见桃山
终于开到福田了
“日本糯米糍”奶茶
草莓口袋奶茶
......
“草莓季”新品也都来了
坐标:皇庭广场
草莓大福奶茶,20元/杯
“日本糯米糍奶茶”
草莓大福奶茶是伏见桃山当季招牌,灵感来源于被称为“日本糯米糍”的大福,等了小半年,又出新品了。加入了自制麻糬、新鲜的手捣草莓、草莓布丁和奶盖,满满一杯,一口多料。价格也很ok,20元/杯。
///
①
· 加麻糬!加奶盖!·
店里自制的麻糬,黏稠且带有奶香气,奶盖打底,铺上一层厚实的麻糬,最后草莓果肉的加入,恰巧解了腻。
②
· 加草莓布丁!加鲜草莓!·
自制的草莓布丁,有明显的草莓颗粒感,再加上现捣草莓果肉,口感更为爽滑清甜。
③
· 喝前摇摇摇·
喝之前一定要搅拌均匀,要不然你第一口很可能吸到的全是麻糬或布丁了。
当季
当季草莓新品
伏见桃山“草莓季”,除了大福奶茶之外,还有多款草莓奶茶可以选择,这次还新推出了草莓“口袋奶茶”。
· 草莓“口袋”奶茶 ·
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草莓小牛奶:瓶装的“口袋”奶茶,放进包包和口袋都可以,终于可以装着奶茶自由奔跑。现打草莓肉打底,再添加安佳牛奶,喝之前摇晃均匀,更容易吃到草莓肉。20元/杯
· 草莓雪顶冰沙 ·
明治姬(春日版):明治姬去年的时候就已经很受欢迎,春日版的底料加入了草莓冰沙和草莓布丁,奶油顶上撒的是草莓粉和糖霜,跟原版明治姬有点不一样,趁融化前,快吃完。29元/杯
· 草莓长岛冰茶 ·
草莓长岛冰茶不含酒精,茶底采用自研红心乌龙茶,搭配清晰可见的草莓肉,口感更为清爽。如果不想喝奶茶,想换换口味,这款可以试试。18元/杯
第一次来喝这些
· 经典款 - 伏见桃山 ·
最经典的招牌奶茶就叫“伏见桃山”,也是一直以来卖的最火的一款,超高奶茶杯加上的奶油雪顶,成为了店里标志性奶茶。26元/杯
· 罐头铜锣烧 ·
“罐头”铜锣烧也是店里的招牌之一,从食材的制作到最后的封罐冷藏,都是在店里现做。与常见的铜锣烧不同,他只有顶上一层铜锣饼,铜锣饼的下面是一层层的佐料,口感层次更为丰富。24-26元/个
· 麻糬双芋生牛乳 ·
店里为数不多的“珍珠”奶茶,珍珠是红白相间的“精灵球”珍珠,颇有童年的味道。除了精灵球珍珠,鲜牛乳里还加入了香芋和麻糬,冷热都可选择。22元/杯
·“京都小酒馆”系列 ·
除了奶茶外,店里也有“微醺”酒馆,推荐菊次郎黑糖梅子乌龙和樱井梅子乌龙,细品有清淡的酒香,店家说,女生比男生更喜欢“喝酒”。
伏见桃山
皇庭广场店
- 地址-
福田区福华三路皇庭广场L2-26
地铁1号线,会展中心站
- 人均 -
点评网:24元
- 电话-
18148551541
18503081779
- 营业时间 -
10:00 - 22:00
南山诚品生活店
- 地址 -
南山区华润城万象天地诚品生活LG层
- 电话 -
18676369775
南山深圳湾万象城店
南山区深圳湾万象城B139C
*中航城店、壹方城店即将开业
近期精选
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作者:Ocean
拍摄:joyann
加我,一起来聊聊天叭
微信:xiaofendui7
这是一家什么店 -
一家老香港氛围的茶餐厅
①久违的手推牛杂车
②获过奖的奶茶
③香港街头小吃节开始了
- 推荐单品 -
推车牛杂、菠萝包、壹間奶茶
- 怎么吃 -
坐标:南山区海岸城
人均:62元
香港街头小吃节
手推牛杂车进店了
店里推出了香港小吃节,限时1个月。童年的“手推牛杂车”来了,挥手即停,就像以前在茶楼喝早茶似的。
一次吃10款,便宜62元
推出了10款经典港式街头小吃,一次性点完这10款,总价只需105元,算了算,比单点便宜62元。
招牌奶茶和久违的老夫子
复古的马克砖,多次获奖的奶茶,都是店里的标志。意外的是,还看到了久违的老夫子。
巡店的手推牛杂车
每到饭点,手推牛杂车就会在店里转悠,拦车即点即剪。牛杂上车之前先在后厨卤制3个小时,不需要分切,整条整块保留。
// 挥手即停 //
推车牛杂里有牛肺、牛肠、牛小肚,还有焖煮入味的经典白萝卜。价位有10元、15元和20元可以选择。
// 师傅名言 //
白萝卜做底,牛杂吃起来有微微的甜味。师傅小声的跟我说“没有蒜蓉辣椒酱的牛杂是缺少灵魂的,一定要加”。
勾选下单
店里还原了怀旧下单方式,如果追不上小跑的牛杂车,也可以自行勾选下单,几多,几钱,写清楚即可。
茶餐厅必吃经典款
大菠萝油和小菠萝包
30年经验的面点师傅制作的菠萝包,开边后加入厚实的冰冻牛油,上桌后会给菠萝油的表层快速加热,使得酥皮更加酥脆。13元/个
现在店里还有Mini菠萝包,对我来说2口1个。6元/个
一分为九的西多士
将吐司一切为九,中间夹着花生酱,炸的时候时不时压一压,让土司没过油面,这样光泽更均匀,免去了用刀叉分切的环节。25元/份
经典搭配
“壹間奶茶”是店里的头牌,店里有一面专属的奖杯墙,曾经餐厅靠它有了名气。用专属的小玻璃瓶装,可以直接装进口袋,挺酷。32元/份
