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天津市体育局与天津市文化和旅游局
共同发布
10个“天津市精品体育旅游目的地”
为市民户外运动提供新场景、新体验
恰逢端午节假期
去户外体验运动的快乐吧！
天津具有得天独厚的自然生态资源，山、河、湖、海共生，河网纵横、海岸线绵长。
此次推出的精品目的地，将近年来精心打造的山地户外运动、水上运动、冰雪运动、汽车摩托车运动等重点项目呈现出来，积极促进龙舟、赛艇、皮划艇、登山、徒步、赛车摩托车、马拉松、自行车、滑雪、定向越野等户外运动项目蓬勃发展，释放体育和旅游消费潜力，扩大体育旅游产品和服务供给，满足广大市民不断增长的户外运动和旅游休闲需求。为广大市民和户外运动爱好者带来在大自然中体验体育运动的魅力、感受城市特色和文化魅力，同时也为各类体育企业发展户外运动项目提供场所。
10个“天津市精品体育旅游目的地”
都有哪些？
这就“揭晓”！
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东疆湾沙滩景区
< class="pgc-img">位于天津市滨海新区东疆综合保税区，国家4A级旅游景区，拥有2000米沙滩的秀丽海岸线和2平方公里海域，配套设施完善，开设帆船帆板、皮划艇竞技、龙舟划水、摩托艇、快艇、游艇、漂移艇、海上飞伞、桨板、空中飞人等水上运动体验项目。
曾被评为国家体育旅游示范基地、中国体育旅游精品景区。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">起云湾时尚沙滩景区
< class="pgc-img">位于天津市滨海新区中新生态城起云湾，拥有优质的人造海滩，依托独特的区域位置和沙滩外形，以冲浪、飞伞、快艇、摩托艇、帆船帆板、皮划艇、亲子水上运动、出海体验等项目为核心，配套餐饮、休闲、培训、赛事、团建等活动打造的时尚运动主题沙滩。
曾被评为中国体育旅游精品景区。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">东丽湖生态旅游示范区
< class="pgc-img">位于天津市东丽区，拥有2个国家4A级旅游景区和1个国家3A级旅游景区，引入水上运动俱乐部、帐篷营地、网红餐厅等优质文旅项目，基础配套设施丰富，打造以生态观光为基础、体育赛事为亮点、休闲度假为特色的东丽湖生态旅游示范区。
曾被评为国家体育旅游示范基地、中国十佳体育旅游目的地、中国体育旅游精品景区。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">V1汽车世界
< class="pgc-img">位于天津市武清区，配备FIA认证的G2(国际二级)级别赛道，以国内顶级的专业赛车赛事和汽车运动为核心，融合汽车文化、体育拓展、运动健康、休闲娱乐等元素，开设赛车学院、SUV越野体验场、高端汽车VIP俱乐部、电竞馆、实弹射击馆、真人CS体验馆、V1智能实验室、卡丁车场馆、拓展基地、百度无人驾驶、露营地、萌宠乐园等丰富的体验项目，是集赛车运动、时尚生活体验、汽车生态园、汽车产业基地为一体的体育旅游综合体。
曾被评为国家体育服务综合体典型案例、中国体育旅游精品景区、市级体育产业基地。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">环团泊湖体育旅游休闲区
< class="pgc-img">位于天津市静海区，体育资源丰富，拥有团泊足球场、国际网球中心、自行车馆、高尔夫球场等23个国际级大型体育场馆，曾举办十三届全运会、WTA天津网球公开赛、全国室内田径锦标赛等众多国际级、国家级体育赛事。旅游资源优渥，有4A级景区萨马兰奇纪念馆和光合谷旅游度假区，3A级景区大邱庄钢铁文化产业园及团泊启彩奥莱、团泊湖鸟类保护区、团泊湖温泉中心等精品旅游资源。交通便利、住宿配套条件完善，轨道交通将于年内正式开通。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">曾被评为国家体育产业基地、中国十佳体育旅游目的地、中国体育旅游精品线路。
