标题:钙奶饼干“泡”奶茶,你心动了吗?
老字号与茶饮品牌的跨界刮起了一股旋风。最近,这股风终于刮向了影响了一代又一代青岛乃至山东人的钙奶饼干。临沂一家奶茶品牌尝试推出了钙奶饼干口味奶茶。与今年9月瑞幸咖啡推出的酱香拿铁类似,这家名为“莫沫南路”的奶茶店将钙奶饼干的风味融入到奶茶中,并且精心设计了钙奶饼干主题的奶茶杯、杯套以及纸袋,不少临沂网友将钙奶饼干奶茶拍摄视频或照片上传到社交媒体上,这也引发了钙奶饼干原产地青岛网友的热议,青岛网友纷纷留言:钙奶饼干奶茶到底什么时候来青岛?
钙奶饼干奶茶网络刮旋风
近日,小红书上刮起了一阵钙奶饼干奶茶旋风。不少网友纷纷在社交媒体上发布尝鲜钙奶饼干奶茶的感受。记者在多个社交媒体上看到,临沂一家奶茶品牌——“莫沫南路”推出了钙奶饼干主题奶茶产品,为了增强奶茶的仪式感,该品牌还以钙奶饼干包装袋为原型,设计了奶茶的杯套和纸袋。记者在视频中看到,钙奶饼干奶茶采用的是透明的奶茶杯,从外观上看,钙奶饼干奶茶与普通奶茶并无太大差别,为了突出主题,商家在奶茶的奶盖上插入了一块钙奶饼干。
临沂网友发布的钙奶饼干奶茶视频不仅在当地引发热议,更吸引了不少青岛网友留言。“青岛有吗?”“钙奶饼干是青岛的,青岛怎么可能没有?”“宝你努努力,想在青岛喝到。”
开发新品意外发现儿时味道
记者通过社交平台联系上了钙奶饼干奶茶的出品方莫沫南路。品牌负责人范承宇向记者讲述了钙奶饼干奶茶背后的故事。原来,钙奶饼干奶茶背后还有一个无心插柳柳成荫的故事。
今年10月,莫沫南路打算推出一种荞麦口味的粗粮饮料,研发了五款口味进行内部试饮,对于其中一款新口味,研发团队成员均表示,这种口味太熟悉,但又想不起来曾经在哪里喝过。这时,团队另外一名成员一语道破:“这不就是我们小时候吃过的钙奶饼干的口味吗?”这句话也点醒了范承宇,“我当时就在想,能不能推出一款钙奶饼干口味的奶茶,唤醒市民内心深处的记忆。”范承宇说,“作为临沂人,我小时候就是吃钙奶饼干泡牛奶长大的,我想很多山东人都有跟我一样的成长记忆。”
经过这样一场头脑风暴后,莫沫南路的研发方向转向了钙奶饼干口味。如何让钙奶饼干的味道原汁原味地融入到奶茶中?研发团队想了很多种办法,由于钙奶饼干无法完全融化到奶茶中,团队根据钙奶饼干的口味研发了一种糖浆,这才顺利开发出了钙奶饼干奶茶。定价方面,钙奶饼干奶茶共有两款产品,售价分别为13.9元和14.9元。
开设分店有望明年引入青岛
钙奶饼干系列奶茶刚一推出就在临沂市场上引发强烈反响,范承宇介绍,钙奶饼干奶茶在莫沫南路全省所有门店同步推出,上线21天销售了六万杯,由此可见钙奶饼干在山东人心目中强大的号召力。
范承宇介绍,一直以来,奶茶的消费者主力已成为了00后甚至是10后,但钙奶饼干奶茶却吸引来了很多四五十岁甚至是六七十岁的消费者,钙奶饼干在他们的成长过程中曾留下深刻的记忆,他们也想通过钙奶饼干口味奶茶,找回过去的记忆。
特殊口味奶茶通常是奶产品牌推出的季节限定产品,也就是说,销售一段时间后就有可能会下架,钙奶饼干奶茶的销售周期会持续多久?范承宇表示,将根据奶茶的销售情况来看,如果市场需求持续火爆,那么将考虑延长钙奶饼干奶茶的销售期限。
针对青岛网友关心的钙奶饼干奶茶何时引入青岛的问题,范承宇告诉记者,莫沫南路目前在青岛还没有门店,预计2024年将在青岛开设分店,届时青岛市民将可以喝到钙奶饼干口味的奶茶。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 李沛
是台湾最早做黑糖的始祖之一!
