于合肥市阜阳北路与龙潭桥路交叉口的全鸿顺老鹅汤馆，是一家以养生鹅火锅为特色的火锅店，店面不大，但是每天排队等位的食客总是排到大门外。今天，就为大家推荐一下这家全鸿顺老鹅汤馆店里五款高人气高颜值的凉卤。

鸿顺贡鹅

《鸿顺贡鹅》在原有29种中草药的基础上，利用现代高科技生物工程技术对卤制 工艺再度进升级，独创的"脱脂““冷锁”“纯化”技术，使贡鹅色泽清爽， 香气浓溢， 味美醇厚 回味无穷， 具有健脾养胃， 益气补虚；清热解毒之功效。鸿顺贡鹅，回味无穷，唇齿留香，让无数食客流连忘返！

酱香鹅肝

鹅肝为鹅的肝脏，因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝（法文：Foie gras,直译为：肥肝），欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为：“世界三大珍馐”。

浇汁鹅掌

卤汁的配制，是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。《全鸿顺》浇汁鹅掌，精选优质鹅掌，加上秘制古法卤汁工艺，让食客欲罢不能，流连忘返！

卤香鹅肫

鹅肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鹅肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鹅肫味甘、性平、咸，有健胃之效。

鸿运鹅头

好的卤味，吃的时候既有丝丝的药材香，又绝不盖过肉香。全鸿顺的秘制卤水汁，采用了几十种的酱料和药材，把鹅头等放进滚烫的卤水汁里浸熟即可，咸甜之味恰到好处，回味悠长，口齿留香。

天要来了

天气又要变得冷嗖嗖的

在这个时候

什么东西才能让你迅速暖和起来的呢？

那必须是——吃！火！锅！啦！

没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有

那就两顿

冬天是火锅热销季，对于广大创业者来说，想要做火锅生意，在冬天里赚上一番，就得在冬天到来之前选好火锅品牌。但市面上火锅品牌太多，一不小心就容易挑花眼，今天小编就给大家说说那些市场上几家好吃到放不下筷子的火锅店。要划重点了！还不拿出小本本记着！

德庄火锅

德庄火锅传承着重庆火锅的百年积淀，正宗地道重庆味菌汤和毛肚的发明者，名列中国餐饮百强企业前列。最特别的就属鸳鸯锅中间的两个小锅，听说很多人都是冲着小锅去的。

全鸿顺鹅火锅

火锅上桌，满满细嫩的鹅肉，开火只需片刻，鲜美的鹅汤就来了，锅底嘟嘟的泛着香气，鹅肉的精华都在汤里了，汤色清澈，味正醇香，一口鹅汤下肚，清爽而不油腻，瞬间让顾客食欲大开。

嗨捞嗨捞小火锅

单身汪跟懒人必去的转型自助火锅之一。看着一盘盘美味从眼前“转”过来，食欲被各种撩拨，欲罢不能。而且一人一锅，干净卫生；好吃不贵，经济实惠。重点不需要太多服务员，省下不少薪资成本。

川十三民谣火锅

一首成都，唱火了民谣，也唱红了川渝火锅。川十三，一家首次将民谣与美食结合起来的火锅店。

江湖传闻，川十三藏着13道密外传的地道美味。每一道菜都有自己的独家称号，十三道特色、十三种不同。一家最能体验大俗大雅的火锅店。

当夜幕亮起的时候，轻轻吟唱起民谣，忘掉了一天的疲惫和烦恼。再唰唰火锅，人生简直不要太满足。

九寨菌王山珍馆

有人爱胡吃海喝就有人爱养生。

有养生火锅吗？有！

菌子与火锅的激情碰撞，火锅里真的只有菌子就够了吗？NO！当然不仅如此。九寨菌王山珍馆依据最养生的膳食搭配，将鸡肉、鱼肉、排骨、蹄花等醇厚浓香的汤底与菌类搭配。一口喝下去，菌菇清甜香，舌舔唇边回味无穷。

还有哪些大家冬天必吃的火锅店，留言告诉小编哦~

天冷正好

火锅，走起~

有需要的创业者也可下方留言，小编帮你勾搭品牌方~

多向往诗和远方的生活，但是，生活是最接地气的，不管你是选择诗还是选择远方都离不开吃。吃的花样那么多，其中最受男女老少消费者欢迎的就是火锅了。

古人有“围炉聚炊欢唿处，百味消融小釜中”，吃火锅，三五好友，围炉聚欢，“各取腹所需，各吃口所长”，就着美食，探讨诗和远方。

全鸿顺养生鹅火锅选用饮溪食草、眠沙卧水的农家大白鹅为主料，添加38味中草药秘制料包，小火慢炖四小时而成，选材天然，营养健康。

鹅汤，色泽金黄，香醇不腻，入口鲜香，回味无穷。补虚益气，暖胃生津，延年益寿，老少皆宜。一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙，食客流连忘返，大唿过瘾！

鹅肉，咬上一口，肉质细嫩，鲜美爽口，富含多种人体必需的氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇、脂肪含量低。《本草纲目》记载：性平味甘，解五脏毒，止消渴，补气之功效。

鹅汤火锅涮菜，一锅煮四海，兼济天下！各种涮菜应有尽有，既保证了菜品原来的美味，又得益于鹅汤的味浓鲜香。

全鸿顺养生鹅火锅，搭配经典中餐，以及上百种小菜凉卤等，不论你是对鹅肉情有独钟，还是火锅的忠实粉丝，亦或者向往诗和远方，在这里都可以得到满足。