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杭城夜市“袋装奶茶”爆红,结果开张两周就停业?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:夏夜的杭州,去逛逛夜市是最舒服不过的事情了。夏夜凉风习习,最适合户外逛夜市,又有性价比,而且夜市上吃的种类又要足够多。曾

夏夜的杭州,去逛逛夜市是最舒服不过的事情了。


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夏夜凉风习习,最适合户外逛夜市,又有性价比,而且夜市上吃的种类又要足够多。曾经心心念念各种台湾的夜市,宁夏夜市、士林夜市,后来又想着感受泰国夜市。


最近,杭州的夜市都很火,尤其是武林夜市,今年开始规模扩大了,至少是原来的一倍。


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除了有各地美食,还有卖工艺品、手作、饰品、鲜花、还有钓小金鱼的游乐设施。


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武林夜市“袋装奶茶”爆红网络


其中武林夜市的一家专卖泰国小吃的店铺,因为“袋装奶茶”刷遍了小红书。


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上周某天傍晚五点半左右,来到了夜市,别的店铺还在摆摊,而这家店前已经开始排队了。


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看了下菜单,卖的品类不多,泰国奶茶、泰国奶绿、有酒精和无酒精版本的莫吉托以及芒果糯米饭,价格非常亲民,奶茶12元/份,奶绿12元/份,糯米饭25元/份。


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用透明袋子装奶茶,好多妹子都拿着这家店的饮料和糯米饭在一边拍照。


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开业两周,每天出摊2小时售罄


老板朱星辰,今年27岁,因为自己非常喜欢泰国和泰国的小吃,每年大概都要去泰国1个月左右,像今年这个情况就没有办法出去啦,就寻思琢磨这自己做一些自己特别爱吃的产品。


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摊里总共三个人,有条不紊地工作着。


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朱星辰介绍道,这“泰国小铺”第一次在武林夜市面世是在7月9号,当天自己也没有想到会那么火,准备的备料全部卖完。


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到后面几天,朱星辰和弟弟每天从早上6点就开始备货,每天的芒果糯米饭和奶茶的量都基本固定,最近几天都是傍晚5点出摊,到晚上7、8点卖完所有的东西收摊。


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我问他大概每天要准备多少东西,他说不多不多,现在就200杯奶茶,50杯莫吉托,以及20-30份的芒果糯米饭。


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网红摊位停业?老板说换地方了


但是,上周末有跟着小红书去打卡的朋友说找不到这个摊位了。


杭州吃货赶紧问了老板怎么一回事?老板说,由于最近排队实在太火爆了,想在附近找个档口铺位,解决一下排队的问题。


好在现在已经是找到新店铺了,就在离这附近不远的“龙行天下美食城”鸡爪王这个位置,计划下周恢复营业


而且产品会再多一点,届时会上一款产品pink milk,袋装的粉红奶冻!


原先夜市里的B23摊位则会改成专门做西湖边的平价鸡尾酒,会推出一些蓝色夏威夷,椰林飘香,长岛冰茶等经典鸡尾酒。


网友评论:

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来源:杭州吃货

日午后,阳光慵懒,儿子说想吃芒果西米露奶茶了,正好材料都有,安排。

By 花小小猫

用料

  • 芒果 1个
  • 火龙果 半个
  • 西米露 1小杯
  • 糖粉 30克
  • 牛奶 100毫升
  • 粽子茶 1个

做法步骤

1、女儿吃芒果过敏,就给她做的牛奶火龙果西米露,儿子喝这杯奶茶,我嘛,减脂期就尝了一口奶茶,然后就喝喝泡好的粽子茶就好了。

2、颜值不输网红奶茶店哦,自己做的更健康。

3、准备好食材。

4、用小熊无线充电养生壶选择烧水模式,先烧开800毫升开水,大约几分钟就好了,把小西米倒入养生壶并不停搅拌,

5、选择白粥模式,水温会保持在95度微沸腾状态,一直煮到西米变成透明,还有一点白芯时关掉火力,再静置15分钟。 这时西米基本已经全部透明了,倒出来过滤掉水份,再放入凉水中浸泡备用。

6、在壶底一圈会黏上一些西米露,轻轻用刮刀一铲就出来了,洗净,再加入800毫升水。 在养生壶的茶网里加入打开的粽子茶,粽子茶是安徽的特产,小粽叶里面含有红茶,菊花茶,枸杞,没有就使用红茶或者绿茶都可以。

7、再次选择烧水模式,烧开即可,

8、让茶多泡一会。

9、芒果去皮切小,留部分小块,火龙果也切小块备用。 牛奶加入糖粉用奶泡杯打成牛奶奶泡。

10、其余芒果加入糖粉用料理机打成果泥。

11、取一个高一点的杯子,先在底部放入芒果果泥

12、再放火龙果块和芒果块

13、再加入西米露

14、再倒入粽子茶水

15、最后在上面倒入奶泡。

16、牛奶自然的和茶水融合,留部分浮在上面。

17、一杯高颜值,又非常清爽好喝的芒果多多西米露奶茶就自己在家做好了。

18、懒散的午后,在自家花园里,我,儿子,女儿各得其所。

19、小熊无线充电养生壶不仅可以煮出各种美味,杯子还可以放在左边底座上选择保温模式,慢慢喝也都是热的,还能给手机充电哦!

20、复古的墨绿色也是非常耐看和高颜值的,拥有这样一台美丽又实用的小家电,给生活增添了不少乐趣呢!

小贴士

糖粉是自己用白糖打磨的纯糖粉可以直接用,如果没有可以换成砂糖。

芒果的营养功效

芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经;有益胃止呕,解渴利尿的功效;主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。

1.防治心血管疾病:芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘:促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.防止晕车:食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果的饮食禁忌

1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过滤。 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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果你家宝贝惹你生气了,那么你就给他(她)买一杯印度芒果泥奶茶。但千万别让他(她)看见这条视频,不然分手你就得来看我了。

这杯芒果泥奶茶不仅能减肥,还有各种人体所需抑制生命的细菌,俗称抑生菌。制作过程也是非常的简单,破伤刀切成小块,生锈锤砸成碎渣,热牛奶融化冰渣,飞行蛋白(苍蝇)随心添加。随着旁边这一杯杯无天然化工色素的加入,在小伙13代祖传的手法鼓捣下,竟然奇迹般地呈现芒果奶茶的颜色。

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不过老板还是有做生意的底线的,心可以黑,但真材实料不能少。他的表哥不知道哪里挖来了芒果泥,稀拉稀拉的倒入其中,在搅拌49下后,这杯正宗的印度芒果奶茶才制作完成。不得不说,印度老板挺为客人着想的,为了方便喝和喝完川西后方便,提供了一次性袋子,包人性化的。

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此等美食抛开卫生不谈,你肯定希望你的宝贝来上一杯。不得不说,阿三的肠胃天下无敌。

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