教父级别!
全国只有香港和上海能喝到 !
现在居然来了东莞? 就在东城万达!
买一送一!连续7天!
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1
东莞第一杯“虎纹波霸”
诞生在台中的他,凭借一身虎纹,仅用一个月的时间迅速成为全台湾的奶茶代表之一。传承了百年台湾茶饮文化,坚持用心做好每一杯饮品,所到之处都刮起一道“虎纹风”。
风靡台湾,红遍香港,燃炸上海的大老虎,所到之处一杯难求,网络上晒单排队的视频一搜一大把,连明星、模特都为它疯狂打call!
这是继魔都后国内第二家直营门店。再也不用提前办签证、买机票。在家门口就能感受它的魅力!!!
悄悄在东莞开门店,开业当天就大排长队,自带吸粉气质!
2
第一次来,绝不踩雷攻略!
这是一家名副其实的黑糖专门店。黑糖控第一次来必打卡---虎糖波霸厚鲜奶,是黑糖系列当之无愧的霸主。
手炒黑糖熬成的黑糖浆倒进杯里会有老虎纹路的挂壁效果,不过黑糖会和鲜奶融合,5分钟内打卡颜值最高!
熬煮黑糖波霸有四个步骤,整个流程下来需要两到三小时,而且每一锅波霸为了保证口感都不会存放太久,如果碰到刚好卖完的话,可能要等一下。
老板说保证每一杯东西都0茶叶、0添加。整杯饮品的配料简单到只有黑糖、鲜奶和奶霜。
都说是来自台湾的黑糖专门店,用的黑糖都是自家手炒的顶级黑糖,而且用量都精确到个位数,保证每一杯的口味都是一样的!
教你最正确的喝法
第一种:粗暴版的喝法,简单粗暴的摇晃15下,黑糖、鲜奶、奶盖都融合在一起。
第二种:吸管直接插到底,搅拌出“黑旋风”的画面,变成奶茶色就可以直接开喝。
随意选择自己喜欢的喝法就好,因为它不能少冰少糖,趁冰还没融化赶紧喝掉,口感最好!
他和他的四个老虎兄弟
除了招牌的虎糖波霸厚鲜奶,他还有4个同胞兄弟很值得打卡,每一款都能给你不同的口感。
虎糖波霸鲜奶少了一层奶霜,更能体验到它家黑糖自带的焦香味,喜欢焦糖香味的小伙伴一定要试一次。
虎糖红豆厚鲜奶是奶茶界的新秀,红豆与黑糖融合,一口下去有一种“初恋的味道”
“奶茶界三色twins”虽然没有虎纹加身,不过口感并不失真!可可带点苦涩感,抹茶的厚重降低了口感上的腻度!
除了黑糖波霸系列外,新开业期间,还有红茶奶盖和柠檬西柚茶是其他系列的选择。
3
这里每张台,都能拍出大片
每一张桌椅都经精心设计,浓郁的北欧风,加上落地玻璃的采光,每个角落都是网红大片风。
金街的人流量大,很多店铺都是没有设置座位,如果想在附近找个地方坐下来歇歇脚,这里也是一个不错的选择。
是时候送上打老虎的路线图!
私人珍藏的路线:
打卡指南
① 开业期间,每人限购2杯,想多买几杯的要叫多几个朋友去啦。
② 客流高峰期出品会比较慢,需要多多谅解呢。
③黑糖波霸可能会随时沽清,想喝的话一定要早早去哦!