下营镇运动休闲特色小镇
< class="pgc-img">位于天津市蓟州区，拥有国家冰上训练基地、26条登山步道和连续举办20届的黄崖关国际马拉松、全国和美乡村篮球大赛（村BA）等优质体育资源，坐拥14家旅游景区、29个旅游专业村、1474家民宿农家院，重点发展涉及骑行、徒步、越野跑、马拉松、公路自行车赛、篮球等体育运动项目，依托丰富的全域旅游资源和体育资源打造以“山野运动、山居度假”为主题的“七美”乡村旅游示范片区，打响“乐享全域·美好下营”品牌。
曾被评为国家运动休闲特色小镇、全国乡村旅游重点镇。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">蓟洲国际滑雪场
< class="pgc-img">位于天津市蓟州区北部山区，四面环山，景色宜人，森林覆盖率达到85%。雪场拥有滑雪装备5000余套，1条索道，6条魔毯，3条高级雪道，6条中级雪道，1条初级雪道，1条冬令营儿童专用雪道和亲子儿童戏雪区域，配套设施齐全，能同时能满足5000余人滑雪的运力需求，近三年接待游客150余万人次，是以冬季冰雪运动为主体，集侏罗纪冰雪乐园、彩虹谷风景区、旅游购物、健身养生于一体的综合性四季生态旅游度假景区。
曾被评为国家体育旅游示范基地、天津市体育产业基地。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天津马拉松（简称“天马”）
< class="pgc-img">于2023年重新回归市区，以“天马有我，津津乐道”为主题口号，赛事规模3万人，分为全程、半程、健康跑三项赛事，比赛路线途经7个行政区，串联起五大道、民园广场、世纪钟、天津之眼、天开园等多个城市地标，赛道路面宽阔平坦，现代都市风貌与历史文化禀赋交相辉映，充分展现天津众多知名景点、建筑以及海河两岸的风光，全面展现天津“从燕赵文化走来，因河海通流而兴，坚韧厚重如山，开放包容如海”的城市魅力，以优质的线路、专业的运营、良好的服务赢得了广大跑友的认可。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">海河龙舟赛
< class="pgc-img">海河龙舟赛己赓续举办36年，活动百余场，是我市传统品牌群众体育赛事活动、国家体育旅游精品赛事，描绘了龙腾津门的亮丽风景线，成为中国北方龙舟运动的一面旗帜，打造了集名城、名河、名赛于一身的天津城市品牌名片，彰显了天津开放创新、包容自信、商旅文体融合发展的城市魅力，塑造了天津体育蓬勃发展新优势和新动能。
< class="pgc-img">中国·天津黄崖关长城国际马拉松
< class="pgc-img">创办于1999年，至今已成功举办21届，超100个国家和地区、5万余名选手参加，是国际马拉松协会一项重要赛事。参赛者在体验比赛紧张与刺激的同时，还能饱览蓟州古城雄关、秀美山川河谷、怡人田园风光和古朴村落民风，充分感受中国北方独特的文化韵味和民俗风情。
曾被评为中国体育旅游精品赛事、全球十大最酷马拉松路线之一。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来源：天津发布，综合津云
九河下梢天津卫，三道浮桥两道关”，天津被称为“大运河载来的城市”，因河而生，因河而盛。京杭大运河在天津境内分为南运河、北运河两段，总长170多公里。其中全长71公里的“北、南运河天津三岔口段”已被列入世界文化遗产名录。
运河带给这座城市繁茂的商业，清代《潞河督运图》中描绘了潞河尾闾天津三岔河口一带的漕运盛景和民俗民风。商贾云集、船工往来如织也孕育出狗不理、煎饼果子、耳朵眼炸糕、嘎巴菜等闻名全国的小吃。靠海吃海，天津人对海鲜的热爱，也成就了罾（zēng）蹦鲤鱼、七里海河蟹面等名菜名吃。
狗不理、嘎巴菜唤醒精气神
说起天津美食，不少人首先想到的就是狗不理包子。关于狗不理名称的由来有多个版本，流传最广的版本是店主高贵友的乳名为狗子，由于包子好吃，他忙起来也顾不上跟顾客说话，也被大家笑称“狗不理”。
位于天津的一家狗不理门店。 图/IC photo