// 6道工序,8次拉茶 //
奶茶经过6道工序和8次拉茶,口感顺滑,没有苦涩味。开盖后可倒入玻璃杯中加冰块喝,但我更喜欢直接喝,奶香味更醇。
刚出炉不能吃的蛋挞
刚出炉的蛋挞饼皮层层酥脆,轻轻一捏即可脱落,热乎的蛋浆散着浓郁的香味,但不能大口吃,真的烫嘴。15元/3个
港式经典菜
每个人都有去茶餐厅必点的“老几样”,甚至不用看菜单就可以直接下单,烧腊、冻柠茶、炒牛河、三文治等等,直接按照习惯落单。
避风塘炒牛河
避风塘炒牛河的精华在于那层“炸蒜蓉”,脆而不糊,再加上大片的牛肉,很地道的港式味道。
怀旧马赛克砖
港式圆台座椅,奶茶漫画墙,90年代的怀旧金曲,还有无处不在马赛克砖,像是把香港的物和味都搬过来了。
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今日花絮
“波斯密码”
小时候一直在想,这串神秘的波斯密码该怎么念?
本期店家丨壹間茶餐厅
设计丨阿叽&Joyann
摄影丨zhu先生
作者丨Ocean
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
· 避雷指南 ·
1.香港小吃节时间是3月12日-4月12日
2.推车牛杂车里只包含牛肺、牛小肚、牛肠和白萝卜
3.小吃节期间店里有免单活动,详情可咨询店家
长按保存此图
来聊聊吧
-互动-
你童年最喜欢吃的小吃是什么?
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往期精选
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从马来西亚漂洋过海而来的燕窝
15种高颜值口味让你挑花眼
加蔓越莓,桂花,冰糖,芒果…
5秒就能开喝
秒get十级美颜
能装进口袋的养生利器
〓 小巧便捷,颜值不高不上架 〓
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专做口袋甜品的「燕公主」,不做饮料,不做果冻,专做燕窝!加芒果,加西柚,奇异果,加冰糖,加百香果…不够好看还不让上架!
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晶莹剔透的燕窝,搭配不同果肉更加美腻,真材实料,果肉看得见,质地浓稠,因为一瓶就有3g干燕窝!小巧便捷,一手就能拿下。秋冬日补水神器,赶紧马住。
〓 口袋饮品,一月买6次都不够 〓
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方便携带
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即食即饮
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真材实料
能装进包里的燕窝,随时随地可以拿出来享用,从拿起到入口最快5秒就能喝到,变美,养生,补脑、抗病一键秒get。
回头率也是杠杠的,有顾客一月买6次都不够,现代都市人工作忙,一心养生无从下手,全靠这款「便携养生神器」满血复活。ps:拿去送给女朋友,男友力max
〓 马来西亚来的顶级5A大盏 〓
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燕公主的鲜炖燕窝是精选马来西亚5A级金丝盏,块块实在量足。上乘的燕窝洗净后,燕丝都是透明无杂质,晶莹又剔透。
经过严格的处理:选盏、泡发、清洗、挑毛、装瓶、发货,全程纯手工,30天保鲜期,要尽快开吃。省去挑毛和炖煮的工序,专治懒癌星人~
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配料表只有三种:燕窝+纯净水+冰糖,0添加剂,0防腐剂!只用纯净水新鲜炖制,保证所有营养最大限度的保留。老人、小孩、孕妇可均可放心食用。
喝这两款,省下10张神仙水面膜
〓 新品燕窝,让人戒掉奶茶 〓
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本季新品,拥有10种口味的鲜炖燕窝饮,美白+淡斑+养颜,够抵10张神仙水面膜,就连口感都和水果茶相似,还喝什么奶茶!赶紧安排起“彩虹燕窝”,从此奶茶店say bye bye,
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10种口味:冰糖,芒果,西柚,奇异果,冰糖雪梨桂花,百香果,黄桃,玫瑰蔓越莓,红糖姜枣,椰果…颜值&营养双在线。
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鲜炖燕窝饮
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桂花味淡淡清香,入口清新,玫瑰蔓越莓味有特殊的香气,气质女神必备,还有西柚口味,酸酸甜甜小仙女都喜欢…更多口味等你解锁!
