看新闻Knews记者 宣克炅
2020-11-18 21:30
11月16号，市民邱小姐和几个朋友在华山路徐汇百联店内的查厘士餐厅就餐时，见到有老鼠在餐厅内爬来爬去。
顾客邱小姐说：“我们在徐汇百联查理士餐厅吃饭，一下子就看到很大的一个老鼠在蹿，我们这一排的人全部站起来，店员跑过来拿着毛巾在甩，然后老鼠就到处窜，店堂里面的人都在叫。”
记者来到这家位于百联徐汇商业广场的查厘士餐厅，餐厅工作人员表示，他们一直都有在做常规消杀工作，老鼠可能来自别处。
餐厅工作人员说：“这个是餐饮最基本的，一个是消杀，一个是蟑螂，这每个月都是常态做的。它是从天花板上连着物业的管道跑出来的，不是从鸟笼里出来的。”
但邱小姐却说，自己从服务员口中，听到的可不是这样。
邱小姐说：“一个男孩子送菜上来的时候，我就有问他刚刚老鼠这个事情，他说对的，很正常啊，这个现象很正常啊，他说有时候我们上班还没开门，就听到里面吱吱吱在叫，把我们吓得。”
目前，涉事餐厅表示，正在采取进一步的措施灭鼠，除了用粘鼠板外，还准备拉电网来对老鼠进行消杀。
记者最新从徐汇区市场监管局了解到，已组织执法人员前往上海查厘士餐饮管理有限公司华山路分公司开展检查、立案调查，该涉事单位已于当晚自行停业整顿。
经查，该单位经营场所内天花板有缺损，生物虫害防护措施不到位。执法人员已责令该单位立即整改、开展全面消杀，并联系第三方机构进行灭鼠作业。
餐厅方面表示，目前正在采取进一步的措施。
（看看新闻Knews记者：宣克炅 编辑：王珏）
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招牌菜1元秒杀，冰激凌杯5折，55元美食券抵100元，老字号四人家庭套餐515元，300克装猫山王榴莲果肉128元……五五购物节，美食福利多不胜数。
全球美食触手可及
五五购物节，进博会同款美食在上海就能买到。
“拥抱进博·享购全球”虹桥品汇食品健康馆已于4月底开业，全球五百多个品牌的五千多种商品亮相，其中进博会参展商品占70%以上。
虹桥品汇全场商品5.5折起。比如，300克装猫山王榴莲果肉市场价199元，购物节期间活动价128元。又如，第二届进博会上一瓶难求的网红饮料、加拿大枫树液，此次虹桥品汇购物节期间整箱活动价588元（12瓶）。
家乐福在上海打造“环球美食季”活动，进口食品来自39个国家、近350个品牌、3700多件，进口红酒超过70个品牌。活动期间，进口食品、红酒5折起。
4月28日，泰国国家旅游局联合上海办事处、泰王国驻沪总领馆农业处以及苏宁超市、家乐福共同举办“味享泰国”泰国水果直播盛宴。泰王国驻上海总领事馆农业领事吴佩贤与泰风甜品创始人Nui，在上海家乐福门店直播，官方带货泰国水果，吸引17万观众在线参与。
与此同时，原产地直采的金枕头榴莲、山竹等泰国水果，在家乐福及苏宁超市线上线下同步开售。吴佩贤表示，进口到中国的泰国水果都由中方检疫部门严格检验，可以放心食用。
老字号创意优惠两不误
本土食品方面，老字号餐厅不仅保留了经典产品，还玩起了跨界。
宁波汤团店咖喱牛肉粽。受访者 供图
五五购物节期间，豫园文化餐饮集团携旗下绿波廊、上海老饭店、南翔馒头店、松鹤楼、宁波汤团店等老字号，推出包括时令新品、美食超值优惠等在内的活动。比如，宁波汤团店推出新品“咖喱牛肉粽”；5月10日，南翔馒头店在120周年之际，携手大孚飞跃发布“东鞋西渡2.0”跨界潮鞋。
老字号们还动足脑筋，将创意新品与经典产品一起打包组合成套餐，价格也十分诱人。比如，上海老饭店原价888元的四人家庭套餐，现在只要515元，套餐包括油爆元宝大虾、醋椒海皇羹、八宝甜辣酱、黄金猴头菇酥等10道特色菜品。又如，宁波汤团店、老桐椿等小吃名店的优惠套餐只要51.5元，最低折扣不到五折。澎湃新闻记者从豫园文化餐饮集团获悉，所有惠民套餐从5月1日起正式推出，到店堂食即可享受。
值得一提的是，除了加速研发新品、给足优惠，老字号们还积极“触网”，探索个性化线上营销方式。
近日，老字号们首次“触电”匠人直播带货等线上营销的新玩法。例如，德兴菜馆和宁波汤团店于早前联手直播了一场青团PK赛。如今，老字号还借助五五购物节，将这些新兴营销方式持续化，以线上流量撬动线下消费，把新产品、好产品推向更加广阔的消费市场。
商圈、电商发放美食福利
老字号“触网”线上营销，而各大电商在美食消费方面同样铆足了劲。
五五购物节期间，美团点评联合众多头部餐饮连锁品牌，为消费者提供了丰富的美食福利，包括大牌特色菜、招牌菜1元秒杀低价抢购，品牌套餐、预售代金券5折起等活动，也会悉数在美团和大众点评的APP上上线。
澎湃新闻记者从平台提供的相关清单上看到，“1元秒杀大牌特色菜”活动已于4月22日起在平台上线，此项活动对于爱吃火锅的消费者来说性价比很高，谭鸭血、左庭右院、东来顺、丰收粮管局、重庆高老九、珮姐老火锅等商家都推出了单价1元的相关菜品。
记者还从美团方面获悉，大量的代金券、打折券也将在购物节期间通过APP向消费者发放。比如，丰和日丽4.7折代金券、Goa冰激凌杯5折、上海小南国双人套餐6折、唐宫家庭套餐5.8折、避风塘招牌下午茶套餐5.2折等。
5月4日起，饿了么则将发放“e起爱 城市饭卡”，上海市民有机会免费领取5.5万份最高价值40元的城市饭卡。5月5日起，消费者登陆口碑可以领取5元券。口碑、饿了么为“五五购物节”提供3000万份1至5折的饭票，还有0.1元的秒杀机会。
此外，各商圈通过与各平台合作，为消费者送上饕餮盛宴。
在徐家汇商圈，消费者可通过大众点评抢购美食5.5折抵用券，即55元抵100元，可在4月30日至5月31日使用；瑞虹天地月亮湾携手查理士、瓦晒川菜、丰和日丽、天泰、云海肴汽锅鸡等商户推出5.5折人气餐饮；百联曲阳购物中心联合大众点评，推出餐饮59元团100元，1元团20元活动……
以“寻味魔都”为主题的各项美食节活动也将纷至沓来。自4月底开始，上海将陆续举办美食嘉年华、魔都吃货节、上海小吃节、厨艺大比拼、环球美食节、边吃边逛打卡等一系列活动，涵盖优惠促销、互动体验、美食评选、技艺展示、榜单发布、地标打卡等内容，不乏全城300余家酒吧推出首杯饮品特价优惠、邀约魔都甜品吃货、传统小吃回味和魔都小吃手信发布等特色活动。线上线下联动，消费者还可以通过新媒体直播等形式参与活动。
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