日，话题
#女子偶遇酷似已故儿子的小伙#
冲上微博热搜
“真是心疼又温暖！”
“会有天使替我爱你”
这段被网友们
感叹为“催泪奇缘”的故事
要从月初的一次相遇说起
“今天下午在商场偶遇了一个
跟儿子长得特别像的帅小伙
瞬间泪溢双眼
谢谢帅小伙
我的嘉辉，你是不是特意
让妈妈和这个小孩相遇了！”
12月3日，江苏常州的窦美娟
在网络平台上传了一则短视频
并写下了上面的这段文字
窦美娟提到的帅小伙叫张扬
那天，她到商场买东西
无意中看到了
正闲坐刷手机的张扬和朋友小东
穿蓝色棉服的张扬白净的肤色
眉眼神态和低着头的样子
都让窦美娟想起
两年前牺牲的儿子陈嘉辉
“和嘉辉有60%像！”
看到酷似儿子的年轻人
日思夜想的母亲激动又忐忑
想上去打招呼又担心太唐突
她从二人身边走过又折返
鼓起勇气问了一句
“你们是来常州玩吗？”
看两个小伙有些诧异
窦美娟又对张扬说了一句
“你长得很像我儿子！”
她掏出手机
给两人看自己的社交平台账号
里面有照片，也有视频
都是关于儿子陈嘉辉的
窦美娟50岁生日时和儿子拍摄的合影。
嘉辉生前是
江苏出入境边防检查总站
南通边检站执勤四队民警
2020年执勤途中
被违规社会车辆撞伤不治
永远地离开了这个世界
后被确认为因公牺牲
追记个人三等功……
“讲到最后，阿姨还哭了”
张扬回忆起那天的场景
说两个人一时不知该如何安慰
他就主动上前抱了抱窦阿姨
说了一句“阿姨，别伤心了”
又跟窦阿姨拍了合影和短视频
偶遇那天，张扬和窦美娟拍摄的合影。
结束出差，顺便访友的张扬
当时在等从常州回上海的顺风车
不能耽搁太久
但临别前，他和小东
还是给窦阿姨留下了各自的微信
窦美娟也给他们每人买了杯奶茶
没想到
这段奇妙的缘分就此得以延续
平时，窦美娟不好意思
经常打扰两个年轻人
却还是忍不住嘘寒问暖
得知小东是来常州工作的山东人
宿舍离自己家不远
窦美娟想着北方人爱吃面食
就包好馄饨专程给他送去
好像真的把小伙子们
当成了自己的孩子
小东把阿姨送馄饨的事
告诉了身在上海的张扬
这份来自陌生长辈的温暖
让两人都深受触动
12月10日，星期六
张扬准备好上海的特色点心
又一次赶往常州
约上小东一起去探望窦阿姨
得知消息的窦美娟和丈夫
惊喜得几乎有些手足无措
她叫来儿子的战友们作陪
几个人难得热闹地吃了顿火锅
她和爱人都很开心
“好像儿子平时回家一样。”
吃火锅那天，窦阿姨拍摄的视频截图。图片来源：紫牛新闻
这次登门拜访
也让张扬和小东体会到了
父母对孩子思念的浓度
窦阿姨家中高高低低的柜子里
到处都摆着嘉辉的照片
窦美娟甚至有一支
印着儿子照片的保温杯
方便她随身带着，随时看看
陈嘉辉生前的衣服、物件
被一样样妥帖地保管
他住的房间
窦美娟每天都要打扫
柜子上显眼的地方
放着《人民警察因公牺牲证明书》
和三等功奖章
还有一幅嘉辉
穿着警服的十字绣画像
那是窦美娟想儿子的时候
一针一线、一点一点绣出来的
……
在饭桌上，谈起儿子
窦美娟和爱人滔滔不绝
张扬发现自己和嘉辉
还有很多奇妙的缘分
他们是同年生人，身高相当
连鞋子的尺码都一样大
言谈间
张扬和小东也明显地感受到
窦阿姨和陈叔叔都还没有
从失去嘉辉的悲痛中走出来
照片上那个身穿警服
挺拔帅气的同龄人
成了父母心中永远的思念
陈嘉辉生前和父母的合影。图片来源：紫牛新闻
10日那天
张扬在窦阿姨家
待了两三个小时就回了上海
时间不长，却让窦美娟
和丈夫都觉得弥足珍贵
她又上传了一则短视频
配文是：“今天我真的很感动
上次从商场偶遇两个帅小伙
其中一个像我因公牺牲的儿子嘉辉
两个小伙知道了我家的情况后
就约好了一起来看我……”
张扬说，今后他和小东
还会继续与窦阿姨一家保持联系
这两个年轻人的愿望很简单
既然结下了这样的缘分
他们只想尽可能地
带给叔叔阿姨一些慰藉
两个年轻人朴实的话语
打动了许多陌生网友
“感谢善良的孩子给这位妈妈的安慰”
（文中张扬、小东为化名）
新华每日电讯综合整理自新华每日电讯视频号、极目新闻（肖名远、曹雪娇）、紫牛新闻（闫春旭、张斌）、微博@人民网、网友评论等
