吉首创汤圆奶茶，将中国传统小吃，家喻户晓的汤圆融入奶茶中，并对奶茶基底进行再制作，选用传统酒曲自然发酵的川渝特产酒酿，味型丰富，口感软糯。以现代茶饮调制方式，创意再造传统小食风味。
< class="pgc-img">2018年豆吉在重庆一家专业茶饮运营公司的手下诞生，以汤圆奶茶细分品类开创了属于中国的“吉乐之饮”。通过不断的研发创新产品，在重庆建立了不错的口碑，2021年将在成都成立分公司。
一、颠覆创新茶饮配方，传递国风茶饮文化
白胖胖、糯叽叽的汤圆作为中国的传统食物，在全国范围内都是有美誉度和知名度的。豆吉能把汤圆和奶茶进行结合，巧思之中还透露着“心机”。
汤圆这种国民认知度高的食物和奶茶结合，很难让人不产生试一试的心理。除了汤圆，还有自然发酵的非遗酒酿（俗称醪糟）加入奶茶，使得快乐甜水又多了一层风味，有股淡淡的酒香气息。
豆吉在重庆设立产品研发实验室，用于新茶饮产品和衍生品的研发，致力于新茶饮产品设计、配方研究、样品实验和新品上市。
产品创新专注新消费洞察，顺应消费升级大环境，为消费者提供更高品质、更优体验的产品。致力于中国味道的传承，匠心手艺的坚持，品质食材的把控，用新的思维去审视产品的研发初心，做年轻人更喜欢的新中式茶饮。
国风之处不仅仅在产品原料，门店风格也有体现。空间以四级流转为创意来源，承袭中国传统色调；取墨绿、朱红、赤金、雪白四色有序搭配，整体色调大气不失温婉，古朴不乏新潮。以底蕴深厚的传统文化为出发点，取飞檐斗拱之形，重峦叠嶂之意，搭配灯笼、水波纹、山形之势等元素，整体相得益彰，营造出一种新中式风格独有的氛围。
二、优选饮品原料，重视奶茶品质
好水泡好茶，优质的原料保障奶茶品质。
豆吉选用来自新西兰的安佳牛奶、奶油，确保顾客喝到的每一口都有醇厚奶香。公司设有专门的采购人员，负责从全球采买新鲜水果，一切追求可溯源。
为了保持口感、味道、质量的稳定性，控制所使用的农产品标准化，豆吉制定了高级别的自有标准。
对产地，同一批次的外观，大小都做出了严格的限定。最大限度降低食品安全卫生问题发生的可能性，给顾客带来稳定味蕾体验。对于比较“娇气”的水果，过了保质期绝不采用，例如保质期只有天的桑葚。
三、保护地球，传达友善
疫情期间给外卖小哥送奶茶
年轻的豆吉，拥有一股“向善的力量”，在推动社会发展上不遗余力，助力环保、社会公益是豆吉应该承担的社会责任。
自2021年1月1日起，国家拉动环保警报禁止使用塑料吸管，豆吉积极开展吸管禁塑令的行动中。门店提供PLA吸管2.0，在满足吸取汤圆的基础上，还实现了在堆肥的条件下完全可降解，对自然和人体都无害，为保护地球，减缓全球气候变暖做出小小的一份贡献。
2020年初疫情严峻的时候，外卖小哥为广大市民日常生活提供了巨大的方便，而豆吉则为外卖小哥送了爱心奶茶。
在3月14日—31日期间，凡在豆吉汤圆门店取餐的外卖员均可免费领取奶茶一杯，让外卖员在繁忙的工作之时也能感觉丝丝温暖。
封面新闻记者 但辰璐 徐诗丽
2020年1月19日，国家发展改革委、生态环境部公布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，在这被称为史上最强的限塑令提出后，同年12月16日，成都市出台《成都市加强塑料污染治理行动方案》，也是成都版“史上最强限塑令”。该方案规定：到2020年12月31日，成都市全市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋；全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
2021年1月4日，全国塑料吸管禁令后的首个工作日，记者来到成都多个茶饮门店，就“塑料吸管”使用情况进行走访。