④ 黑糖波霸系列统一都是固定糖、固定冰,还不可以少糖少冰哒。
⑤目前只有黑糖波霸系列,其他产品会陆续上新。
‖ 老虎山 TIGER SUGAR ‖
营业时间:12:00-23:30
人均:17元
今日福利:
抽取25位吃货宝宝,送出25份双人杯
文案|米粒&巴扎黑
摄影|啊成
后期|翠西
搜罗的宝宝都在吃
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◤ 场面即将失控,东莞首个不用钱不用门票的网红甜品节◥
<>汉的气温达到了个位数
降温趋势走向零下
棉袄大衣围巾手套
一切保暖的都堆到身上
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这时候来杯热饮不仅暖手还暖胃
这期最最私人推荐温暖寒冬的热饮
希望给冻得哆嗦的你带来一些温暖
< class="pgc-img">>郑重声明
纯属最最个人推荐
仅代表个人口味
不是广告!
除非有哪位金主爸爸可以结一下广告费
正!式!开!始!
1
coco都可 鲜芋青稞纯牛奶
单纯不做作,简单的温暖
< class="pgc-img">>关键词:芋头|青稞|牛奶
coco这杯鲜芋青稞纯牛奶算是冬天必备了,也是冬季才有的饮品,味道不错,加料也非常足。
入口时混着鲜奶一起喝就让口感甜中带鲜,芋头颗粒很多,基本属于泥状,比较绵软;青稞对比芋头是稍微有点硬,芋泥和青稞份量非常足,等到喝完奶,底部还剩三分之一的芋泥和芋圆。
< class="pgc-img">>Tips:
只能做中杯,可选冷热。
芋泥本来就有一定甜度,最最觉得无糖即可。
2
蜜雪冰城 紫薯卖卖拿铁
便宜的温暖,也是一种呵护
< class="pgc-img">>关键词:紫薯|牛奶
闻起来有一股浓郁的甜蜜香气,饮料紫色还是比较好看的,哈哈。
< class="pgc-img">>口感的话算是比较淡,紫薯味道是那种香甜的感觉,但不浓郁,也没有紫薯颗粒。拿铁的奶味较重,喜欢紫薯又嗜甜的同学会比较喜欢!
< class="pgc-img">>Tips:
装得比较满,拿的时候要注意。
3
idrink吾饮良品 花生黑糖波仔奶
花生爱好者暖心推荐
< class="pgc-img">>关键词:花生|黑糖|奶茶
浓浓的奶味加上黑糖的甜味让整杯奶茶充满冬季的风味。口感不错,塑料杯握着也很暖,但看起来有种“脏脏茶”的感觉。
< class="pgc-img">>花生碎的添加让这种奶味的香甜里面多了一份谷物的脆,珍珠很多且比较软烂,但喜欢Q弹的同学可能会觉得嚼劲不够。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>4
TEAMACC茶玛 厚芝士无极乌龙
厚芝士的爱,值得加点盐
< class="pgc-img">>关键词:奶盖|乌龙茶
这个颜值不低的杯子,看起来和高中最最用过的真彩某款中性笔好像。有黑白两色,但貌似是随机的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>厚芝士味道浓郁,绵密的咸奶盖在淡盐味的衬托下,反而奶味浓郁。可能是奶盖太过于出色,反而显得乌龙茶味不明显,甚至可以说有点寡淡。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>5
港饮之港 暖心枣粒奶
记忆里奶奶的冬日关怀
< class="pgc-img">>关键词:红枣|牛奶
港饮之港最最离开大学就很少再喝了,这次去没想到换了包装,但是炫酷的是纸杯,里面的暖心枣粒茶却让人想起奶奶过去熬的红枣汤。