“狗不理”店铺招牌为“德聚号”，由于临近运河码头，船丁脚夫、商贩业主等前来就餐的络绎不绝，成就了“坐下就吃，吃了就走”这一名小吃。狗不理包子独特之处在于汤和馅儿以及半发面，“底托油、长相好、有咬劲”“皮薄馅大，18个褶”都是人们对它的赞誉。
漕运带来人口与商业流动的同时，也将水路沿线的地方美食一并带入，最终形成了不少闻名遐迩的天津名小吃，如煎饼果子、嘎巴菜、十八街麻花、耳朵眼炸糕等，都与运河缘分不浅。
嘎巴菜。 图/IC photo
就拿嘎巴菜来说，相传是一位在天津谋生的山东人对煎饼的创新。嘎巴菜的做法是把摊好的绿豆煎饼切成细条，再浇上卤汁以及芝麻酱汁、腐乳汁、韭菜花汁等调味。如今嘎巴菜依旧是天津人早点的主打，尤其是大福来的嘎巴菜较为知名。
与狗不理、嘎巴菜并称为天津三绝的耳朵眼炸糕也是不容错过的美食，至今已有百余年历史。“炸糕刘”创始人刘万春以卖炸糕谋生，凭借精湛手艺备受食客喜爱，由于店铺位于耳朵眼胡同，由此得名“耳朵眼炸糕”，且闯出了品牌。
天津的早点种类丰富，吃法也呈现地域特色。被天津人称之为“浆子”的饮品也是很多老天津人的早点必备。浆子就是加了盐的豆浆，这一吃法也源于漕运时期船工补充盐分的需要。
鱼虾蟹里感受烟火味道
天津因河而生，又临近渤海，有着丰富的鱼、虾、蟹等海产品，它们不仅是天津百姓日常饮食所需蛋白质的重要来源，鲜美的食材也成就了一道道经典菜品。天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过”“吃鱼吃虾，天津为家”，形象地道出天津人对海鲜、河鲜的特殊爱好。
逢年过节，天津人的餐桌上都会有一道鲤鱼做的菜，寓意年年有余，“伏吃鳎目冬吃鲤”，天津人对鲤鱼有特殊的情怀，尤其罾（zēng）蹦鲤鱼，更是节庆下馆子的必点菜。“罾蹦鲤鱼”烹制技法独特，讲究带鳞制作，是津菜一绝。罾是扑鱼的工具，这道菜是根据“鱼入罾欲挣扎跳跃出网之状”取的名。
第四届中国（北京）国际餐饮、食品博览会上亮相的罾蹦鲤鱼。 图/IC photo
天津老字号红旗饭庄三绝之一中就有这道罾蹦鲤鱼，鲤鱼出锅装盘时，保持鱼摇头摆尾的造型，鱼身淋上糖醋浇头，这道菜炸制的过程很讲究，要将鱼鳞和、肉以及鱼骨炸制酥脆，配上酸甜口的浇头，一口咬下去喷香不腻。
“南有阳澄湖，北有七里海”，天津最好的河蟹，就出自七里海镇。七里海河蟹学名中华绒鳌蟹，因其肉嫩、膏红、味鲜，深受天津人喜爱。七里海河蟹除了清蒸，还可以制作成河蟹面，既是天津市非物质文化遗产，也是天津的标志性美食。
制作河蟹面时，要将蟹肉蟹壳捣碎后熬成汤底用于煮面，同时还要将蟹黄炒香，放在做好的面条上。吃的时候，一口面，一口汤，蟹味浓郁、汤汁鲜美。据说，七里海附近的人家几乎家家户户都会做河蟹面，七里海河蟹面传统制作技艺也被列入天津非物质文化遗产。
2022年9月，天津滨海新区北塘街红星码头，出海渔船陆续返港，带回了秋捕收获，市民纷纷前来选购。 图/IC photo
天津一年四季水产品一茬接一茬，正如周楚良《竹枝词》中提到：“争似春来新味好，晃虾食过又青虾”。丰富的种类也衍生出多样吃法，炸银鱼、炸河虾、清蒸皮皮虾等都是天津百姓餐桌上的常客，还有一道贴饽饽熬小鱼也是天津农家乐的一道必点菜肴。
天津人的饮食生活中离不开鱼虾蟹贝，美味的菜肴中也充满了百姓生活的烟火气。
新京报记者 秦胜南
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆
< class="pgc-img">、北京便宜坊（607年）：北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），已有607年的历史（截至2023年）。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
< class="pgc-img">2、长沙火宫殿（443年）：湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点，位于长沙市坡子街。火宫殿同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城在长沙有5处，1家总店，4家分店。