记者走访发现，天然呆奶茶、奈雪的茶，CoCo都可奶茶，1点点奶茶等已不再提供一次性塑料吸管，有的换成了纸质吸管，也有的改成了聚乳酸可降解吸管。而位于南沙帽街59号的ANTI-CUT不切奶茶店（曾用名：SHAKING BOLTTLE）、大慈寺路76号半仙豆夫、南纱帽街51号树夏、南纱帽街39号厝内小眷村等店竟对“何时不再使用一次性吸管”不得而知。
走访中记者还发现，如茶百道IFS店、书亦烧仙草大慈寺店、豆吉汤圆奶茶大慈寺店、圆真真太古里店正对吸管进行迭代升级中，即部分使用一次性塑料吸管，部分使用可降解吸管。
尚在使用塑料吸管门店：
南沙帽街59号ANTI-CUT不切（曾用名：SHAKING BOLTTLE）
大慈寺路76号半仙豆夫
南纱帽街51号树夏
南纱帽街39号厝内小眷村
吸管迭代升级中的门店：
茶百道IFS店
书亦烧仙草大慈寺店
豆吉汤圆奶茶大慈寺店
圆真真太古里店
已响应“塑料吸管禁令”的门店：
天然呆NATURALV(盈嘉店)
奈雪的茶（国金中心店）
1点点奶茶（南纱帽店）
CoCo都可（纱帽街店）
茶是当之无愧的逛街休闲甜水，有奶茶相伴的日子空气都含有快乐因子。
汤圆和奶茶大家基本都吃过。汤圆奶茶你试过吗？
今天要给大家分享一下，这家在两年多时间，迅速占领重庆各大商圈及区县的奶茶店，听说还在向西南区域发展。究竟它有啥能耐，我们来看看。
看完记得点杯奶茶，来点今日份的甜和能量哦~
1、 超吉汤圆奶茶
< class="pgc-img">这款作为豆吉的招牌必点，闭着眼睛点也不会踩雷，超级大一杯，还可以免费多加Q弹软糯的小汤圆。买不了吃亏，买不了上当。不爱太甜的小伙伴可以点三分糖或无糖，加冰常温这些也可自选。颜值就是中规中矩，好在量大味道也不错，喝完底部还有小料。
2. 桂花酒酿汤圆奶茶
< class="pgc-img">桂花香气宜人，食用也是绝佳。前有桂花糕、桂花酒，现有桂花酒酿汤圆奶茶。因为不是透明包装，颜值这块无从考究。加了酒酿的奶茶还是第一次喝，酒酿就是我们俗称的醪糟。本人蛮喜欢这种米酒香甜的味道，和奶茶搭配风味变得很独特，加上淡淡桂花的点缀，简直喝得停不下来。不喜欢太甜，要的温热无糖，感觉刚刚好。
3. 葡萄酒酿小汤圆
< class="pgc-img">醒目的葡萄紫色，到手后立马喝了一口，酸酸甜甜很开胃。这款只能点冰的，上层是满满的葡萄冰沙（打得超级细），下层有可爱的小汤圆和甜甜酒酿，吸一口特别凉爽。天气渐渐回暖，喝起来也不会太冻，吃火锅的时候要是能来一杯这个就太完美啦。夏天马上到了，喜欢葡萄的伙伴可以安排起来。啊，给小汤圆疯狂打call，又Q又有嚼劲，关键还不会糊掉。
4. 喜乐杨枝甘露
< class="pgc-img">软软的小汤圆搭配香甜可口的芒果，还有微酸的西柚果粒，酸酸甜甜人间美味啊。有肉眼可见的芒果粒，芒果爱好者们不要错过哈。豆吉家的小汤圆是免费加的，喜欢汤圆的朋友可以喊店员多加一点。可惜这款只有中杯，不然我一定点个大杯痛饮一番。
5. 冰汤圆奶茶
< class="pgc-img">这款适合天气暖和一点喝，当然，喜欢冷饮的冬天也可以点，哈哈。不喜欢太甜的朋友可以点三分糖。有点冰沙的感觉，一大杯很快就喝完了。依旧是有小汤圆和酒酿，冰冰爽爽，吃了冒菜、烧烤这些来一口不摆了。
6. 珍珠奶茶
< class="pgc-img">喜欢珍珠的朋友们必须点它！黑糖珍珠好舍得放，很有嚼劲，吃完这杯感觉人都变Q了。我爱珍珠，我上辈子可能就是一颗珍珠。
7. 吉云草莓啵啵
< class="pgc-img">颜值这块拿捏得死死的，渐变的草莓红粉粉嫩嫩，拿在手中就是甜美少女。实打实的街拍利器，打卡拍照很出圈。据官方消息称，奶油是新西兰的安佳奶油。可以先吃上面的奶油顶，融在下面后体验感会下降。入口轻盈丝滑，伴有浓郁草莓果香，能吃到大颗果肉。Q弹珍珠加分！
有时候不想吃饭，喝一杯也有饱腹感，点杯豆吉加分汤圆，提神醒脑，还能喝饱。
小伙伴们赶紧喝起来吧！不要忘记点赞收藏哦