< class="pgc-img">>朴实得和名字一样红枣的味道比较重,但是枣粒是带皮但是直接喝下去完全没问题。红枣作为爸妈口中的好东西,提升元气,在冬天带来由内而外温暖。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>6
一点点 四季奶青 波霸 奶霜 五分甜
每天都有1、、想喝
< class="pgc-img">>关键词:波霸|奶霜|奶茶
一点点作为称霸一时的奶茶品牌,果然“你爸爸还是你爸爸”,一如既往地好喝。尤其是万人推崇的波霸奶霜四季奶青,最最真的一整杯都干掉了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>四季奶青就是比较清爽的奶茶味道,加上醇香绵密的奶霜,增加了奶茶里面奶味的层次,一点点招牌波霸简直就是“注入灵魂”的存在,口感又软又糯,好吃到又不腻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>7
奈雪の茶 霸气芝士草莓 五分
突然而来的春夏活力
< class="pgc-img">>关键词:奶盖|草莓
最近奈雪和喜茶的“江湖恩怨”最最这个吃瓜群众也就先不聊了,作为周末总在排队的奈雪,最最一般其实喝的都是冷的。到了冬天选择了一款既能冷饮又能热饮的霸气芝士系列。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>三分之一杯的芝士奶盖真的喝起来太满足了,草莓味道明显但是如点单小哥哥说的那样比较酸,但是和厚重的芝士中合起来酸酸甜甜还是很有活力的温暖。最最要了五分甜,不喜欢酸味的同学可以尝试7分或者真长。
< class="pgc-img">>8
快乐柠檬 治芋焙香厚奶茶
饱腹感与温暖同时给予你
< class="pgc-img">>关键词:芋头|薏仁|奶茶
品名的“厚”是真实的体验,一杯的价钱虽然不算便宜,但是真的分量超足,喝完整个人都暖合起来不说,还饱腹感极强,真的是让最最惊艳的一杯了。
< class="pgc-img">>颗粒感十足却又甜糯的芋头,遇上香糯的薏米,再搭配丝滑浓郁的奶茶,搅一搅就大口旋风吸入,食材的口感一层层交叠,层次十分丰富,整体搭配起来不会太过甜腻。
< class="pgc-img">>9
蘭芳園 丝袜奶茶
港式的冬日滋味
< class="pgc-img">>关键词:奶茶
兰芳园的奶茶普遍茶味较重,应该富含更多的茶多酚,可以在让人困倦的冬日提神充电。有伙伴曾经告诉最最,她五六点吃饭喝了一杯,结果晚上完全睡不着。。。
< class="pgc-img">>不但像其他的奶茶那样甜腻,反而有轻微的苦涩,但是微苦后马上回甘,满口的清香甘甜,口感顺滑丝柔。一杯奶茶喝完,唇齿留香的感觉久久不散。
< class="pgc-img">>tip:
有茶味重和奶味重两个版本选择。
10
泡沫剧茶 抹茶红豆蔓越莓
红配绿的酸酸甜甜就是你
< class="pgc-img">>关键词:蔓越莓|红豆|抹茶
< class="pgc-img">>早在最最做选题之初,问大家推荐的冬季饮品时,就有小伙伴表示“抹茶红豆一定要有姓名!” 谁说红绿不能配,泡沫剧的抹茶红豆蔓越莓就是红配绿的优秀代表。
< class="pgc-img">>奶油的香浓,伴着湿润软糯的红豆粒的微甜,抹茶的甘甜渐渐散发。微酸的蔓越莓颗粒不但不突兀,还增加了味觉的层次,必须夸一句,泡沫剧的红豆给的相当实在,三分之一杯的红豆,红豆控值得拥有!
< class="pgc-img">>11
time2tea 双拼牛乳 五分甜
少女心“养生”选择
< class="pgc-img">>关键词:蒟蒻|牛奶
首先请允许最最给大家介绍蒟蒻(jǔ ruò),一个经常出现在低卡零食推荐的食材。有了低卡食材的加入,time2tea的双拼牛乳喝起来毫无罪恶感,甚至还有点养生?
