为
我竟然在这里遇到了初恋！
< class="pgc-img">老实交代！你的初恋是不是你们班班花！
现在就给你这个机会和班花再续前缘！
敲个黑板！画个重点！
全合肥最容易遇到初恋的串串店
喏，就是这家！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">刷爆抖音 小红书
< class="pgc-img">火遍国内网红城市的“校园主题串串火锅”，我大合肥也有啦，不用刷着抖音和小红书羡慕别人了！
校园回忆杀 一比一为你还原
< class="pgc-img">墨绿的主色调，课桌椅，上下铺，就连黑板报都画好了，满满的复古风！每个细节都让你仿佛穿越回校园！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
怀旧的教室环境，黄色的课桌，连菜单都是答题卡的样子，此时我只想掏出黄冈试卷做道题冷静一下！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还记得门后暗中观察的班主任、上课偷着看的金庸小说、一起罚站的好基友和那个暗恋的班花吗？这里一切都是青春的样子！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">街机
街机拳皇是我打响出名的第一炮，那时候我还只有13岁！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">结账处小卖铺里的蛋炒粉，陪我度过不知道多少节无聊还有点听不懂的物理课！
< class="pgc-img">什么sao操作 在宿舍吃火锅？
< class="pgc-img">哪个叛逆少年没有想过和同学在教室里吃火锅？来，今天就满足你！
< class="pgc-img">店里串串都是自助的，在“学生食堂”拿。敲黑板！墙上写的一根签0.6元，四舍五入不要钱！仿佛物价也回到了学生年代！立马拿上筲箕，开启暴走模式。
< class="pgc-img">追猪猪女孩的时候用“串串花”表白，成功率会不会爆表！
校花班草都爱的锅底
< class="pgc-img">一次性的牛油锅底干净卫生，初闻不浓不烈越煮越香，正宗的成都口味巴适得板~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃蘸碟这一part很重要，能不能完美的进行这场回忆杀的精髓就看它！加入蒜泥、葱、香菜、香油和辣椒面，调配出记忆中的味道！
走到哪里都要点的串串
牛肉串串
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">集齐店里的牛肉召唤神龙！那些年一放学就冲进串串店的必抢爆款，来晚就没有了！毕竟抢着吃的肉才最香~
< class="pgc-img">牛肉就要一起下锅，才能吃得爽！
黑椒牛排
< class="pgc-img">没有女同学不爱黑椒牛排，如果有的话，点名批评！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">转一圈给你们看看，毕竟是串串里面的plus版，牛肉超厚实。
小郡肝
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">新鲜的鸡胗经过腌制，涮的时候更加入味，每一颗都裹上娇艳欲滴的红油，看着就让人食指大动。
鸡翅尖
< class="pgc-img">七勺一直觉得串串，才是鸡尖最完美的归宿，半筋半肉的鸡尖口感最为丰富，沾满红油的软骨咬起来嘎吱作响，解决掉一大把简直太轻松了！
还有超多
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有好多，等你们来了就知道了！
涮菜
< class="pgc-img">盘菜也有好多，你爱吃啥拿啥，得不到班花还不到肉肉么！
食堂铁皮饭盒装的冒菜
各种冒菜
