1月11日，一段黑龙江大庆肇州县“奶茶店未先说扫码被勒令关停”的视频成为关注焦点，恰逢优化防疫20条举措公布当天。11晚，肇州县政府通报，涉事的肇州县市场监督管理局执法人员王某某等多人被处分。
11月10日，肇州县一天关停包括这家奶茶店在内的20家经营场所，其中19家因未严格“一扫三查”。其余19家是否也是因为简单粗暴执法而被查封？华商报大风新闻记者对此作了回访。
>>>未先说扫码被关店
奶茶店已恢复营业 执法人员当面道歉
< class="pgc-img">奶茶店监控画面还原执法过程
11月10日，肇州县共出动执法人员37人次，检查各类经营场所406家次，发现“防疫三宝”执行不严、未严格执行应检尽检等问题31个，立整立改11家，关停20家。
10日上午9时54分，肇州县市场监督管理局王某某、金某某、赵某等3人到奶茶店执法检查，店内监控视频还原了执法细节——
女服务员：欢迎光临，扫一下码。
王某某（不语，上前查看）：多少钱？
女服务员：进来扫下码。
王某某：说晚了，我说你说晚了，我是市场监管局的。进屋第一句话就应该说扫码。
金某某和赵某紧随王某某进店，其中之一问“扫码了吗？扫码没验？”，王某某表示没有。3人认定奶茶店“执行不彻底，不扫码不验码”，随即掏出封条勒令该店停业1天。
11日，记者多次联系奶茶店店主，但其手机已设置留言提醒服务。12日，
华商报大风新闻记者联系上一家同被处罚的店老板，他向记者证实，市场监督管理局已道歉，奶茶店昨天已恢复营业。
“我们有20多家都被处罚，都上网了。奶茶店是恢复营业了，市场监督管理局执法人员都已经去给他们道歉了。”
>>>执法不听店家解释
“别说那些没用的，直接给封了就得了”
麻辣烫米线店被封店
12日，被封店的麻辣烫米线店老板向华商报大风新闻记者讲述了执法过程。
“他们到店里，我就让他们扫码，后面又进来两个顾客，我刚吃完午饭，因为下午2点钟正好饭口就过去了嘛，就说我没戴口罩，就给我们店封了。”
老板介绍，“第一个进店的是个高个戴眼镜穿深蓝色羽绒服挺瘦的一个执法人员，后面跟着的是那个稍胖点的，我就让他们扫码，他们扫完，我看了一眼，他（深蓝色羽绒服）进来往里走，后面是戴眼镜光头的那个，我说请扫下码。这时正好也来了两个顾客，我说一起扫下码，我看下码。”
老板回忆：“他们进店也没吱声。我说请扫下码，他直接上这码（‘三合一’一码机）来看，他把码扫了，我还看了一眼，然后他就往里面来，另外的两个人也进来了，我说请扫下码，我媳妇就看他们扫码，他们还说你怎么不看，我说我媳妇在后面看的，我是在吧台这儿站着。”
“当时是下午2点多，我是刚吃完饭，就没戴口罩，穿深蓝色羽绒服的这个执法人员说咋没戴口罩，直接要封店处理。”
老板说怎么辩解都没用，“我说他们说不听，我说我不能戴着口罩吃饭，我说我刚吃完，饭店里还没有顾客，人家说别说那些没用的，说就直接给你封了就得了，说完他们就直接拿出封条，就直接给封了，3个人啥也不说了，直接拿出封条，说别营业了，说给你关两天，是那个矮个穿大衣的贴了封条。”
>>>米线店今开门营业
“ 他们上门执法说话太硬气了”“青菜和熬的汤全撇了”
“他们3个都没穿制服。”范老板表示，3人没有罚款，没有要求填写处罚表单。
老板告诉记者，“我这个封条现在还在这儿，今天已经开门营业了，他们说封两天，到时候自己拿下来就行，说当天封的算一天，昨天（11日）算一天，今天我这才开业。”
老板表示，停业有损失，“青菜和熬的汤全撇了，当时青菜买了一大堆，熬好的牛骨和鸡骨架汤都没使，这些应该是200元以内。关了两天，熬的汤倒了，当天的菜也不说了，营业额指定有影响，两天停业，损失有2000元，本身卖的不是那么好，一天卖的大概有1000多块钱。”
这位老板认为是执法过度，“之前也有来检查的，人家就告诉我们要扫码，说是市场监管局的，别忘了让顾客扫码，但他们3个执法很硬，他们上门执法，说话太硬气了，不顾我们老百姓说啥，我说啥人家也不听，他们进店看架势就是想封店。”
老板表示：“我昨天在家停业待了一天，也关注到了网上的报道。我们现在干这点买卖能营业，因为有疫情，现在连租金都挣不回来。”
>>>婚庆店封条没敢动
“封条谁能自己撕掉，要人家执法的来”
12日，汽修店老板告诉记者，他的店也在查封之列。
“10号下午来执法检查的，说我们店那个码不合格，码老变黑，让我重整那个码。”
这位老板介绍，“现在都是三个扫变一个码，扫这个‘三合一’的码就完事。他们说我的码老变黑，说码不合格，就给封了，让我赶紧把这个码整好。昨天我们店把这个码打开，我拍照传给他们，看了说可以，所以第二天就恢复营业了。”
