常去打卡网红店,
是不是有点视觉疲劳?
不如从现在开始,
试下去一些小众餐厅吧,
人少还逼格奇高。
北京这6家小众的主题餐厅
大概小编不说,很多人还不知道?
1
流氓村
人均:83元
整体风格像韩国路边摊大排档,明亮宽敞,放的歌有韩文有英文都超好听,每桌上都有个铃。一按服务员很快就来,好多服务员都是韩国欧巴,说话还带萌萌的口音,上菜速度飞快。这家店的炸鸡很惊艳,鸡肉外酥里嫩,口感极佳,浇上甜辣酱简直不能更美味。泡菜饼挺实惠,很大很厚一张,口感丰富,而且热量相对比较低,所以根本不用担心吃多了会变胖的问题。
地址:成府路29号五道口国际美食苑2层(近五道口城铁站)
电话:010-61647767
2
黑武士
人均:222元
他家招牌芋头排骨锅,锅子弄成景泰蓝的很漂亮。锅的芋头炖的香甜软糯,汤底浓郁,里边的汤都可以直接喝~~卤牛肚软嫩又入味,保留了牛肚的爽滑口感又有卤汁的咸鲜,味道真的棒极啦。
地址:西大望路1号温特莱中心A座底商103(光华路最东边)
电话:010-65388789
3
一个叫川的地方
人均:89元
他家豆花鱼,满满的辣椒,吃到嘴里却是满满辣椒的香,麻椒用的也恰到好处,鱼肉鲜嫩爽滑,豆花很细嫩,吃起来很满足!肥肠面看起来就好好吃!肥肠+细面+红油,让人流口水,肥肠很软糯,处理的很干净,细面也很不错,滋溜滋溜一碗就下肚了。
地址:阜通西大街11号合生·麒麟新天地1层
电话:010-57735770
4
孤独一盏灯
人均:81元
独孤咩咩羊肉串,口感不错,肥瘦相间,肉很嫩,火候也掌握的刚好,趁热吃很过瘾,吃着这些羊肉串,让人早已不知道孤独是何物。酸汤鱼片酸汤味道很好,微微辣很鲜美。鱼肉很大块,也没有什么鱼刺,肉质也很鲜嫩。
地址:朝阳常营中路1号院保利嘉园院底商独孤一盏灯主题餐厅
电话:010-56016626
5
风波庄
人均:49元
一家以武林风格为主题的餐厅,每个桌子的位置也都是以门派和武林人物命名的,最有意思的是菜名,比如水煮肉叫八卦游龙掌、宫保鸡丁叫两仪剑法,仿佛进了武侠世界一样,菜量和味道都可以,价格非常亲民,服务态度也好,是聚会的好去处!
地址:古城南路43号楼一层(古城地铁站B口东北口往东100米北拐)
电话:010-68880812
6
屋根里女仆主题餐厅
人均:111元
屋根里女仆铁板主题餐厅是模仿学校的动漫主题餐厅。主要提供美食、文化平台和“2次元元素”,有京都风味铁板料理、传统日式料理、女仆餐厅日系西餐,总之就是很个性的一间餐厅哦~
地址:麦子店西街39号五轮馆内
电话:010-64610221
北京的小众餐厅真的不少,
话说您还见过什么奇葩名字的店铺?
欢迎留言分享啊~
><>果给你们一个机会
穿越金庸的武侠世界里
你想做小说中的谁?
作为一个金庸迷,扎堆对和金庸古侠剧有痕迹的地方很是偏爱。那些可以让我找到侠骨柔肠和刀光剑影的地方...
比如说
风波庄
这是一家以金庸武侠为主题的全国加盟店,扎堆在外地有吃过这家,印象是挺好的!
比起常见的网红店,扎堆觉得他家味道更好一点,也更有特色一些。说实话,三亚这样的精品炒菜店很少(比较出名的就是宫满西廷等)。扎堆觉得他是很值得推荐的,可以N次打卡的~
扎堆探店
大老远就能看到门口“风波莊“三个大字,感觉来到武侠剧场的感觉。尤其是一推门走进去,服务员齐声喊“小二,有客到,里面请”。扎堆侠来也~
扎堆一进门就后悔了,今天应该戴着头套拿把剑进来的。每一张桌子边都有一个武林门派:古墓、日月神教、峨嵋等等,酷爱令狐冲的扎堆果断选择了华山派。还有碗筷,都是充满着古装武侠的范儿,让扎堆恍惚有一种穿越的感觉。
小二们个个感觉武艺超群,他们的身姿,让扎堆激动不已!!武林音乐的背景,小二穿堂的声音,各种门派的巧妙构思,每一桌的客人拿着筷子比比划划,好像在论剑。
在充满武林雄风的风波庄,展现在眼前的是武林禁地、账房......一本本武林秘籍,一幅幅侠客画,一张张八仙桌,每一个角落里都充满武侠豪情,激起了扎堆的武侠心,谁还不是个赵敏。
到了风波庄就算到了江湖,既然在江湖飘,就要守江湖的规矩。
▼在这里筷子是这样子用的
▼喝酒得这样,潇洒的下颌线一定要露出来
▼喝茶得这样,没有婀娜的身姿你可是喝不了茶的。
▼坐姿得这样,功夫都练不好你吃啥饭呢~
小二,上菜咯!
“女侠,您的菜,请慢用“,接着一个抱手上菜,整个感觉就像来到了佟掌柜的同福客栈。一旁的胖胖一直在和扎堆强调,他今天是杨过,好好好!!你戏很过!