< class="pgc-img">更藏着班花最爱的牛肉、花甲、鸭血...那些年，和TA错过的那顿校门口麻辣烫，现在还可以补回来！
班花冰粉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">红糖的甜腻被冰凉柔滑稀释，用料丰富每一口都恰到好处，晶莹剔透的冰粉咽下去，口中还有回甘~
叮铃铃~下课啦！
想去偶遇班花吗？
带上好基友，领好福利冲鸭！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">活动商家地址
长江西路278号三里庵地铁A口向西20米
< class="pgc-img">活动商家电话
0551—65277758
本文为广告
长室、小卖部、开水房……在潮人聚集地的三里屯，走进班花串串香就好似踏上一座时光机，瞬间把你带回到那些年我们一起上课的美好时光，仿佛一个回眸，就能看到当年阳光下让你心动的那个人。
< class="pgc-img">课桌形式的餐桌、铝制方盒的蘸料碟、新华字典样式的餐巾纸盒、一次性围裙上系着的红领巾，无一不召唤着你心底最柔软的记忆。这家在全国极快速地加盟超过400家的串串店，在美食如云的成都被封为必打卡的网红店，凭借的当然不仅仅是怀旧风的用餐环境，还有让人心服口服的好味道。
< class="pgc-img">从锅底的丰富选择，就不难看出班花串串香为了满足各方食客的口味，花费的功夫有多深。常见的牛肉串串，更是在这里得到了脑洞大开的创新——水果牛肉、茴香牛肉、香菜牛肉、笋子牛肉、酸菜牛肉……几十个品种就等着你来一一品尝。特供的四川腊肉、别家少见的乌鱼串串和鲍鱼仔、处理干净得五香肥肠，琳琅满目近80种口味的串串摆满了一面墙，光是看着都让人大呼过瘾。
< class="pgc-img">四川的冒菜自然也是桌桌必点的小吃。班花串串香家的冒菜装盛在圆形小饭盒里，精致又复古，人多的时候摆一圈，绝对是一顿舌尖上的美味。
油浸透的脑花融化在口中，绵密得停不下来筷子，连平时不吃脑花的朋友也对它赞不绝口。这里的“最强大脑”，可以说非常值得一试。
< class="pgc-img">在红油的小锅中夹出一块新鲜的香冒鸭血入口，丝毫没有腥气，反而是芝麻和辣椒的香气缠绕舌尖。再配上鸭血独有的爽滑口感，不愧是班花串串香里的头牌冒菜。
还有宵夜首选的火锅面，劲道可口，再拌上花生碎提香，简直太过瘾！当年上学的时候总想在教室里吃顿泡面，想想都散着香气的愿望终于实现了。
深受女孩子喜爱的香煎糍粑也是每桌的座上客，在炸得火候刚好的金黄色糍粑上浇上红糖汁，再撒上一把黄豆粉，解辣的同时又搞定了甜品，可谓是一举两得。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每个人的校园时光都有着独一无二的回忆，在班花串串香约上几位老同学，一起吃着串串追忆，心里更多的是谢谢你们还在身边的慨叹。每一个当下都是自己最年轻的时刻，不妨赶紧约上身边人，一起来班花串串香，创造出值得让未来回忆的时光。看着身边熟悉的课桌教室，人来人往，仿佛穿越回那天，隔壁班暗恋的那个人说：“哎同学，你是哪班的？”
< class="pgc-img">班花串串香（北京总店）
营业时间：周一至周日 11:00-23:00
地址：工体北路21号永利国际西门底商
年伊始，不论上一年如何奔波，2020终于来了！今年的开年饭非常有必要吃点儿好的，而且不贵！许家菜邀你5折尝鲜，来泓0871体验滇味大成的超高性价比，再去聚德楼尝尝御厨亲传庄馆菜，还有莆田的花样吃海蛎和班花串串香的鸳鸯锅，到饭点了，从哪个开吃呢？
许家菜
5折尝鲜，羊毛不可不薅
川菜百菜百味，一菜一格。开在skp六层的许家菜发源于成都，在掌门人许凡的带领下，主打“廿四味新川菜”概念（吐一句槽：二十四节气这两年可真是餐饮行业一宝），走得是时尚川菜的路子。不过更令人印象深刻的，还是用油和用辣的节制，更契合现代健康饮食理念的同时，也并没有失掉川菜的好吃。最近大众点评超值套餐上线，两人套餐298元，四人套餐598元，5折的尝鲜羊毛，不薅可就真的说不过去了。
