向更多新模式、新业态领域探索格力系布局餐饮智能配送

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：报记者贾丽格力系在多元化的道路上越走越远。8月18日消息，格力集团正在试水布局餐饮外卖业务。天眼查APP显示，珠海格创优食餐

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报记者贾丽

格力系在多元化的道路上越走越远。

8月18日消息，格力集团正在试水布局餐饮外卖业务。天眼查APP显示，珠海格创优食餐饮管理有限公司（以下简称“格创优食”）于近日成立，法定代表人为甘锦鸿，注册资本1000万元人民币，企业性质为餐饮业，主营餐饮服务、城市配送运输服务、外卖递送服务等。而格创优食是由珠海格力物业管理有限公司100%控股。股权穿透显示，珠海格力置业股份有限公司通过珠海格力物业管理有限公司100%持有格创优食，而格力集团持有珠海格力置业72.5%的股份，为其第一大股东。

进一步探索餐饮外卖业务

实际上，这不是格力系第一次涉足餐饮业，早在2015年6月份，格力电器（目前格力集团持有其3.22%股份）就布局了智能配送柜市场。彼时，格力电器联手乐栈517推出基于物联网技术、支持“即食餐品”配送的智能设备——“乐栈”智能配送柜，并推出国内首个智慧餐饮网上订餐平台，向商务人士、医院、学校等提供餐饮食品定制化服务。

对此，格力电器相关人士在接受《证券日报》记者采访时确认，“格力电器与乐栈确实曾经有战略合作，并推出了智能配送柜业务。”

乐栈智能配送柜是格力电器在电器之外的又一次尝试。据了解，乐栈智能配送柜以平台化方式向所有第三方线下餐饮店、快递公司、商超、生鲜食品、电商平台、外卖O2O平台以及各类社区服务商开放，提供本地化智能配送服务。

彼时谈及与乐栈合作，董明珠表示，目的很简单，一是解决公司员工、朋友吃饭难的问题；二是格力智能柜项目不仅有助于乐栈的壮大，更可以带动餐饮行业的有识之士、战略投资者联合起来，把它发展成一大产业，共同服务于市场需求。

而目前，在配送物流领域，格力电器在冷链上也有所布局。据上述格力电器人士透露：“格力电器一直在冷链方面进行布局，有十年发展历程，提供解决方案，助力生鲜果蔬南北大流通，为我国食品、药品的储运提供保障。”

对于此次涉足餐饮配送业，接近格力集团的人士称：“集团成立餐饮配送公司是进行多元领域探索，不排除与在智能配送设备及物流上有经验的格力电器进行协同。”

从智能配送到本地零售的拓展？

实际上，在格力电器7年前初探外卖配送市场时，市场处于发展初期，商业模式还不明晰。然而近几年，外卖市场的增速下滑，智能取餐柜却因可以实现降本提效的作用，引发了众多巨头布局。

网经社电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾表示，在疫情影响、互联网流量红利见顶、外卖骑手新政和平台佣金政策的调整等诸多因素影响下，互联网及外卖零售企业普遍面临着增速瓶颈，同时承受更大的成本压力。降本增效成为当下企业频频提及的词汇。“最后一百米”成为抬高骑手成本的原因所在。在此背景下，智能取餐柜成为美团等企业重点布局的对象。

另外，智能配送柜行业也在陆续完善，相关标准逐渐统一。我国首个《外卖智能取餐柜管理规范(T/CCA 021-2021)》团体标准于去年8月份正式发布，智能取餐柜的发展也步向规范化、标准化。

陈礼腾进而表示，智能取餐柜的出现，可实现提升外卖配送效率、减轻企业管理负担、保护个人隐私等作用。尤其在疫情之下智能取餐柜的作用更加得以凸显。但优点之外企业也需要付出漏送等时间成本、维护成本支出等。虽然智能取餐柜的推行已是大势所趋，但智能取餐柜能否拥有良好的发展前景还有待观察。

在接受《证券日报》记者采访时，中国电子商务协会高级专家庄帅认为，格力电器具备强劲的智能终端制造能力，且已在该领域已有经验。格力系公司设立餐饮配送公司进一步布局的举动不难理解，其也有意在新兴的外卖O2O及社区等新零售领域分一杯羹，并进行多元化商业模式探索，其目标不仅仅是在智能配送服务，或将进一步结合优势资源将触手伸向背后更广阔的本地零售市场。在万物互联时代，格力系公司也在跳出硬件的圈子，向更多新模式、新业态领域探索。