< class="pgc-img">>入口是淡淡的茶香,牛乳的香甜气息紧随其后,奶香浓郁饱满。蒟蒻与生俱来的筋糯,让咀嚼起来的口感与一般的珍珠完全不同,让整杯饮品更添惊喜,双拼牛乳里面胡萝卜蒟蒻与紫薯蒟蒻的颜色也十分少女心。
< class="pgc-img">>tips:
如果想尝试全部6种口味的蒟蒻,推荐满天星。
12
一芳 黑糖粉圆鲜奶
喝前摇一摇
< class="pgc-img">>关键词:粉圆|牛奶
看起来像珍珠的小弟的粉圆,店员说要煮40分钟才能保持软糯的口感,一听这话,还有五分钟就可以尝到刚出锅的黑糖粉圆,必须等了!
< class="pgc-img">>小小的粉圆带着黑糖的甜香味,虽然煮了很久,口感却比普通的珍珠还有嚼劲。半杯的黑糖小粉圆和半杯奶香醇厚奶味十足的鲜奶混合,淡淡的甜在鲜奶细滑之后慢慢明显。
< class="pgc-img">>tip:
上下晃动充分摇匀后食用更加!
13
KOI THé 菁选 珍芋青茶拿铁 五分甜
嗜甜er的咀嚼狂欢
< class="pgc-img">>关键词:珍珠|芋圆|奶茶
< class="pgc-img">>虽然门店位置不算太显眼,但是门口超大杯的奶茶真的非常吸引人围观拍照了!特别表扬塑封口和杯盖的双层设计,打包带走也不担心会撒漏,贴心满分。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>珍珠是比一般的珍珠小颗,颜色淡黄清爽Q弹,芋圆吃得出芋头纤维颗粒的口感,颜色粉白软糯可口。用茶香清新的青茶调和鲜奶,两种香气互相衬托完全没有掩盖,可以说非常好喝了~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>tip:
KOI THé 菁选普遍较甜,可以适当降低甜度。
14
HEYTEA LAB 喜茶
< class="pgc-img">>关键词:人多|排队
最最是工作日去的,但是万万没想到不仅门口有十几个人,被保安引导到知音广场才发现真实排队的还有近八十人。
最最还是不建议在冬天寒风中排队等候,毕竟很可能你还没获得温暖,就已经冻成一个小冰棍了~
有尝试过的小伙伴,快来给最最推荐一种吧!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了以上最最喝得,还有小伙伴推荐了
台盖 满满香芋
鹿角巷 黑糖可可鲜奶(五分甜)
书亦烧仙草 招牌烧仙草
益禾堂 乌龙烤奶(三分甜)
贡茶 熊猫奶盖
米芝莲 港式现拉丝袜奶茶
……
< class="pgc-img">>最最个人饮品攻略
加料:
茶类比较清淡的都推荐加奶盖/芝士
奶茶类的加仙草、布丁都是不错的选择
冬天最推荐红豆!其次芋泥也是最最的心头好!这两种加入都不会腻,很好喝。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>甜度:
千万不要选择全糖!真的会很腻!冬天是温暖不是甜腻腻好吗?除非是嗜甜和天生吃不胖星人,五分/七分甜比较适中,可以视饮品而定。
杯型:
一般还是推荐中杯,毕竟是一杯奶茶两碗饭,大家还是好好吃饭,适当饮用就好啦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这几天大风大雨加降温
大家也都换上了更保暖的“装备”
但除了外在的衣物保暖
更要从内到外的暖合起来呀!
不过还是要提醒大家
奶茶等热饮虽好
但万万不可贪杯
如果你还有比较喜欢的饮品
记得在留言区告诉我们哦~
◆ END ◆
作者 / 宇宙
责编 / 邰生鹏
美编 / 叶子
投稿 / zuiwuhan027@qq.com
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