日，北京朝阳区常营中路，一餐饮店窜出火苗，火星进入灶台上方烟道后，引燃油垢，致火势扩大。店员拿出灭火毯尝试扑救未果。随后，消防救援人员到场将明火彻底扑灭。
< class="pgc-img">据了解，起火原因为该店厨师杜某某，在炸油条时，未关闭火源就擅自离岗几分钟，造成油锅过热起火，引发火灾。因杜某某擅自离守过失引起火灾，公安机关根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第一款第（二）项规定，给予杜某某行政拘留十日的行政处罚。
消防提醒，厨房用火、用电、用气集中，大家千万不要抱有侥幸心理，认为烹饪时离开一会儿没有事。请谨记，厨房用火不离人，莫让小火酿成灾。
（来源：咸宁消防）
8日12时许，湖南省汨罗市新市镇一餐馆发生爆炸起火。截至18日16时，据初步统计，已导致34人受伤。那么针对餐厅的火灾隐患，有哪些防范措施呢？一起来学习一下吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（来源：荆门消防）
了省时方便，选择到餐馆就餐的人越来越多。饭店厨房是用火用电集中之处，火灾隐患多、火灾风险高。食物健康美味可口的同时，给顾客营造一个安全的环境更是基础。一图带你了解关于餐馆的消防知识，快戳图学习收藏吧~