来源： 中国妇女
<>誉为上海滩最正宗阿姨奶茶的
卞阿姨奶茶（霍山路店）
居然关！门！歇！业！了！
某点评网显示
该店处于歇业关闭状态中……
< class="pgc-img">食客们的遗憾之声不绝于耳
更有很多特地从大老远跑去的网友
伤心地四处询问
卞阿姨究竟到哪里去了？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在霍山路68号
原来的阿姨奶茶铺面仍在
“卞阿姨首创阿姨奶茶”的招牌也还挂着
只是门口却是铁将军把门
据周围的居民说
阿姨奶茶已经好几个月没开了
< class="pgc-img">老吃客都知道
虽然现在各种阿姨奶茶、爷叔奶茶街头随处可见
但霍山路的卞阿姨奶茶店却是最正宗的
可以说是上海阿姨奶茶的鼻祖！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">一间5平方米的小铺
摆着几只厚实的大桶
里面装着咖色奶茶、浓稠的血糯米等
烧制好的食材
< class="pgc-img">而店内那位头发花白、忙着做奶茶的阿姨
就是卞根琴卞阿姨~
而阿姨奶茶跟其它港台奶茶最不同的
就是它的血糯米奶茶！
又软又糯又甜又香！！！
< class="pgc-img">说起卞阿姨卖阿姨奶茶
还有一段故事
1992年，卞根琴面临下岗
家人提议：
不如在家门口摆个小摊吧
于是，她接过妈妈的手艺
< class="pgc-img">起初，卞阿姨只卖血糯米
装在泡沫塑料的“草帽碗”里，1块钱1碗
天热了，开始做水果羹、绿豆汤
人家绿豆汤里放薏米
她放的是糯米，那是小时候的味道
< class="pgc-img">后来，奶茶在上海流行起来
卞阿姨创造性地将血糯米和奶茶混搭
没想到一炮而红
< class="pgc-img">人们多认为
奶茶是快消产品，容易“赚快钱”
卞阿姨却摆摆手：
钱不好赚，要吃苦耐劳
< class="pgc-img">那时候，卞阿姨每天凌晨五六点就开始煮食材
然而推着小推车走到街头
给来来往往的食客们带来一份暖心的饮品
一直到晚上8点半才收摊
< class="pgc-img">后来，流动小推车
变成了不足5平方米的固定“麻雀小铺”
无论是小推车还是铺面
卞阿姨对奶茶的制作要求从来没有变过
就连用什么米，要怎么洗、怎么晾、怎么筛选等等
都有诀窍，也都一直坚持着
< class="pgc-img">比如，每天半夜浸泡血糯米，早上开始熬制
煮糯米时要不停地翻动
煮三四个钟头，就得翻三四个钟头
煮好的血糯米在使用之前要凉透……
< class="pgc-img">阿姨煮好血糯米，
经常会先给自己的孙子尝一口，
“好吃伐？等我烧好再拨侬吃！”
卞阿姨说
“很多喝我家奶茶的老客都知道，
血糯米奶茶喝一口就不一样。
别家奶茶中的血糯米不是入口太熟烂就是偏硬，
嚼劲不够先不说，
仔细闻一闻，还少了粮食的香气。
阿拉的血糯米，
要做到咬到嘴里像含了水的感觉，
搭配奶茶，吃一口别有滋味。”
< class="pgc-img">而且一般奶茶店用的都是果糖
就是糖精加果香精调制而成
成本低，甜度高
但卞阿姨都是用白砂糖
初入口可能会觉得甜度比较淡
但嚼几粒糯米，
香中带甜的味道便会悠悠弥漫舌尖
这些独家秘诀都是卞阿姨
花费了数个年头才摸索改良出来的
好多食客穿越了大半个上海
就为了排队买一杯她家的奶茶
大家都说
一口真材实料的阿姨奶茶喝下去
心情都会好很多！
< class="pgc-img">生意好的时候
一天能卖出2000杯！
也就是在这个时候
仿冒的“阿姨奶茶”如雨后春笋般冒了出来
街头巷尾，“阿姨奶茶”风越刮越烈
< class="pgc-img">不知道该如何去维权的卞阿姨
眼看着张阿姨、李阿姨、王阿姨
都开出了"阿姨奶茶"店
一开始，她也很为此苦恼
但心宽体胖的她很快想开了
她选择了笑着接受和无争
她认为，只要坚持做好自己的本分