一位早餐店店主也向记者证实，他们店被封当晚就恢复营业。“他们是10号下午来店里执法检查，告诉我们店要‘应检尽检’，我们家员工不会查验这个，他们就要求关店了。后来晚上又来查，我们店里都有这些，就帮我们解决了问题。”这位店主表示，执法过程当中没有罚款。
12日上午，被封婚庆店一名员工告诉记者，“10号他们下午来执法检查，说我们之前有什么地方不合格的，就给贴上封条了，说要封到今天。”
“他们就是口头一说。”这名员工表示，执法人员当时没有出具书面的执法文书，没有进行罚款。“今天现在这会开不开店，还不知道，贴的封条谁能自己撕掉，要人家执法的来。”这位员工表示贴的封条没敢动，其受访时还在等执法人员或者执法部门的电话通知，不确定今天是否回复营业。
>>>肇州官方连夜通报
简单粗暴态度生硬执法不规范
以检查为名滥用职权故意刁难
12日，华商报大风新闻记者多次拨打肇州县市场监督管理局的办公电话，但一直处于无人接听状态。
11日晚21点59分，肇州县政府发布调查处理情况通报，涉事的肇州县市场监督管理局工作人员王某某被政务记过处分并建议调离执法队伍。王某某深刻认识到自身错误的严重性，已经当面向奶茶店经营者道歉，并取得了谅解。
给予工作人员金某某、赵某批评教育处理，县市场监督管理局主管副局长康某诫勉谈话处理，对县市场监督管理局予以通报批评并责令进行深刻检查。
通报指出，王某某等人在执法检查过程中，执法不规范，方法简单粗暴，态度生硬，以商家没有第一时间要求扫码为由故意刁难，以检查为名滥用职权，在社会上造成严重不良影响。
通报称，此次事件暴露出肇州县个别执法人员执法态度不端正、执法行为不规范、执法素养欠缺等问题，将深刻汲取教训，引以为戒，进一步加强执法队伍管理，规范执法行为，提高执法水平。
陕西恒达律师事务所高级合伙人、知名公益律师赵良善受访指出，根据我国行政赔偿法律相关规定，因为行政执法行为造成他人损害的，自然可以获得相关的赔偿，如果确实是执法人员执法不当，或者是过度执法，导致店家存在实际经济损失的，店家可以拿出实际损失的证据，请求执法部门予以赔付。
法律人士谭敏涛受访指出，贴封条属于限制开展生产经营活动，执法人员贴的封条，在处罚没有到期之前，是不可以私自解封的。被处罚对象如果认为处罚不合法，可以向执法机关提出复议或者行政诉讼。本案是要求奶茶店停业一天，奶茶店也确实停业了一天，最终处罚没有法律依据，没撤销，奶茶店也可以据此向执法机关要求经济赔偿。
华商报大风新闻记者 李华 编辑 董琳
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目新闻记者 曹雪娇
“我们自己喜欢吃米线，但学校附近没有合口味的，这才决定和闺蜜一起，在学校食堂开一家米线店。”3月5日，米线店创始人之一的连同学告诉极目新闻记者，她和两个闺蜜都是河北地质大学华信学院的大三学生，米线店于5日上午正式开业，“希望能赚到大四的学费和生活费。”
三名00后吃货在校创业开店
连同学告诉极目新闻记者，她和另外两个闺蜜马同学、吴同学今年都是21岁。3月5日上午，她们人生中第一家米线店正式开业。
“我们三个都是河北人，巧的是我们都喜欢吃米线、米粉，但我们吃遍了学校附近的米线店，都没有特别合口味的，我们就计划着干脆自己创业开一家米线店。网上流传的视频，是3号我们店窗口挂牌时拍的。”连同学说，考虑到还是要以学业为重，她们便准备把米线店的地址定在学校附近，最后，在辅导员和后勤老师的帮助下，才把米线店开在了学校食堂。
工人正在给米线店装招牌
选定地址后，她们三人还面临启动资金的问题。
“卖奶茶、卖水果、送外卖、在学校食堂打饭……这些兼职我们都做过。”连同学介绍，上大学后，他们三个一直勤工俭学，手里也有一些存款。但那些存款还远远不够开店。所以这个寒假，他们三个人又分别找了实习工作，打工赚钱，最终她们一共准备了不到4万的启动资金。
另外一个难题是米线配方。虽然三人都是米线的重度爱好者，但是对米线的配方一无所知。
连同学说，整个寒假，她们三个厚着脸皮去各自老家的米线店向老板请教，也会专门找一些口碑比较好的米线店去咨询，有的老板很热心，但也有的店没时间搭理她们。记下配方后，她们几个再回家实验，最后敲定了三个人都认可的配方。
在辅导员和后勤老师的协调下，连同学三人只用一次性交付半年的租金。但即使如此，加上购买设备、食材的费用，她们的启动资金还是所剩无几，“现在就等着开业进账缓解压力。”
连同学几人的米线店正面照
希望能赚足大四的开支