这里的每一道菜都代表着一种武功,点完菜扎堆感觉自己多了几分功夫和身手呢~今天扎堆就来告诉大家哪几种功夫厉害!要认真听哟,现在开始练功!
一叶渡江//土包叫花鸡
这道菜可是店里的王牌限量菜,每天只供应20只左右,想吃到它可没这么容易。老板娘告诉扎堆,这道菜从活鸡变成叫化鸡,整整需要处理六七小时。
当这道菜上桌时,胖胖高呼了一声,”就是电视剧里记忆中的样几“,然后就控制不住自己的手开始剥叫化鸡啦~当荷叶被打开,露出整只鸡的时候,我们不约而同的露出了笑容,有点香喔!!
一般整只鸡应该拿到后厨去切开的,但是胖胖说他想还原影视里吃叫化鸡的场景,好你个胖胖,明明是馋急了,还找冠冕堂皇的借口。
一层层土包着,再裹上一层层的荷叶,味道一点都没有泄露,鸡肉很入味,肉质软烂味道很香。娜娜一边吃着,一边说着,下次还要来,还要点这个。
当然最好吃的部分就是鸡爪啦!雅典娜为了抢最后一个鸡爪,差点和扎堆大打出手,在美食的世界里,没有友情。
天罗地网//咸蛋黄焗水晶锅巴
锅巴外面裹着一层咸蛋黄液,味道有一点甜,很脆。轻轻一掰能听到声音哦。娜娜对这道菜也是很情有独钟,走的时候还打包带走一份,说是要带回家边吃锅巴边看电视剧。
蛤蟆功//麻辣馋嘴蛙
蛙肉很嫩,味道相比其他家的没有很辣,但是蛙肉还是很入味的,吃着也不油腻,里面的莴笋扎堆很爱吃。
游龙卦掌//黄山臭鳜鱼
对于没有吃过臭鳜鱼的胖胖来说,一开始哭丧着脸说着不要,不要逼他吃。但是吃了一口后,他一个人默默吃完半条鱼。借用胖胖的原话,”这鱼的味道很独特,吃得停不下来“鳜鱼油炸过,表皮很脆,里面的肉还是鲜嫩的。吃的时候一定要蘸汁哦,勾芡的汤汁味道很不错。
落英剑法//老坛酸菜鱼
和其他家相比,他家的酸汤鱼没有很酸哦,鱼肉还是很嫩的,酸菜的味道还是不错,这些酸菜还是老板特意从外地运过来的,和本地的酸菜味道不一样。
葵花宝典//银鱼蒸蛋
很大的一份,颜值不错,淡黄色的蛋羹上面放了满满的银鱼。和扎堆吃过的蛋羹不同,他们家的味道很清淡,没有咸味,口感很嫩。
最后表扬一下这个「黄蓉露」,糯米酿的米酒,甜甜的略带一点酒精的味道,口味蜜汁好喝!
【店家信息】
【店名】风波庄
【地址】吉阳区鸿洲时代香榭左岸1栋(必胜客旁)
【人均】60元
【营业时间】11:00-14:00 16:00-22:00
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>在人的生活条件好了,对吃的都很讲究了,各种各样的菜系都尝过,但你去过武侠主题餐厅吗?
这家主题餐厅的名字叫——风波庄
风波庄是以金庸武侠主题做的餐厅,可想而知,这家店的老板有多么热爱金庸武侠小说。
我是如何知晓这家有趣的店呢?当然是在这里工作啦!年轻时花钱如流水,从来攒不下钱来,跟当时的男朋友已经山穷水尽了,就去这家店应聘。
因为饭店是包吃包住的,所以就算没钱也能生活下去,跟我们一起的还有他的一个朋友,我们就这样应聘上了,这里的服务员的统称叫 小二,店长叫庄主,收银叫掌柜的。
这些称呼还挺有趣,我们刚去肯定是做 小二,没想到区区的小二也得考试,考试通过的话会涨工资,一级一级的考,工资都不同。
当时拿到资料的时候懵了,一大堆资料,头都炸了,这咋能记得住?徽州丸子,江湖人称大力丸……
没事就在那背资料,本来想着自己考试肯定不行的,谁知听到了别人的师父对他徒弟说:“好好考,他们都不如你”我的师父整天跟别人腻腻歪歪,都不教我,听这句话听的气愤的很,就暗下决心,一定要考过,没想到店里几个最后就我过了,太瞧不起人了!
就这样我成了一名正式小二,整天扯着嗓子介绍菜名跟武功,客人走了还要扯着嗓子喊口号送客,还是蛮有意思的!
里面主要是徽菜系列,很有意思,有各种门派,掌门人,这里不需要点菜,庄主看多少人安排菜,一般人少不会安排太多菜,主打够吃就行,不浪费,安排上什么吃什么,如果上的不喜欢可以不要,直到小二告知上完了,不够吃可以找庄主切磋——就是继续上点菜。
约上好友一起,大碗喝酒,大口吃肉,忘却烦恼。风波庄的价格也特别亲民,价格实惠,分量很足,风波庄在各地开了分店,我当时是在南京的新街口,羊皮巷分舵,新街口店是特别忙的,后来调去分店了,没多久就做上了掌柜的。
有机会的话可以去店里试试,体验感相当不错哦,进去都是大侠,女侠,各个都身怀绝技!