椒汁野生翘壳王（198元/斤）是许家菜镇店招牌菜，来自四川黑龙滩50米下的翘壳鱼，肉白而细嫩，佐以许家独创椒汁味，鲜花椒鲜青椒，淡淡的麻香透着椒香，味鲜不腥。还有家常味、葱香味可供选择。（如果人多，还可提前预订空运鲜活8斤重的翘壳鱼）
许家泡菜芝麻蟹（398元）选鲜活大青蟹，配上四川泡菜、榨菜炒汁，手工炒香的白芝麻，开盖极香，酸辣开胃，味道鲜美。更妙的是里面的魔芋和海鲜菇，蘸饱汤汁，粘上一粒芝麻细嚼，尤其好滋味。
水煮雪花牛肉听名字就知道是把水煮牛肉在食材上做了升级，安格斯红标牛小排，肉香肉感都更胜一筹；川菜传统麻辣水煮口儿，好吃的关键在于选用四川纯正菜籽油和刀口辣椒的制作：二荆条、皱皮椒、子弹头、大红袍花椒、干青花椒、郫县老豆瓣、花椒面等调料的独家配比，繁复讲究的炒制过程，还有油温的精准掌控，决定了这一份水煮牛肉的最终味道和口感。配着入味的青笋、蒜苗、芹菜、银芽一起，菜也入味。
贵价菜出彩，平价菜也不逊色。花椒牛舌毛肚（96元）选用牛舌尖及鲜牛肚，重庆江津四面山的干青花椒。牛舌切片腌过，把油烧热下入干青花椒炸香，倾到入煮熟的牛舌和丝瓜上，牛舌、牛肚爽脆椒麻，越吃越过瘾。
陈皮灯影牛肉选用四川自贡黄牛里脊肉和十年陈皮。薄如窗纸，可透光，口感爽脆干香，用料腌足4小时，透着淡淡的陈皮之香，微辣回甜。
也许你还需要一份主食，麻婆豆腐石锅拌饭（38元）绝对是个好选择。吃麻婆豆腐的八字箴言，“麻辣鲜香酥烫嫩活”，麻婆豆腐饭，上桌前磕一枚鸡蛋，吃时拌匀，用石锅保证了入口的温度，还有焦香的锅巴，精选牛肉末带来酥香，辣椒和花椒的结合，越吃越上头。
许家菜
地址：朝阳区建国路87号SKP六层
电话：65871399
泓0871
超高性价比滇味大成
北京的云南菜很多，但如果不嫌路远，愿意趁着放假有空前往位于东五环外的泓0871，那么一餐下来，对于云南味道的认知，会有一些在市区无法获得的新鲜和升级。从事厨艺30余年的主厨刘新是个认真得有些执拗的云南昆明人，哪怕花很多力气也要把云南的好味道找出来，端上桌。好吃不贵，餐厅环境又格外敞亮，这可不就是聚餐的最佳选择。
黑皮子是曲靖当地的一道土菜，是过去云南乡下红白喜事都不可少的八大碗之一。但做起来麻烦又卖不上价，如今即便在当地也很难吃到了。黑皮子费时。猪皮先炖煮几个小时，把脂肪都煮掉，只留下胶质。再过高温油，表皮瞬间被油封焦化，水分胶质被锁在里面。然后加盐酸菜红腰豆一起上锅慢炖，出锅时撒一把蒜苗叶就可以吃了。泓0871做的宾川腌菜腰豆黑皮子（88元）着实好吃。口感弹糯，汤汁吸收入味，肥而不腻。腌酸菜爽口，轻微的发酵感透着些许辣的刺激，黯然销魂。红腰豆绵软细腻，植物蛋白丰富。这三者搭配起来，香烈软层次分明，交替辉映。
永平的黄焖鸡起源于博南古道，因为加了一味草果，有着独特的香气。永平黄焖鸡是永平当地家喻户晓的家常名菜，其讲究猛火快炒，锅气十足，味型浓郁刺激，是最好的下饭菜之一。泓0871的永平黄焖鸡（118元）进行了改良，酥脆的广式煎面垫在汤汁里，不仅增加了口感层次，而且吸汁入味，降低了黄焖鸡的油腻，一举两得。很多人点黄焖鸡都是为了想吃这一口吸过汁的煎面。
如果人够多，不妨点个腾冲土锅子（118元）吃。天气冷的时候，咕嘟嘟加热的土锅子是再好不过的选择，又有暖意又有气氛。肉圆、蛋卷、泡皮、莲藕、木耳、豆腐等十多种食材齐齐整整地码在来自腾冲本地烧制的土陶火锅里，慢慢炖煮的食材充分入味，直接吃已经很好，蘸上蘸水又有另一番风味。
泓0871
地址：朝阳区双树路E9区创新工场6号楼
电话：8069 8662
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:30
聚德楼饭庄
御厨亲传庄馆菜
聚德楼饭庄听起来很是壕的排场，但真要坐下翻开菜单，实惠得简直让人想刷遍整本菜单。主厨甄建军师傅师从御厨传人王希富，有着扎实的京鲁菜底子，是货真价实凭手艺从一众京味菜餐厅中拼出名声的。
