庆火锅有很多家,小编也不单单专情于某一家,而是某几家,这一家店有着古色古香的重庆味道,还有着现代感十足的小清新,是我火锅店必去之一,叫渝味楠老火锅,在重庆还是很有名气的,味道很地道,吃地道的重庆火锅当然必点牛油锅底,入口麻、辣、香但不会呛人,越煮越香让人欲罢不能,他们家的招牌锅底足足有3斤的牛油,再加入四川大红袍花椒,成都一级郫县豆瓣酱,四川特产的中草药等熬制40分钟,一闻就知道这味道有多正宗,而在不吃辣的人看来,简直就是辣眼睛。
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麻辣牛肉
仅仅一道麻辣牛肉杀伤力就够强了,看着就感觉要被辣晕,煮熟之后吃上一口更是让我们头皮发麻,全程辣得神经错乱,不太能吃辣的一定要蘸上油碟,还能中和一下这份刺激,辣是辣,但是依旧掩盖不了牛肉的香气,肉香满满,越嚼越香。
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雪花肥牛
雪花肥牛是大家去火锅店的必点菜品之一,这家现切的雪花肥牛简直比肥牛卷好吃一万遍,肥瘦相间,粉嫩嫩的十分好看,煮好的雪花肥牛肉,沾上油碟,满满一大口,鲜嫩无比,肉质紧实,麻辣适中,超级美味。
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招牌牛肉丸
招牌牛肉丸真的是去迟了就没有系列,个头超大,显示着自身的不平凡,即便不蘸酱料,牛肉自身的肉香就很美妙了,越吃越香,满口的诱惑,并且是能品尝出的高品质,不能太过于心急,要小口小口的吃,不然里面的汁水就要烫伤你的嘴。
业好久,和同学们聚会,有人推荐了这家渝味楠火锅店,说超级无敌好吃,于是我们怀着半信半疑的态度来到遂宁的这家渝味楠火锅店,走着走着远远的看到这家火锅店,从门外向里面望过去,浓浓的中国风味道,头顶有很多木头横梁,灯装的是暖灯光和大红灯笼,感觉装修风格真的很棒,带我们回归到了古代,我们去时候是饭点,遇到了吃饭的最高峰,等了半个小时左右,为了美食这些等待都是值得的,这么多人的聚会,有的吃不了辣,所以点了鸳鸯锅。
店名:渝味楠老火锅(遂宁店)
地址:遂宁市河东新区慈航路457号
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卤鸡爪:卤鸡爪真的是棒极了,提前就是腌好了的,口感很嫩,入口感觉很棒,火锅浓烈的香味伴随这鸡爪,还有淡淡的卤味,慢慢消失在口中,让我有种想要打包带回家的冲动。
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苕粉:之前吃火锅一般都不会点苕粉,今天见识了一下他家的手工苕粉,不像其他的苕粉是黑色的,他家的是白的,细细的一条,感觉还不错,煮熟后滑滑的,更加有嚼劲,很吸味儿。
< class="pgc-img">>小酥肉:说是人间美味也不为过,每次吃火锅都要点的,这家的店的酥肉也没让我们失望,特别脆,炸的外酥里嫩的,直接吃很好吃,蘸着油碟吃也有另外一番滋味。服务态度和火锅的味道一样好,都很有眼力劲儿,我们进店就立马来招待我们,大家都很喜欢这家火锅店,味道,环境,服务都很高。
川火锅,是一种不分性别,跨越星座,无畏血型,无论炎热还是寒冷,都无法阻挡人们对火锅的喜爱。以零下几度甚至十几度的气温吃上一碗热气腾腾的火锅,是对寒冷空气的敬重,顶着三十多度的酷暑,大汗淋漓地吃火锅,更是一种夏日情调。吃了四川火锅的次数较多,研究较多。遂宁的火锅哪家好?有了这个问题,这家渝味楠老火锅就来告诉你答案。
< class="pgc-img">>新鲜毛肚:毛肚是每一位爱吃火锅的小伙伴们必点的,倒刺分明的毛肚,滚红汤里涮个十五秒钟,烫好的毛肚微微卷起,在调配好的油碟里蘸上一杯,浸入红油汤汁的毛肚里,香又脆又有嚼劲。
< class="pgc-img">>新鲜鸭血:鲜红色的鸭血色择鲜艳,新鲜无比,顺着冷锅滚入香辣的红汤锅底中,煮到浮起后变成了吸满汤汁的美味,一块接一块的好吃到停不下来。
< class="pgc-img">>嫩牛肉:渝味楠他家的嫩牛肉纹路清晰,厚薄适中,光看色泽就知道是新鲜出炉。趁热气入口,夹一块烫好的牛肉,吃起来丝丝分明、瘦而嫩,口感细嫩程度简直让人欲罢不能!
< class="pgc-img">>招牌脑花:俗话说得好,吃什么补哪里,脑花这个东西,让人听了都兴奋,作为招牌菜,拳头大小脑花,粉嫩的脑花沟回分明,把它们扔进红汤里,耐心地观察,熟透的脑花再在花红柳绿中滑出一圈,软嫩香辣,入口即化!
< class="pgc-img">>香豆腐:不知香豆腐是否算得上是川渝火锅特有的食材,与一般豆腐相比,它更劲道、更滑嫩一些。短时间的烹调会在锅中浮出水面,香豆腐特有的香味~
< class="pgc-img">>爱吃火锅的小伙伴,一定要来遂宁这家渝味楠老火锅来吃!每一道菜都是让人食欲满满!让人吃了一次还想来!是一家十分放心打卡来吃的火锅店!地址就在:四川省遂宁市船山区遂宁慈航路457号