米线店开业后，三名同学的家人也很快得知了此事。据三人介绍，家长都担心她们不能在学习和开店之间做好平衡。
“我们几个的成绩可虽不突出，但目前为止也还没有挂过科，之前还拿过奖学金。我们都有信心，可以平衡两者之间的关系。”连同学说，他们自己要专注学业，为了保证食堂窗口时刻有人，她们请了一名阿姨帮忙，“一小时十块钱，一个月大概3000元，月底结算。”
连同学介绍，第一次开店，她们希望自己能以实惠取胜，除了9块钱一碗的米线外，她们的窗口也卖烤冷面。这两种食物都很受同学们欢迎。
连同学朋友圈截图
连同学几人制作的宣传条幅
“第一次创业，我们也没有想过能一下赚到很多钱，目前的小目标是希望窗口能开完这一学期，顺利盈利，赚的钱能够满足我们大四的学费和开支。”连同学告诉极目新闻记者，就算这次开店失败了也没什么，现在她们几个还很年轻，也算给以后创业积累经验。
来源： 荆楚网
抖音上做“晒”的三大法则：
今天我来分享一下在抖音平台上是否应该晒富的问题。其实我的投资项目中也包括了20多个餐饮品牌，门店数量也至少有2000家。但我为什么不经常提及这些呢？例如，我的一个合伙人总是炫耀他的豪车，但这有什么用呢？
今天，我非常荣幸地邀请到著名餐饮企业家韦小宝老师来到现场，感谢各位的到来。
< class="pgc-img">其实，大家都知道我上个月刚刚完成了上海的课程，而今天是直播不到10天的时间，能够在成都聚集这么多的餐饮老板，真的让我感到非常惊讶。大家来到这里，不仅仅是因为我的魅力和能力，更是因为这个行业的魅力。大家觉得餐饮行业竞争激烈吗？是的，确实很激烈。那么，这种竞争是如何产生的呢？主要是因为越来越多的新人涌入到这个行业中，他们的加入不仅带来了新的活力，同时也促进了行业的发展和迭代。
除了行业的竞争，还有一个因素是平台的迁移。因此，我们开设了抖音、大众点评和小红书等课程，主要是为了帮助大家更好地掌握流量的思维。
那么，做抖音的终极秘密是什么呢？其实，这个秘密已经写在了抖音的主页上。我们每天打开抖音都能看到那句话：“记录美好生活”。但是，这句话的真正含义是什么呢？没错，就是晒。
< class="pgc-img">那么，我们应该如何晒呢？很多餐饮老板最擅长的就是晒自己的产品。但是，这种方法真的有效吗？答案是否定的。我们应该晒出产品的情绪价值。下午的课程中，我会详细介绍如何通过优质内容来激发用户的情绪价值。也就是说，我们应该让产品变得有趣、好玩、独一无二、稀缺，让用户有分享的欲望。有时候，我们会看到一些餐饮老板分享自己的故事。例如，我的一个合伙人出生在一个小村庄，通过自己的努力和双手，实现了开豪车、住豪宅的梦想。
但是，这种方法真的有效吗？答案是肯定的。因此，我们应该晒出情绪价值、悲欢离合。
< class="pgc-img">那么，晒的第二个关键词是什么呢？有没有人知道呢？其实，晒的不仅仅是个人形象，更重要的是晒出自己的生活和成长，以及自己的价值观。当然，我们也可以适当晒出自己的财富。
< class="pgc-img">例如，我的一个合伙人总是炫耀他的豪车，但是这种方式真的有效吗？答案是肯定的。晒出财富可以帮助我们吸引更多的粉丝和关注度。
< class="pgc-img">因此，晒的第三个关键词是什么呢？当然是晒出自己的财富。我们可以在直播中展示自己的房子、车子和其他奢侈品。当然，这种方法需要适度使用，不能过度炫耀。近年来，随着自媒体平台的转换，豪车、豪宅的销售情况有所改善。这是为什么呢？因为购买这些物品不仅是为了炫耀，还可以用于创作内容。
< class="pgc-img">其实我非常清楚抖音平台的流量规则，但是我从来没有在公开场合炫耀过自己的财富。抖音上的一些网友对我的评价最多的是：“你一个没有做过餐饮的人，为什么要教别人做餐饮？”我真的没有做过餐饮吗？实际上，在我从事美食节目和主持人工作的十年里，我一直从事餐饮品牌的营销策划和推广，从未公开提及。今天，我想告诉大家，我投资了二十多个餐饮品牌，并参与了它们的品牌营销策划，其中包括一些知名品牌，如火锅、奶茶、咖啡、米线，以及砂锅菜，它们的门店数量至少达到了两千家。
< class="pgc-img">但是，我不会在抖音上反复提及我的经历，因为我认为这种炫耀方式吸引的老板质量不会很高。因此，今天在座的每一位老板，都和我实现了一次同频共振，我们在寻找品牌差异化的道路上实现了双向奔赴。再次感谢大家的光临。第三个关键词是“差异化”。今天我们这堂课的主题是IP差异化定位。希望各位同学能够认真听讲，积极思考。好的，开始上课吧。