一道酱爆肉丁（69元）桌桌必点，也是餐厅的看家菜。看起来工艺不难，考究的是从用料到火候的大厨基本功。聚德楼这道菜做得可谓一绝，食材取的是一头猪脖子两侧两块肥瘦相间的肉，是传说中的“黄金六两”，两块肉只够出一盘菜。浓郁的酱香配合着肉丁外酥里嫩的口感，分分钟光盘。
醋溜海参（158）选用黄玉参、切成斧楞片，焯水炸油，烹入事先兑好的碗芡，翻炒出勺，淋入香油、点缀香菜沫即可，略带酸口的海参口味很是爽利。
菊花酸菜炉肉热锅（138元/小锅，198元/大锅）是当下时节里的应季菜。炉肉也叫响皮肉，其实就是烤猪肉。烤好的猪肉方切薄片，加上切成细丝的酸菜一起用白肉汤煨煮，有了菊花的加入，让每一口肉和汤都带上隐约的花香，寒冷冬日里，最是滋补。
在聚德楼还有一项让人欣喜的选择，能吃着由王希富先生创办的富华斋饽饽铺的各色传统点心。豌豆糕、芸豆卷、玫瑰饼、甚至是很是少见的苏子茶食、孙尼额芬白糕，宫廷御膳的气息扑面而来。
聚德楼饭庄
地址：朝阳区东三环南路乙52号劲松桥东北角
电话：6777 0633
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
莆田餐厅
116块，任性海蛎六选二
每年11月至次年3月，都是莆田鲜海蛎肥美的季节。整个莆田江口港都充满了海蛎的味道，淡淡的咸鲜里泛着甘甜，是莆田人期盼了一年的味道。今年冬天，莆田餐厅延续“莆田海蛎节”，养足300天的海蛎比常规180天的肉质更加饱满，口感也更鲜甜爽滑。所有海蛎都是当天捕捞、上岸现翘、全程冷鲜运输不泡水，每周3天直送门店，这样才能保证海蛎原始的新鲜和口感。海蛎节期间，餐厅推出116元任选两道海蛎菜式的优惠，六种吃法，一次选俩！
在福建地区，海蛎煎是一道家家户户都喜爱的家常菜品，一道“传统特色海蛎煎”（58元），既有海蛎的嫩滑，也有鸡蛋的香酥，满满都是来自海洋的鲜美。据当地人说，海蛎并非越大越好，太大的海蛎有可能太老了，鲜汁反而不够多。再来一碗“江口家乡海蛎汤”（68元），以当地特色的烹调手法“溜”，些许白醋胡椒粉提鲜，食欲一下被调动起来，这些都是福建人难忘的童年味道。
海蛎与紫菜的碰撞，可以呈现双重的鲜美。紫菜海蛎煎蛋（68元）看似简单，海蛎与紫菜的鲜美碰撞，既有海蛎的嫩滑，又有紫菜的鲜爽，尤其受到老人小孩的喜爱。紫菜海蛎酥（68元）用嫩滑的海蛎配上莆田珍贵的头水紫菜炸至香酥，紫菜的鲜美充分融进每一个海蛎之中。“咔嚓”一口下去，味蕾被鲜味占领。
今年海蛎节必不可错过的当数新菜“海蛎煎米粉”（68元），选用纯大米制作的兴化米粉，条条细如发，口感柔韧充满天然米香。经细火耐心煎香，淋上蛋浆，撒上粒粒鲜的海蛎，米粉表面逐渐泛起诱人的金黄色。吃时将米粉和海蛎一同送入口中，外脆内柔软，海蛎的鲜与米香交融。别忘了蘸点莆田秘制辣妈酱来吃，又是另一番惹味！盐渍海蛎（58元）是莆田当地的经典做法，只用盐煮，极大程度保留了海蛎的原汁原味，口口出鲜美。再配一盏福建老酒共品，鲜得尤其浓郁。
莆田餐厅（颐堤港店）
地址：朝阳区酒仙桥路18号颐堤港2层(将台地铁站)
电话：61841767
班花串串香
串串香也可以鸳鸯锅
人多众口难调的时候，火锅或者串串绝对是聚餐的不二之选。只是北京的串串香虽然着实不少，但大都固执到不肯为了不太能吃辣的人民屈尊一下配个鸳鸯锅，仿佛只要坚持着“微辣”就是对正宗川味的最后执着。所幸也有愿意为了配合大家的，比如嗲嗲的班花。
番茄、菌汤、三鲜，从锅底的丰富选择，就不难看出班花串串香为了满足各方食客的口味，花费的功夫有多深。常见的牛肉串串，更是在这里有了水果牛肉、茴香牛肉、香菜牛肉、笋子牛肉、酸菜牛肉……几十个品种的创新。还有四川腊肉、乌鱼串串、鲍鱼仔、五香肥肠等，近80种口味的各色串串，一面墙琳琅满目。
四川的冒菜自然也是桌桌必点的小吃。油浸透的脑花融化在口中，绵密得停不下来筷子。头牌冒菜香冒鸭血，入口是芝麻和辣椒的香气缠绕舌尖。再来一份炸得火候刚好的金黄色糍粑，红糖汁搭配着黄豆粉，解辣的同时又搞定了甜品，可谓是一举两得。
班花串串香（北京总店）
地址：朝阳区工体北路21号永利国际西门底商
电话：58010366
营业时间：周一至周日 11:00-23:00
图片丨商家提供
新媒体编辑丨栗子
