润一润
再“无情”地用剪刀分离
鲜采现烫
这个才是真·鲜嫩的奥义
现采金针菇
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">不管是木耳还是金针菇
都是在在栎树上接种菌种
野外历经3月
汲取天地精华，吸收大自然的营养
口感绝佳，鲜美十足
且营养价值极高
鲜切牛里脊
大冒”仙气“的鲜切牛里脊
刀工精湛，轻薄透亮的它诱人得很
轻轻涮煮一下
多汁的鲜嫩即将味蕾盛放~
< class="pgc-img">小满哥的宠爱也是考虑到小朋友了的
家长涮火锅的同时
小朋友也能有适合自己的餐食
营养搭配，充满童趣
此刻的半仙想当个小朋友！
小满哥真的是个富足的小胖娃儿
除了菜品用心外
环境也是请知名设计师打造
从饮品区的规划到就餐区的设置
都是用心满满
大气优雅的环境
不管坐在哪块区域，就餐都是惬意的
灰墙瓦片、小桥流水、镂空的屏风装饰
让不管是家庭聚会还是宴请
都显得很有格调
因此也深受食客们的喜爱
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">实力宠爱小朋友的小满哥
在一楼打造了个儿童乐园
解放父母的同时还给小朋友一个快乐的空间
还会不定时的举办一系列活动
满满暖意~
二楼是包间
每一个包间都是用24节气来命名的
各有各的特色
其中最大也是最棒的包间
莫过于小满
可容纳20多人同时就餐的小满
空间大，私密性强
还有休息区域可供饭后聊天
如果有需要可以提前订位
贴心的小满家族成员还能给你布置
其实川小满还是有点偏心的
如果你是会员你将小满哥捧在手心里
你不仅能低价享受这些喝秋冬暖饮
▼▼
还能免费吃这些不断更新替换的甜品小点
从抹茶卷到红豆椰奶冻
从芒果慕斯蛋糕到三色布丁杯
全是让人眼花缭乱的选择
▼▼
< class="pgc-img">川小满火锅店：益州大道南段180号
订座电话：028-64349858
话说：“小满到，苦夏始”，小满是夏季的第二个节气，气温将逐渐攀升，降雨开始增多，潮湿闷热的气候会让人比较难受，出汗多，食欲不振都是正常的情况，
古人讲究顺时而食，根据时令的变化来调整饮食，小满节气有吃苦菜，喝夏汤的习惯，在补水的同时还能顺带着补充营养，正所谓“小满喝汤，一夏无忧”，今日小满，要喝什么汤，怎么喝呢？推荐3道适合小满季节的汤。
< class="pgc-img">一、猪心汤
俗话说“春养肝，夏养心”，夏季饮食上也要多吃一些适合的食材。给大家分享一道用猪心做主原料，莲子、百合、虫草花等为辅料的莲子猪心汤营养汤，吃起来清润又营养，很适合小满时节。
< class="pgc-img">推荐菜谱：莲子猪心营养汤
准备食材：猪心、虫草花、莲子、百合、红枣、海底椰、枸杞。
1、猪心用流动的清水反复冲洗后，对半切开放入清水中加入一勺料酒和姜片浸泡20分钟，在反复冲洗后放入冷锅冷水中，加入一勺料酒和姜片，焯水2分钟捞出切片。
2、莲子、枸杞、海底椰、虫草花和红枣片提前浸泡，莲子和百合放入砂锅中，加入适量的清水煮15分钟。
< class="pgc-img">3、加入虫草花、红枣片和海底椰，继续中小火煮5分钟左右。
4、猪心倒入锅中煮熟，加入适量的盐和枸杞再次煮5分钟后，加入鸡精即可出锅。
二、苦瓜汤
小满之后，似火的骄阳简直要把人们“烤”的冒火，再加上晚上吃火锅、烧烤撸串，火气一下子就上来，这时候就需要多喝一些败火的汤品，苦瓜可是夏季消暑的宝贝，小满时节也有“吃苦”的习惯，可用苦瓜煮汤喝。
< class="pgc-img">推荐菜谱：苦瓜花甲消暑汤
准备食材：花甲、苦瓜、姜、大葱。
1、花甲放入水中反复冲洗，倒入适量的温水和盐，再用一个盆扣上，摇晃让花甲将沙子吐干净。
2、苦瓜洗净挖掉内瓤后切片，准备姜片、葱段。
< class="pgc-img">3、煮锅中加入适量的清水，倒入吐过沙子的花甲，加入葱段和姜片，再倒入一勺料酒，开火焯水至花甲全部张开壳，捞出用温水清洗掉表面的浮沫。