坚持自己的原创味道就好！
< class="pgc-img">然而现在，食客们没有想到
外面各种阿姨爷叔奶茶还开得好好的
最正宗的卞阿姨奶茶却关了！
< class="pgc-img">再也吃不到
分量十足，食料满满
一杯奶茶三分之二是血糯米圆子之类干货
的阿姨奶茶了！
< class="pgc-img">再也看不到
坐在门口笑容满面地招呼食客
的卞阿姨了！
< class="pgc-img">这几年间
阿婆豆浆没了、肇周路黑暗料理街没了、
通北路海鲜街没了、东平路情侣街没了…
现在，卞阿姨也跟大家彻底再见了吗？
网友们纷纷呼吁：
卞阿姨，尽快复出吧！
< class="pgc-img">别像网友们说的
那些山寨的阿姨奶茶一家家开着
最正宗的阿姨奶茶却关门了！
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">都唯一一家正宗的阿姨奶茶，
歇业了许久终于开业啦！
< class="pgc-img">作为曾经的提篮桥三大网红之一，
（另两家是为民锅贴和阿文豆浆），
阿姨的血糯米奶茶可是不少人从小喝到大的。
去年因为老店面不续租后有阵子没有营业，
这不，听到阿姨奶茶又开门了
小资君立马跑去解馋啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">虽然如今魔都遍地都是阿姨奶茶，但是上海小囡们都知道只有开在霍山路的这家卞阿姨奶茶才是正宗的，可以说是上海阿姨奶茶的鼻祖了！
< class="pgc-img">卞阿姨是1992年开始做生意的，当时卞阿姨面临下岗，于是家人提议：不如在家门口摆个小摊吧。起初只卖1块钱1碗的血糯米。后来，奶茶在上海流行起来，阿姨便将血糯米和奶茶混搭，没想到一炮而红！
< class="pgc-img">生意好的时候，卞阿姨一天能卖出2000多杯奶茶！但随之仿冒的“阿姨奶茶”也越来越多，李阿姨奶茶、爷叔奶茶……都如雨后春笋般冒了出来。阿姨说自己只想守好自己的小店，为了保证质量不想开分店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">新门面就开在老地址的马路斜对面，门面比以前小了点，做的依旧都是老顾客生意。
< class="pgc-img">阿姨每天半夜就开始浸泡血糯米，早上起来熬制，煮糯米时还要不停翻动，煮好的血糯米在使用之前要凉透……温度、火候，材料存放都有讲究。所以他们家的血糯米真的是又香又糯又甜，喝不腻！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">原味血糯米奶茶 11元
11元一杯的血糯米奶茶，在奶茶动不动就20、30元的魔都，这个价格还是很感人的。血糯米就占了小半杯，像在喝粥一样，一杯下肚就能喝个半饱。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这正宗的阿姨奶茶和外面满大街卖的真的是不一样，血糯米香中带甜，又稠又糯。奶茶的甜度很低，甜味都来自血糯米，甜的恰到好处！
< class="pgc-img">血糯米圆子桂花羹 10元
这杯的血糯米是细沙的，里面加的圆子都是阿姨自己做的，有两种，血糯米圆子和芋圆，吃起来又Q又糯还很大颗。
< class="pgc-img">鸳鸯奶茶 15元
鸳鸯奶茶不甜不苦，咖啡味很浓郁，不过看评论有人说喝了晚上会睡不着。下次再来我应该会试试他们家的招牌鸳鸯血糯米奶茶。
< class="pgc-img">八宝饭 15元 崇明糕 25元/2个
现在店里还有卖阿姨自己做的八宝饭和崇明糕，只卖到过年前。
卞阿姨很是健谈，
看到小资君在拍照还开玩笑说要把自己拍好看一点！
大家记得要认准这家卞阿姨奶茶专卖，
只此一家别无分号哦！
< class="pgc-img">卞阿姨奶茶专卖
地址：霍山路41号
营业时间：周一至周日 09:30-20:30