< class="pgc-img">3、苏州陆稿荐（357年）：位于江苏苏州市专营生、熟肉的老店。从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店"陆稿荐"。以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年（1663年），陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥堍，专营生、熟肉。
4、上海王宝和酒家（276年）：享有"蟹大王，酒祖宗"之称的酒家是上海最早的酒家之一，创建于1744年。是以专营绍兴陈年黄酒而著称，以专营"王宝和老酒"，清水河蟹闻名于世，供应的花雕、太雕、陈加饭、金波等优质黄酒香气浓郁，酒味醇厚。王宝和酒家的菜肴集各帮之长，尤以经营清水大河蟹闻名。该酒家经营的蟹筵，以特、新、优取胜，烹制的蟹菜风味独特，其中"芙蓉蟹粉"、"翡翠虾蟹"、"流黄蟹斗"、"阳澄蟹卷"尤为著名。
< class="pgc-img">5、苏州松鹤楼（263年）：坐落在观前街中段，劈对大成坊，地处繁华的闹市区，松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。它是苏帮菜厨师的摇篮，也是商务部首批认定的老字号餐饮品牌。松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖，而松鹤楼也荣膺了商业部、内贸部授予的“金鼎奖”、“中华名小吃”及“国家特级菜馆”等称号。由于松鹤楼在某种意义上代表了苏州美食，因此，它常常见诸电影和文学作品。
< class="pgc-img">6、宁波状元楼酒店（235年）：2009年7月，宁波状元楼酒店成功在宁波和义大道成功重建振兴。为弘扬金牌老字号文化，传承非物质文化遗产，打造甬菜高端品牌和商务平台，2011年1月18日“状元楼会馆”入驻长丰舟宿夜江，亦将 “状元文化、甬菜经典”在奉化江畔精彩第一湾传承演绎！
< class="pgc-img">7、南京马祥兴菜馆（179年）：马祥兴菜馆是南京著名的中华老字号，是全国现存清真菜馆中的“老寿星”，创建于1845年，跨越了三个世纪。马祥兴清真菜的有名，不单单是“老”，还在于它菜品烹制技艺具有独特的文化内涵，其中就包含“名人文化”。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色，20年代末，主要名菜有“美人肝”、“松鼠鱼”、“凤尾虾”、“蛋烧麦”等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。国共和谈时期，周恩来应张治中邀清曾在该店用餐，主要名菜有“松鼠鱼”、“八宝葫芦鸭”、“芙蓉鸡片”等。
< class="pgc-img">8、杭州楼外楼（176年）：“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖，不上楼外楼，似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。楼外楼，创建于清道光二十八年（1848年），是一家具有166年悠久历史的老店，她坐落于风景优美的孤山之麓，像一颗明珠镶嵌在山光水色之中，熠熠生辉。
< class="pgc-img">9、天津狗不理（166年）：狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年（清朝咸丰年间），有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 [1]。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。 狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中，是世界闻名的中华美食之一。
< class="pgc-img">10、香港太平馆餐厅（160年）：老字号西餐厅，很多人都喜欢在那暗淡的灯光下叹番个靓扒餐。招牌菜是焗梳乎厘及瑞士鸡翼。瑞士鸡翼汁甜得来唔滞，食过你必赞不绝口。