图片 | 站酷海洛包图网

制作 | 朱泠子

审核 | 许洁

编辑 | 乔川川

终审 | 彭春来

条里本来没有竖版构图设计师，

有了中国醉美餐厅以后就会有了。

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餐饮空间设计

“Sunset Café”中文名叫“三圣食堂”。“Sunset”不仅是日落夕阳的意思，慵懒温暖；更与“三圣”谐音，希望留下老成都的记忆。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

你觉得能用某种风格来定义sunset吗，我想并不能，除了相沿成习的定义之外，风格并不能完全诠释一个品牌的全部商业形象，对于sunset来说，简约、工业、潮流、混搭都化成一个个小小的设计元素，用实物的表现形式糅合在空间中，给人一种真实的体验感。

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餐饮空间设计

橙色的店面与灯光，是暖色系中最温暖的色，具有兴奋欢乐明亮的感觉传递。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

明朗敞亮的空间，碎花灰色地板，更添一分活泼与欢乐，浅黄色的墙壁，黄色是阳光的颜色，与店名遥相呼应。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

显眼的点餐台，墙壁挂着极简画，点缀着空间，也点明了，墙壁有一块似乎是被“撕裂”一般，显露出它原本的样子，在空间中似乎格格不入，不过这就是它想要传递的意思，大道至简，希望留下陈旧的记忆。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

当日落西山时，室外阳光逐渐变暗，空间内灯光变得柔起来，音乐也变得律动富有节奏起来，一杯美式咖啡，就能与好友有说不完的话，聊不完的话题。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

你可以来这里喝杯咖啡，吃份意面，点上一份甜腻适中的糕点，伴随着轻音乐，做点工作，也可以漫无目的，对着窗外景色发呆，看着来来往往的人群，去思考困扰已久的难题，时间终究会给你最满意的答案。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

可以满足不同用餐人数需求，空间中满是关于夕阳的元素，显得十分的欢乐活泼。

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餐饮空间设计

项目信息

空间名称：sunset Café，地址：成都；来源：餐饮视界公众平台，via：IZ；图：图派影像形在/贺川，文：餐谋长品牌策划/YANG

投稿私信：中国醉美餐厅

让更多的人欣赏你的美

匠心筑梦伴初心前行

2024餐饮服务系技能训练侧记

最美人间四月天，不负春光与时行

为迎接我校五月份校园技能文化节，同时为餐饮服务系烹饪专业下半年参加省、市技能大赛选拔、培养优秀选手，结合我校2024年工作目标，餐饮服务系在清明小长假后，立即行动起来，投入到学技能、练技能的“备战”氛围中来。

职业技能对学生来说是立业之本、创业之基，是升学之新赛道，对学生的人生和事业发展有着重要的支撑作用。

展示职业技能，绘就青春底色

为助力校园技能文化节的顺利开展，突破去年省、市赛二等奖的成绩，餐饮服务系继续坚持以赛促训、以赛促学，并做了精心准备，成立了中式烹调热菜组、中式面点组、冷拼雕刻组等技能训练小组，经过考核、选拔，再由专业老师指导训练。

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精美的作品凝聚着老师和同学们努力的汗水，展示着师生们的技能。烹饪专业，作为国家目前紧缺工种之一，预示着选择该专业有着广阔的就业前景和出路。

通过技能训练，可以进一步弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，激励学生的职业意识，为学生升学或走上社会迎接各种竞争和挑战做好准备。

梅花香自苦寒来，功夫不负有心人

近几年来，我校餐饮服务系以技能大师工作室为引领，在专业建设方面取得了丰硕成果：连续两届荣获市教学能力大赛二等奖，连续三届荣获市职业技能大赛二等奖，2023年成功晋级省赛，并荣获省赛二等奖。中餐烹饪专业刘飞同学、西餐烹饪专业朱菁雪同学因此获得高职院校（南京旅游高职院）保送资格。

栽好梧桐树，引得凤凰来

23中餐烹饪专业学生王佳乐同学，通过学校理论与实训课堂教学，以一丝不苟的学习精神，这次成功入选烹饪专业集训队。他激动地说：“当初之所以选择金茂商校中餐烹饪专业，就是看中金茂商校的专业特色和优秀的烹饪教学团队”；22中餐烹饪专业品学兼优的蒋文杰同学说：“一个有梦想的学生，首先要有一个让你走向成功的平台和为你指引方向的好老师”。

夯实理想之基，锻造育人之魂

作为江苏省优质特色职业学校，无锡市现代化专业群之一的我校烹饪专业，老师们将努力丰富自身技能，百尺竿头，更近一步，以初心致匠心，以梦为马，不负韶华，为高职院校、为社会源源不断培养和输送优秀人才。

编辑：曹鹏泓瓴

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