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鲜炖燕窝不带腥味,入口滑嫩,倒入碗中食用,丝滑轻盈,恒温&冷藏都别有风味~长期食用连神仙水面膜都省了!
〓 五星级酒店同款鱼翅 〓
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粗大金黄色鱼翅针,选用营养价值最高的鱼翅针,单人分量,选用独家鲜鸡汤底,鲜香美味,和五星级酒店吃到一模一样。
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一盒可一人食,打开包装,自己在家小火慢炖即可,免去浸发及烹调鱼翅的时间,黄澄澄的鱼翅散发的香气可以溢满整个屋子~
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鱼翅细滑爽嫩,一不小心就容易从勺子里溜走,口感略微有嚼劲,小小一碗却含有丰富的胶原蛋白,降血脂、抗动脉硬化,预防心血管疾病不在话下。一碗够抵好几种补品,就等着逆转时光吧~
pick这些补品,不出门也能养生
〓 “小胖丁”燕窝,准妈妈都私藏 〓
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花式鲜炖燕窝,是「燕公主」的断货王,15种口味:红枣,柚子,菊花,芦荟,茉莉花…应有尽有,每瓶有足足4g干燕窝含量。为了让宝宝更加健康,很多准妈妈都疯狂抢购,一月复购六次不在话下。
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瓶身更加小巧,上班or逛街随身携带,日常居家也可装碗食用,配合糕点,轻松解锁新式下午茶~
〓 富贵级小金甁,99%都是燕窝 〓
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金装浓缩燕窝,采用马来西亚顶级土豪大盏,燕窝含量99%,全程不加一滴水炖煮。现在新增无糖/有糖款,甜度可选择,更加人性化~
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小金装的燕窝质地浓稠,在阳光下闪闪发亮,透明可见,每口都是精华,加水果,加麦片…随意DIY都风味绝佳。
〓 用真龟板熬制的龟苓膏 〓
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纯手工龟苓膏,整整一罐足够厚!正宗龟苓膏都采用新鲜龟板和土茯苓熬制,不含任何添加剂,冬天来了,来一罐清热毒,防感冒,清热毒,效果没得说~
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真实新鲜龟板直接安排上,品质够放心,一罐龟苓膏可装一碗舀食,Q弹爽滑,只有淡淡甜味,没有一丝苦味哦。
〓 东阿阿胶糕=十级美颜 〓
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纯手工东阿阿胶糕,采用最昂贵东阿阿胶熬制,加入野菊花汁,完全不用担心上火,味道甘甜不腻,各大女明星都圈粉~
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爱吃阿胶糕的小姐姐都自带十级美颜,密封散装包装,食用更方便,随手撕开当饭后小零嘴,不知不觉颜值up+。
〓 用掉100公斤灵芝的孢子粉 〓
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正宗且罕见的孢子粉,是灵芝发育后期弹射释放出来的微小种子,通常100公斤椴木灵芝才能收集1公斤孢子粉,经过破壁加工才能变成一小袋。
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熬夜党必备,早晚各一包,可以显著改善失眠头晕,提高30倍免疫力,可冲调,也可洒在酸奶食用,自带甜味,还有点阿华田的味道~
〓 精选加州的白花胶 〓
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加州白花胶冻,专选有罕见的玻璃肉质,丰富的胶原蛋白,炖煮8~10小时,经过泡发、炖煮,冷藏成冻,坚持吃上半个月,皮肤会变得水润光滑,堪称“整容级”美容。
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做成奶冻的鱼胶冻不带任何腥味,入口爽滑香甜,像雪糕一般入口即化,巧克力、桂花、芒果、抹茶…8种不同口味,老人小孩都爱吃!
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全国顺丰包邮,冷链包装,冰袋+保鲜袋,下单次日晨达,不用出门就能get到养生大法,鲜炖燕窝需0-3°冷藏,即买即吃哦~
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燕公主(鲜炖燕窝)
在线時間
周一至周日 08:30am-24:00pm
- THE END -
编辑&设计丨扣肉 摄影丨Scheng Wang
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