4、砂锅中加入适量的水，加入苦瓜片和姜片，煮开后倒入花甲，煮1分钟加入盐和鸡精即可。
三、五豆汤
俗话有“五谷宜为养，失豆则不良”，豆类食材中含有丰富的矿物质、维生素等物质，用豆类熬汤来消暑也是一个传统且健康的方式，用黑豆、绿豆、红豆等五种豆子，再加上甘草熬成一碗营养全面的五豆营养汤，看似平平无奇，但喝起来却全身都畅快，小满时节给家人煮五豆营养汤喝，补充营养和水分两不误。
< class="pgc-img">推荐菜谱：五豆营养汤
准备食材：绿豆、红豆、白扁豆、黑豆、黄豆、甘草。
1、白扁豆放入干净的锅中煸炒至表面微黄。
2、红豆、绿豆、黄豆和黑豆，以及煸炒过的白扁豆放入碗中，加入清水浸泡放入冰箱中冷藏2个小时左右。
< class="pgc-img">3、浸泡好的五种豆子倒入砂锅中，取5克甘草冲洗干净也放入砂锅中，慢煲2个小时。
4、加入适量的冰糖，搅拌至融化，即可关火盛出饮用。
——老井说——
季节不同所适合饮用的汤品也不同，夏季炎热的天气适合多喝一些清润营养、消暑止渴的汤品，因此一些比较厚重油腻的汤就不再适合了，同时饮食上也要少吃厚重油腻的食物，像油炸食品、辛辣的食品也都要少吃，避免“火上浇油”。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
#多彩夏日生活#
有为吃火锅拼过吗？
他们有！
由安德胜工作室和刘建立工作室联合打造的
度小满金融《夏日少年派》
开场就嘉宾们就围坐在火锅桌上
不禁让人垂涎三尺
但面前的盘子却空空如也！
原来这期节目根据前五期的成绩
给每位嘉宾匹配积分
分为上位圈、中位圈和下位圈
他们要通过游戏闯关才能获得食材
想想都很有看点~
播出后收视和话题热度双丰收
“钟汉良阳光彩虹小白马舞台”
“萧敬腾新歌首秀一秒换衣”
“丁程鑫张真源严浩翔贺峻霖串烧歌曲”
等话题登上热搜
“火锅宴太绝了，
他们还要玩游戏才能赢食材，
为了干饭努力了哈哈哈”
“火线冲击还能这么玩，
厉害了，钟汉良、张真源都好灵活”
看完节目的网友开启热切的讨论模式
为了抢夺火锅食材
他们经过升级版火线冲击、
夏日七十二变、
躲避球大战等
重重游戏环节的考验
这次是火线冲击plus版
需要嘉宾头戴砂纸帽变身电棒
在系满气球的道路中行走
头轻轻一歪
有可能就会连续爆破好几个气球
相比于之前手持电棒火花四射的刺激
嘉宾置身于游戏装置中
更加需要肢体平衡能力
紧张感、沉浸感加倍来袭
萧敬腾更是忍不住变身“叫”练
为队友们指挥方向
彼此间的配合就显得超级重要了
下一环节夏日七十二变
需要队友们一起用身体摆出节目组给出的关键词
他们的默契度和配合能力就要更上一层楼了
萧敬腾变身一缕烟
从郎朗模仿的“抽油烟机”中穿过
梁靖康和王安宇托起王勉
完成了一场“火箭升空”表演
王勉因为脸上的痣多
用面部成功演绎了“火龙果”
杨迪一人生动形象的模仿螃蟹
这脑洞大开的程度
是让人笑到肚子疼的水平了
不光游戏环节拥有全新观感
舞台也再次上演视觉冲击
玩出新花样——一秒换装
钟汉良、萧敬腾、蔡程昱、郎朗合作表演
《我的太阳》《阳光彩虹小白马》
前一首歌四人西装革履
在环绕光束和钢琴伴奏中，气势恢宏
后一首歌风格造型瞬间转换
轻松俏皮，超欢乐的有木有~
萧敬腾带来新歌《已读不回94我》演唱
多套造型在舞台上来回切换
丝滑换装犹如魔术般让人目不暇接
会玩，还是《夏日少年派》会玩
期期不断焕新主题和内容
网友们讨论热情高涨
节目所传递的正向价值吸引
人民日报、新华社、光明日报等主流媒体发声点赞
盲盒开启模式带来未知、惊喜、解压
适合合家欢观看的形式获得肯定
口碑持续发酵
收获无数观众喜爱
另外
本期节目接近尾声
何炅收到节目组发出的夏日时装周邀请函
下期将呈现怎样的时尚party
湖南卫视每周五20:10
一起等待他们之间的时尚碰撞吧！
来源： 湖南卫视
